如何开始在线销售食品？ 指南和提示

2017 年，全球有超过 10 亿人通过数字设备在线购物。 越多的购物者决定上网，就越多的企业和营销人员计划在网上销售食品以服务他们并提高他们的销售额。

顾客可以在网上购买任何东西，从衣服、鞋子到家具。 在食品方面，维持业务变得更加棘手。 但是，仍然有一些技巧可以帮助您在网上很好地销售食物。

这就是为什么我们有如何开始在线销售食品？ 今天发布指南和提示，它将为您提供成功开展业务所需的所有有用信息。

让我们开始吧！

为什么您应该考虑在线销售食品

尽管是在线销售最具挑战性的产品之一，但您应该开始在线销售食品的原因有很多：

数字营销让事情变得更容易

当您以数字方式营销您的产品时，您可以通过多种渠道了解您的产品，例如社交媒体、内容营销、在线广告、影响力营销等。

如果您继续使用传统广告，那么在国际上推广您的产品将是一项挑战。 另一方面，在线推广可以让事情变得更快和无限。

发展庞大的粉丝群

由于您维护数字营销，因此您可以将东西卖到许多国家。 您的粉丝可以来自世界各地。 此外，当他们留下良好的评论和积极的反馈时，会吸引越来越多的客户光顾您的商店。

易于与客户保持联系

与实体店不同，当您需要收集客户的地址以吸引他们回到商店时，在线销售食品的企业可以从他们的处置中获取。 因此，向他们发送促销、销售和多种诱惑以吸引他们到您的在线商店会容易得多。

方便

在线销售食品的最大优势是方便。 作为客户，您无需花时间走出去从数百万种产品中进行选择。 相反，您只需要上下滑动，点击您想要的餐点，然后等待它准备好并直接发送到您家。 此外，在线食品适合残疾人、老人或病人。 他们会更喜欢网上购物，因为它很方便。

存钱

开展在线业务时，您可以节省更多来自以下方面的资金：

• 租用工作人员
• 租用或购买实体店

如何开始在线销售食品

了解有关销售食品的法律

首先，您需要准备好熟悉在线销售食品的所有法律规定。

您必须遵守的法律取决于您所在的位置以及您提供的销售食品类别。

在寻找法律之前，您需要学习，问自己以下问题：

• 你在哪里卖你的食品？ 美国？ 欧洲？ 还是亚洲？
• 你打算在家里准备和出售食物吗？
• 你打算卖掉工业厨房吗？

您在美国时的规则与欧洲的规则不同。 当你在家里的厨房里做食物时，法律与你在餐馆厨房里搅拌酱汁的情况不同。

假设您在美国的家中销售食品，无论您采用何种渠道（可能是在线或通过贸易展览和街头市场）。 您需要遵守小屋食品规定。 请记住，根据您所在的州，它会略有不同。因此，强烈建议您完成谷歌搜索您所在州的小屋食品法并仔细阅读。

一般来说，无论您身在何处，仍然有一些基本原则是非常标准的：

• 您必须在您的运营州拥有有效的营业执照
• 您不允许在家里或厨房里养宠物
• 您必须有能力妥善储存所有食物（冷、干等）
• 您必须每年至少进行一次厨房检查，由卫生部门进行
• 您必须获得卫生部门和农业部门的分区许可和所有必要的许可

我们上面提到的只是一些基本要求，在开始在线销售食品之前，您应该全面了解当地的要求。 在欧盟销售食品时，您需要遵守的一系列法律完全不同。 因此，请记得联系当地卫生部门和当地农业部门。 否则，您可能会将您的业务置于被关闭的威胁之下。

获得认证和许可

现在您已经了解了开始在线销售食品时应遵循的一系列法律。 现在是您选择在线业务所需的正确认证和许可的时候了。 与食品法规一样，获得证书或许可证将取决于您所在的州。

不幸的是，就食品销售而言，在线市场是一个灰色地带。 因此，建议您遵循以下许可、培训和认证：

首先，你应该完成某种食品处理培训课程，这样你才能成为一名合格的食品处理者。 申请这组培训时，将教您如何处理食物，正确储存食物的温度范围，如何清洁双手和餐具，食品安全，准备食物的最佳活动，食源性疾病，等等。 该认证将包含可以亲自完成或通过在线课程完成的课程。

