在線營銷您的餐廳的令人垂涎的食譜

人們忙於工作、追求自己的激情以及觀看當前最熱門的網絡連續劇。 但他們會餓的。 你肯定知道！ 在周圍的所有企業中——作為餐館老闆，你永遠不應該陷入焦慮，因為你總是有顧客。 也許你的餐廳裡還沒有多少人，但他們就在附近，離你的餐廳幾米遠——餓了，探索無數種方式來滿足他們的味蕾。 只有努力讓自己引人注目，你需要在他們出去的地方尋找食物或用餐體驗。

所以這裡有一個明顯的建議——你需要營銷你的餐廳，更準確地說，是數字化的，因為你的大多數客戶現在都在網上。 事實上，當你閱讀這篇文章時，他們中的大多數人都在滾動他們的 Facebook 或 Instagram 或尋找附近的地方與他們的伴侶共進晚餐。

“營銷的工作永遠不會完成。 這是關於永動機的。 我們必須每天繼續創新。”

Beth Comstock，通用電氣前首席營銷官兼副主席

如何繼續執行策略……

在我們開始為您的餐廳提供簡單而香脆的數字營銷食譜之前，讓我告訴您——有兩種方法可以繼續進行。

1. 閱讀這篇文章，了解您可以做的所有事情。 但是，請從已經進行數字營銷的人那裡完成，例如在線營銷機構或數字營銷自由職業者，具體取決於您的預算和他們的工作方式。
2. 第二個更有趣，也是我的推薦。 首先，閱讀這篇文章，了解您可以做些什麼來推銷您的餐廳，然後自己學習如何真正做到這一點，或者從您的團隊中招募某人來學習它。 參加數字營銷的短期課程。 我建議這樣做，因為相信我，營銷是一個持續的過程。 您需要在您的業務生命週期內推廣您的服務、活動和品牌。 那麼，為什麼不請團隊中的某個人，或者您實際上了解背後的心理並自己實施某些部分。 委託是件好事，但為什麼不制定一個低成本且高效的營銷計劃，該計劃行之有效，可以為您帶來更多的顧客、忠誠的客戶，並為您的品牌樹立更好的形象？

了解您的營銷預算花在哪裡

我已經與許多企業進行過交談，他們確實不確定他們的數字營銷機構實際上是如何花費他們的營銷預算的！ 因此，學習簡單的交易技巧肯定會讓您更好地溝通並向您的數字營銷機構提出適當的問題，以防您決定與他們一起去。

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無論您選擇什麼，我都會在這裡幫助您制定最佳的數字營銷策略，您可以從今天開始為您的餐廳實施這些策略。

讓我們將Rosy 小姐視為您的理想客戶，您想讓她了解您的餐廳、菜餚、活動等，然後確保她繼續訪問並為您的餐廳帶來更多的人。 讓我們看看我們如何制定您的數字戰略。

您可能是數字營銷的新手，或者您可能知道一些事情。 我想向您介紹營銷中的Attract、Engage 和 Delight飛輪模型，我們讓我們業務或品牌的每一位受眾都參與其中。 簡單來說，談到 Rosy，我們首先努力吸引她的注意力，然後讓她參與我們的品牌，然後通過各種策略和渠道取悅她。

在這篇文章中，我將嘗試涵蓋您可以做的所有事情，以確保您解決 Rosy 營銷飛輪模型的每個階段。

吸引 – 讓 Rosy 知道餐廳的存在

在這裡的策略中，我們會認為 Rosy 根本不知道您的餐廳。 或者，她想出去吃飯時暫時忘記了你。

1. 出現在 Google 地圖上

使用正確的名稱、地址、電話號碼、打開和關閉時間創建“Google 我的商家”帳戶。 在那裡添加好照片（內部、外部和食物）。 您可以聘請專業攝影師拍攝一些照片，以使照片美味到無法抗拒。

每次客戶在您的餐廳用餐時，請在 Google 地圖上請求評論。 一旦他們提交評論，給他們一個小折扣。 您可以將其放在在線菜單卡上或打印一個小立牌並將其放在每張桌子上或付款櫃檯旁邊的更大一張桌子上。 如果人們得到一些快速的好處，他們肯定會給出反饋和評價。

