終極夜總會商業計劃樣本

眾所周知，Covid-19 大流行對世界各地的酒吧和夜總會產生了深遠的影響。 隨著疫苗在全球範圍內的推廣，許多夜總會能夠在嚴格的衛生協議下重新開放。

儘管有這些一線希望，但在當前氣候下開設和管理一家成功的夜總會比以往任何時候都更具挑戰性。 這就是為什麼制定一個深思熟慮的夜總會商業計劃是絕對必要的。

這樣做將幫助您制定開辦夜總會所需的步驟，併計劃如何讓您的目標市場通過大門。 然而，確切地知道要包括什麼可能具有挑戰性。

本文是一個示例夜總會商業計劃，您可以將其用作自己的靈感。 它將專注於一個名為 The Edge 的虛構場所。 在我們更詳細地討論這一點之前，讓我們先來看看為什麼商業計劃是有用的。

為什麼我的夜總會需要商業計劃書？

如果這是您第一次編寫商業計劃，您可能想知道這些文件的目的是什麼以及它們為何如此重要。 以下是商業計劃有用的幾個原因：

建立關鍵里程碑

當開始一項新業務時，很容易被這個過程的興奮所吸引。 商業計劃將幫助您概述您的業務的長期目標是什麼以及您將如何實現這些目標。

清楚地了解您的長期目標也將指導您的決策過程。 例如，如果您打算在未來擴展您的業務，商業計劃將概述您何時需要獲得資金才能做到這一點。

圖片：綠色變色龍/Unsplash

識別競爭對手

制定商業計劃還可以幫助您確定您所在地區的競爭對手以及您的夜總會獨特的銷售主張是什麼。 您的商業計劃的這一部分還將幫助潛在投資者了解您的夜總會將如何從競爭對手中脫穎而出以及為什麼會成功。

了解您的客戶

商業計劃書還讓您有機會深入研究您的客戶是誰，以更好地了解他們的購買習慣。 這使您可以為客戶創造更好的體驗，並找出最佳的營銷策略來吸引他們。

評估您的業務的可行性

創建商業計劃的其他好處之一是它允許您批判性地評估您的業務是否可行。 創建商業計劃的過程涉及研究市場以及您的業務是否適合它。 此過程還將幫助投資者了解您的業務的潛在優勢和劣勢以及是否值得投資。

圖片：活動創作者/Unsplash

確定您的財務要求

編寫商業計劃書需要您概述啟動業務所需的啟動資金、預計利潤是多少以及是否需要額外資金。 這也很有用，因為它可以幫助您確定可以探索的其他收入來源，以使您的業務取得成功。

夜總會業務計劃 - 執行摘要

The Edge 是位於城市不斷發展的市區的一家新夜總會。

近年來，該地區開設了幾家酒吧和音樂場所，它正成為一個受歡迎的外出場所。 然而，這座城市還沒有夜總會。 這意味著 The Edge 有機會填補市場空白。

夜總會可容納 500 名顧客。 它將專注於高能量電子音樂，並在周三至週五舉辦俱樂部之夜。 夜總會還將為城市的演出和其他活動舉辦派對。

Edge 將通過支付保險費和提供混合飲料來賺錢。 入場費將根據夜晚而有所不同。 我們將為提前到達或註冊客人名單的人提供折扣，以幫助建立觀眾。 我們還將運行客戶忠誠度計劃，以建立專門的核心客戶群。

我們將探索的其他營銷理念包括活躍於社交媒體、建立電子郵件列表以及與我們所在地附近的非競爭企業合作。

夜總會將有兩個大型酒吧，供應烈酒、軟飲料、調酒器和啤酒。 我們還將為 VIP 客戶提供價值更高的飲料，例如瓶裝優質烈酒和香檳。

Edge 的啟動費用為 275,000 美元。 在前三年，我們預計總收入為 511,200 美元、616,000 美元和 732,700 美元。

這將導致以下淨利潤：

第 1 年：-$62,040

第 2 年：8,750 美元，

第 3 年：62,040 美元。

商業概覽

The Edge 將是 Jordan Craft 和 Anna Penn 的合作夥伴。 兩位老闆都擁有豐富的俱樂部​​運營經驗，並將分擔管理職責。

夜總會將位於第二街的一個舊辦公大樓內。 這是一個中心位置，距離該地區幾個最受歡迎的酒吧僅幾步之遙。 從城市的其他地方乘坐公共交通工具也很容易到達。

兩位業主已獲得有關當局的許可，可在該地區開設夜總會業務。 新場地非常適合用作夜總會，但需要進行裝修，例如隔音、創建酒吧和舞蹈區，並增加固定裝置以確保場地遵守社交距離協議。

