วิธีการขายสินค้าอาหารโฮมเมดออนไลน์

คุณเคยได้รับการชมเชยเช่น: "คุณควรจะขายสิ่งนี้ รสชาติดีจริงๆ!"? พ่อครัวและช่างทำขนมปังที่ดีหลายคนคงหัวเราะเยาะและทำอาหารที่ยอดเยี่ยมต่อไปเพื่อเป็นงานอดิเรกเท่านั้น แต่ด้วยการเริ่มต้นของกฎหมายใหม่ที่ให้แนวทางที่ชัดเจนในการปรุงอาหารและขายอาหารจากที่บ้าน ผู้ประกอบการด้านอาหารสามารถเริ่มต้นได้ทันทีจากห้องครัวที่บ้านของพวกเขา

ที่สำคัญกว่านั้น ด้วยความช่วยเหลือจากอินเทอร์เน็ต การเริ่มต้นธุรกิจที่เน้นด้านอาหารให้ประสบความสำเร็จจึงเป็นทางเลือกที่สามารถทำได้ในตอนนี้ หากคุณต้องการบรรจุและขายแยม ลูกอม ซุป หรือซัลซ่าของมาม่า คุณสามารถหาลูกค้าออนไลน์จำนวนมากที่เต็มใจลองรสชาติใหม่ๆ หลายคนทิ้งใบเสร็จโปรดไว้ในตู้เสื้อผ้า แต่คุณสามารถ เปลี่ยนความรักในอาหารให้เป็นธุรกิจที่ทำกำไร ได้

ในบทความนี้ เราจะแนะนำคุณ เกี่ยวกับคำแนะนำพื้นฐาน ข้อกำหนดทางกฎหมาย และค่าใช้จ่ายในการเริ่มขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดทางออนไลน์อย่างรวดเร็ว ดังนั้น ใส่ผ้ากันเปื้อนแล้วเปิดเตา เพราะเงินสามารถไหลออกมาได้ตลอดเวลา!

ผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดคืออะไร?

ตามความหมายแล้ว อาหารทำเองเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่สร้างและแปรรูปในบ้านของใครบางคนเพื่อรับประทานในสถานที่หรือแบ่งปันกับผู้อื่น ซึ่งหมายความว่าไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมด สิ่งที่เพิ่มเข้ามาคืออาหารเหล่านี้ที่ทำขึ้นเองที่บ้านเพื่อขายและรับผลกำไร

นี่คือสถิติบางส่วนเกี่ยวกับอุตสาหกรรมอาหาร คุณจึงสามารถทราบขนาดของอุตสาหกรรมอาหารได้:

• ยอดขายอาหารทั้งหมดในสหรัฐอเมริกามีมูลค่ามากกว่า 2 ล้านล้านดอลลาร์ในปี 2560
• อุตสาหกรรมอาหารบรรจุภัณฑ์มีมูลค่าประมาณ 377 พันล้านดอลลาร์
• การซื้ออาหารออนไลน์คาดว่าจะเป็นอุตสาหกรรมมูลค่า 100 พันล้านดอลลาร์ในปี 2565
• โพสต์มากกว่า 260 ล้านโพสต์บน Instagram มีแฮชแท็ก #food
• ยอดขายอาหารสำเร็จรูปในสหรัฐฯ อยู่ที่ 372.77 พันล้านดอลลาร์ในปี 2560

ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดกับอาหารที่ปรุงเองที่บ้านคือความยุ่งยากและระเบียบข้อบังคับที่ไม่เหมือนใคร รัฐบาลแห่งชาติและองค์กรระดับภูมิภาคควบคุมและติดตามอุตสาหกรรมอาหารอย่างใกล้ชิดเพื่อความปลอดภัย ไม่ว่าจะทำเองที่บ้านหรือไม่ ผู้ประกอบการด้านอาหารจำเป็นต้องยึดตามกฎและควบคุมคุณภาพ

หมายเหตุ : แต่ละประเทศและภูมิภาคจะมีกฎหมายและข้อบังคับด้านอาหารที่แตกต่างกัน เมื่อบางอุตสาหกรรม เช่น แอลกอฮอล์หรือผลิตภัณฑ์นมอาจมีกฎเกณฑ์เพิ่มเติม ในขณะที่ฉันจะพูดถึงข้อกำหนดทางกฎหมายทั่วไปในบทความนี้ คุณยังคงควรปรึกษากับทนายความหรือรัฐบาลท้องถิ่นเพื่อรับข้อมูลเฉพาะ นี่เป็นการปกป้องธุรกิจอาหารโฮมเมดของคุณอย่างดีที่สุด

