สายผลิตภัณฑ์คืออะไร? ตัวอย่าง สายผลิตภัณฑ์ vs ส่วนผสมผลิตภัณฑ์
เผยแพร่แล้ว: 2021-12-24ความต้องการของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นทุกวันเนื่องจากเราทุกคนต้องการปรับปรุงคุณภาพชีวิต เมื่อเห็นโอกาสนี้ บริษัทต่างๆ ทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งบริษัทที่เป็นสากล กำลังพยายามอย่างมากที่จะเข้ายึดตลาด ซึ่งหนึ่งในนั้นกำลังเริ่มต้นสายผลิตภัณฑ์
สายผลิตภัณฑ์เป็นความทะเยอทะยานของหลายบริษัทเสมอมา ไม่ว่าจะเป็นบริษัทขนาดใหญ่ที่มีพนักงานหลายพันคน หรือเพียงแค่บริษัทเล็กๆ ที่มีพนักงานหลายร้อยคน
ในบทความนี้ เรากำลังจะทำให้ชัดเจนเกี่ยวกับสายผลิตภัณฑ์ คำจำกัดความ วิธีการทำงาน ความแตกต่างระหว่างสายผลิตภัณฑ์และส่วนผสมผลิตภัณฑ์ และตัวอย่างบางส่วนเช่นกัน เริ่มกันเลย!
สายผลิตภัณฑ์คืออะไร?
คุณเคยหยุดที่ห้องน้ำของคุณและสังเกตเห็นว่าคุณเป็นเจ้าของผลิตภัณฑ์ที่คล้ายคลึงกันมากมายที่มาจากบริษัทเดียวกัน เช่น โฟมทำความสะอาดภูเขาไฟ โทนเนอร์ภูเขาไฟ บาล์มเอาท์หัวดำภูเขาไฟ มาส์กโคลนภูเขาไฟ ทั้งหมดนี้จาก Innisfree หรือไม่? นั่นคือสายผลิตภัณฑ์
ตามคำจำกัดความ สายผลิตภัณฑ์คือช่วงของผลิตภัณฑ์หรือบริการที่คล้ายคลึงกันซึ่งมีการแนะนำและจำหน่ายโดยบริษัทเดียวกัน โดยมีคุณลักษณะต่างกันและราคาต่างกัน ปัจจุบัน บริษัทต่างๆ มีแนวโน้มที่จะมีชื่อแบรนด์ตั้งแต่สองชื่อขึ้นไปมากกว่าหนึ่งชื่อ พวกเขาให้ผลิตภัณฑ์หลายอย่างแก่ลูกค้าภายใต้แบรนด์เหล่านี้ พยายามทำให้ผู้ใช้สะดวกยิ่งขึ้นและสร้างรายได้เพิ่มขึ้น
บริษัทมีสองวิธีในการสร้างสายผลิตภัณฑ์: ทำการตลาดสายผลิตภัณฑ์ใหม่หรือเพิ่มสายผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ สายผลิตภัณฑ์ได้รับการพิจารณาเพื่อช่วยบริษัทในการดึงดูดผู้ซื้อรายใหม่ ปรับปรุงความสามารถในการแข่งขัน และมีอิทธิพลต่อตลาดหรือสาขา
ถ้าไม่ใช่สำหรับลูกค้าใหม่ บริษัทจะพัฒนาสายผลิตภัณฑ์เพราะต้องการเพิ่มรายได้ ชื่อแบรนด์ของพวกเขาไม่ใช่ชื่อใหม่อีกต่อไป เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในกลุ่มผู้บริโภคซึ่งบางคนเป็นลูกค้าประจำ ดังนั้นงานของบริษัทนั้นคือการวิเคราะห์เพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เข้ากันได้กับแบรนด์และทำให้ลูกค้านำเงินออกจากกระเป๋าเงินของพวกเขา
สายผลิตภัณฑ์ทำงานอย่างไร
บริษัทขยายสายผลิตภัณฑ์โดยวางผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อจูงใจให้คนซื้อมากขึ้น ตัวอย่างเช่น พิจารณาบริษัทที่ขายนมถั่วแบบโฮมเมด นมถั่วแบบโฮมเมดนี้เป็นที่ต้องการของผู้ที่แพ้นมสัตว์ แต่มีประโยชน์มากมายที่ผู้ดื่มสามารถรับได้จากนมชนิดนี้ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือช่วยในการลดน้ำหนัก ดังนั้นบริษัทนั้นจึงผลิตนมถั่วโฮมเมดที่มีน้ำตาลน้อยเพื่อดึงดูดผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก นั่นเป็นวิธีที่ดีในการขยายกลุ่มลูกค้า
สายผลิตภัณฑ์ยังสามารถเป็นความสามารถในการแข่งขันของบริษัท หมายความว่าการสร้างสายผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสามารถช่วยให้แบรนด์ของตนโดดเด่นท่ามกลางคู่แข่งหลายรายในธุรกิจหนึ่งๆ ตัวอย่างเช่น มีบริษัทกาแฟขนาดใหญ่หลายแห่งในธุรกิจเดียวกันในเขต A เพื่อแข่งขันกับบริษัทอื่น บริษัทหนึ่งมีแนวโน้มที่จะเพิ่มชาหรือสมูทตี้ลงในสายผลิตภัณฑ์
