İnternetten Yiyecek Satmaya Nasıl Başlanır? Kılavuz ve İpuçları

2017'de dünya çapında 1 milyardan fazla kişi dijital cihazlar aracılığıyla çevrimiçi bir şeyler satın aldı. Daha fazla müşteri çevrimiçi olmaya karar verdikçe, daha fazla işletme ve pazarlamacı, onlara hizmet etmek ve satışlarını artırmak için çevrimiçi yiyecek satmayı planlıyor.

Müşteriler, giysi, ayakkabıdan mobilyaya kadar her şeyi çevrimiçi olarak satın alabilirler. Yemek söz konusu olduğunda, bir işi sürdürmek daha zor hale gelir. Ancak yine de internette iyi bir şekilde yiyecek satmanıza yardımcı olacak ipuçları var.

Bu yüzden internetten yiyecek satmaya nasıl başlanır? Başarılı bir iş sahibi olmak için bilmeniz gereken tüm yararlı bilgileri size verecek olan Kılavuz ve İpuçları bugün yayınlanmaktadır.

Başlayalım!

Neden çevrimiçi yiyecek satmayı düşünmelisiniz?

İnternet üzerinden satışı en zor ürünlerden biri olmasına rağmen, internet üzerinden gıda ürünleri satmaya başlamanız için birçok neden var:

Dijital pazarlama işleri daha kolay hale getirir

Ürünlerinizi dijital olarak pazarlarken, sosyal medya, içerik pazarlaması, çevrimiçi reklamcılık, etki pazarlaması ve daha fazlası gibi ürünleriniz hakkında bilgi vermek için birden fazla kanalınız vardır.

Geleneksel reklamcılığı kullanmaya devam ederseniz, ürünlerinizi uluslararası alanda tanıtmak zordur. Öte yandan, çevrimiçi tanıtım işleri daha hızlı ve sınırsız hale getirebilir.

Geniş bir hayran kitlesi geliştirin

Dijital pazarlamayı sürdürdüğünüz için birçok ülkeye bir şeyler satabilirsiniz. Hayranlarınız dünyanın her yerinden gelebilir. Ayrıca, iyi bir yorum ve olumlu geri bildirim bıraktıklarında, mağazanıza giderek daha fazla müşteri çekilecektir.

Müşterilerle iletişimde kalmak kolay

Müşterileri mağazaya geri çekmek için adreslerini toplamanız gerektiğinde tuğla ve harç dükkanlarından farklı olarak, çevrimiçi yiyecek satan işletmeler bunları ellerinden alabilir. Bu nedenle, onları çevrimiçi mağazanıza çekmek için onlara promosyonlar, indirimler ve birden fazla cazibe göndermek çok daha kolay olacaktır.

Kolaylık

İnternetten yiyecek satmanın en büyük avantajı rahatlıktır. Bir müşteri olarak, dışarı çıkıp milyonlarca ürün arasından seçim yapmak için zaman harcamanıza gerek yok. Bunun yerine, yukarı ve aşağı kaydırmanız, istediğiniz yemeğin üzerine tıklamanız ve hazırlanıp doğrudan evinize gönderilmesini beklemeniz yeterlidir. Ayrıca, çevrimiçi yemek, engelli, yaşlı veya hasta olanlar için uygundur. Kolaylığı nedeniyle online alışverişi tercih edeceklerdir.

Para biriktir

Çevrimiçi bir iş kurarken, aşağıdakilerden gelen daha fazla paradan tasarruf edebilirsiniz:

• Personel kiralama
• Fiziksel bir mağaza kiralamak veya satın almak

İnternetten yiyecek satmaya nasıl başlanır?

Yiyecek satışıyla ilgili yasayı öğrenin

Her şeyden önce, çevrimiçi gıda satışına ilişkin tüm yasal düzenlemelere aşina olmak için hazırlanmanız gerekir.

Uymanız gereken yasa, bulunduğunuz yere ve satış için sunduğunuz yiyecek kategorilerine bağlı olacaktır.

Hukuku aramadan önce öğrenmeniz gerekir, kendinize şu soruları sorun:

• Gıda ürünlerinizi nerede satıyorsunuz? Birleşik Devletler? Avrupa? yoksa Asya mı?
• Evinizden yemek hazırlayıp satacak mısınız?
• Endüstriyel bir mutfaktan satış mı yapacaksınız?

ABD'deyken kurallar Avrupa'dakinden farklıdır. Evinizin mutfağında yemek yaparken, restoranlarınızın mutfağında sos çalkalamanız kanuna benzemez.

Hangi kanalları takip ederseniz edin (belki de çevrimiçi olarak veya ticaret fuarlarına ve sokak pazarlarına giderek) Amerika Birleşik Devletleri'nde evinizden yiyecek sattığınızı varsayalım. Kulübe Gıda Düzenlemelerine uymanız gerekecek. Bulunduğunuz eyalete göre biraz farklı olacağını unutmayın. Bu nedenle, eyaletinizin Kulübe Gıda Yasaları için bir Google araması yapmanız ve dikkatlice okumanız şiddetle tavsiye edilir.