Edge的主要賣點是：

• 這將是該地區唯一一家夜生活日益豐富的俱樂部​​。
• 它的位置靠近其他酒吧。
• 業主經營成功娛樂場所的經驗。

使命宣言

The Edge 旨在為那些想要跳舞並在深夜享受美好時光的人提供一個對 Covid 友好、包容的空間。 它將展示尖端、高能量的音樂趨勢，並舉辦才華橫溢的 DJ。 這將有助於將其確立為頂級音樂場所，不僅在本地，而且在整個城市。

啟動費用

Jordan 和 Anna 將各向 The Edge 投資 150,000 美元。 這將支付 275,000 美元的啟動費用。 下面列出了這些費用的細目。

市場分析

高能電子舞曲（EDM）在美國的流行度逐年增長。 由於大流行，酒吧和夜總會行業的總收入有所下降。

這也恰逢夜總會場所數量的減少。 然而，隨著疫苗的推出和經濟的再次開放，需求的穩步增長表明我們的業務仍有成功的空間。

此外，在過去五年中，當地的夜生活有所增長，有幾個新的場所開業並成功運營。 在大流行之前，附近的酒吧很忙，尤其是在周末，其中許多人不得不在繁忙的夜晚拒絕顧客。 我們認為這表明 The Edge 在市場上有空間。

市場挑戰

除了大流行之外，我們還意識到該行業的其他挑戰。

飲酒指南已經到位，建議限制人們應該消耗的酒精量。 此外，最新數據顯示，年輕人的飲酒量比往年少。 作為一個將從酒類銷售中產生現金流的場所，這是一個令人擔憂的問題。

我們將製定多項政策來克服這一挑戰，以使我們的場地對目標市場具有吸引力。 首先，我們在酒吧出售各種非酒精飲料。 我們對無酒精或低酒精啤酒的趨勢感到特別興奮。

圖片：船員/不飛濺

此外，通過吸引強大的本地和國家 DJ 人才，我們希望舉辦因音樂而吸引人的活動，而不僅僅是喝酒的機會。 通過對這些活動收取入場費，我們將能夠通過不購買飲料的客戶獲利。

另一個挑戰是其他俱樂部將在附近開業的可能性。 然而，目前沒有該地區另一家夜總會的規劃申請。 雖然這種情況可能會改變，但我們相信，通過成為第一家，我們將能夠鞏固我們作為高品質場館的聲譽。

競爭優勢

我們相信 The Edge 將成為一家成功的企業有幾個原因。

原因1：業主

喬丹和安娜多年來一直從事夜生活業務。 他們擁有開設和經營成功的夜生活場所所需的經驗。

他們在推廣方面也有專業知識，他們知道什麼是偉大的活動。 他們的經驗意味著他們擁有廣泛的網絡和大量的行業聯繫，包括場地所有者、DJ、推廣人和供應商。

原因2：位置

該俱樂部位於一個充滿活力的夜生活場所的新興地區。 雖然周圍有其他酒吧，但該地區沒有其他俱樂部，這意味著沒有直接競爭。 雖然未來可能會開設競爭對手，但搶占先機是鞏固 The Edge 作為優質場所聲譽的絕佳機會。

原因#3：場地本身

該俱樂部在其他場館附近擁有優越的地理位置，但它的突出之處在於它的面積要大得多，並且有空間讓顧客彼此保持安全距離，並且仍然可以度過愉快的時光。 該場地之前沒有被用作夜總會，因此需要進行全面翻新——這是喬丹和安娜創建一個專業音樂場地的絕佳機會。