優化列表，使您的列表在本地搜索中排名靠前。

當 Rosy 會搜索“我附近的餐廳”或“鎮上最好的餐廳”時，只要您的排名很高——谷歌地圖會顯示給您，如果您有很好的評論和令人垂涎的照片，Rosy 一定會考慮讓您光顧。

2. 出現在該地區的其他本地目錄中

在本地目錄和送餐應用程序（如 Yelp、Zomato、Swiggy、OpenTable、Zagat、Trip Advisor、Dine、Gayot、Justdial 等）上都有您的身影。

嘗試在那裡獲得好評。 禮貌地回复負面評論。

Rosy 可能正在尋找在線送餐服務。 她可以在她經常用來點菜的這些應用程序之一上找到您。 你不想錯過那個。

3. 活動

Rosy 可能對開放式麥克風活動感興趣。 您可以在您的餐廳安排一個開放式麥克風。 如果她從朋友或家人那里或您在社交媒體上針對對音樂感興趣且來自同一城市的人推廣的帖子了解它，Rosy 可能會出現。 一旦她出現在餐廳，那麼這就是你與她的故事的新開始。 她可能會成為你忠實的讚助人，每個週末都來拜訪她，或者也帶上她的朋友和家人。

活動是吸引新觀眾的好方法，否則他們不會想到拜訪您。 事件在人們與品牌之間建立了不同的情感聯繫——很多時候，人們與品牌相關聯是因為品牌支持他們也支持的特定事業。

4. 付費活動/廣告

使用 Google Ads 等在線廣告平台和 Facebook 和 Instagram 廣告等社交媒體平台製作針對地理位置的餐廳廣告。

這意味著當人們在特定位置搜索某些關鍵字時，您可以付費在 Google 上顯示您的列表。 如果 Rosy 在美國紐約並且她在印度德里看到了一家餐館的廣告，這將沒有任何意義。 因此，針對本地企業的地理定位廣告很重要。

但您需要記住，Rosy 可以從紐約搜索“德里餐廳”。 這意味著她或她的任何親戚或朋友正在訪問德里，因此她正在提前計劃她的旅行。 那個時候你的廣告應該出現在她面前。 是否有意義？

社交媒體廣告也是如此——如果她訪問過您的頁面、個人資料或網站，您可以在 Facebook 或 Instagram 上重新定位 Rosy。 因此，當她訪問德里時，她已經記住了您餐廳的名稱。

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好吧，如果您的競爭對手已經進入付費營銷領域，那麼廣告就會變得更加重要，而您也必須參與其中。 在其他情況下，您可以偶爾開展宣傳活動，宣傳您在餐廳組織的特殊活動——例如全國比薩日或巧克力日或婦女節活動等。

5. 定期創建網站和博客

Rosy 可能喜歡閱讀博客。 比如說，當她搜索某個關於城市旅遊地點的查詢時，她會在搜索結果中找到您的博客。 你寫了關於你的餐廳的各個地方，作為一個外出就餐的地方，照片很吸引人。 Rosy 可能會和您提到的其他地方一起光顧您的餐廳。

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您的網站讓您有機會在一個地方展示您的照片、視頻、專業知識、團隊、影響者的推薦、美食評論和新聞報導。 此外，您可以將 Rosy 引導至您的社交媒體頁面，這樣她就可以在那裡參與，您也可以確保每當她進入該地區並想到外出就餐時——您的餐廳是她腦海中浮現的第一個名字。

6. 訪客博客

在別人的網站或博客上也寫一些好的內容。 這可能會發生，Rosy 已經閱讀了該博客或關注了它們，或者它們在搜索引擎上的排名更高。 你有機會通過在其他人的博客上寫作來吸引她的注意力。 但我不建議你寫在其他餐廳的博客上，好像你的內容表現不錯，對他們來說比你更有好處。 但是你可以在酒店的博客上寫博客——旅行者和遊客住的地方，但他們沒有內部餐廳。

您還可以在旅遊博主的網站或另一類本地企業的網站上客座博客。 他們會得到一些好的內容，你會得到額外的曝光。

7. 在社交媒體上合作

我正在考慮您的餐廳已經有一個 Facebook 頁面和一個 Instagram 頁面。 如果沒有，請優先創建它們。 一旦你有了社交媒體，你就可以在那裡添加內容和照片。 同樣在社交媒體上，您可以與城市及周邊地區的美食影響者和旅行影響者合作——給他們免費餐點或最低限度的補償，讓您大喊大叫或寫關於您的文章。