Genel olarak konuşursak, nerede olursanız olun, yönetim kurulu genelinde oldukça standart olan bazı temel ilkeler vardır:

• İşletme durumunuzda geçerli bir işletme lisansına sahip olmalısınız
• Evde veya mutfakta evcil hayvan beslemeniz yasaktır.
• Tüm yiyecekleri (soğuk, kuru ve daha fazlası) uygun şekilde saklama yeteneğine sahip olmalısınız.
• Yılda en az bir kez sağlık bakanlığı tarafından yapılacak mutfak muayenesi yaptırmalısınız.
• Sağlık bakanlığından ve tarım bakanlığından imar izni ve gerekli tüm izinlere sahip olmalısınız.

Yukarıda bahsettiğimiz tüm bunlar sadece bazı temel gereksinimlerdir ve çevrimiçi yiyecek satmaya başlamadan önce yerel gereksinimlerinizi tamamen gözden geçirmelisiniz. AB'de gıda satışı söz konusu olduğunda, uymanız gereken yasalar tamamen farklıdır. Bu nedenle, yerel sağlık departmanınıza ve yerel tarım departmanınıza ulaşmayı unutmayın. Aksi takdirde, işletmenizi büyük olasılıkla kapatılma tehdidi altına sokarsınız.

Bir sertifika ve izinler alın

Artık internetten yiyecek satmaya başlarken uymanız gereken kanunları öğrendiğinize göre. Çevrimiçi işiniz için ihtiyacınız olan doğru sertifikaları ve izinleri seçmenin tam zamanı. Gıda düzenlemeleri gibi, bir sertifika veya izin almak da bağlı olduğunuz eyalete bağlı olacaktır.

Ne yazık ki, çevrimiçi pazar, gıda satışı açısından çok gri bir alandır. Bu nedenle, aşağıdaki izinleri, eğitimi ve sertifikaları takip etmeniz önerilir:

İlk olarak, sertifikalı bir gıda işleyicisi olabilmeniz için bir çeşit gıda işleme eğitim kursunu tamamlamanız gerekir. Bu eğitim setine başvururken size yiyecekleri iyi kullanmanın yolu, yiyeceklerinizin uygun şekilde saklandığı sıcaklık aralığı, ellerinizi ve bulaşıklarınızı nasıl temizleyeceğiniz, gıda güvenliği, yemek hazırlamak için en iyi aktiviteler, gıda kaynaklı hastalıklar, ve benzeri. Bu sertifika, şahsen veya çevrimiçi dersler aracılığıyla tamamlanabilecek kursları içerecektir.

İkinci olarak, mutfağınız için ilçenizden izin almalısınız. Bunu sağlamak için, ilçenize veya diğer yerel yönetime başvurmanız önerilir. Bunu yaparken ev mutfağınızın imar ve gıda güvenliği gerekliliklerini karşılayıp karşılamadığını onlarla kontrol etme şansınız olabilir. Ev mutfağınız gerekli yasaları karşılamıyorsa, harici veya ticari bir mutfak alanı kiralamak veya satın almak için para harcamanız gerekecektir.

Ardından, eyalette bir ev işletme lisansı almalısınız. ABD eyaletlerinin çoğu, herhangi bir ticari faaliyette bulunmadan önce ev işletmelerinden eyalet düzeyinde kayıt olmalarını isteyecektir. Bu lisansı almak için SBA web sitesine ulaşabilirsiniz. Satış yapmadan önce gıda ürünleriniz için çevrimiçi bir pazarlama kampanyası yürütmek istediğinizde bile, devlete kayıt olana kadar teknik olarak izin verilmez.

Gerekli tüm eğitim ve kayıtları aldıktan sonra, o lezzetli yemekleri yapıp paketlemeye başlayabilir ve müşterilerinize satabilirsiniz.

Halihazırda bir restoranınız, kafeniz veya yiyecek kamyonunuz varsa ve yine de bir çevrimiçi mağaza aracılığıyla çevrimiçi yemek sunmak istiyorsanız, bahsettiğimiz gerekli sertifikalara ve izinlere sahip olmanız gerekir.

Karlı bir niş bulun

Birden fazla çevrimiçi satıcı çevrimiçi yiyecek sunduğundan, karlı bir niş bulmak önemlidir.

Yararlı bir niş seçmek için öncelikle şu anda neyin trend olduğunu bulmanız gerekecek. Örneğin, atık azaltmanın her işletmenin baktığı hararetli bir konu olduğunu görebilirsiniz. Bu nedenle şekilsiz meyve veya sebze ile pişirerek faydalanabilirsiniz.

Ardından, işletmenizin pazardaki konumunu öğrenmek için araştırma yapmalısınız. Uygun fiyatlı bir marka, lüks bir marka veya temiz yemek yiyen bir şirket vb. olabilirsiniz.

Kendinizi nasıl tanıtacağınızı bilmiyorsanız, karlı bir niş bulmak başarılı olmayacaktır. Firmanıza, yazı fontunuza veya logo tasarımınıza uygun bir renk paleti seçmelisiniz.

Bir sonraki adım, bir bütçe ve hedef belirlemektir. Bu, her ay ne kadar ödeyebileceğinize bir sınır koymanız gerektiği anlamına gelir. Dahası, yerel olarak mı, ulusal olarak mı, hatta dünya çapında mı satacağınıza karar vermek önemlidir. Tüm bu bilgileri bilmek, çevrimiçi mağazanızı, pazarlama kampanyalarınızı veya içeriklerinizi oluşturmak için harcayacağınız para miktarını bilmenize yardımcı olacaktır. Bütçeyi ve hedefi belirleyerek, müşterilerinizden almanız gereken her bir gıda maddesinin fiyatını da belirleyebilirsiniz.

