终极夜总会商业计划样本

众所周知，Covid-19 大流行对世界各地的酒吧和夜总会产生了深远的影响。 随着疫苗在全球范围内的推广，许多夜总会能够在严格的卫生协议下重新开放。

尽管有这些一线希望，但在当前气候下开设和管理一家成功的夜总会比以往任何时候都更具挑战性。 这就是为什么制定一个深思熟虑的夜总会商业计划是绝对必要的。

这样做将帮助您制定开办夜总会所需的步骤，并计划如何让您的目标市场通过大门。 然而，确切地知道要包括什么可能具有挑战性。

本文是一个示例夜总会商业计划，您可以将其用作自己的灵感。 它将专注于一个名为 The Edge 的虚构场所。 在我们更详细地讨论这一点之前，让我们先来看看为什么商业计划是有用的。

为什么我的夜总会需要商业计划书？

如果这是您第一次编写商业计划，您可能想知道这些文件的目的是什么以及它们为何如此重要。 以下是商业计划有用的几个原因：

建立关键里程碑

当开始一项新业务时，很容易被这个过程的兴奋所吸引。 商业计划将帮助您概述您的业务的长期目标是什么以及您将如何实现这些目标。

清楚地了解您的长期目标也将指导您的决策过程。 例如，如果您打算在未来扩展您的业务，商业计划将概述您何时需要获得资金才能做到这一点。

图片：绿色变色龙/Unsplash

识别竞争对手

制定商业计划还可以帮助您确定您所在地区的竞争对手以及您的夜总会独特的销售主张是什么。 您的商业计划的这一部分还将帮助潜在投资者了解您的夜总会将如何从竞争对手中脱颖而出以及为什么会成功。

了解您的客户

商业计划书还让您有机会深入研究您的客户是谁，以更好地了解他们的购买习惯。 这使您可以为客户创造更好的体验，并找出最佳的营销策略来吸引他们。

评估您的业务的可行性

创建商业计划的其他好处之一是它允许您批判性地评估您的业务是否可行。 创建商业计划的过程涉及研究市场以及您的业务是否适合它。 此过程还将帮助投资者了解您的业务的潜在优势和劣势以及是否值得投资。

图片：活动创作者/Unsplash

确定您的财务要求

编写商业计划书需要您概述启动业务所需的启动资金、预计利润是多少以及是否需要额外资金。 这也很有用，因为它可以帮助您确定可以探索的其他收入来源，以使您的业务取得成功。

夜总会业务计划 - 执行摘要

The Edge 是位于城市不断发展的市区的一家新夜总会。

近年来，该地区开设了几家酒吧和音乐场所，它正成为一个受欢迎的外出场所。 然而，这座城市还没有夜总会。 这意味着 The Edge 有机会填补市场空白。

夜总会可容纳 500 名顾客。 它将专注于高能量电子音乐，并在周三至周五举办俱乐部之夜。 夜总会还将为城市的演出和其他活动举办派对。

Edge 将通过支付保险费和提供混合饮料来赚钱。 入场费将根据夜晚而有所不同。 我们将为提前到达或注册客人名单的人提供折扣，以帮助建立观众。 我们还将运行客户忠诚度计划，以建立专门的核心客户群。

我们将探索的其他营销理念包括活跃于社交媒体、建立电子邮件列表以及与我们所在地附近的非竞争企业合作。

夜总会将有两个大型酒吧，供应烈酒、软饮料、调酒器和啤酒。 我们还将为 VIP 客户提供价值更高的饮料，例如瓶装优质烈酒和香槟。

Edge 的启动费用为 275,000 美元。 在前三年，我们预计总收入为 511,200 美元、616,000 美元和 732,700 美元。

这将导致以下净利润：

第 1 年：-$62,040

第 2 年：8,750 美元，

第 3 年：62,040 美元。

商业概览

The Edge 将是 Jordan Craft 和 Anna Penn 的合作伙伴。 两位老板都拥有丰富的俱乐部运营经验，并将分担管理职责。

夜总会将位于第二街的一个旧办公大楼内。 这是一个中心位置，距离该地区几个最受欢迎的酒吧仅几步之遥。 从城市的其他地方乘坐公共交通工具也很容易到达。

两位业主已获得有关当局的许可，可在该地区开设夜总会业务。 新场地非常适合用作夜总会，但需要进行装修，例如隔音、创建酒吧和舞蹈区，并增加固定装置以确保场地遵守社交距离协议。