ในแง่ของการตลาด นักการตลาดจะรวมกลุ่มผลิตภัณฑ์ไว้ในแคมเปญของตนอย่างสม่ำเสมอ ในการสร้างแผนการตลาดด้วยองค์ประกอบของสายผลิตภัณฑ์ นักการตลาดจำเป็นต้องทำให้ชัดเจนเกี่ยวกับวัตถุประสงค์และจุดมุ่งหมายของตน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมในหลายแคมเปญ ผู้จัดการสายผลิตภัณฑ์จึงต้องทำงานร่วมกับนักการตลาดที่รับผิดชอบในการสร้างแผน
สายผลิตภัณฑ์เทียบกับส่วนผสมผลิตภัณฑ์
ในหลายกรณี สายผลิตภัณฑ์มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ หรือผู้คนพบว่าการเห็นความแตกต่างระหว่างกันเป็นเรื่องยาก สายผลิตภัณฑ์คือช่วงของผลิตภัณฑ์หรือบริการที่คล้ายคลึงกันซึ่งแนะนำและขายโดยบริษัทเดียวกันเพื่อให้ชัดเจน การผสมผสานผลิตภัณฑ์ (หรือที่เรียกว่าการแบ่งประเภทผลิตภัณฑ์) ถือเป็นการเลือกสรรผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่นำเสนอให้กับลูกค้าพร้อมกัน ดังนั้นทั้งสายผลิตภัณฑ์และแต่ละผลิตภัณฑ์จะสร้างส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ ยกตัวอย่างกรณีของ Innisfree ที่กล่าวถึงข้างต้นเป็นตัวอย่าง ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว การแต่งหน้า ร่างกาย และผม เป็นองค์ประกอบสี่ประการที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของ Innisfree เป็นส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์ภายในสายผลิตภัณฑ์เชื่อมต่อกันอย่างน้อยหนึ่งด้าน พวกเขาอาจมีส่วนผสมเดียวกัน จุดประสงค์เดียวกัน หรือถูกใช้โดยกลุ่มลูกค้ากลุ่มเดียวกัน ซึ่งเปิดตัวสู่ตลาดผ่านช่องทางประเภทเดียวกัน
ผลิตภัณฑ์แต่ละรายการเป็นเพียงผลิตภัณฑ์แยกต่างหากที่รวมอยู่ในสายผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ เราสามารถบอกความแตกต่างภายในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตามบรรจุภัณฑ์ ขนาด ราคา ฯลฯ ย้อนกลับไปที่ตัวอย่าง Innisfree ของเรา มีกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ทำจากชาเขียว และกลุ่มผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย เช่น หมอก คลีนซิ่ง วอเตอร์ สลีปปิ้งมาส์ก โลชั่น หรือครีมปรับสมดุล
ตัวอย่างที่ซับซ้อนกว่าของการผสมผสานผลิตภัณฑ์คือกรณีของ Suntory Pepsico ซึ่งเป็นการร่วมทุนด้านเครื่องดื่มใหม่ระหว่าง PepsiCo Inc. และ Suntory Holdings การผสมผสานผลิตภัณฑ์ของ Suntory Pepsico ประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์มากมาย รวมถึงน้ำอัดลม กาแฟ น้ำบริสุทธิ์ เครื่องดื่มชูกำลัง หรือชา
ตัวอย่างสายผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมที่ดี
Great Hair Care เป็นแบรนด์ยอดนิยมที่ให้บริการแชมพูและครีมนวดผมแก่ลูกค้า นอกจากแชมพูและครีมนวดแล้ว พวกเขายังเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่อีก 2 รายการ ได้แก่ เครื่องเป่าผมและเครื่องปรับพื้นผิวเพื่อขยายสายผลิตภัณฑ์
ผลิตภัณฑ์ใหม่ทั้งสองนี้วางตลาดภายใต้แบรนด์ Great Hair Care ซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีอยู่แล้วซึ่งคุ้นเคยกับผู้บริโภคบางกลุ่มอยู่แล้ว ลูกค้าที่มักจะใช้และไว้วางใจ Great Hair Care ดูเหมือนจะสังเกตเห็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวโดย Great Hair Care เพื่อให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะทดลองใช้
