2023 年您需要尝试的 10 个餐厅促销创意

餐饮业似乎正在回暖，并开始获得前所未有的势头。 预计它会进一步增长，这对消费者来说是件好事。 然而，这对餐厅老板来说可能是一个挑战。 Penji 曾为许多餐厅和咖啡馆业主设计过作品，在设计方面拥有丰富的经验和知识。 新的一年，您需要尝试这十个餐厅促销创意，以保持领先地位。

没有时间自己设计一切？ 将那些耗时的设计任务委派给经过审查的 Penji 设计师，并在 24 小时内取回草稿。

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• 无需应对复杂的招聘、人力资源或反应迟钝的自由职业者

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1.在 Facebook 上做广告

尽管如此，Facebook 仍然是社交媒体之王，因此在其上投放广告仍然应该是您的首要任务。 它提供了多种适用于餐厅的广告服务，因为它们非常适合展示您品牌的独特故事。 他们的轮播广告让您可以从菜单或促销中展示几道菜，这些菜将发布给最有可能去您的地方的特定人群。 Five Guys 的 Facebook 广告就是一个很好的例子，因为它包括展示他们的食物并同时提供促销。 企业有很多选择，而且它不像传统广告那样花费那么多。

要记住的一件重要事情是创建具有视觉吸引力的帖子和广告。 您可以自己做，但要获得更好的效果，请经验丰富的社交媒体平面设计师提供帮助，以最大限度地发挥您的广告效果。

2.在送餐应用程序中上架

您可以通过在 GrubHub等食品应用程序上注册来接触到您所在地区的更多人。 当人们在这些应用程序上搜索餐馆时，您很有可能获得通常得不到的订单。 您不会因为无法离开家或太忙而无法前往您的住所而失去销售。

这是一个很棒的餐厅促销创意，可以直接获得更多销售额。 但请注意，许多送货服务收取总订单的 25% 到 35% 的费用，如果您的利润微薄，这可能会很受欢迎。

3.使用Instagram

人们喜欢为他们的食物拍照并在 Instagram 上分享。 仅在 2021 年，Instagram 就有超过 20 亿的月活跃用户，而且这个数字预计在未来几年还会上升。 这是一个利用这种广泛影响力的餐厅促销策略：您可以使用它来要求您的忠实顾客张贴您的食物图片，以换取他们下次访问时免费的开胃菜或甜点。

这不仅会减轻您的工作量，而且您还可以向与顾客关系最密切的人（他们的朋友和家人）宣传您的菜肴。 这是一种推荐、曝光和转介，所有这些都是以一小笔免费菜的价格获得的。

4.管理您的在线声誉

在 Google、Yelp 或 TripAdvisor 上获得正面评价是餐馆老板的梦想，因为这肯定会让您获得所需的销售额提升。 但是，每个商家都会偶尔遇到差评。 你无法取悦所有人，但有一种方法可以利用这一点来发挥你的优势。

一旦看到差评或评论，最好立即处理。 以友好的语气和方式发表道歉回复。 给他们一些方法来挽回你自己或解释你的立场，向他们表达你的关心，从而建立信任。

虽然不是直接的餐厅促销创意，但从长远来看，管理您的在线声誉将有助于为您的餐厅建立信任和信誉。 这最终将使其他策略更加有效。

5.让他们了解您的位置

制作您厨房的视频并向您的客户展示它是如何完成的。 当然，您不会泄露您的绝密食谱，只是看看您准备食物的过程。 这将为他们提供知名度，并让他们有宾至如归的感觉。

此外，您还可以向他们展示您员工工作时的视频。 你可以给他们一个简短的介绍，他们的主要角色是什么，向他们展示你人性化的一面。 一旦他们看到员工对自己所做的事情感到满意，他们就会明白温暖来自哪里。

6.使用表格管理软件

虽然不完全是一个“促销”的想法，但我们决定将其列入名单，因为很多餐馆都忽视了这一点。 想象一下，您花费了时间和金钱来推广您的餐厅——而且效果很好！ 只是让您的员工几乎无法满足需求。 这只会给你一些在线负面评论（你现在必须管理和回应）。

因此，在您大肆宣传餐厅促销创意之前，请确保您拥有良好的餐桌管理软件来应对顾客的涌入，并且您的流程是无懈可击的。

查看 Toast 或 Zomato Base 以及许多其他软件，找到最适合您餐厅的软件。

7.开始名片抽奖活动

让您的顾客将名片放在出口附近的碗里，这样他们就有机会在下次光临时赢得一些东西，也许是甜点或饮料。 这是鼓励人们回来并将他们的电子邮件地址添加到您的邮寄列表中的好方法。 然后，您可以向他们发送更多促销或优惠，让他们了解新活动和菜肴的最新信息，并更好地了解他们。

8.加入当地商会

您的大多数客户可能来自您所在的地区。 加入商会是一个很好的商业举措，尤其是对餐馆老板来说。 钱伯斯拥有大量受众，当他们将您添加到他们的网站并让您参与他们的活动（例如社区活动）时，您可以利用这一点。

9.提供一流的客户服务

简而言之，营销正在为未来的销售打开大门。 当您提供卓越的客户服务时，您就是在为您的客户做好重复光顾的准备。 您的主人和侍应生必须得体、友好，并能满足用餐者的每一个需求。

从菜单到室内设计，一切都必须意味着舒适和美食。 创建既醒目又易于理解的菜单。 通过这种方式，您知道您只为客户提供最好的，他们会觉得足够回头再来。

10.启动餐车

如果你真的想扩大你的影响力，有一辆餐车是必经之路。 你可以去那些有人渴望你的食物但离你太远的地方。 这将使他们有机会在不走出社区的情况下品尝您的菜肴。

最后的想法

既然您已经学会了一些营销餐厅的技巧，您还需要意识到您不应该放慢提高餐厅业绩的步伐。 总是想出新主意，无论是新菜还是新促销。 创新是您线上和线下成功的必要条件。

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