降低酒店成本的 7 种直接方法

已发表: 2022-05-07

您想要一种简单的方法来节省经营酒店的费用吗？生活中没有什么是容易的，我的朋友。尤其是不削减开支。

顺便说一句，包括您在内的普通消费者。最近的一项研究发现，近一半的美国人表示他们的支出等于或大于他们的收入。那……不太好。

看，很难不花钱。虽然许多人可能认为作为企业的支出与作为消费者的支出不同，但事实并非如此。仍然存在同样的浪费金钱的情况，从我们不需要的用品到让我们对我们的业务感觉良好但我们可能没有的服务。

但是，虽然没有简单的方法来削减开支，但肯定有一些你没有想到的方法来节省酒店成本。因此，准备好勒紧裤腰带，让我们深入了解一些可以用来降低酒店成本的技巧。

1. 交叉培训您的员工

劳动力占酒店开支的近一半，所以如果您现金紧张，您可能想找到更有效地使用员工而不是雇用更多人的方法。

一种方法是对您的员工进行交叉培训，这对于独立和精品酒店来说是一个特别好的选择。

您还可以为您的员工提供更多可以在酒店业中使用的技能，从而为他们带来好处。但是，请注意不要让他们负担过重——这只会导致员工士气低落和效率低下。

培训您的员工在高峰时段在前台提供帮助。前台工作人员可以在停机期间兼任社交媒体营销人员。

如果您愿意培训人员，请在有空缺时雇用缺乏经验但雄心勃勃的人。

只要人们有正确的态度和良好的培训，他们可以为您节省很多钱，而不是拥有十多年业务经验的人。

欢迎应届毕业生，并寻求有志于在酒店业学习和成长的人。通过帮助他们踏上大门，您也会帮他们一个大忙。

此外，您还可以从能够为业务提供全新视角的人员中受益，并可能在您的酒店找到新的更好的做事方式。

你需要花时间训练他们。对他们要有耐心，从你的日程安排中抽出时间，让他们一起完成他们的职责。

把它付诸行动：

下次您有空缺职位时，请发布不提及经验的广告，而是声明您正在“寻找积极进取的人，希望踏入酒店业的大门。” 添加一条说明，欢迎最近的大学毕业生。

一个你经常可以减脂的地方是营销。即使是我们当中最优秀的人也不太了解营销，有时人们只是在不知道他们是否获得良好的投资回报的情况下投入资金。

相反，转而使用成本更低的方法让您的客户意识到您的存在。开始制作精彩的内容。在 Facebook 和 Instagram 上活跃起来，向目标市场展示您的酒店。在社交媒体上与人们开始对话。它是有效的，而且是免费的（当然，除了您和您的员工的时间投入）。

努力与客户互动的酒店比竞争对手更有优势。当您是一家独立酒店或精品酒店时，口碑就是黄金。

把它付诸行动：

如果您没有社交媒体帐户，请为 Facebook 和 Instagram 创建一个帐户，或创建一个博客。想出如何使用这些帐户向客户推销的策略，并从我们关于成功的酒店内容营销活动的文章中获得一些灵感。

你真的知道你的钱去哪儿了吗？

您可能认为确实如此，但如果您坐下来计算数字，您可能会发现一些惊喜——例如，IT 费用大幅飙升，因为您员工的带宽使用触发了合同中的更高条款您甚至不知道的服务等级。或者，也许你在这些小瓶装洗发水中的花费比你想象的要多五倍。

把它付诸行动：

花一天时间坐下来做一些开支报告，并尝试找出一些趋势。如果您以黑白方式看到您的资金流向，它将立即为您提供一些可以削减成本的领域的想法。

也许您接受了供应商的第一个报价，现在该合同即将续签。如果您正在勒紧裤腰带，要求您的供应商也这样做并不是不合理的——或者至少货比三家，寻找可能会给您提供更好交易的人，从而为您提供一些影响力。

供应商与您协商较低的价格比寻找另一个常客要容易得多。明智地使用这种杠杆，它可以每月为您节省数百美元。

把它付诸行动：

列出你认为应该少付钱的供应商名单，并制定一个对你们双方都有利的计划。安排面对面与您的供应商讨论该计划。

走向绿色不仅仅是拯救环境，它也是关于节省一些绿色。

阅读经济实惠的酒店绿色环保方式，并制定实现这一目标的计划。

把它付诸行动：

只需最低限度的投资，您就可以购买可编程恒温器，这样您就不会在无人入住时花钱加热或冷却酒店房间。

另一种完全不花钱的选择是在浴室里放一张纸条，要求客人重复使用毛巾，并声明客房服务部只会根据要求更换毛巾并打扫房间。现实情况是，许多客人可能不需要或不希望每天打扫房间，也不介意重复使用毛巾。利用它来节省一些现金。

你真的需要花很多钱买酒店管理软件吗？如果你经营一家只有少数员工的独立或精品酒店，那么为一堆你永远不会使用的功能付费可能是没有意义的。

把它付诸行动：

仔细检查您使用的软件，并询问您使用其所有功能的频率。然后查看我们的免费和开源酒店管理软件列表，看看您是否可以让其中一个免费选项适用于您的酒店。

关于如何管理酒店和最大化利润，我们有很多很好的建议。

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