创建在线面包店网站 - 商业模式、收入模式和功能

近年来，杂货和食品订购行业发生了翻天覆地的变化，为在线购物铺平了道路，面包店等小型企业纷纷推出网站来扩大客户范围。 此外，城市化进程的不断加快和现代生活方式的变化促使消费者转向即食方便食品，从而稳步增加对烘焙食品的需求。 研究显示，到 2026 年，全球烘焙市场预计将达到 4369.1 亿美元，其中全球在线烘焙市场预计将达到 326 亿美元。

在这个博客中，我们讨论了有关创建在线烘焙网站的所有内容，但首先，我们讨论了电子商务时代推动烘焙产品流行的趋势、数字化的原因、在线烘焙平台的运作、创收流等等。

“电子商务时代”推动烘焙食品流行的趋势

从古代文明到现代，烘焙在食品史上发挥了重要作用，遏制了无数人的饥饿。 它可以追溯到公元前2600-1200年，当时埃及人烤出了第一个面包。 如今，随着电子商务的出现，消费者购买烘焙产品的行为发生了转变。 在本节中，我们将讨论电子商务时代推动烘焙食品流行的一些趋势。

对便利性的需求不断增长

便利性推动了烘焙市场的发展，即在当今快节奏的生活方式中，便利性是个人最渴望的东西。 长时间的工作让人们很难花时间做饭。 因此，忙碌的生活方式促进了面包、饼干、冷冻披萨等方便烘焙产品的消费。 因此，事实证明，烘焙市场是一个只需按一下按钮即可订购烘焙产品的便捷场所。

消费者对健康烘焙产品的偏好不断增加

自Covid-19爆发以来，健康已成为全世界的首要任务。 因此，面包店正在重塑其产品策略，以满足新的消费者需求，即对纯素烘焙产品日益增长的兴趣。 某些面包店甚至将奇亚籽和抹茶等超级食品加入到他们的烘焙食品中，以增加健康益处。 因此，烘焙行业的不断创新和新产品的推出可以被视为市场上的一个资本机会。

高消费能力和不断发展的城市化

由于快节奏的生活方式，全球消费阶层的崛起和不断发展的城市化都是烘焙产品日益受欢迎的巨大推动力。

“走向数字化”的原因——在线面包店网站的好处

随着场景的不断变化，网上购物已成为一种常态，消费者只需点击几下即可获得想要或需要的任何东西。 因此，数字化是下一个合乎逻辑的步骤。 尽管如此，我们还是详细讨论了投资在线烘焙平台的一些原因。

更大范围

通过在线烘焙市场，您可以迎合更广泛的受众，而无需在员工或基础设施上进行任何额外投资。 您甚至可以通过促销和优惠来吸引新客户并扩大整体覆盖范围。

全天候运行

您可以通过在线面包店网站全天候运营您的业务。 不存在时间问题，这意味着客户可以 24×7 全天候享用您的烘焙食品，从而增加潜在的销售机会。

访问实时分析

通过使用在线交付软件，您可以获得实时分析。 洞察包括 – 谁是您的常客、最畅销的商品、客流量最高的时间等等。 这些数据很有价值，因为您可以向客户发送个性化的促销和产品来吸引他们并让他们一次又一次地回来。

增加你的利润

根据调查，在线订单平均增加 20%，这意味着更多收入。 因此，您可以突出显示菜单上的特定项目来影响购买，因为增加利润是最终目标。

在线面包店市场的工作和商业模式

在线面包店市场的运作很简单，其主要目的是通过提供送货上门服务来弥合消费者和面包师之间的差距。 商业模式包括：

• 面包师
• 消费者
• 送货人员
• 行政

1. 面包师在网站上创建个人资料，并将请求发送给管理员批准。
2. 管理员验证并批准或拒绝该配置文件。 批准的个人资料将列在网站上。
3. 消费者登录并选择面包店/面包师或烘焙食品。
4. 订单已下，消费者付款。
5. 下订单后，面包师/面包店接受订单并批准。
6. 配送人员将订单亲手送到消费者家门口
7. 管理员扣除佣金并将金额转给面包师/面包店。

在线烘焙市场的创收流

作为一名企业家，创造收入不仅对于维持生计而且保持领先地位至关重要。 在线烘焙市场的一些可能的创收来源包括：

委员会

您可以通过对通过平台进行的每笔销售收取佣金来产生收入。

订阅

市场可以提供订阅模式，消费者可以支付订阅费以获得免费送货、折扣等福利。

促销/溢价安置

想要在市场上更显着地展示其烘焙食品的面包店供应商可以向其收取一定费用，以使他们的列表出现在顶部，也称为溢价展示。

广告

这是一种流行的创收方法。 在这里，在线面包店市场可以与其他企业合作展示他们的广告。

交货佣金

对于每次送货，可以根据与面包店/面包师的距离或订单价值收取佣金。

上市费用

对于在在线面包店市场上列出产品，面包师可能需要支付列出费。

创建在线面包店网站

世界正日益数字化，企业也是如此。 为了捕捉目标受众的思维空间，创建一个商业网站至关重要。 但在此之前，您需要了解必须具备的基本页面。 下面提到的是在线面包店市场中的一些网站页面。