Güvenilir bir gıda tedarikçisi sağlayın

Bu adımın sadece kendi yemeğini pişirenlerin satması için gerekli olduğunu düşünebilirsiniz. Bununla birlikte, gerçek şu ki, bir gıda tedarikçisi satın almak, ister ev yapımı yiyeceklerden isterse önceden hazırlanmış ürünlerden olsun, herhangi bir işletme içindir. En zor şey, hangisinin güvenilir olduğunu bulmaktır.

Gıda endüstrisinde birçok gölgeli şirket olduğunu unutmayın, bu nedenle doğru tedarikçiyi seçmek için önce tedarik zincirini izlemeniz gerekir.

Deneyimlerimize ve çevrimiçi satıcıların incelemelerine dayanarak önerilerimiz şunlardır:

• İçerik Tedarikçi Rehberi : ABD'de iseniz, en itibarlı tedarikçilerin listelendiği İçerik Tedarikçi Rehberine bakabilirsiniz. Ayrıca birçok başka dizin de mevcuttur.

• Food Master : Bu site, ihtiyacınız olan malzemelerde uzmanlaşmış tedarikçilere kaynak sağlayabilirseniz faydalıdır.

• Costco : Bu aynı zamanda güvenilir bir tedarikçi olan ünlü bir markadır. Birçok küçük işletme veya yeni başlayanlar onunla başlar.

Taleplerinize uygun doğru tedarikçileri seçerken bir liste yapabilir, sertifikalarını ve tedarik zincirini kontrol etmeye başlayabilirsiniz. Bu çok yaygındır, bu yüzden onlardan referans istemekte özgür olun ve bunları görmek için internette gezinin. Bu sizin için önemliyse, bu tedarikçinin gerçekten doğru sertifikalara sahip olduğundan emin olun.

Gıda markanızı yaratın

Nişinizi başarılı bir şekilde geliştirdiğinizde, markalaşma sürecine zaman ayırmalısınız. Bir tane oluştururken, hangi yiyeceği sunduğunuz, onu nasıl üreteceğiniz ve kime satacağınız konusunda net bir fikir oluşturmalısınız.

Sizinle aynı yiyeceği satan birden fazla çevrimiçi mağaza varken, marka şirketinizi açıklayacak ve neden sizden yiyecek almaları gerektiği sorusuna cevap verecektir.

Marka adı

Son derece önemlidir. Marka adı, sunduğunuz şeyin ötesine bile geçecektir. İyi bir işletme adı akılda kalıcı, alakalı ve hecelemesi kolay olmalıdır.

Bir örnek alalım. İşletmenize “John's cupcakes” adını veriyorsunuz. Alakalı ve hecelemesi kolay mı? Evet, ama akılda kalıcı değil ve başkalarının zihninde kolayca kalıcı oluyor.

Üstelik bu marka, kutunun dışına çıkmanızı da engelleyecektir. Kek, kurabiye ve diğer unlu mamuller gibi başka yiyecek türleri satıyorsanız, marka adı gelecekte işinizi büyütme fırsatını kısıtlayabilir.

Bu nedenle, denemeniz ve yaratıcı olmanız önerilir. Özellikle dünya çapında satış yapacaksanız, kolayca yanlış anlaşılmayan veya çeviride kaybolmayan bir marka belirlemeniz gerekir.

Ayrıca tavsiye ve görüş için başkalarına da ulaşabilirsiniz. Markanızın alan adının mevcut olup olmadığını kontrol etmek için Namecheap gibi bir alan adı kayıt şirketi kullanabilirsiniz.

Bu ismin mevcut olmadığını ve yüksek bir fiyata satılamayacağını tespit ederseniz, başka bir isim düşünmeye çalışmalısınız.

Marka renkleri

Marka renklerinin önemli olmadığını asla düşünmeyin. Harika bir marka rengi seti, bir gölge ve duygu ve marka stratejinizin bir temsili olacaktır.

Ünlü marka Starbucks'ı örnek alın. Aklımıza takılan yeşil rengi, Starbucks'ın markalaşma konusunda başarılı olduğunu gösterdi. Adını söylerken, logosunun, web sitesinin veya ürünlerinin bir resmi gösterilmeden rengi kafanızda belirecektir.

Markanızın rengini cesur ve ilham verici, ateşli ve tutkulu, havalı ve yenilikçi vb. yapmayı seçebilirsiniz. Görüntülemeyi seçtiğiniz renkler, izleyicilerinizin nasıl hissettiğini belirleyecektir.

Psikolojiye göre parlak renkler gıda işletmeleri için daha uygun görünmektedir. Çünkü bu renklerin net ve heyecan verici olması insanları ürünlerinizi daha fazla satın almaya itiyor.

Hoşgörülü yiyecekler satıyorsanız, sarı, kırmızı veya turuncu renkler harika seçeneklerdir. Meyve, sebze veya sağlık ve zindelik ile ilgili herhangi bir şey satıyorsanız, muhtemelen yeşil ve mavi gibi açık ve parlak tonları seçmelisiniz. Ürünlerinizin taze olduğunu göstermediği için siyah veya kahverengi renk setinden kaçının.