คำแนะนำ:

• วิธีการขายสินค้าโฮมเมดอย่างถูกกฎหมาย?
• วิธีการขายสินค้าโฮมเมดในปี 2564

ประเภทผลิตภัณฑ์อาหารทำเอง

ในหลายตัวอย่าง แนวคิดธุรกิจออนไลน์ที่ดีที่สุดมาจากความสนใจหรืองานอดิเรก ถ้าคุณชอบทำแยมหรือปลูกมะเขือเทศในสวนหลังบ้าน นั่นเป็นการเริ่มต้นที่ดี แต่ในอุตสาหกรรมอาหาร มีกฎหมายที่ระบุว่าคุณสามารถและไม่สามารถขายอะไรได้ ฉันจะถือว่าเรากำลังขายในสหรัฐอเมริกาในบทความนี้ คุณสามารถตรวจสอบกับรัฐบาลท้องถิ่นของคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

ขายอะไรได้

ในสหรัฐอเมริกา หากคุณขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมด คุณอยู่ภายใต้ข้อบังคับของกฎหมายอาหารกระท่อม กฎหมายนี้ประกาศใช้โดยสภานิติบัญญัติแห่งรัฐและหน่วยงานด้านสุขภาพในท้องถิ่นเพื่อขจัดอุปสรรคที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหารเชิงพาณิชย์และช่วยให้ธุรกิจจากที่บ้านสามารถขายอาหารได้ง่ายขึ้น

อย่างไรก็ตาม กฎหมายเหล่านี้จำกัดประเภทของอาหารที่คุณสามารถขายได้ โดยทั่วไปแล้ว ผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดทั้งหมดจะต้องถือเป็น "รายการอาหารที่ไม่เป็นอันตราย" คุณจะต้องมีใบอนุญาตผู้จัดการอาหารด้วย ซึ่งเกี่ยวข้องกับหลักสูตรการฝึกอบรมสั้นๆ (มีค่าธรรมเนียม)

อาหารที่คุณขายได้มักมีความเสี่ยงต่ำต่อการเจ็บป่วยจากอาหาร สิ่งเหล่านี้สามารถตั้งชื่อได้ เช่น กาแฟและชาผสม ขนมอบ เช่น ขนมปัง คุกกี้และขนมปัง อาหารแห้ง เช่น กราโนล่า ป๊อปคอร์นและมันฝรั่งทอด แยมและเยลลี่ เค้กบางชนิด ผักดองโฮมเมด และแยมอื่นๆ

กฎเกณฑ์ที่ดีที่ควรปฏิบัติตามคือ หากอาหารต้องการการแช่แข็ง การแช่เย็น หรือการจัดการที่แม่นยำเพื่อความปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ อาหารนั้นอาจไม่ได้รับอนุญาต ตรวจสอบกับเว็บไซต์ของแผนกสุขภาพในพื้นที่ของคุณสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สิ่งที่คุณขายไม่ได้

โดยสรุป ห้ามร้านขายอาหารทำเองจากการขายผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีโอกาสสูงที่จะเจ็บป่วยจากอาหาร ซึ่งโดยทั่วไปจะจำกัดเฉพาะอาหารที่ต้องแช่เย็น ซึ่งหมายความว่าผู้ประกอบการไม่สามารถขายของโปรดในบ้านได้ เช่น ไอศกรีม ชีสเค้ก พายบางชนิด สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม

ดังนั้น หากคุณกำลังคิดที่จะขายเค้กชีสเค้กเนื้อกวางที่ "มีชื่อเสียงระดับโลก" ให้นึกถึงอย่างอื่น คุณจะต้องติดฉลากผลิตภัณฑ์ของคุณรวมถึงบรรทัดที่ระบุว่า "ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตที่บ้านและยังไม่ได้รับการตรวจสอบ"

