Sürdürülebilirlik için Tüketici Beklentileri Enflasyona Rağmen Hızlanıyor

2022'de ankete katılan tüketicilerin %95'i bir ürünün sürdürülebilirliğinin önemli olduğunu düşünüyor. Ve daha fazla tüketici paralarını ağzının olduğu yere koyuyor: Bu tüketicilerin %84'ü, 2021'de %67'den son altı ayda sürdürülebilir bir ürün satın aldı.

Bu, yaygın enflasyona ve tüketici duyarlılığını etkileyen diğer birçok faktöre rağmen. Amerikalılar sadece kendileri için değil, gezegenimiz ve toplumumuz için de güvenli ve sağlıklı ürünler satın almak istiyorlar.

Ancak bu, ürün tekliflerini güncellemeye ve bu artan sürdürülebilir ürün beklentisi altında rekabet etmeye çalışan perakendeciler için ne anlama geliyor? 2022 Tüketici Sürdürülebilirlik Beklentileri anketimizde ^[*] ABD'deki 759 tüketiciye sürdürülebilir ürünler hakkındaki anlayışlarını ve beklentilerini sorduk. Bu raporda, bu sonuçları 2021'de yürüttüğümüz aynı ankette ^[**] bulduklarımızla karşılaştıracağız.

Sürdürülebilirlik için artan tüketici talebini karşılamak için çalışan küçük işletme perakendecisiyseniz, ürün geliştirme ve malzeme tedarik stratejinizi bilgilendirmek için bu raporu kullanabilirsiniz.

'Sürdürülebilir ürün' ile ne demek istiyoruz?

Anketimizde, sürdürülebilirlik için şu tanımı sunuyoruz: Sürdürülebilirlik, işletmeleri kısa vadeli kazançlar yerine uzun vadeli çevresel, sosyal ve insani etkiler açısından kararlar almaya teşvik eder. Sürdürülebilir eylemlere örnek olarak adil ücret ödeme, sosyal/hayır projelerini destekleme, plastik ve CO2 kullanımını azaltma ve çevre dostu ürünler tasarlama sayılabilir.

Neredeyse her tüketici (%99,6) sürdürülebilirlik kavramına aşinadır, %88'i bir ürün satın almadan önce en azından bazen sürdürülebilirliği kontrol eder ve %84'ü son altı ay içinde sürdürülebilir bir ürün satın almıştır. Bu kategorilerin her biri, geçen yılın bulgularına göre bir artış gördü.

Tüketiciler aslında sürdürülebilir ürünler satın alıyorlar ve sadece sürdürülebilirliğe değer verdiklerini söylemiyorlar mı?

Genel olarak, evet. Farkındalıktan satın alma davranışına ve daha fazla ödeme isteğine kadar geçen yıldan itibaren sürdürülebilirlik için tüketici beklentilerinin her alanında bir artış görüyoruz. Tüketicilerin %88'i artık bir ürünün sürdürülebilirliğini satın almadan önce en azından bazı zamanlarda kontrol ediyor - beşte biri her zaman kontrol ediyor. Bu, geçen yıl sürdürülebilirliği nedeniyle bir ürünü satın almaktan çok az etkilendiklerini veya hiç etkilenmediklerini söyleyen %47'lik bir duygu değişikliğidir.

2022'den 2021'e kadar son altı ayda kaç tüketicinin sürdürülebilir bir ürün satın aldığını karşılaştırdığımızda, %17'lik bir artış görüyoruz.

Bu bilgiyi daha da ayrıntılı bir şekilde incelediğimizde ve sonuçları yaş grupları arasında karşılaştırdığımızda, nesiller arasındaki farklılıklar oldukça belirgindir: Y Kuşağının %85'i, X Kuşağının %84'ü ile karşılaştırıldığında Z kuşağının %90'ı son altı ayda sürdürülebilir bir ürün satın almıştır. , ve Baby Boomers'ın %78'i.

Z Kuşağı, iklim değişikliği tartışmalarının bilim camiasından gelen basit uyarılardan ana akım medya ve pazarlamaya yayılan tartışmalara ve çabalara kadar genişlediği bir zamanda yetiştirildiğinden, sürdürülebilirlik onlar için hayati bir girişimdir. Gelirlerini ve satın alma güçlerini artırmaya devam ettikçe (daha güçlü tüketici grubu haline geldikçe), perakendecilerin rekabet edebilmeleri için daha fazla sürdürülebilirlik bir gereklilik olacaktır.

Tüketiciler sürdürülebilir ürünler için daha fazla ödemeye istekli mi?