Ürün resimleri

Ürün görseli, müşterilerinizin gıda ürünleriniz hakkındaki ilk izlenimini belirleyen faktördür.

Yetenekli bir fotoğrafçıysanız, bu harika. Ancak değilseniz, profesyonel ürün resimlerine sahip olmak için para harcamanız şiddetle tavsiye edilir. Rakipleriniz arasında öne çıkmanıza ve müşterilerin daha hızlı satın almaya karar vermelerine yardımcı olacaktır.

Çevrimiçi bir gıda mağazası oluşturun

Planlarınızı eyleme geçirmenin tam zamanı. Çevrimiçi bir mağaza oluşturmak, yiyecek satmaya başlamak için yapabileceğiniz çok kolay bir kısımdır. Sitenizi kurmak için bilgisayarlar veya kodlar hakkında çok fazla bilgi sahibi olmanızı gerektirmez. Shopify, Volusion ve daha fazlası gibi ünlü pazar yerlerini biliyor olmalısınız. Hepsi bir web sitesi başlatmanıza yardımcı olacak gerekli araçlara sahiptir.

Evden başarılı bir şekilde yiyecek satmak için üç ortak plan vardır. Bunlar:

• Amazon veya Etsy gibi çevrimiçi pazar yerleri
• Shopify veya BigCommerce gibi araçlarla kendi e-Ticaret web sitenizi oluşturma
• Tedarikçi aracılığıyla küratörlü ürünler satmak
• Her birinin kendi artıları ve eksileri vardır ve hangisinin sizin için en uygun olduğuna karar vermeden önce dikkatlice düşünmeniz gerekir.

Marketler aracılığıyla çevrimiçi yiyecek satmaya çalıştığımızda, aşağıdaki gibi bazı avantajlar ve dezavantajlar bulduk:

Avantajlar

• Ürünleri bir platform üzerinden sunuyorsanız, dünyanın her yerinden kitlelere ulaşma şansınız olabilir.
• Kendi web sitenizi yönetmek için zaman ve çaba harcamanıza gerek yok
• Kurulum süreci ve otomasyonun kullanımı kolaydır

dezavantaj

• Ürünlerinizin gösterilme şekline karar veremezsiniz
• Web sitenizden sorumlu olmadığınız için daha az güvenilirdir.
• Pazaryerleri kendi ürünlerine sizin ürünlerinizden daha fazla öncelik verecek.

Amazon ve Etsy gibi çevrimiçi pazar yerleri, bir hesap oluşturmanıza ve satışa sunacağınız ürünlerinizi listelemenize olanak tanır. Bu seçenek hemen satışa başlamak isteyenler için uygundur. Bunun için başvururken bir web sitesi kurulumuna veya kişiselleştirme işlemine ihtiyacınız yoktur. Dahası, bir çevrimiçi pazaryerine nasıl trafik çekeceğinizle ilgilenmenize gerek yok. Müşteri tabanı zaten oluşturulmuş olduğundan, zamandan ve emekten tasarruf edebilirsiniz.

Çevrimiçi bir pazaryeriyle evden yiyecek satmayı seçerken, sizinle aynı platformda olan diğer birçok satıcıyla rekabet etmeye hazır olmanız gerekir. Daha önce de söylediğim gibi, bazı siteler belirli ürünleri diğerlerinden daha fazla tanıtıyor ve bu sitelerde başarı elde etmek için diğerlerinden öne çıkmanız gerekiyor. Ayrıca, bunları kullanırken muhtemelen kişiliğinizi feda edeceksiniz.

Dikkatlice düşünün ve markalaşmanın sizin için önemli olup olmadığına bakın. Cevabınız evet ise bu yolu tercih etmeyin.

Ayrıca ürünlerinizi size ait olmayan bir sitede sattığınız için bu sitelerin yönetmeliklerini de öğrenmeniz gerekecektir. Hemen hemen her sitenin istediği bazı temel gereksinimler yasal belgeler, lisanslama ve uygun paketlemedir.

Unutmayın, her platformun kendi standartları ve gereksinimleri vardır. Örneğin, Amazon'da satış yapmayı seçerseniz, işletmenizin gereksinimlerini karşılamak için aşağıdaki performans hedeflerini elde etmesi gerekir:

• %1'den az bir kusurlu sipariş oranına sahip olmanız gerekir.
• Gönderim öncesi iptal oranınız %2,5'ten az
• Hizmetinizin geç gönderim oranı %4'ten az

Bu nedenle, işletmeniz için en uygun olanı seçmek için her çevrimiçi pazarın gereksinimlerini iyi bilmek için not alın.

Çevrimiçi yiyecek satışı söz konusu olduğunda, bu platformda yiyecek ve içecek endüstrisi için ihtiyaçlarınıza uygun belirli araçlar bulunduğundan Shopify'ı seçebilirsiniz.

Tema mağazasında, bulunduğunuz sektörü seçebilir ve istediğiniz sektöre kaydolabilirsiniz. Bazıları ücretli ama bazıları ücretsiz. Tasarlanan temalardan memnun değilseniz, kendi temanızı oluşturmak için bunları özelleştirebilirsiniz.

Beğendiğiniz temayla Shopify'a kaydolduktan sonra artık yiyeceklerinizi ekleyebilir ve seçeneğinizin ödeme işlemcisini bağlayabilirsiniz. Ayrıca hemen fiyatı belirleyebilirsiniz ve yemeğiniz belirlediğiniz fiyattan satılacaktır.