บริษัท Wise Tech
Wise Tech Company เป็นแบรนด์ระดับโลกที่ให้บริการคอมพิวเตอร์และเทคโนโลยีอัจฉริยะ พวกเขาเปิดตัวผลิตภัณฑ์อัจฉริยะเพิ่มเติมสำหรับสายผลิตภัณฑ์ของตนเป็นประจำทุกปี ผลิตภัณฑ์ใหม่ของ Wise Tech Company ทำให้แฟน ๆ ของพวกเขาได้รับมดในกางเกงอยู่เสมอเพื่อให้มีผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเร็วที่สุด เป็นเพราะฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ของพวกเขามีคุณภาพสูงจนกลายเป็นความสามารถในการแข่งขันของ Wise Tech Company ในด้านเทคโนโลยี
ผลิตภัณฑ์ที่เปิดตัวใหม่เหล่านี้ช่วยให้ Wise Tech Company สามารถเพิ่มอิทธิพลในตลาดเทคโนโลยี เข้าถึงลูกค้าได้มากขึ้น และทำให้กลุ่มลูกค้ามีความหลากหลาย นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญการตลาดของบริษัทอีกด้วย สินค้าถูกส่งไปยังร้านค้าเพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสก่อนใช้จ่ายเงินซึ่งจะส่งผลให้ผู้บริโภคพึงพอใจ
สตาร์บัคส์
Starbucks เป็นเครือข่ายร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่มีสาขามากกว่า 30,000 แห่งทั่วโลกในกว่า 70 ประเทศ เมื่อคุณเข้าไปในร้านสตาร์บัค คุณจะสามารถเลือกสายผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย เช่น กาแฟ ชา และของว่าง ไม่เพียงแต่คนอยากดื่มเท่านั้น แต่เธอ/เขายังต้องการทานอาหารที่นั่นด้วย ดังนั้น ความจริงข้อนี้จึงเป็นเหตุผลหนึ่งสำหรับการขยายสายผลิตภัณฑ์ของสตาร์บัค
Nike
เมื่อเข้าไปในร้าน Nike คุณอาจพบกับสายผลิตภัณฑ์มากมายที่ประกอบด้วยลู่และลาน บาสเก็ตบอล ฟุตบอล และกอล์ฟ แต่ละสายผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ย่อยหรือผลิตภัณฑ์แต่ละประเภท ได้แก่ รองเท้า เสื้อผ้า และอุปกรณ์กีฬา
ในทางกลับกัน หากคุณเข้าชมเว็บไซต์ของ Nike คุณจะเห็นว่าเว็บไซต์นี้จัดองค์ประกอบหลักสามส่วน ได้แก่ ผู้ชาย ผู้หญิง และเด็ก มีอีกวิธีหนึ่งในการแสดงรายการสายผลิตภัณฑ์ของ Nike:
- รองเท้า: ไลฟ์สไตล์ วิ่ง บาสเก็ตบอล จอร์แดน เทรนนิ่งและยิม ฟุตบอล กอล์ฟ เทนนิส สไลเดอร์และรองเท้าแตะ สเก็ตบอร์ด ฟุตบอล และลู่และลาน
- เสื้อผ้า: เสื้อและเสื้อยืด, กางเกงขาสั้น, เสื้อมีฮู้ดและเสื้อสเวตเตอร์, กางเกง, กางเกงและเลกกิ้ง, สปอร์ตบรา, แจ็คเก็ตและเสื้อกั๊ก, นักว่ายน้ำ, พลัสไซส์, กระโปรงและเดรส, โยคะ, ถุงเท้าและชุดชั้นใน, บิ๊กและสูงและโปโล
เนสท์เล่
ตัวอย่างต่อไปของเราคือ Nestle ซึ่งเป็นบริษัทอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ทำการตลาดเกี่ยวกับแบรนด์ 8500 และผลิตภัณฑ์ 30000 รายการ
การเยี่ยมชมเว็บไซต์ของ Nestle ทำให้เราชี้ให้เห็นสายผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทได้อย่างง่ายดาย: Nespresso, Nescafe, Milo, Illuma, NAN, Garden of Life, Purina ONE, Felix, Merrick, Nido, Haagen Dazs, Maggi, Kit Kat, Pure Life...
โคคาโคลา
ภายใต้ชื่อ Coca-Cola มีการเปิดตัวแบรนด์มากกว่า 500 แบรนด์ และเกือบทุกแบรนด์มีสายผลิตภัณฑ์ของตัวเอง ต่อไปนี้เป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีของ Coca-Cola: Coca-Cola, Sprite, Fanta, Dasani, Smartwater, Minute Maid, Innocent, Simply, Georgia Coffee, Costa Coffee, Fuze Tea, Honest, Fairlife, Fresca, Aquarius...