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกฎหมายอาหารของกระท่อมต่อรัฐ โปรดดูที่เว็บไซต์ของ Forrager ไซต์นี้แสดงรายการผลิตภัณฑ์โฮมเมดทั้งหมดที่ได้รับอนุญาตให้ขาย ประเภทของอาหารที่คุณอาจขาย และรายได้สูงสุดที่คุณสามารถทำได้ต่อปี นอกจากนี้ยังมีหน้าคำถามที่พบบ่อยซึ่งมีรายละเอียดคำตอบเกี่ยวกับวิธีการเขียนฉลาก อาหารสามารถขายข้ามรัฐได้ หรือยอดขายสูงสุดรวมกำไรสุทธิหรือกำไรขั้นต้น

สิ่งที่คุณควรขาย

ด้วยแนวทางข้างต้น คุณสามารถจดแนวคิดที่เป็นไปได้เกี่ยวกับอาหารที่คุณสามารถขายได้ ความหลงใหลหรืองานอดิเรกของคุณยังคงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดี คุณเข้าใจกระบวนการแล้วและมีประสบการณ์ในการทดสอบสูตรอาหาร จากนั้น คุณสามารถทดสอบความอยู่รอดได้โดยถามคำถามเหล่านี้:

• มีตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้หรือไม่?
• หากตลาดอิ่มตัว ผลิตภัณฑ์ของคุณจะแตกต่างกันอย่างไร?
• มีผู้ชมเฉพาะที่ไม่ได้ใช้หรือไม่?
• สินค้าของคุณสามารถขายออนไลน์และจัดส่งได้ง่ายหรือไม่?
• ผลิตภัณฑ์ของคุณเหมาะกับเทรนด์อาหารหรือไม่?

สำหรับธุรกิจอาหารทำเองที่ต้องใช้เงินลงทุนต่ำ ความท้าทายในการจัดส่งเพียงเล็กน้อย และอุปกรณ์ขั้นต่ำ นี่คือแนวคิดบางส่วน:

• สมุนไพรแห้ง
• ขนมห่อหมก
• ลูกอม
• ผลิตภัณฑ์กระป๋องและดอง
• กาแฟและชา

ข้อดีและข้อเสียของการขายสินค้าอาหารโฮมเมดออนไลน์

แม้ว่าการเริ่ม ขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดทางออนไลน์ อาจเป็นความคิดที่ดี แต่คุณควรชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียอย่างรอบคอบ นี่คือบางส่วนของพวกเขา

ข้อดีของการขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมด

• ประหยัดเงินและลดค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้น : คุณสามารถหลีกเลี่ยงค่าเครื่องครัว ค่าเช่า ค่าสาธารณูปโภคส่วนใหญ่ได้ เนื่องจากคุณใช้ทรัพย์สินของคุณเอง และคุณจะประหยัดค่าใช้จ่ายในการเดินทาง บางรัฐเสนอการหักภาษีตามเปอร์เซ็นต์ของบ้านของคุณที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางธุรกิจ
• ทดสอบผลิตภัณฑ์ของคุณด้วยความเสี่ยงน้อยลง : ไม่มีค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นและข้อกำหนดทางกฎหมายที่น้อยลงทำให้ผลิตภัณฑ์โฮมเมดเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทดสอบอาหารของคุณในตลาด หลังจากที่คุณมั่นใจในคุณภาพแล้ว คุณสามารถลงทุนเงินและเวลาเป็นจำนวนมาก
• ทำงานจากที่บ้าน : หากคุณเป็นแม่ การทำงานจากที่บ้านจะช่วยลดการเดินทางไกล และทำให้คุณมีเวลาอยู่กับครอบครัวมากขึ้น สามารถช่วยให้คุณสร้างสมดุลระหว่างครอบครัว อาชีพ รายได้ และสุขภาพ
• ทำงานเมื่อคุณต้องการ : หากคุณเป็นเจ้านายของคุณเอง คุณสามารถเลือกตารางเวลาและปริมาณงานของคุณได้
• เชื่อมต่อกับชุมชน : อาหารดึงดูดทุกคน และคุณสามารถใช้ธุรกิจของคุณเพื่อพบปะผู้คนใหม่ๆ รอบตัวคุณได้ ความสัมพันธ์ที่ดีกับชุมชนของคุณจะหล่อเลี้ยงแบรนด์ของคุณและสร้างความมั่นใจให้กับชื่อที่มีค่าในอุตสาหกรรม
• ประสบการณ์ลูกค้าที่ไม่เหมือนใคร : การมีขนาดเล็กและมีพลังทำให้ข้อเสนอของคุณแตกต่างจากคนอื่นๆ (รวมถึงคู่แข่งด้วย) คุณสามารถปรับแต่งบริการของคุณสำหรับลูกค้าในท้องถิ่น ผู้ซื้อออนไลน์ หรือผู้มีแนวโน้มจะเป็นลูกค้าที่อยากรู้อยากเห็น