這些人在社交媒體上有大量的利基追隨者。 Rosy 或她的一些朋友可能會關注這些影響者中的任何一個。 由於他們的帖子或大聲喊叫，Rosy 開始了解您的餐廳。 然後她去谷歌搜索，找到更多關於你的信息——照片、評論等等。 但首先，你知道你是怎麼引起她的注意的！

8. 與在線送餐應用合作

我可能會重複這一點。 但這需要額外的關注。 如今，在 Covid-19 大流行之後，人們習慣於使用他們最喜歡的送餐應用程序在線訂購食物。 您可以與您的顧客建立聯繫，給他們您的電話號碼或要求他們安裝您餐廳的應用程序以進行訂購。 但請記住，您可能會在這些送餐應用上找到全新的客戶。

原因是，這些應用程序已經在嚴格執行他們的營銷活動。 許多人，包括那些剛到這個城市的人，知道這些應用程序，但不知道你。 所以加入他們會給你更多的曝光率，如果 Rosy 不了解你，但她已經在手機上安裝了 Zomato，她可以找到你，向你訂購一次，愛上你的食物，然後拜訪您或繼續在線訂購。

我認為以上幾點足以吸引 Rosy 的注意，它可能 99% 的結果是訪問。 讓我們在這裡保持樂觀

Engage – 讓 Rosy 對您的餐廳產生興趣

“重要的是要記住您的競爭對手只需點擊一下鼠標即可。”

Douglas Warner III，摩根大通前首席執行官

Rosy 知道你的餐廳，也許她去過一兩次。 但你也知道——美味的食物和良好的體驗可以一次又一次地帶回 Rosy。 但是，如果幾天后，Rosy 與您的餐廳失去聯繫，因為她家附近有一家新開的餐廳，怎麼辦？ 您仍然希望 Rosy 多去旅行，定期拜訪您，不是嗎？ 對於許多企業來說，回頭客是最可靠的，有時甚至是巨大的收入百分比。

以下是一些關於如何讓 Rosy 對您的餐廳產生興趣的策略，每當她想到外出就餐或帶走食物時，她肯定會首先想到您。

1. 電子郵件通訊和短信提醒

當 Rosy 第一次訪問您的餐廳時，您也可以通過表格收集她的反饋，並獲取她的電子郵件地址和/或電話號碼。 在她的生日、週年紀念日向她致以問候。

確保不時在時事通訊和短信中向她發送折扣和優惠券。 您可以通過電子郵件或電話給她一個特殊的團體折扣和她的生日慶祝活動的私人區域的一部分。

給她特殊的待遇。 成為她的用餐夥伴。 她不會忘記你，因為她在這裡得到了個人的關注。

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在電子郵件通訊中，您還可以發送一些您從合作者那裡收到的特殊優惠券，或者如果您正在舉辦一些活動，請發送她的邀請或免費門票。

電子郵件、電話號碼或 WhatsApp 是與您的顧客保持聯繫並同時讓他們著迷的完美方式。 為了在第一次訪問時獲得這些詳細信息，您還可以使用魚缸名片贈品 - 即您可以要求人們將他們的名片放在櫃檯上的魚缸中，您可以參加幸運抽獎 - 您可以給團體午餐免費或一定數量的免費飲料/飲料。

2. 社交媒體參與

在 Instagram 上舉辦“您餐廳的最佳菜餚”攝影比賽——請他們在帖子中標記您。 這將為您提供大量用戶生成的內容，並且您可以在您的故事或提要中展示好照片並為客戶提供信用。

每當您在社交媒體上提及她或表揚她時，Rosy 都會感到高興。 人類需要感覺自己是重要事物的一部分。 通過這樣做，您是在告訴 Rosy，您多麼重視她的貢獻和她的參與。

總是回复她的評論和信息，並幫助她，以防她對你的利基有任何疑問，即食物和外出就餐。

3. 炫耀你的廚師和員工

羅西喜歡你的食物。 她喜歡您的服務和整體體驗。 但是，如果您在社交媒體上發布團隊的照片和故事，Rosy 也會了解您品牌背後的人。 她會更多地與您的餐廳聯繫，因為人們喜歡從人們那裡購買，而不是從企業那裡購買。