อมูล
Amul เป็นบริษัทที่ก่อตั้งขึ้นเมื่อนมกลายเป็นสัญลักษณ์ของการประท้วง Amul สร้างความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างเกษตรกรที่ผลิตนมและผู้บริโภค บริษัทนี้ช่วยให้อินเดียกลายเป็นซัพพลายเออร์นมที่ใหญ่ที่สุดในโลก และ Amul ได้ให้ลูกค้ามีสายผลิตภัณฑ์มากมายที่เชื่อมโยงกับส่วนผสม: นม นมปรุงแต่ง ช็อคโกแลต เนย นมเปรี้ยว โยเกิร์ต เนยใส ฯลฯ
บริษัท ไมโครซอฟต์
กลุ่มผลิตภัณฑ์ของ Microsoft Corporation ได้รับความนิยมอย่างมากไม่เพียงแค่ในสหรัฐอเมริกาเท่านั้นแต่ยังทั่วโลกอีกด้วย ได้แก่ MS Office, Windows และ Xbox กลุ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของข้อได้เปรียบที่ช่วยให้ Microsoft Corporation สามารถแข่งขันกับบริษัทเทคโนโลยีอื่นๆ และกลายเป็นหนึ่งในบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในโลก
คอลเกต
ผลิตภัณฑ์คอลเกตมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั่วโลกกับกลุ่มผลิตภัณฑ์ยอดนิยม เช่น Colgate Cavity Protection, Colgate Total, Colgate Optic White, Colgate Enamel Health, Colgate Max Fresh, Colgate Sensitive Pro-Relief และอื่นๆ เพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องลงในกลุ่มผลิตภัณฑ์ คอลเกตได้แนะนำคอลเกต คามมิ่ง คลีน ซึ่งใช้น้ำมันเมล็ดป่านเป็นตัวเติมเพื่อทำให้ปากเรียบเนียนระหว่างการแปรงฟัน
ฮอนด้า
ตัวอย่างสุดท้ายของบทความในไลน์ผลิตภัณฑ์นี้คือ Honda บริษัทมหาชนข้ามชาติสัญชาติญี่ปุ่นที่รู้จักกันในนามผู้ผลิตรถยนต์ รถจักรยานยนต์ และอุปกรณ์ไฟฟ้า...
ก่อนการเปิดตัว Honda Civic Si ผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมของ Honda ได้แก่ Honda Civic Dx และ Honda Civic CRX Honda Civic Si มีรถแฮทช์แบ็คสไตล์สปอร์ตพร้อมเครื่องยนต์ DOHC ที่ทรงพลัง รอบเร็ว และขับสนุก
นั่นคือความสำเร็จในการขยายสายผลิตภัณฑ์ เนื่องจากช่วยให้แบรนด์มีความกระตือรือร้น ได้รับประโยชน์จากชื่อเสียงที่สนุกสนานในการขับขี่ ตลอดจนการสร้างแบรนด์ที่มีการแข่งขันสูง
บทสรุป
การจดจ่อกับผลิตภัณฑ์เพียงชิ้นเดียวจะช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์ได้ดีที่สุด แต่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่ธุรกิจของคุณจะรักษาและดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น เพราะอีกไม่นานพวกเขาจะเบื่อมันและจะพบกับผลิตภัณฑ์ใหม่จากซัพพลายเออร์รายอื่นอย่างรวดเร็ว ดังนั้น คุณควรจำไว้เสมอว่าสายผลิตภัณฑ์มีความสำคัญ เนื่องจากจะส่งผลอย่างมากต่อการพัฒนาธุรกิจของคุณ
นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องมีผู้จัดการผลิตภัณฑ์ พวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดการคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การตอบรับของลูกค้า...และที่สำคัญที่สุดคือการค้นคว้าเพื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ลงในสายผลิตภัณฑ์
สายผลิตภัณฑ์จะช่วยให้บริษัทต่างๆ เข้าถึงลูกค้าใหม่ได้อย่างเต็มที่ แต่ประโยชน์ที่มีค่าที่สุดคือการรักษาลูกค้าเดิมไว้ พวกเขาเป็นผู้บริโภคที่ได้ลอง ไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ของคุณ พวกเขากลายเป็นผู้ภักดีและพึงพอใจเพราะประสบการณ์ที่ดีในอดีต ดังนั้นลูกค้าเหล่านั้นจะเต็มใจซื้อผลิตภัณฑ์ใหม่ของคุณมากขึ้น