ข้อเสียของการขายสินค้าอาหารโฮมเมด

• การเปลี่ยนแปลงบางอย่างในครัว : หากต้องการทำธุรกิจที่บ้าน คุณต้องปฏิบัติตามกฎหมายและระเบียบข้อบังคับของท้องถิ่น เตรียมพร้อมที่จะทำการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยและมีสภาพแวดล้อมในการทำอาหารที่ปลอดภัย
• ต้นทุนการผลิตและการตลาด : การสร้างชื่อให้ตัวเองต้องการการตลาดที่ดี คุณต้องเข้าร่วมเซสชั่นชิม ลงโฆษณา ร่วมมือกับพันธมิตรเพื่อให้ได้ลูกค้าเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น
• พื้นที่ครอบครัวของคุณ : คุณสามารถแยกโลกของสิ่งมีชีวิตกับสภาพแวดล้อมการทำงานได้หรือไม่? การทำอาหาร การจัดเตรียม การขาย และการตลาดสามารถส่งผลต่อไลฟ์สไตล์ของครอบครัวคุณอย่างมาก ปรึกษากับพวกเขาก่อนเริ่ม คุณต้องไม่ให้พวกมันเสียสมาธิในขณะที่คุณกำลังทำอาหารด้วย

ต้องใช้อะไรบ้างถึงจะขายได้?

ตามกฎหมายอาหารของกระท่อมในรัฐส่วนใหญ่ คุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้จึงจะได้รับการอนุมัติให้เป็นครัวอาหารในกระท่อม โปรดทราบว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเพียงกฎทั่วไป ประเทศ รัฐ หรือที่ตั้งของคุณอาจมีภาระผูกพันทางกฎหมายอื่นๆ

• ห้องครัวของคุณต้องได้รับการตรวจสอบในบางรูปแบบ
• คุณต้องได้รับอนุญาตจากกรมอนามัยหรือกรมวิชาการเกษตรในท้องถิ่น
• คุณต้องมีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ
• ไม่อนุญาตให้สัตว์เลี้ยงของคุณอยู่ในห้องครัว

โดยรวมแล้ว การเริ่มต้นธุรกิจ การขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดทางออนไลน์ นั้นไม่เสียค่าใช้จ่ายมากนัก หากผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งที่คุณคุ้นเคย มีโอกาสสูงที่คุณจะมีทุกสิ่งที่คุณต้องการ กฎข้อบังคับมักใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนหรือมากกว่านั้นในการดำเนินการตามข้อกำหนดทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม มีข้อจำกัดว่าธุรกิจอาหารที่ทำที่บ้านสามารถสร้างรายได้ได้มากน้อยเพียงใด ขึ้นอยู่กับแต่ละรัฐ ยอดขายรวมประจำปีมีตั้งแต่ 5,000 ถึง 45,000 ดอลลาร์ ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่สามารถขยายธุรกิจของคุณได้มากขึ้น หากคุณเติบโตมากเกินไป แบรนด์ของคุณสามารถเปลี่ยนเป็นผู้ผลิตอาหารเชิงพาณิชย์ที่มีใบอนุญาตเต็มรูปแบบได้

คุณจะเริ่มขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดได้อย่างไร

ณ จุดนี้ ฉันจะถือว่าคุณมีทางเลือกของผลิตภัณฑ์อยู่แล้ว แม้ว่าคุณจะไม่ได้เห็นกระบวนการทั้งหมด แต่อาจช่วยให้คุณจุดประกายความคิดบางอย่างได้ มาดูกันว่าคุณจะเริ่มต้น ขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดออนไลน์ ได้อย่างไร .