Tamamen Shopify tarafından ele alınan barındırma ve alan adları sorunuyla ilgilenmenize gerek yok.

Bir çevrimiçi mağaza oluşturmak işin yarısıdır. Devam et!

Gıda ürünlerinizi fiyatlandırın

Çok pahalı veya çok ucuz olmak uygun değildir ve işinizde kolayca başarısız olmanıza neden olabilir. Para kazanmak sadece havadan bir fiyat çekmek değildir. Gıda ürünlerinizi fiyatlandırırken, fiyatınızın size faydalı olması için tüm yönetim ve işletme maliyetlerinizi göz önünde bulundurmalısınız. Ek olarak, önceden tanımlanmış niş, fiyatlandırma stratejinize de ayrılır.

Siz sadece ürün kalitenize zaman harcarsınız, kendinizi ticari tanktan korumak için onları nasıl fiyatlandıracağınızı bilmeniz gerekir. Neyse ki Shopify, ürünlerinizi nasıl iyi bir şekilde fiyatlandıracağınız konusunda etkili ve derinlemesine talimatlar oluşturur. İşte bunu yapmanın yolu:

Değişken maliyetlerinizi tanımlama

Her şeyden önce, değişken maliyetlerinizi tanımlamanız gerekir; bu, gıda ürünlerinizin yaratılması ve satılmasının ne kadara mal olduğu anlamına gelir. İlgili faktörler, paketleme, içerik maddeleri ve teslimat maliyetini içerir.

Örneğin, satılık çerezler sunuyorsunuz. Onları pişirmek için kullandığınız tüm malzemeleri ve ilgili maliyeti öğrenelim. Ardından, bir tanesi için ödemeniz gereken fiyatı belirlemek için hepsini toplayın.

Ne kadar kâr ettiğinizi öğrenmek

Değişken maliyetleri bulduktan sonra, şimdi ne kadar kar elde etmek istediğinizi ifade eden bir kar marjı oluşturmanız gerekiyor. Bunu yapmak için aşağıdaki adımları izleyin:

• Kendinize, elde etmek istediğiniz kâr miktarını sorun.
• Az önce düşündüğünüz yüzdeyi ondalık sayıya çevirin. Bunu yapmak için yüzdeyi 100'e bölelim.
• Ürün başına ne kadar ücretlendirmeniz gerektiğini hesaplayın. Değişken maliyetleriniz için bir rakama ve kar marjının ondalık sayısına dayanarak, Hedef Fiyat = (Ürün başına değişken maliyet) / (1 - ondalık olarak istediğiniz kar marjı) basit denklemini izleyerek matematik yapın .

Ek maliyetlerde faktör

Herhangi bir sorundan kaçınmak için, diğer maliyetleri hesaba katmanız gerekir. Yemek hazırlama süreci için kiralanan alanın maliyetini, pişirme ekipmanının maliyetini, depo kiralama veya satın alma maliyetini, sigorta maliyetini, lisans ücretlerini ve çalışan maaşlarını içerebilir.

Hedef fiyatlarınızı test edin ve inceleyin

Hedef fiyatlarınızı zaten uygun bulsanız bile, yine de çok sık (en az ayda bir kez) test etmeniz ve gözden geçirmeniz gerekir. İşletmenizin pazardaki konumunun her gün değiştiğini ve süreç biraz zaman alsa da doğru yönde olduğunu keşfetmeniz gerektiğini unutmayın.

Ürünlerinizi paketleyin ve etiketleyin

Ürünlerinizin paketlenmesine ve etiketlenmesine özen gösterilmeli, bu sadece içindekileri sergilemekle kalmayacak, aynı zamanda gıdanın kalitesini de koruyacaktır.

Tasarım açısından, gıda ürünlerinizin paketinde marka adınızın, logonuzun ve renklerinizin entegre olması gerekir. Bunlara ek olarak, ambalajlar, kutunun gıdayı güvende tutması gibi bir rol oynar. Örneğin, ambalajın bozulabilir gıda maddelerinin soğuk kalması gerektiğini yansıtması gerekir.

Paketleme ve etiketleme ile ilgili düzenlemeler önemlidir. Bozulabilir ve kırılgan gıdaları teslim ederken uymanız gereken kurallar vardır. ABD yasalarına göre, ambalajınıza aşağıdaki bilgileri eklemelisiniz:

• Üründe kullanılan tüm bileşenlerin listesi
• Tüm kombine bileşenlerin ağırlığı
• Paket içindeki gıdanın net miktarı ve miktarı
• Şirketinizin adı ve yeri
• Gıda tedarikçilerinin adı ve yerleri
• Marka adı ve bağlantı kurduğunuz her tedarikçi
• "Kullanılan" ve "son kullanma tarihi"

Ayrıca, tüketicilerin gıdalarınızın getirdiği sağlık sorunlarını veya sağlık yararlarını bilmeleri için ambalaj beslenme bilgilerini de içerebilir. Tüm bu bilgileri yalnızca ambalajınıza değil, aynı zamanda çevrimiçi ürün açıklamalarınıza da eklemeyi unutmayın.