Evet, ama sadece biraz. Sürdürülebilir ürünlerin makul bir şekilde fiyatlandırıldığı konusunda çok sayıda tüketicinin hemfikir olduğu konusunda büyük bir sıçrama görüyoruz: 2021 Ekim'inde sadece %16 iken, 2022'de %32. Ve hayattaki her şeyin daha pahalıya mal olmasına rağmen (teşekkürler, enflasyon), tüketicilerin istekliliği sürdürülebilir mallar için daha fazla ödeme yapmak, 2021'den ortalama %8 oranında biraz arttı.

Genel olarak tüketiciler, ürünleri sürdürülebilir bir şekilde üretmenin maliyetleri artırdığını kabul etmeye isteklidir. Yaş gruplarına göre ayrılmış sonuçlara baktığımızda, Z kuşağı artan fiyatlara daha toleranslı, yalnızca %3'ü sürdürülebilir malların fiyatının makul olduğunu kabul etmediklerini bildiriyor; Y kuşağının %7'si, X kuşağının %12'si ve Baby Boomers'ın %9'u.

Tüketiciler sürdürülebilir bir ürün satın aldıklarını nasıl anlarlar?

Esas olarak sizden, yani perakendeciden aldığınız bilgilere güvenirler. Tüketicilerin çoğu, sürdürülebilirliği hakkında bilgi için ürünün ambalajını (%71) kontrol ediyor ve %60'ı şirketin web sitesini kontrol ediyor. Tüketicilerin yalnızca %4'ü sürdürülebilirlik bilgisi aramadığını bildirirken, bu oran 2021'de %25'i aramıyor.

Sürdürülebilir uygulamalara ve malzemelere olan bu artan ilgi, farkındalığı Ekim 2021'den bu yana %14 artırdı; artık daha fazla tüketici sürdürülebilir ürünleri açıkça tanıyıp seçebiliyor.

Ancak herkes kontrol etmiyor, özellikle yaşlı Amerikalılar. Baby Boomers'ın %19'u bir ürünün sürdürülebilir olup olmadığını satın almadan önce asla veya nadiren kontrol ederken, Gen Z'nin sadece %1'i asla kontrol etmemektedir.

Bu, bir ürünün sürdürülebilirliğinin Baby Boomers arasında en düşük farkındalık olduğu anlamına gelir; satın aldıkları ürünlerin sürdürülebilir olup olmadığı konusunda %22 belirsizlik bildirilirken, Z Kuşağı'nda yalnızca %7 ve her Y Kuşağı ve X Kuşağı için %9'dur.

Bir ürünün sürdürülebilirliği hakkındaki bu belirsizlik, sürdürülebilirliğin ne anlama geldiğine dair genel anlayışla değil, satın alınan bireysel ürünle sınırlı gibi görünüyor.

Tüketiciler bir ürünün hangi parçası sürdürülebilir olmak istiyor?

Malzemeler ve paketleme hala listenin başında. Her kategoride bir artış görülse de, bir ürünün sürdürülebilirliğinin bu yönlerinin her ikisi de yalnızca önem açısından listenin başında gelmekle kalmadı, her ikisi de 2021'den bu yana en az %25'lik bir artış gördü.

Neredeyse dört tüketiciden üçü (%71) satın almadan önce bir ürünün malzemelerinin sürdürülebilir olup olmadığını kontrol ediyor. Materyaller, etik kaynaklı, yenilenebilir ve/veya geri dönüştürülmüş ahşap, metal ve camı (yenilmez parçalar olduğunu düşünün) içerebilir. Tüketicilerin %68'i, ürünün ambalajının sürdürülebilir olmasını istiyor ve bunu plastikten ve bitkiler gibi geri dönüştürülebilir ambalaj malzemelerine doğru bir geçiş olarak görüyoruz. Tüketicilerin %58'i yenilebilir ürünlerin içeriğinin sürdürülebilir olmasını istiyor. (Örneğin, tüketiciler sorumlu bir şekilde tedarik edilmiş ve yenilenmiş balık veya deniz ürünleri isteyebilirler.)

Yıldan yıla bir başka artış, işçilere nasıl davranıldığına ilişkin endişedir. Bu, her ikisi de geçen yıla göre sırasıyla %22 ve %20 ile neredeyse ikiye katlanan adil ücretler ve etik muameleyi içermektedir. Tüketicilerin satın almak istedikleri ürünlerle ilgili bu tür bilgileri bulması o kadar kolay değildir, bu nedenle, buna öncelik veren birkaç şirketten biriyseniz, bu bilgileri ürünün ambalajında ​​ve/veya web sitenizde net bir şekilde paylaşmanızı öneririz. İnsanlık faktörleri yalnızca tüketiciler için önemini artırmaya devam edecek.

Tüketiciler en çok hangi ürünler sürdürülebilir olmak istiyor?