其次，您应该从您所在的县获得厨房许可证。 为确保这一点，建议您联系您所在的县或其他地方政府。 这样做时，您可以有机会与他们核实您的家庭厨房是否符合分区和食品安全要求。 如果您的家庭厨房不符合所需的法律，您将需要花钱租用或购买外部或商业厨房空间。

接下来，您应该在该州获得家庭营业执照。 美国大多数州都会要求本国企业在开展任何商业活动之前在州一级注册。 要获得此许可证，您可以访问 SBA 网站。 即使您想在销售之前为您的食品开展在线营销活动，在您向州政府注册之前，您在技术上仍然不被允许。

获得所有必要的培训和注册后，您就可以开始制作和包装美味的食物并将其出售给您的客户。

如果您已经拥有餐厅、咖啡馆或食品卡车，但仍想通过在线商店在线提供食品，您将需要获得我们提到的所需认证和许可。

寻找有利可图的利基市场

找到一个有利可图的利基市场很重要，因为多个在线卖家在线提供食品。

要选择一个有利的利基市场，您首先需要找出当前的趋势。 例如，您可以看到减少浪费是每个企业都关注的热门话题。 因此，您可以通过用畸形水果或蔬菜烹饪来利用它。

然后，您应该研究以了解您的业务在市场中的位置。 你可能是一个负担得起的品牌，一个奢侈的品牌，或者干净的饮食公司，等等。

如果您不知道如何为自己做广告，那么寻找有利可图的利基市场将不会成功。 您应该为您的公司、文本字体或徽标设计选择合适的调色板。

下一步是设定预算和目标。 这意味着你必须限制你每个月能负担多少。 更重要的是，重要的是要决定您是否将在本地、全国甚至全球销售。 了解所有这些信息将帮助您了解在建立您的在线商店、营销活动或配料方面花费的金额。 通过设置预算和目标，您还可以设置应向客户收取的每种食品的价格。

寻找可靠的食品供应商

你可能认为这一步只是那些自己做饭卖的人所必需的。 然而，事实是采购食品供应商适用于任何企业，无论是自制食品还是预制商品。 最困难的事情是找到哪些是可靠的。

请记住，食品行业有许多不正当的公司，因此您需要先跟踪供应链以选择正确的供应商。

根据我们的经验以及对在线卖家的评论，以下是我们的建议：

• 成分供应商目录：如果您在美国，您可以查看列出最有信誉的供应商的成分供应商目录。 还有许多其他可用的目录。

• 食品大师：如果您能找到专门供应您需要的成分的供应商，这个网站是有益的。

• Costco : 这是一个著名的品牌，也是一个值得信赖的供应商。 许多小企业或新手都是从它开始的。

在选择适合您需求的合适供应商时，您可以列出清单并开始检查他们的认证和供应链。 这很常见，因此请随意向他们索取参考资料并浏览 Internet 以查看它们。 如果这对您来说很重要，只需确保该供应商确实拥有正确的认证。

创建您的食品品牌

当您成功开发自己的利基市场后，您应该花时间在品牌推广过程中。 创建一个时，您应该清楚地了解您提供什么食物，您将如何生产它，以及您将它卖给谁。

虽然有多家在线商店销售与您相同的食物，但该品牌会解释您的公司并回答为什么他们应该向您购买食物的问题。

品牌

这是极其重要的。 品牌名称甚至会超出您提供的范围。 一个好的企业名称应该令人难忘、相关且易于拼写。

让我们举个例子。 您将您的企业命名为“约翰的纸杯蛋糕”。 它是否相关且易于拼写？ 是的，但它并不令人难忘，而且很容易留在别人的脑海中。

此外，这个品牌名称会阻止你走出盒子。 如果您销售其他食品类型，例如巧克力蛋糕、饼干和其他烘焙食品，品牌名称可能会限制您未来扩展业务的机会。

因此，建议您尝试并发挥创意。 特别是当您要在全球范围内销售时，您需要设置一个不易误传或在翻译中丢失的品牌名称。

您还可以向他人寻求建议和意见。 您可以使用像Namecheap这样的域名注册商来检查您品牌的域名是否可用。

如果您发现此名称不可用且无法以高价出售，则应尝试想其他名称。

品牌颜色

永远不要认为品牌颜色不重要。 一组出色的品牌颜色将是一种阴影和情感，并代表您的品牌战略。

以著名品牌星巴克为例。 它的绿色印在我们的脑海中，这表明星巴克在品牌推广方面做得很好。 当说出这个名字时，它的颜色会突然出现在你的脑海中，而不会显示其徽标、网站或产品的图片。