競爭對手分析

雖然該地區沒有俱樂部，但還有其他八家酒吧和兩個現場音樂表演場所。 還有幾家餐館。

與這些業務相比，Edge 的主要優勢在於它將是一個專門用於跳舞的地方。 我們稍後會開放，我們的競爭對手根本不提供類似的服務。

在全市範圍內，我們認為還有其他六家具樂部是競爭對手。 這個城市的人口意味著另一個新場地有足夠的空間。 我們相信我們可以提供比大多數現有俱樂部更好的體驗。

客戶分析

該地區擁有高比例的年輕專業人士，他們喜歡夜生活並有錢花在娛樂上——正如其不斷增長的夜生活場景所證明的那樣。

此外，附近還有幾個新的開發項目——公寓和辦公室——正在建設中，這意味著人口規模只會增加。

我們調查了 1000 名 21 至 30 歲的當地社區成員，他們接受了俱樂部的想法。 85% 的人表示，如果有一家開業，他們會有興趣參加，68% 的人表示他們可能每月至少參觀一次。

圖片：薩曼莎·加德斯/Unsplash

我們可能會在特殊的夜晚吸引附近大學的一些學生或年長的專業人士，但我們預計我們的大多數人群都是年輕專業人士。 因此，這是我們將重點放在營銷上的地方。

銷售計劃

我們將從門收和飲料中獲得收入。 我們預計門費將在 5 美元到 15 美元之間，具體取決於晚上。 在一周內不太繁忙的夜晚，將不收取入場費。

我們預計平均保額為 10 美元。

飲料售價在 2 到 6 美元之間。 我們的貴賓區將允許人們購買整瓶烈酒或香檳。 一杯飲料的平均成本為 4 美元。

我們還將在深夜出售小吃。 這些將平均花費 8.50 美元。

根據這些數據，我們預計第一年會帶來 511,200 美元。第二年將達到 616,500 美元，第三年將達到 732,700 美元。

減去銷售成本，這將產生 428,560 美元、516,150 美元和 610,940 美元的總收入。

營銷計劃

我們將使用各種夜店營銷策略來推廣 The Edge。 我們已經與幾家當地酒吧進行了交談，他們似乎對合作持開放態度。 目前正在考慮的想法包括向可以出示這些酒吧的飲料收據的人提供夜總會入場折扣。

開業前，我們將聯繫當地新聞媒體和當地夜生活媒體以獲取新聞報導。 我們將專注於成為該地區第一家夜總會的 USP、業主與現場的緊密聯繫以及我們將如何遵守 Covid-19 協議。

一旦我們開放，我們將努力在 Facebook、Twitter 和 Instagram 上建立一個追隨者，我們將使用它們來宣傳我們的俱樂部之夜。 我們還將製定一個電子郵件列表，向在進入俱樂部時向我們提供電子郵件地址的人提供折扣。

我們將使用這些平台來建立預期和推廣活動，以及運營我們的賓客名單。 未來，我們可能會在特殊場合（例如新年）或請知名 DJ 表演時在線銷售門票。

圖片：扎克·布羅梅爾/Unsplash

創建一個社區和回頭客群作為新場所對我們來說很重要。 我們將通過運營基於應用程序的 VIP 忠誠度計劃來增加發生這種情況的機會，這將使普通客戶獲得諸如優先入場和飲料折扣等福利。

管理團隊和人員

老闆喬丹和安娜將管理夜總會的日常運營。 除了他們的行業經驗外，Anna 在本科期間還學習了管理，而 Jordan 也曾擔任巡迴 DJ。

The Edge 將在繁忙的夜晚需要六名酒吧工作人員，在一周內需要三名酒吧工作人員。 每個班次將有一名高級員工監督團隊。 對於有門費的夜晚，我們將僱用某人來接收付款。

我們還將聘請家庭 DJ 以及其他特殊 DJ 進行活動。 我們預計會僱用三名保安人員來守門並在裡面進行保安。

喬丹和安娜將在第一年各自支付 25,000 美元，並在接下來的幾年中增加。 酒吧工作人員、安保人員和其他幫助人員每小時將獲得 12 美元的報酬，平均輪班時間為周末晚上 9 點至凌晨 5 點，或一周中的晚上 9 點至凌晨 3 點。 這包括準備時間和關閉後流程。

下面列出了前三年的總預期人事成本。

財務計劃

我們在下表中列出了 The Edge 的詳細財務預測。

包起來

在當前氣候下開設夜總會絕非易事。 您不僅需要確保獲得足夠多的顧客來賺取利潤，還需要確保所有健康協議都得到遵守。

通過遵循本文中的商業計劃結構，您將更好地了解使您的夜總會事業成功所需採取的步驟以及您需要克服的挑戰。 對於夜店推廣的想法，看看這篇文章。

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