Hepsi. Geçen yıla göre tüm ürün türlerinde sürdürülebilirliğin öneminde artışlar görüyoruz, ancak ürünlerin sıralaması neredeyse aynı kaldı. Aslında, sürdürülebilirliği herhangi bir ürün türü için önemli bir faktör olarak görmeyen tüketicilerin yüzdesi yarıdan fazla düşürülerek 2021'de %14'ten 2022'de sadece %6'ya düşürüldü.

Tüketiciler, gıda, giyim ve ev ürünleri gibi kolayca tüketilebilen ve nispeten hızlı bir şekilde atılan ürün türlerinde sürdürülebilirliğe hala değer veriyor. Bu ilk üç ürün kategorisi, aynı zamanda, sürdürülebilirliğin aşağıdakiler için önemli olduğunu bildiren tüketicilerde en büyük artışı gören üç kategoriydi:

• Yiyecek ve içecek %41'den %60'a fırladı
• Giyim %39'dan %55'e çıktı
• Elektronik, %28'den %38'e yükseldi

2021 raporumuzda gördüğümüz gibi, ev iyileştirmeleri (örneğin, pencereler veya ev aletleri) veya yeni bir ev gibi sarf malzemesi olmayan kategoriler hala en alt sıralarda yer alıyor (sırasıyla %15 ve %8).

Yıldan yıla bu istikrarlı artış, bu eğilimin devam edeceğini tahmin edebileceğimiz anlamına geliyor. Dolayısıyla, işletmeniz bu en iyi kategorilerden birindeyse, sürdürülebilirlik stratejiniz, ev inşaatı sektöründe olduğunuzdan daha agresif bir zaman çizelgesine ve pazarlama stratejisine sahip olmalıdır.

Ne yapabilirsin

Sürdürülebilirlik çabalarınızın neresinde olursanız olun, tüm ürünleriniz için, ürünlerinizin menşei, malzemeleri, işçi koşulları ve kullanılan nakliye hakkında şeffaf ve sesiniz çıkmayın. Ne yazık ki, "yenilenebilir" ve "organik" gibi diğer terimlerin çoğunda olduğu gibi, bir ürünü neyin sürdürülebilir kıldığına dair kesin bir tanım veya standartlar dizisi yoktur.

Örneğin ürününüzde kullanılan hammaddeler hasattan sonra değiştiriliyor mu? İşçilere adil ücret ödeniyor mu ve etik davranılıyor mu? Müşteriniz ürünü geri dönüştürebilir/yeniden kullanabilir mi? Müşterileriniz bilmek istiyor, bu nedenle bu bilgiyi ürünün ambalajında ​​ve web sitenizde paylaşın.

Daha sürdürülebilir bir şekilde üretilen ve taşınan ürünlere geçiş, yalnızca Amerikalı tüketiciler için önemini artırmaya devam edecek. Ancak bu değişiklikleri yapma oranınız, hedef demografinizin kim olduğundan etkilenebilir. Müşteri tabanınız özellikle Gen Z'de daha gençse, şu anda bu değişikliklere öncelik veriyor olmalısınız. Oysa üssünüz daha eskiyse, şimdi daha küçük değişiklikler yapabilir ve önümüzdeki birkaç yıl içinde daha büyüklerini planlayabilirsiniz. Ancak bu, bu arada genç neslin pazar payını kaybetmeniz anlamına gelebilir.

Anket demografisi

İş uygulamalarınızda şeffaflığı önerdiğimiz gibi, her zaman mümkün olduğunca şeffaf olmaya çalışıyoruz. Bu ruhla, ankete katılanlardan topladığımız demografik bilgileri burada bulabilirsiniz. Bu şekilde, sizin için bu pazar raporunu hazırlamak için araştırılan tüketiciler hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.

metodoloji

[*] Capterra, Ağustos 2022'de 759 ABD'li tüketici arasında sürdürülebilir şekilde üretilmiş ve taşınan mallara ilişkin beklenti ve tercihlerini öğrenmek için Tüketici Sürdürülebilirlik Beklentileri Anketi'ni gerçekleştirdi. Ankete katılanların son 12 ayda bir satın alma yaptıkları tarandı. Bu anketin amacı, sürdürülebilir bir şekilde üretilen ve sevk edilen ürünler için tüketicilerin beklentilerini ve alışveriş davranışlarını anlamaktır.

[**] Capterra, 2021 tatil sezonu için alışveriş yapan/alışveriş yapmayı planlayan 1.234 ABD'li tüketiciyle Ekim 2021'de Sürdürülebilir Ürünler için Tüketici Tercihleri ​​anketini gerçekleştirdi. Bu anketin amacı, tüketicilerin sürdürülebilir bir şekilde üretilen ve sevk edilen ürünlerle ilgili beklentilerini ve isteklerini anlamaktır.

Not: Bu rapordaki sayılar, onuncu ondalık basamağa açıkça yazılmadıkça, en yakın tam sayıya yuvarlanmıştır.