您可以选择让您的品牌色彩大胆而鼓舞人心、热情洋溢、酷炫创新等等。 您选择显示的颜色将决定观众的感受。

根据心理学，鲜艳的颜色似乎更适合食品企业。 正是因为这些颜色清晰而令人兴奋，从而促使人们更多地购买您的产品。

如果您出售放纵的食物，黄色、红色或橙色是不错的选择。 如果您销售水果、蔬菜或任何与健康和活力有关的东西，您可能应该选择绿色和蓝色等浅色和明亮的色调。 避免使用黑色或棕色套装，因为它不能表明您的产品是新鲜的。

产品图片

产品形象是决定顾客对食品的第一印象的因素。

如果你是一个熟练的摄影师，那就太好了。 但如果不是，强烈建议您花钱购买专业的产品图片。 它将帮助您从竞争对手中脱颖而出，让客户更快地决定购买。

创建在线食品商店

现在是您将计划付诸行动的时候了。 创建在线商店是开始销售食品的一个非常简单的部分。 它不需要您对计算机或代码了解很多来设置您的站点。 您一定知道 Shopify、Volusion 等著名的市场。 他们都有帮助您启动网站所需的工具。

在家成功销售食物有三种常见的计划。 他们是：

• 亚马逊或 Etsy 等在线市场
• 使用 Shopify 或 BigCommerce 等工具创建您自己的电子商务网站
• 通过供应商销售精选产品
• 它们中的每一个都有自己的优点和缺点，您需要在决定哪个最适合您之前仔细考虑。

当我们尝试通过市场在线销售食品时，我们发现了以下一些优点和缺点：

优点

• 如果您通过平台提供产品，您就有机会接触来自世界各地的受众
• 您无需花费时间和精力来管理自己的网站
• 设置过程和自动化很容易处理

坏处

• 您无法决定产品的展示方式
• 由于您不对您的网站负责，因此它的可信度较低
• 市场将优先考虑他们自己的产品而不是您的产品。

亚马逊和 Etsy 等在线市场允许您创建一个帐户并列出您的产品以供销售。 此选项适合那些想立即开始销售的人。 申请时，您不需要网站设置或个性化流程。 更重要的是，您无需关心如何将流量吸引到在线市场。 由于客户群已经建立，您可以节省时间和精力。

When choosing to sell food from home with an online marketplace, you need to be ready for competing with many other sellers who also are on the same platform as you. 正如我之前所说，有些网站会比其他网站宣传某些产品，您需要从其他网站中脱颖而出才能在其中取得成功。 此外，您可能会在使用它们时牺牲自己的个性。

仔细考虑，看看品牌是否对你很重要。 如果答案是肯定的，请不要选择这种方式。

此外，由于您在不属于您的网站上销售您的产品，因此您需要了解此类网站的规定。 几乎每个网站都要求的一些基本要求是法律文件、许可和适当的包装。

请记住，每个平台都有自己的标准和要求。 例如，如果您选择在亚马逊上销售，您的企业需要获得以下绩效目标以满足其要求：

• 您需要有低于 1% 的订单缺陷率
• 您的预履行取消率低于 2.5%
• 您的服务的延迟发货率低于 4%

因此，请记下了解每个在线市场的要求，以选择最适合您业务的市场。

在网上销售食品时，您可以选择 Shopify，因为该平台具有适合您需求的餐饮行业的某些工具。

在主题商店中，您可以选择您所在的行业并选择您想要的行业。 其中一些是付费的，但有些是免费的。 如果您对设计的主题不满意，可以自定义它们以创建自己的主题。

使用您喜欢的主题注册 Shopify 后，您现在可以添加您的食品并连接您选择的支付处理器。 您也可以立即设定价格，您的食物将以您决定的价格出售。

您无需关心所有由 Shopify 处理的托管和域名问题。

创建一个在线商店是工作的一半。 继续进行下去！

为您的食品定价

太贵或太便宜都不合适，很容易导致生意失败。 赚钱不仅仅是凭空拉出价格。 在为您的食品定价时，您需要考虑所有管理和业务成本，以便您的价格对您有利。 此外，预定义的利基也致力于您的定价策略。