การเลือกวัตถุดิบ

ตามคำแนะนำของนักกฎหมายด้านอาหาร คุณต้อง แน่ใจว่าทุกอย่างที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ของคุณตรงกับสิ่งที่อยู่ภายใน

ตัวอย่างเช่น หากคุณวางแผนที่จะทำผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซัพพลายเออร์วัตถุดิบของคุณมีใบรับรองที่ถูกต้อง ทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้จัดจำหน่ายของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้

ขณะที่คุณเพิ่งเริ่มต้น คุณสามารถประหยัดเงินได้โดยการซื้อวัตถุดิบจากร้านค้าในคลับสำหรับผู้บริโภคในโกดังสินค้า เช่น Sam's Club หรือ Costco และสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ เช่น เมล็ดกาแฟหรือโกโก้ ให้มองหาพ่อค้าคนกลางที่ทำงานโดยตรงกับเกษตรกรเพื่อให้ได้ราคาดีที่สุด การรวมทีมเป็นอีกทางเลือกที่ดี หาผู้ผลิตรายย่อยรายอื่นเพื่อซื้อส่วนผสมทั้งหมดด้วยกัน

บรรจุภัณฑ์และการสร้างแบรนด์

หลังจากที่คุณได้ลงทะเบียนบ้านของคุณเป็นสถานที่ประกอบธุรกิจแล้ว ก็ถึงเวลาผลิตอาหารอร่อย เนื่องจากคุณกำลังขายของออนไลน์และลูกค้าไม่สามารถลิ้มลองรสชาติของคุณได้ การสร้างตราสินค้าจึงมีความสำคัญอย่างเหลือเชื่อ

การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เว็บไซต์ หน้าผลิตภัณฑ์ การถ่ายภาพ การทำสำเนาบรรจุภัณฑ์ ทั้งหมดนี้ควรบอกเล่าเรื่องราวของคุณและช่วยให้ลูกค้าจินตนาการถึงขนมแสนอร่อย พิจารณาจ้างนักออกแบบมืออาชีพเพื่อช่วยแสดงผลิตภัณฑ์ของคุณให้น่าสนใจที่สุด

นอกจากนั้น แต่ละประเทศและภูมิภาคอาจมีข้อกำหนดการติดฉลากที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าข้อมูลบรรจุภัณฑ์อาจแตกต่างกันไป จากวันที่ดีที่สุดก่อน คำเตือนสารก่อภูมิแพ้ ข้อมูลโภชนาการ และประเทศต้นทาง หากคุณต้องการส่งออกผลิตภัณฑ์ ให้ตรวจสอบกฎของประเทศหรือรัฐปลายทางก่อนติดฉลาก

ราคา

สิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือไม่มีสูตรการกำหนดราคาที่วิเศษใดที่จะใช้ได้กับทุกธุรกิจ ระบุค่าใช้จ่ายของคุณ และปรับราคาต่อไปจนกว่าคุณจะทำถูกต้อง หากคุณเชื่อในคุณค่าของอาหารทำเอง ให้ตั้งราคาตามนั้น

ที่กล่าวว่าราคาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณควรรวมค่าใช้จ่ายเหล่านี้โดยสมบูรณ์:

• ค่าวัตถุดิบ (รวมค่าส่ง)
• ค่าบรรจุภัณฑ์ (ถุง โถ กล่อง เชือก ฉลาก ฯลฯ) รวมค่าจัดส่ง
• แรงงาน (ค่าจ้างรายชั่วโมงของพนักงานหรือตัวคุณเอง)

Shopify มีเครื่องคำนวณอัตรากำไรอย่างง่ายที่คุณสามารถใช้คำนวณราคาขายของคุณได้ ฉันอยากจะแนะนำให้คุณอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกำหนดราคาเพื่อสร้างรายได้ที่ดี เพราะคุณต้องการขยายธุรกิจของคุณในภายหลัง เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ก็คือ คุณสามารถกำหนดราคาผลิตภัณฑ์ของคุณให้สูงหรือต่ำได้ขึ้นอยู่กับตำแหน่งที่แสดง (เช่น เมืองหรือเมืองเล็กๆ)

การส่งสินค้า

การจัดส่งเป็นหนึ่งในปัญหาที่พบบ่อยที่สุดของผู้ประกอบการ และการจัดส่งอาหารก็มีความท้าทายเพิ่มเติม มีกฎระเบียบต่างๆ ที่เกี่ยวข้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังจัดส่งนอกประเทศของคุณ จัดเตรียมรูปแบบการจัดส่งที่ง่ายเพื่อให้ลูกค้าของคุณสามารถได้รับคำสั่งซื้อได้รวดเร็วยิ่งขึ้น