Ancak, paketleme ve etiketlemeyle ilgili bazı hususlar işinizi yürütmenizin yasal kapsamına gireceğinden dikkatli olun. Bu nedenle, bir işletme sahibi, tüketiciler için çekici olan ile tüm bu yasal gereklilikleri karşılayan arasında nasıl bir denge kurulacağını bilmelidir.

Nakliye

Son olarak, nakliye de çok önemlidir, çünkü bu aşama, müşterileriniz onu aldığında yiyeceğin en iyi kalitede olmasını sağlar. Nakliyeyi güvenli hale getirirken ve nakliye sağlayıcısının tüm taleplerini karşılarken en önemli faktörü unutmayın.

Gıda ürünlerinizin soğutma istemesi durumunda, paketlerinizi bozulabilir veya kırılabilir olarak işaretlemeniz gerekecektir.

Ancak müşterilerinizin adresi ve hava koşulları gıda ürünlerinizin kalitesini olumsuz etkileyebilir. Kolayca yüksek sıcaklıklara veya aşırı soğuğa maruz kalabilirler. Bu durumda, iklim kontrollü gönderileri olan ve/veya ambalajınızda soğutucu içeren bir nakliye sağlayıcısına bağlanmanız gerekecektir. Yiyecekleri hazırlarken, kap duvarlarından ısı veya soğuğun geçişini en aza indirebilmeniz için paketlerinizi yalıtmaya dikkat edin.

Taze meyve veya sebzeler söz konusu olduğunda, onları kuru bir durumda koymazsanız, postalanamaz olacaktır.

Gıda ürünlerinizi pazarlamak

Markalaşma sürecini tamamladığınızda ve bir çevrimiçi mağaza açtığınızda, daha yeni başlıyorsunuz. Çevrimiçi pazarlama, işletmenizin kır çiçekleri gibi büyümesini sağlayacaktır. Ancak acemi iseniz ve yanlış bir hamle yaparsanız bu bir kabusa dönüşür.

Gıda ürünlerinizi pazarlamak sadece gıdalarınızı dünyaya tanıtmakla kalmayacak, aynı zamanda müşterilerinizle bir ilişki kuracaktır.

Mesajınızı oraya ulaştırmak için çeşitli pazarlama yöntemleri vardır. Ancak hepsini burada listeleyemeyiz. Aşağıdaki pazarlama stratejisine odaklanmalısınız.

SEO

Arama Motoru Optimizasyonu anlamına gelen SEO, pazarlamacılara çok tanıdık geliyor. Web sitenizin Google ve Bing gibi arama motorlarında görünmesini sağlama işlemidir. Bu arama motorları, arama sonuçlarında hangi web sitesinin sıralanacağına karar verme yoluna sahip olacaktır. Bununla birlikte, aşağıdaki önemli noktaları göz önünde bulundurabilirsiniz:

• Anahtar Kelimeler : Bu, ürününüz hakkında yazdığınız gönderinin pazarla ve sattığınız ürünle ilgili olduğundan emin olmak için anahtar kelimeler kullanmanız gerektiği anlamına gelir. Manhattan merkezli bir simit şirketi olduğunuzda, Google'ın ne yaptığınızı kolayca anlayabilmesi için ürün makalelerinizde “New York simitleri” gibi ifadeler olabilir.
• Metadata : Metadata, arama sonuçlarında görünen metindir. Optimum bir uzunluğu koruduğundan ve bağlantılarınızı tıklamaları için izleyicileri çeken anahtar kelimeler içerdiğinden emin olmanız gerekir.
• Geri Bağlantı : Bu yol, Google'a gıda ürünlerinizin iyi bilindiğini söylemekte faydalıdır. Ardından, diğer web siteleri, bakılmak üzere sitenize bağlanır, bu da bir tür öneridir.
• Mobil yanıt verme : Google ve Bing, mobil ve tablet cihazlarla alakalı olmayan web sitelerine göz atmayacaktır. Bu nedenle, web sitenizin mobil sürüm için otomatik olarak tam yanıt verdiğinden emin olun.

Sosyal medya

Öncelikle işletmenizin kanallarının sosyal takibini artırmaya çalışmalısınız. Firmanızı daha güvenilir kılacaktır. Ardından, gıda ürünleri arayan müşteriler kolayca çekilecek, bu da müşterilerle bir tür etkileşim kurmak ve onlara bir temas noktası sağlamak anlamına geliyor.

Web sitelerine bağlanırken sosyal paylaşım butonlarını dahil edebilirsiniz. Sadece marka güvenilirliğini artırmakla kalmayacak, aynı zamanda müşterilerinizi yemeklerinizi takipçileri ve arkadaşlarıyla paylaşmaya ikna edecektir. Sosyal medya kanalları üzerinden paylaşım süreci ücretsiz ancak etkilidir.

Eposta pazarlama

Orada bulunan bazı e-Ticaret web sitesi oluşturucularına bakarsanız, kullanıcıları için e-posta pazarlama işlevleri oluşturduklarını görebilirsiniz. Bunları kullanırsanız, web sitesi kurucuları tarafından tasarlanan e-posta şablonlarını en son fırsat ve tekliflerinizle doldurabilirsiniz. Ardından, bunları özgürce özelleştirebilir ve tüm abonelerinize gönderebilirsiniz.

Çekici bir e-posta ile müşterilerinizin ilgisini çekebilir ve mağazanıza geri gelmelerini sağlayabilirsiniz.