你只是花时间在你的产品质量上，你需要知道如何给它们定价，以防止自己陷入商业困境。 幸运的是，Shopify 就如何为您的产品定价提供了有效的深入指导。 这是你这样做的方式：

定义可变成本

首先，您需要定义可变成本，这意味着您的食品创建和销售的成本。 涉及的因素包括包装成本、配料成本和交付成本。

例如，您提供 Cookie 进行销售。 让我们找出您用来烘烤它们的所有成分以及所涉及的成本。 然后，将所有这些加起来以定义您需要支付的价格。

找出你赚了多少利润

在找出可变成本之后，您现在需要创建一个利润率，这意味着您想要赚取多少利润。 为此，请按照以下步骤操作：

• 问问自己你想获得多少利润
• 把你刚才想到的百分比变成小数。 为此，让我们将百分比除以 100。
• 计算每个产品应该收取多少费用。 根据您的可变成本数字和利润率的小数，按照简单的等式目标价格 =（每件产品的可变成本）/（1 - 您希望的小数利润率）进行数学运算。

考虑额外成本

为避免任何问题，您需要考虑其他成本。 它们可能包括食物准备过程的租赁区域的成本、烹饪设备的成本、存储租赁或购买、保险成本、许可费和员工工资。

测试和审查您的目标价格

即使您发现您的目标价格已经合适，您仍然需要经常测试和审查它们（至少每月一次）。 请记住，您的企业在市场中的地位每天都在变化，您需要发现它处于正确的方向，尽管该过程可能需要一些时间。

包装和标记您的产品

您的产品的包装和标签需要妥善处理，这不仅可以展示里面的物品，还可以保持食品的质量。

在设计方面，您的食品包装必须整合您的品牌名称、标志和颜色。 除了它们之外，包装还扮演着保持食品安全的盒子的角色。 例如，包装需要反映易腐烂的食品需要保持冷藏。

与包装和标签相关的法规很重要。 在运送易腐烂和易碎食品时，您需要遵守一些规则。 根据美国法律，您必须在包装中包含以下信息：

• 产品中使用的所有成分列表
• 所有组合成分的重量
• 包装内食物的净数量和数量
• 贵公司的名称和位置
• 食品供应商的名称和位置
• 您联系的品牌名称和每个供应商
• “使用过”和“最佳使用前”日期

此外，包装还可以包含营养信息，以便消费者了解您的食物带来的健康问题或健康益处。 请记住，不仅要在您的包装中添加所有这些信息，还要在您的在线产品描述中添加这些信息。

但是，请小心，因为涉及包装和标签的某些方面将属于您经营业务的法律范围。 因此，企业主应该知道如何在对消费者有吸引力的和满足所有这些法律要求的之间取得平衡。

船运

最后，运输也很重要，因为这个阶段确保您的客户收到食物时食物质量最好。 记住运输时最重要的因素是使其安全并满足运输提供商的所有要求。

如果您的食品需要冷藏，您需要将包裹标记为易腐烂或易碎。

但是，客户的地址和天气会对您的食品质量产生负面影响。 它们很容易暴露在高温或极冷的环境中。 在这种情况下，您将需要连接到具有气候控制装运和/或在您的包装中包含制冷剂的运输供应商。 准备食物时，请记下包裹的隔热层，以尽量减少通过容器壁传递的热量或冷量。