สำหรับอาหารแบบกระท่อม การเก็บรักษาและจัดส่งไม่ยากเกินไป แต่ถ้าคุณทำธุรกิจจำนวนมากทั่วประเทศหรือข้ามพรมแดน ให้ลองทำงานกับคลังสินค้าของบุคคลที่สามเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของคุณสดใหม่อยู่เสมอ คุณไม่ต้องการให้ลูกค้าต้องหงุดหงิดกับการได้รับคำสั่งอาหารที่ไม่ดี

สร้างร้านค้าออนไลน์

ในการตั้งค่าร้านค้าของคุณ คุณมีตัวเลือกมากมาย ผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดของคุณสามารถขายได้ผ่านโปรไฟล์โซเชียล เพจโซเชียลใหม่ หรือเว็บไซต์ทางการ สำหรับตัวเลือกที่สาม Shopify สามารถช่วยสร้างร้านค้าออนไลน์ได้ภายในเวลาไม่ถึงสามสิบนาที และคุณมีเวลาทดลองใช้ 14 วันเพื่อทดลองใช้

รูปลักษณ์และความรู้สึกของไซต์ของคุณมีความสำคัญอย่างยิ่งในการจูงใจลูกค้าให้ซื้ออาหารของคุณ แม้กระทั่งก่อนชิมอาหารก่อน พิจารณาให้มีองค์ประกอบเหล่านี้ในหน้าโซเชียลหรือไซต์ของคุณ:

• การถ่ายภาพที่ยอดเยี่ยม : คุณสามารถจ้างช่างภาพมืออาชีพหรือถ่ายภาพด้วยตัวเอง บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์และรายละเอียดระยะใกล้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับพื้นผิวรองเท้าและสีสันที่แท้จริง ในขณะที่การถ่ายภาพไลฟ์สไตล์จะกระตุ้นอารมณ์
• สำเนาหน้าผลิตภัณฑ์ : อธิบายรสชาติและเนื้อสัมผัสของอาหารโดยละเอียด ต้องระบุข้อมูลส่วนผสมและอาการแพ้ด้วย
• หน้าคำถามที่พบบ่อยอย่างละเอียด : ตอบทุกคำถามเกี่ยวกับส่วนผสม การขนส่ง ข้อมูลด้านอาหาร และกระบวนการผลิต
• เรื่องราวของคุณ : ไม่ว่าไซต์ของคุณจะเป็นแหล่งขายหลักหรือไม่ การเลี้ยงดูเป็นเครื่องมือในการบอกเล่าเรื่องราวของคุณและเชื่อมต่อกับลูกค้า
• หลักฐานทางสังคม : พิสูจน์ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณเป็นที่รักหรือซื้อจากหลาย ๆ คน การเพิ่มเครื่องมือง่ายๆ เช่น Social Proof ของ AVADA สามารถช่วยได้

การตลาดและเนื้อหา

การส่งเสริมผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดของคุณทางออนไลน์เป็นสิ่งสำคัญมาก ในกรณีที่ไม่มีการทดสอบรสชาติ คุณต้องเชื่อมต่อลูกค้ากับเรื่องราวของคุณ โซเชียลมีเดียเป็นที่ที่การโต้ตอบส่วนใหญ่เกิดขึ้นกับผู้เยี่ยมชม ดังนั้นคุณต้องมีส่วนร่วมกับพวกเขาอย่างกระตือรือร้น ผู้มีอิทธิพลและคำพูดปากต่อปากยังมีประสิทธิภาพในการช่วยให้แบรนด์ของคุณเข้าถึงผู้ชมที่กว้างขึ้น คุณยังสามารถขยายรายชื่ออีเมลของคุณผ่านเนื้อหาของคุณได้

ด้วยสถานะปัจจุบันของโซเชียลมีเดีย การอัปเดตอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ แฟนๆ ของคุณชอบที่จะทราบข้อมูลภายในบ้านของคุณ วิธีการทำงานของกระบวนการผลิตอาหาร และกิจกรรมสนุก ๆ ที่พวกเขาสามารถทำได้ แม้ว่าจะดูไม่ตรงประเด็น แต่คุณก็สามารถโปรโมตผลิตภัณฑ์ของคุณบนท้องถนนได้เช่นกันโดย:

• มีส่วนร่วมในตลาดของเกษตรกร
• เปิดร้านป๊อปอัพ
• ร่วมเป็นพันธมิตรกับร้านอาหารหรือแบรนด์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องในงานชิม
• เชิญลูกค้าเข้าร่วมกระบวนการทำอาหารของคุณ
• จัดงานส่วนตัวสำหรับผู้มีอิทธิพล
• เข้าร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มสำหรับผู้บริโภค