Yiyeceklerinizi çevrimiçi pazarlarken size bazı ipuçlarımız da var:

• Yerel pazarlar ve sokak festivalleri aracılığıyla herhangi bir pazarlama stratejisi almadan önce e-posta listenize odaklanın ve müşteri bilgilerinizi alın.
• Bir yemek veya yemek tarifi blogu oluşturun. Burada yemek tarifleri veya müşterilerinizin sunduğunuz malzemelerle yapabilecekleri tarifleri paylaşabilirsiniz. Bu yol, blogunuz, e-posta bülteniniz veya sosyal medya kanallarınız için içerik geliştirmek için harikadır. Ayrıca ürünlerinizi rahatlıkla önerebilirsiniz.
• Sosyal medya pazarlaması hızlıdır ancak kuponlar, bloglar ve yerel etkinlikler daha etkilidir.

İnternette başarılı bir şekilde yiyecek satmak için ipuçları

Ürünlerinizin raf ömrünü göz önünde bulundurarak

Her gıdanın kendi raf ömrü vardır. Hepsi farklıdır, bu da zor olup olmadığı, verdiğiniz yiyeceğe bağlı olduğu anlamına gelir. Örneğin, organik gıda satıyorsanız, onunla çalışmak için çok az zamanınız olacaktır. Ancak kıyamette hayatta kalmak için tasarlanmış şeker veya kurabiyeler sunarsanız, kesinlikle daha fazla zamanınız olacaktır.

Bununla birlikte, bunların benzerliği, sabit bir ilkeye sahip olmanız gerektiğidir, bu da biraz matematik kullanmanız gerektiği anlamına gelir. Müşterileriniz ürünleri teslim aldığında ürünlerin en iyi kalitede olduğundan emin olmak için, üçüncü taraf lojistik sağlayıcılarınıza teslim edilmeleri için yeterli zamanı hesaba katmanız gerekir. Ayrıca, ürünlerinizin satılması ve müşterilerinizin bunları kullanması için yeterli zamanı hesaba katmanız gerekir.

dayanıklı ambalaj

Ambalaj sadece içindeki ürünleri iyi tanıtmak için değil, aynı zamanda ürünleri güvende tutmak için de önemlidir. Gıda maddeleri söz konusu olduğunda, yiyecekler kolayca zarar gördüğü için kusursuz hale gelir. Müşterilere hasarlı bir kutu veya paket teslim ettiğinizde, ilgilerini kaybederler ve bir daha sizden ürün satın almazlar.

Müşteriler için hasarlı yiyecekler bozulmuş yiyeceklerdir. İç çanta sağlam olmasına rağmen, ambalajın hasarlı olması daha az kişinin satın almasını sağlıyor. Bu nedenle, çevrimiçi gıda işletmeleri için sağlam veya katı ambalaj kesinlikle bir zorunluluktur. Örneğin FBA gibi hizmetleri alın, Amazon tarafından belirlenen paketleme ve hazırlık gereksinimlerine uyacak olan nakliye prosedürlerinden kurtulabilmeleri için kitli ürünlerin iyi bakılması gerekir.

Liste

İnternetten yiyecek satmaya karar verirken, sunacağınız ürünler ve pazar hakkında bilgi sahibi olmanız gerekir. Bir online mağaza açtıktan sonra, gıda ürünlerinizi detaylı ve hassas bir şekilde listelemeniz gerekecektir.

Birçok çevrimiçi gıda satıcısının sizin gibi ürünler sunduğunu düşünelim. Anahtar, onları müşterilerinize nasıl tanıttığınızdır. Burada fotoğraflar ve açıklamalar önemlidir. Ambalajınızın veya içindeki ürünlerin fotoğrafını çekerken bile kullandığınız fotoğrafların hepsinin yüksek çözünürlüklü olmasına dikkat edin. Özellikle gıda ürünleri açısından, markanızın önemli bir parçası olan ancak kolayca gözden kaçan içeriklere odaklanmanız gerekiyor.

Ardından, ürünleriniz hakkında kendilerine hangi soruları sorabileceklerini görmek için kendinizi müşterilerinizin yerine koyun. Sunduğunuz ürünlere dokunamayacakları veya deneyemeyecekleri için, açıklamalarınız lezzet, içerik ve ürünlerinizi özel kılan artı puanlarla ilgili olabilecek sorularına cevap vermek ve diğer markalardan birinden sıyrılmak zorundadır.

Rakipleri hedeflemek için anahtar kelimeler kullanmak

Çekici bir açıklama oluşturduktan sonra, arama yoluyla müşterileri nasıl çekeceğine dikkat etmeniz gerekir. Bu, müşterilerin ihtiyaç duydukları ürünleri aradıklarında sizi nasıl bulabilecekleri anlamına gelir.

Bunun için rakiplerinizin mağazalarına göz atalım ve buna göre açıklamalarınızı yazalım. Önemli bir not, başlığınıza, madde işaretlerine ve ürün açıklamasına anahtar kelimeler eklemektir. Bu şekilde çevrimiçi mağazanız, giderek daha fazla hedef müşterinin sizi bulabilmesini sağlayacaktır.