Edge的主要卖点是：

• 这将是该地区唯一一家夜生活日益丰富的俱乐部。
• 它的位置靠近其他酒吧。
• 业主经营成功娱乐场所的经验。

使命宣言

The Edge 旨在为那些想要跳舞并在深夜享受美好时光的人提供一个对 Covid 友好、包容的空间。 它将展示尖端、高能量的音乐趋势，并举办才华横溢的 DJ。 这将有助于将其确立为顶级音乐场所，不仅在本地，而且在整个城市。

启动费用

Jordan 和 Anna 将各向 The Edge 投资 150,000 美元。 这将支付 275,000 美元的启动费用。 下面列出了这些费用的细目。

市场分析

高能电子舞曲（EDM）在美国的流行度逐年增长。 由于大流行，酒吧和夜总会行业的总收入有所下降。

这也恰逢夜总会场所数量的减少。 然而，随着疫苗的推出和经济的再次开放，需求的稳步增长表明我们的业务仍有成功的空间。

此外，在过去五年中，当地的夜生活有所增长，有几个新的场所开业并成功运营。 在大流行之前，附近的酒吧很忙，尤其是在周末，其中许多人不得不在繁忙的夜晚拒绝顾客。 我们认为这表明 The Edge 在市场上有空间。

市场挑战

除了大流行之外，我们还意识到该行业的其他挑战。

饮酒指南已经到位，建议限制人们应该消耗的酒精量。 此外，最新数据显示，年轻人的饮酒量比往年少。 作为一个将从酒类销售中产生现金流的场所，这是一个令人担忧的问题。

我们将制定多项政策来克服这一挑战，以使我们的场地对目标市场具有吸引力。 首先，我们在酒吧出售各种非酒精饮料。 我们对无酒精或低酒精啤酒的趋势感到特别兴奋。

图片：船员/不飞溅

此外，通过吸引强大的本地和国家 DJ 人才，我们希望举办因音乐而吸引人的活动，而不仅仅是喝酒的机会。 通过对这些活动收取入场费，我们将能够通过不购买饮料的客户获利。

另一个挑战是其他俱乐部将在附近开业的可能性。 然而，目前没有该地区另一家夜总会的规划申请。 虽然这种情况可能会改变，但我们相信，通过成为第一家，我们将能够巩固我们作为高品质场馆的声誉。

竞争优势

我们相信 The Edge 将成为一家成功的企业有几个原因。

原因1：业主

乔丹和安娜多年来一直从事夜生活业务。 他们拥有开设和经营成功的夜生活场所所需的经验。

他们在推广方面也有专业知识，他们知道什么是伟大的活动。 他们的经验意味着他们拥有广泛的网络和大量的行业联系，包括场地所有者、DJ、推广人和供应商。

原因2：位置

该俱乐部位于一个充满活力的夜生活场所的新兴地区。 虽然周围有其他酒吧，但该地区没有其他俱乐部，这意味着没有直接竞争。 虽然未来可能会开设竞争对手，但抢占先机是巩固 The Edge 作为优质场所声誉的绝佳机会。

原因#3：场地本身

该俱乐部在其他场馆附近拥有优越的地理位置，但它的突出之处在于它的面积要大得多，并且有空间让顾客彼此保持安全距离，并且仍然可以度过愉快的时光。 该场地之前没有被用作夜总会，因此需要进行全面翻新——这是乔丹和安娜创建一个专业音乐场地的绝佳机会。