กิจกรรมเหล่านี้จะทำให้แบรนด์ของคุณเป็นที่รู้จักมากขึ้นและเปิดโอกาสให้ผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าได้ลิ้มลองก่อนซื้อ คุณยังสามารถสร้างเนื้อหาจากพวกเขาและเพิ่มยอดขายออนไลน์ของคุณได้

เคล็ดลับก่อนขายอาหารโฮมเมดออนไลน์

นี่คือแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดบางส่วนก่อนที่คุณจะตัดสินใจ ขายผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดทางออนไลน์ :

• อย่าอ้างถึงตัวเองว่าเป็นงานอดิเรก : คุณกำลังทำสิ่งนี้เพื่อความสนุก บางที แต่ลูกค้าต้องเห็นว่าคุณจริงจังกับธุรกิจ เมื่อคุณเริ่มเรียกเก็บเงินค่าอาหารของคุณ ความไว้วางใจของผู้มีแนวโน้มจะเป็นลูกค้าอย่างจริงจัง
• ทดสอบ ลิ้มรส และปรับแต่ง : รับฟังความคิดเห็นของลูกค้าอย่างถี่ถ้วน เนื่องจากคุณผลิตเป็นชุดเล็กๆ ในตอนเริ่มต้น จึงไม่ยากที่จะทำให้สูตรของคุณสมบูรณ์แบบและเพิ่มความน่าสนใจให้มากขึ้น
• บุคลิกของคุณสามารถขายได้ : ความสุขในการซื้ออาหารโฮมเมดคือการหาเพชรท่ามกลางหิน - รสชาติดีที่ไม่ได้ผลิตเป็นจำนวนมาก ภูมิใจในแบรนด์ของคุณ ใส่รูปภาพ บอกเล่าเรื่องราวของคุณ และติดป้ายว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่หลงใหลในตัวเอง
• ทำงานกับห้องปฏิบัติการเพื่อทดสอบอาหาร ของคุณ : สมาชิกในครอบครัวและเพื่อนของคุณอาจไม่ป่วยจากการกินอาหารโฮมเมดของคุณ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าทุกคนจะไม่ทำ ผู้คนแพ้หลายสิ่งหลายอย่าง ดังนั้นห้องทดลองสามารถช่วยคุณติดตามองค์ประกอบที่คุณอาจไม่รู้ว่ามีอยู่ในผลิตภัณฑ์ของคุณ
• รับประกันภัย : การประกันภัยความรับผิดครอบคลุมการฟ้องร้องทางกฎหมายทั้งหมดหากผลิตภัณฑ์ของคุณทำให้คนป่วยและไฟไหม้บ้านของคุณโดยไม่ได้ตั้งใจ
• ทำอาหารที่คุณและครอบครัวชื่นชอบอย่างแท้จริง : สุดท้ายนี้ หากสถานการณ์ไม่ดีขึ้นในสถานการณ์ที่เลวร้ายที่สุด อย่างน้อย คุณก็จะได้ลิ้มลองของอร่อยที่คุณทำเองได้

บทสรุป

ขอบคุณที่อ่านจนจบ! ผลิตภัณฑ์อาหารโฮมเมดเป็นอุตสาหกรรมที่ท้าทาย แต่ถ้าคุณหลงใหลในเรื่องนี้ คุณสามารถประสบความสำเร็จได้ด้วยกลยุทธ์ที่เหมาะสม เรียนรู้จากประสบการณ์และลองทำขนมที่อร่อยที่สุดที่ทุกคนต้องการสั่ง

ฉันหวังว่าบทความนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจความท้าทายและโอกาสในการ เริ่มต้นธุรกิจอาหารโฮมเมด ในฐานะผู้ประกอบการ การรับมือกับความท้าทายที่ยากที่สุดคือหนทางที่จะสร้างเรื่องราวความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง ขอให้โชคดีในการเดินทางอีคอมเมิร์ซของคุณ!

คุณอาจชอบ:

• วิธีการขายสินค้าโฮมเมดอย่างถูกกฎหมาย
• วิธีการขายสินค้าโฮมเมด
• การตลาด vs การโฆษณา: อะไรคือความแตกต่างและความคล้ายคลึงกัน?