使用技术增强餐厅客户服务的 3 种方法

客户服务对于餐厅的成功与食物和氛围同样重要。 作为餐厅老板，您可能总是在想新的方法来增强您业务的客户服务元素。 随着技术的影响，现在与客户互动比以往任何时候都更容易。 当然，面对面的互动对于与食客建立关系并让他们感到宾至如归，从而成为常客，仍然是必要的。 但是，利用技术力量的其他餐厅客户服务方法仍然很有帮助，可用于提升您的声誉，并使您的餐厅在经常繁忙的市场中保持相关性。

今天，我们探讨了三种使用技术增强餐厅客户服务的方法。

识别反馈

客户希望被听到。 无论他们是想对他们的用餐赞不绝口，还是想向您的员工提供建议，他们都需要一个表达赞美或担忧的渠道。 借助当今所有可用的评论网站，客户可以轻松地将他们的感受发布到整个 Internet 上。 92% 的人在做决定时会阅读在线评论，因此必须回应客户的反馈，尤其是在评论是否定的情况下。 您的团队应该制定一个可靠的计划，以便及时监控和回复评论。

响应

您对正面或负面评论的反应反映了您的品牌。 保持专业、乐观，远离任何突然的情绪行为。 请记住，客户永远是对的，因此您要向他们表明您对他们的任何负面体验表示歉意。 如果您想为不满的用餐者提供下一顿饭的折扣，请通过直接消息或要求他们的电子邮件继续离线对话。 如果你试图在公共平台上用一顿饭钱来弥补，它可能会激发其他人留下捏造的负面评论，以期也能获得折扣。

忽略差评不会解决问题，只会影响您餐厅的声誉。 人们留下反馈是因为他们想被认可和听到，所以回应巩固了你关心他们的经历的事实。

另一方面，如果有人对您的餐厅写了一篇精彩的评论，那么做出回应也是明智之举； 毕竟，他们已经竭尽全力给你赞美和赞美。 一个简单的感谢可以大有帮助，并表明您的餐厅感谢所有客户，并很高兴他们在您的餐厅享受了他们的体验。 让人们知道您很高兴再次与您共进晚餐，甚至提供有关任何即将到来的特价或活动的详细信息，以保持他们对返回的兴趣。

工具

您可以直接在每个单独的评论网站上监控和回复评论。 您必须为每个业务创建个人资料，并记得经常检查以查看是否有任何新评论。 还有一些工具可以提高这个过程的效率，例如 SinglePlatform 中的评论监控工具，它会通知您多个网站（如 Yelp、TripAdvisor 和 Google）上的新评论，因此您不会错过任何回应和及时。

通过文本和消息进行交互

现在大多数人是如何交流的？ 今天有很多方式，从传统的电话到视频聊天，再到最明显的：短信。 短信一直很受欢迎，鉴于美国 98% 的 18-29 岁成年人拥有能够接收短信的设备，这并不奇怪。 然而，只有 30% 的消费者表示实际上收到了来自公司的短信，尽管他们表示他们愿意接收这些短信。 这是您的企业通过他们习惯的方法与客户互动的绝佳机会：短信。 通过短信提供优惠和提醒有助于提升您的客户服务，因为您以客户喜欢的方式与他们交流。

互动

您可以使用 SMS、Facebook Messenger 和 WhatsApp 与您的客户互动，仅举几例。 发送特定活动的文本和通知，无论您是在全国墨西哥卷饼日提供 10% 的墨西哥卷饼折扣，还是通知客人您每周的欢乐时光特价。 消息形式的快速提醒将提醒用餐者您的餐厅正在发生的事情，这样您就可以在他们考虑在哪里用餐时保持头脑清醒。 此外，如今，文本是一种自然的交流方式，因此不会过于打扰或烦人。 当然，如果您的客户决定不再希望通过文本接收通信，您应该始终为他们提供退出选项。

执行

那么，您如何收集电话号码和发送短信呢？ 与电子邮件列表类似，您必须收集客户的电话号码并将其放入可以群发消息的列表中。 请您的员工在用餐期间与用餐者互动，并让他们了解您的短信或消息程序。 让他们询问客户是否愿意接收有关即将推出的促销、交易和折扣的消息。 从那里，工作人员可以收集电话号码。 收集数据后，您可以选择如何使用它。 您可以在 WhatsApp 等工具中创建分段列表以进行更具体的定位。

如果您已经有客户电子邮件，您可以发送一封电子邮件，告诉他们您的新 SMS 程序，并以这种方式询问他们的电话号码。 增加您的列表将帮助您更快地接触到更多人。 群发短信服务提供商让您发送通知和提醒，让您更轻松地执行。 75% 的人喜欢通过短信向他们发送优惠，这对您的企业来说是一个巨大的机会，可以为您的客户提供他们想要的东西。

提供客户想要的信息

众所周知，在当今世界，人们希望尽快获得信息并期望它是准确的。 有这么多信息触手可及，您的餐厅在网上正确展示至关重要。

如果客户想访问您的餐厅并在网上查找路线，但当他们开车到该地点时，他们发现网上地址不正确，那么可以肯定地说您已经失去了一位客户。 同样，如果一个饥饿的人正在查找在线菜单并看到您有他们最喜欢的菜，比如说虾虾，当他们来到您的餐厅发现您的内部菜单与您的内部菜单完全不同时，他们会非常失望他们在网上看到的一个，可能是因为它是一个你没有在线更新的旧菜单。 93% 的人在外出就餐前都会查看在线菜单，因此您需要在他们搜索的地方获得准确的信息。

重要性

可搜索的菜单和准确的商业信息是在线被发现的关键。 如果人们不知道您的业务存在，他们不会直接访问您的网站来查找您的菜单的 PDF。 相反，他们倾向于通过 Google、TripAdvisor、Yelp、Foursquare 等资源探索餐厅选择。 因此，您需要出现在这些网站上，以便新客户可以找到您。

让您的菜单和业务信息采用可搜索的格式（例如他们正在查看的网页上的文本形式）是关键。 通过这种方式，人们可以根据位置或距离、美食类型，甚至是单个项目找到您。 这可能会产生很大的影响，因为在 Google 上的所有搜索中有 46% 是在寻找本地信息。 因此，您希望在这些本地搜索中被发现，以便将这些在线研究人员转变为客户。

执行

您可以通过在所有相关网站上验证您的业务开始，例如使用您的 Google 我的商家帐户、Yelp、TripAdvisor 等的 Google。但是，当涉及到菜单和业务信息时，其中许多网站要求您使用第三者。 另外，必须在所有这些网站上单独管理您的在线状态可能有点令人头疼。

菜单管理公司，如 SinglePlatform，可以帮助您在所有这些网站上获得经过所有者验证且准确的菜单和业务信息，并保持一致。 这可以节省您的时间和金钱。 每当您想进行更新或有新菜单时，只需联系公司，他们会在所有网站上为您更新。 当然，您可以登录您的个性化门户自行更新，但能够从一个中央位置控制餐厅的在线状态将使您可以将时间集中在经营餐厅上。

请记住，在线获取正确信息可为客户提供所需的准确性，这有助于提升您的客户服务。

结束时

餐厅客户服务是您业务的基石。 有了这么多可用的技术工具，现在很容易将您的客户服务提升一个档次。 利用您可用的工具来确保您让客户满意并了解情况。