对于新鲜水果或蔬菜，如果您不将它们置于干燥状态，它们将无法邮寄。

营销您的食品

当您完成品牌塑造过程并开设在线商店时，您才刚刚开始。 在线营销将使您的业务像野花一样成长。 但是，如果您是新手并且采取了错误的举动，那将变成一场噩梦。

营销您的食品不仅会将您的食品介绍给世界，还可以与您的客户建立关系。

有多种营销方法可以将您的信息传达出去。 但是，我们不能在此处将它们全部列出。 您应该专注于以下营销策略。

搜索引擎优化

代表搜索引擎优化的 SEO 对营销人员来说非常熟悉。 这是使您的网站出现在 Google 和 Bing 等搜索引擎上的过程。 这些搜索引擎将有自己的方式来决定哪个网站在其搜索结果中排名。 尽管如此，您可以考虑以下关键点：

• 关键字：这意味着您需要使用关键字来确保您撰写的有关您的产品的帖子与市场以及您所销售的产品相关。 作为一家位于曼哈顿的百吉饼公司，您可以在产品文章中使用“纽约百吉饼”之类的短语，以便 Google 可以轻松了解您在做什么。
• 元数据：元数据是出现在搜索结果中的文本。 您需要确保它保持最佳长度并包含吸引观众点击您的链接的关键字。
• 反向链接：这种方式有助于告诉 Google 您的食品是众所周知的。 然后，其他网站会链接到你的网站被查看，这是一种推荐。
• 移动响应能力：Google 和 Bing 不会查看与移动设备和平板设备无关的网站。 因此，请确保您的网站自动完全响应移动版本。

社交媒体

首先，您应该尝试增加您的业务渠道的社交关注度。 这将使您的公司更加可信。 然后，很容易吸引寻找食品的顾客，这是一种与顾客互动并为他们提供联系点的方式。

连接网站时，您可以包含社交分享按钮。 它不仅可以提高品牌信誉，还可以说服您的客户与他们的追随者和朋友分享您的食物。 通过社交媒体渠道的分享过程是免费但有效的。

电子邮件营销

如果您查看一些可用的电子商务网站建设者，您会发现他们为用户构建了电子邮件营销功能。 如果您使用它们，您可以在网站建设者设计的电子邮件模板中填写您的最新交易和产品。 然后，您可以自由定制它们并将它们发送给您的所有订阅者。

通过有吸引力的电子邮件，您可以获得客户的兴趣并让他们回到您的商店。

在在线营销食品时，我们还为您提供了一些提示：

• 在通过当地市场和街头节日采取任何营销策略之前，专注于您的电子邮件列表并获取您的客户信息。
• 创建一个食物或食谱博客。 在这里，您可以分享您的食物食谱或您的客户可以使用您提供的食材制作的食谱。 这种方式非常适合为您的博客、电子邮件通讯或社交媒体渠道开发内容。 此外，您可以轻松推荐您的产品。
• 社交媒体营销很快，但优惠券、博客和本地活动更有效。

成功在线销售食品的提示

考虑产品的保质期

每种食物都有自己的保质期。 它们都是不同的，这意味着它是否具有挑战性取决于您提供的食物。 例如，如果您销售有机食品，您将没有多少时间来处理它。 但是，如果您提供旨在在世界末日中幸存下来的糖果或饼干，您肯定会有更多的时间。

但是，它们的相似之处在于您需要拥有一个固定的原理，这意味着您必须使用一些数学。 为确保您的客户收到产品时产品质量最好，您需要考虑足够的时间将它们交付给您的第三方物流提供商。 更重要的是，您还需要考虑足够的时间来销售您的产品并让您的客户使用它们。

耐用的包装

包装很重要，不仅要很好地介绍里面的产品，还要保证产品的安全。 说到食物，它变得无可挑剔，因为食物很容易损坏。 一旦您让客户收到损坏的盒子或包裹，他们就会失去兴趣，再也不会从您那里购买产品。

对于顾客来说，损坏的食物就是变质的食物。 即使内袋完好无损，但包装破损仍然使购买它的人更少。 因此，坚固或坚固的包装对于在线食品企业来说无疑是必须的。 以 FBA 等服务为例，配套产品需要得到很好的照顾，以便它们能够在运输程序中存活下来，这将遵守亚马逊设定的包装和准备要求。