竞争对手分析

虽然该地区没有俱乐部，但还有其他八家酒吧和两个现场音乐表演场所。 还有几家餐馆。

与这些业务相比，Edge 的主要优势在于它将是一个专门用于跳舞的地方。 我们稍后会开放，我们的竞争对手根本不提供类似的服务。

在全市范围内，我们认为还有其他六家具乐部是竞争对手。 这个城市的人口意味着另一个新场地有足够的空间。 我们相信我们可以提供比大多数现有俱乐部更好的体验。

客户分析

该地区拥有高比例的年轻专业人士，他们喜欢夜生活并有钱花在娱乐上——正如其不断增长的夜生活场景所证明的那样。

此外，附近还有几个新的开发项目——公寓和办公室——正在建设中，这意味着人口规模只会增加。

我们调查了 1000 名 21 至 30 岁的当地社区成员，他们接受了俱乐部的想法。 85% 的人表示，如果有一家开业，他们会有兴趣参加，68% 的人表示他们可能每月至少参观一次。

图片：萨曼莎·加德斯/Unsplash

我们可能会在特殊的夜晚吸引附近大学的一些学生或年长的专业人士，但我们预计我们的大多数人群都是年轻专业人士。 因此，这是我们将重点放在营销上的地方​​。

销售计划

我们将从门收和饮料中获得收入。 我们预计门费将在 5 美元到 15 美元之间，具体取决于晚上。 在一周内不太繁忙的夜晚，将不收取入场费。

我们预计平均保额为 10 美元。

饮料售价在 2 到 6 美元之间。 我们的贵宾区将允许人们购买整瓶烈酒或香槟。 一杯饮料的平均成本为 4 美元。

我们还将在深夜出售小吃。 这些将平均花费 8.50 美元。

根据这些数据，我们预计第一年会带来 511,200 美元。第二年将达到 616,500 美元，第三年将达到 732,700 美元。

减去销售成本，这将产生 428,560 美元、516,150 美元和 610,940 美元的总收入。

营销计划

我们将使用各种夜店营销策略来推广 The Edge。 我们已经与几家当地酒吧进行了交谈，他们似乎对合作持开放态度。 目前正在考虑的想法包括向可以出示这些酒吧的饮料收据的人提供夜总会入场折扣。

开业前，我们将联系当地新闻媒体和当地夜生活媒体以获取新闻报道。 我们将专注于成为该地区第一家夜总会的 USP、业主与现场的紧密联系以及我们将如何遵守 Covid-19 协议。

一旦我们开放，我们将努力在 Facebook、Twitter 和 Instagram 上建立一个追随者，我们将使用它们来宣传我们的俱乐部之夜。 我们还将制定一个电子邮件列表，向在进入俱乐部时向我们提供电子邮件地址的人提供折扣。

我们将使用这些平台来建立预期和推广活动，以及运营我们的宾客名单。 未来，我们可能会在特殊场合（例如新年）或请知名 DJ 表演时在线销售门票。

图片：扎克·布罗梅尔/Unsplash

创建一个社区和回头客群作为新场所对我们来说很重要。 我们将通过运营基于应用程序的 VIP 忠诚度计划来增加发生这种情况的机会，这将使普通客户获得诸如优先入场和饮料折扣等福利。

管理团队和人员

老板乔丹和安娜将管理夜总会的日常运营。 除了他们的行业经验外，Anna 在本科期间还学习了管理，而 Jordan 也曾担任巡回 DJ。

The Edge 将在繁忙的夜晚需要六名酒吧工作人员，在一周内需要三名酒吧工作人员。 每个班次将有一名高级员工监督团队。 对于有门费的夜晚，我们将雇用某人来接收付款。

我们还将聘请家庭 DJ 以及其他特殊 DJ 进行活动。 我们预计会雇用三名保安人员来守门并在里面进行保安。

乔丹和安娜将在第一年各自支付 25,000 美元，并在接下来的几年中增加。 酒吧工作人员、安保人员和其他帮助人员每小时将获得 12 美元的报酬，平均轮班时间为周末晚上 9 点至凌晨 5 点，或一周中的晚上 9 点至凌晨 3 点。 这包括准备时间和关闭后流程。

下面列出了前三年的总预期人事成本。

财务计划

我们在下表中列出了 The Edge 的详细财务预测。

包起来

在当前气候下开设夜总会绝非易事。 您不仅需要确保获得足够多的顾客来赚取利润，还需要确保所有健康协议都得到遵守。

通过遵循本文中的商业计划结构，您将更好地了解使您的夜总会事业成功所需采取的步骤以及您需要克服的挑战。 对于夜店推广的想法，看看这篇文章。

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