同樣，人們喜歡四處打探和尋找其他人的私人事物。 那沒有害處。 這就是我們社交的方式。 我們是人，不是機器人。 我們喜歡故事，並且對內部故事和偷窺更感興趣。 所以分享關於你的品牌的好的後台故事，它將更多地聯繫人們。

Delight – 讓 Rosy 開心

“我知道人們會忘記你說過的話，人們會忘記你做過的事，但人們永遠不會忘記你給他們帶來的感受。”

Maya Angelou，民權活動家和詩人

您需要確保讓 Rosy 感到高興，以便她將您的餐廳推薦給她的家人和朋友。 考慮到您的食品質量和服務已經是一流的，您可以採用一些策略來取悅您的客戶，從而獲得越來越多的推薦。

1. 忠誠度計劃

您也可以在您的網站上擁有一個特殊的用戶區域，並且您可以在 Rosy 每次在您的餐廳用餐時用忠誠度積分來支持她。 一旦她積累了一定數量的積分，你就可以再次給她一些獎勵或禮券。 這將邀請她一次又一次地在您的餐廳用餐，並選擇您而不是任何其他餐廳，因為她知道一旦她積累了這麼多積分，她就可以獲得此 XYZ 獎勵。

當她推薦的人來到您的餐廳時，您還可以將數字加到她的積分上。 該系統可以通過一些額外的努力與您的網站集成，但從長遠來看它將是有益的。

也有一些美食應用程序可用於計算忠誠度積分，但如果您想省錢 - 您最好將其集成到您的網站上，或者您也可以交出實體打孔卡。

2. 支持門戶

您可以在您的網站或應用程序上設置一個部分，讓 Rosy 提交她的反饋，以防她對送貨或食品質量有任何問題。 如果出現問題，您可以保證她會再次送餐。

我想說的是，確保你有一個在線支持渠道。 您可以通過網站或 WhatsApp 處理。 但請確保，你擁有它。

3. 對影響者的認可

這個是為那些實際上在網上傳播關於你的好消息的食物影響者或旅行影響者準備的。 確保你用小小的紀念品或獎勵來取悅他們。 當 Rosy 知道她最喜歡的社交媒體人物也喜歡這家餐廳時，你知道，Rosy 會更喜歡你的餐廳。

4. 今日美食家

好吧，您可以擁有這種程序，儘管它完全不是數字營銷的一部分。 但這是讓您的顧客感興趣並圍繞您的品牌創建社區的好方法。

您可以要求您的社交媒體關注者為訪問過您餐廳的美食家投票——也許是他們的照片。 他們的投票可以決定“今日美食家”的獲勝者。 我希望有一天Rosy也能贏得這個冠軍，她會在接下來的很多天裡細細品味這段記憶，並與她的朋友和家人分享。

這就是今天的很多策略……

我希望這是一個廣泛的簡單策略列表，可以幫助您的餐廳開始數字營銷，並圍繞您的品牌創建一個社區。

我知道您已經經營或管理了一家餐廳，這本身就是一項艱苦的工作。 因此，我盡量避免使用所有營銷術語，並使帖子盡可能簡單，以便您可以實現指針。 儘管如此，我還是會再次建議，如果您認真考慮為您的餐廳實施數字營銷，請考慮參加數字營銷的快速課程。 您將清楚地了解如何有效地實施上述策略以及可用於使您的工作變得輕鬆和富有成效的所有重要工具和技術。

我試圖涵蓋盡可能多的要點，以幫助您設計策略。 您的腦海中也可能有一些好主意。 分享是關懷。 因此，請在評論部分分享您的想法。

還有一個請求……

最後，我想向你提出一個卑微的請求。 我們需要付出很多努力才能為您帶來出色的文章和最佳策略。 如果你能在你的社交媒體和你的餐館老闆朋友上分享這篇文章，那就太好了，這樣它就可以接觸並幫助盡可能多的人，我們也有動力在未來寫更多。

STAENZ Academy 始終期待在您的業務、職業和成長方面為您提供更多幫助。

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