清单

在决定在线销售食品时，您需要了解您将提供的产品和市场。 打开在线商店后，您必须详细准确地列出您的食品。

让我们想象一下，许多在线食品卖家都提供像您这样的产品。 关键是您如何将它们介绍给您的客户。 在这里，照片和描述很重要。 确保您使用的所有照片都是高分辨率照片，即使您拍摄了包装或内部产品的照片。 特别是在食品方面，您需要专注于作为品牌关键部分但很容易被遗漏的成分。

然后，让自己站在客户的立场上，看看他们可能会问自己关于您的产品的哪些问题。 由于他们无法触摸或尝试您提供的产品，因此您的描述必须回答他们的问题，这些问题可能与口味、成分以及使您的产品与众不同并从其他品牌中脱颖而出的加分点有关。

使用关键字定位竞争对手

创建有吸引力的描述后，您需要关心它如何通过搜索吸引客户。 这意味着，客户在搜索所需产品时如何找到您。

为此，让我们浏览竞争对手的商店并相应地写下您的描述。 一个重要的注意事项是在标题、项目符号和产品描述中添加关键字。 这样，您的网店将导致越来越多的目标客户可以找到您。

之后，您还应该寻找副本中不存在的其他关键字。 将它们编程到搜索词下的列表后端，以便在客户找到它们时最大限度地显示您的商店。

向上销售您的产品

当以传统方式销售产品时，实体客户很难说服他们购买超过他们最初需要的数量。 但是，当涉及到在线产品，尤其是食品时，因为您的客户将运送产品，事实证明它从未像现在这样更容易追加销售。

作为在线卖家，您可以为客户创建易于访问的选项，以更优惠的价格购买更多商品。 您的观众也很容易被说服购买更多。 更重要的是，当在亚马逊上提供“订阅省”以及您自己的购物车时，您的企业可以快速正确地建立忠诚的客户群并增加月度或年度销售额。

关于在线销售食品的常见问题

现在您已经知道如何开始在线销售食品了。 让我们来看看许多像您这样的在线卖家提出的关于这个主题的一些常见问题。

如果我出售自制食品，是否需要许可证？

答案是肯定的。 您需要有效的州营业执照才能满足商业销售任何自制食品的要求。 如果你想知道如何得到一个，这很容易。 在达到您所在地区或国家的健康法规标准后，您需要通过健康检查。 但是，如果您只是为办公室慈善筹款活动提供烤蛋糕，则不需要许可证。

我需要支付多少才能购买营业执照？

它因人而异。 营业执照的价格将取决于许多因素，可能是您的商店所在的位置、员工数量，甚至您提供的食品类别。 一般来说，营业执照的价格从 25 美元到 7,000 美元不等。

如果您是这个行业的新手，拥有一家食品初创公司或只是一家小企业，您仍然需要支付 50 到 200 美元之间的费用。

我将从拥有自己的食品网站中获得什么？

拥有自己的食品网站后，您可以完全控制食品的广告和展示。 每个人都可以使用网站建设，因此任何在线企业主都可以拥有自己的电子商务网站。 做一些研究来选择合适的平台，选择合适的 WooCommerce 主机和优秀的网页设计师团队。 更重要的是，如果您有自己的食品网站，您可以通过不同的渠道（例如市场或社交媒体渠道）销售您的产品。

电子商务网站建设者的成本是多少？

有各种各样的电子商务网站建设者可用。 他们每个人都有自己的功能以及定价计划。 一般来说，成本从免费计划到极其昂贵的计划不等。

对于在线食品业务，您可以期望每月支付 20 至 80 美元的费用。 具有此价格的网站建设者通常会带来您网站的设计、托管和安全功能，以及更多负载。

最后的想法

综上所述，越来越多的客户出于购物目的而上网。 因此，对在线食品的需求也迅速增加。 作为在线销售风险最高的产品之一，销售食品对于任何企业主来说仍然是一个很好的机会。

但是，要成功在线销售食品，您需要了解在线食品销售的法律方面。 此外，您还必须找到可靠的供应商，目标市场，并创建强大的品牌。

希望我们的帖子为您提供了有关如何开展在线食品业务的深入说明，以及一些避免可能出现的问题的提示。 有了所有的知识和精心的准备，您就可以准备好将您的食品提供给您的客户了。

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