Bundan sonra, kopyanızda bulunmayan ek anahtar kelimeleri de aramalısınız. Müşterileriniz onları bulduğunda mağazanızın görüntülenme şansını en üst düzeye çıkarmak için bunları Arama Terimleri altındaki listelerinizin arka ucuna programlayın.

Ürünlerinizi büyütmek

Geleneksel yöntemlerle ürünleri satarken, müşteriler ilk başta ihtiyaç duydukları sayıdan fazlasını satın almaya pek ikna olmuyorlar. Bununla birlikte, çevrimiçi ürünler söz konusu olduğunda, özellikle de gıda ürünleri, müşterileriniz ürünü göndereceğinden, satış yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı.

Çevrimiçi bir satıcı olarak, müşterilerin daha iyi bir fiyata daha fazla satın almaları için kolayca erişilebilir seçenekler oluşturabilirsiniz. Kitleleriniz ayrıca daha fazlasını satın almaya kolayca ikna edilebilir. Dahası, kendi alışveriş sepetinizin yanı sıra Amazon'da Abone Ol ve Tasarruf Et seçeneğini sunarken, işletmeleriniz hızlı ve doğru bir şekilde sadık bir müşteri tabanı oluşturabilir ve aylık veya yıllık satışları artırabilir.

İnternetten yiyecek satışıyla ilgili sık sorulan sorular

Artık çevrimiçi yiyecek satmaya başlamanın yolunu biliyorsunuz. Sizin gibi birçok çevrimiçi satıcı tarafından sorulan bu konuyla ilgili bazı genel sorularla gelelim.

Ev yapımı yiyecek satıyorsam lisans gerekli midir?

Cevap Evet . Herhangi bir ev yapımı gıda ürününün ticari satışından kaynaklanan gereksinimi karşılamak için geçerli bir eyalet işletme lisansına ihtiyacınız olacak. Nasıl elde edeceğinizi merak ediyorsanız, oldukça kolaydır. Bölgenizin veya ulusunuzun sağlık düzenleme standartlarını karşıladıktan sonra bir sağlık kontrolünden geçmeniz gerekecektir. Ancak, yalnızca ofisteki yardım toplama etkinliği için pişmiş kekler sunuyorsanız, lisans gerekli değildir.

İşletme ruhsatı almak için ne kadar ödemem gerekiyor?

Değişir . Bir işletme ruhsatının fiyatı, mağazanızın bulunduğu yer, personel sayısı ve hatta sunduğunuz yiyecek kategorileri gibi birçok faktöre bağlı olacaktır. Genel olarak, bir işletme ruhsatının fiyatı 25$ ile 7,000$ arasında değişecektir.

Bu sektörde yeni başlayan biriyseniz veya küçük bir işletmeye sahipseniz, yine de 50 ila 200 ABD Doları arasında bir miktar ödemeniz gerekecektir.

Kendi yemek web siteme sahip olmaktan ne elde edeceğim?

Kendi yemek web sitenize sahip olduğunuzda, yemeğinizin reklamı ve teşhiri üzerinde tam kontrole sahip olabilirsiniz. Herhangi bir çevrimiçi işletme sahibinin kendi e-ticaret web sitelerine sahip olabilmesi için web sitesi oluşturma herkes tarafından kullanılabilir. Doğru platformu seçmek için biraz araştırma yapın, uygun WooCommerce barındırma hizmetini ve harika bir web tasarımcıları ekibini seçin. Üstelik kendi yemek web siteniz varsa, ürünlerinizi pazar yerleri veya sosyal medya kanalları gibi farklı kanallarda satabilirsiniz.

Bir e-ticaret web sitesi oluşturucusunun maliyeti nedir?

Orada bulunan çeşitli e-Ticaret web sitesi oluşturucuları vardır. Her birinin kendi işlevleri ve fiyatlandırma planları vardır. Genel olarak konuşursak, maliyet ücretsiz bir plandan son derece pahalı olana kadar değişir.

Çevrimiçi bir yemek işletmesi söz konusu olduğunda, aylık 20 ila 80 dolar arasında bir ücret ödemeyi bekleyebilirsiniz. Bu fiyata sahip web sitesi kurucuları, genellikle web sitenizin tasarım, barındırma ve güvenlik işlevlerini ve daha fazlasını getirecektir.

Son düşünceler

Özetle, giderek daha fazla müşteri alışveriş amacıyla çevrimiçi oluyor. Sonuç olarak, çevrimiçi gıda talebi de hızla artıyor. İnternette satılacak en riskli ürünlerden biri olan yiyecek satmak, herhangi bir işletme sahibi için hala büyük bir fırsattır.

Bununla birlikte, çevrimiçi gıda satışında başarı elde etmek için, çevrimiçi gıda satışlarının yasal tarafını öğrenmeniz gerekecektir. Ayrıca güvenilir bir tedarikçi, hedef pazar bulmalı ve güçlü bir marka yaratmalısınız.

Umuyoruz ki, yazımız size çevrimiçi bir gıda işine nasıl başlayacağınız konusunda ayrıntılı talimatlar ve olası sorunlardan kaçınmak için bazı ipuçları vermiştir. Elinizdeki tüm bilgi ve dikkatli hazırlıkla, gıda ürünlerinizi müşterilerinize ulaştırmaya hazırsınız.

Daha fazla sorunuz varsa, aşağıya yorum bırakmaktan çekinmeyin. Share this post with your friends and visit us for more if you find it interesting.