主页

主页是访问者到达网站时看到的第一个页面。 因此，主页应该能够吸引访问者，并向他们提供面包店和可用产品的概述。 它还应该包括地理半径、过滤器等。

关于我们

关于我们页面是网站的关键部分，因为它包含您的故事并让您有机会介绍自己。 您还可以突出显示所获得的任何成就或奖项。

商店页面

在线面包店市场应该有一个包含所有面包店商店（列表）的页面，以便消费者可以根据自己的喜好或要求进行选择。

产品页面/菜单

在线面包店的菜单页面应列出所有产品及其价格。

联系页面

此页面应包含联系信息，例如电子邮件地址、实际地址（如果有的话）。

政策页面

这是另一个重要页面，应包括有关退款政策、条款和条件的信息以及潜在客户应了解的其他信息。

隐私政策

应该有一个单独的页面来概述您的网站如何收集、存储和使用客户数据。

博客

通过博客文章发布引人入胜的内容，您可以吸引客户并增加在线烘焙市场的流量。 它还可以帮助提高网站的排名。

必须有用户级仪表板

除了上述页面之外，还有一些用户级仪表板是在线面包店市场平台中必备的。 这些都是：

用户仪表板

显示钱包余额、下单总数、消息（已读/未读）、最新订单记录等。

面包店供应商仪表板

显示供应商的收入、烘焙食品的库存、最畅销的商品等。

管理仪表板

管理仪表板显示销售统计数据、最近订单、客户活动、最畅销产品等的集体信息。

在线面包店网站的基本功能

创建在线烘焙平台时，拥有一组关键功能非常重要，这样才能实现无缝的最终用户体验。 需要考虑的主要功能包括：

轻松注册

此功能允许用户轻松创建个人资料并简化未来的交易。

产品目录

使用此功能，面包店供应商可以显示大量面包店商品，并附有详细说明、优质图像和价格。

轻松结账

使消费者能够将产品添加到购物车、查看选择、应用折扣并进行无缝结账。

多种支付网关

为了适应不同的用户偏好，该功能提供了多种支付选项，例如数字钱包、信用卡等。

评级和评论

允许客户为面包店供应商及其烘焙食品提供评级和评论。 此功能有助于建立信任并帮助消费者做出明智的决定。

送货和取货选项

此功能使消费者可以灵活地安排送货时间。 此外，还提供店内取货选项。

PWA

渐进式 Web 应用程序在各种设备上提供类似应用程序的无缝体验。

报告和分析

此功能允许在线烘焙市场评估增长并制定明智的未来策略。

订单取消

使用此功能，用户将能够取消订单。

退款管理

如果面包店订单出现问题，可以使用此功能进行退款。

Grocerer 如何帮助创建在线烘焙平台？

Grocer由 FATbit Technologies 开发，是一款现成的超本地化市场软件，专为希望推出在线面包店网站的企业家而设计。 它设计美观，功能丰富，可提供无缝的用户体验。 此外，它还封装了强大的仪表板以实现快速操作。 Grocer 还为供应商和送货人员配备了直观的移动应用程序（Android 和 iOS）。

Grocer 的主要亮点

• 完全可定制和可扩展
• 实时库存管理
• 提供买家和送货人员应用程序
• 符合 PCI 标准，确保交易安全
• 多种支付网关
• 强大的仪表板
• 报告和分析
• 退货和退款管理
• 零成本分期付款
• 12 个月免费技术支持

由 Grocer 提供支持的平台

商城速递

ShopExpress 是一家位于津巴布韦的在线杂货配送平台，为在线购买的烘焙食品提供无缝配送。 在 Grocer 的支持下，该平台中存在的多项功能增强了其可扩展性，以适应当前和未来的增长。 为了增强交付，还提供了移动应用程序。

点击零售

Tap Retail 是使用 Grocer 构建的爱尔兰超本地化配送市场，为消费者提供从当地商店购买烘焙食品的平台。 可用的增强功能允许在给定时间段内的同一天交付烘焙食品。

结论

烘焙行业是全球食品市场的重要参与者。 凭借多样化的产品、定制选项以及对更健康选择不断增长的需求，在线烘焙行业将继续增长。 因此，如果您是一位企业家，想要创办自己的在线面包店业务。 现在正是时候。 让面包店供应商有机会在网上展示他们精美的烘焙食品，并发挥美味创意的魔力。