จะเพิ่มคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์ได้อย่างไร

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมส่งอาหารออนไลน์ได้พัฒนาไปสู่อุตสาหกรรมที่มีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ Deliveroo, Careem, Zomato และ Swiggy ได้ส่งมอบอาหารร้อนและความสุขให้กับลูกค้านับล้านทั่วโลก

สถานการณ์ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เช่น การล็อกดาวน์ที่หยุดธุรกิจการรับประทานในร้านเป็นเวลานาน ได้เร่งเปลี่ยนไปสู่การสั่งซื้อดิจิทัล ในขณะที่ร้านอาหารและธุรกิจซื้อกลับบ้านขยายความสามารถในการสั่งซื้อออนไลน์ แนวโน้มนี้คาดว่าจะเร่งขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าอย่างรวดเร็ว

เราไม่ได้หมายความว่าผู้คนจะเลิกทานอาหารนอกบ้าน มันยังคงเป็นความสัมพันธ์ทางสังคมที่มีคุณค่าซึ่งจะได้รับการชื่นชมเสมอ แต่สิ่งที่เราอ้างว่าส่งอาหารออนไลน์จะไม่มีวันหายไป และในฐานะตลาด มันจะเติบโตเท่านั้น คาดว่าตลาดจะเพิ่มขึ้นจาก 108 พันล้านดอลลาร์ในปี 2562 เป็น 156 พันล้านดอลลาร์ในปี 2566 หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร คุณควรพิจารณาให้บริการจัดส่งทางออนไลน์

การให้ความสะดวกแก่ลูกค้าในการสั่งซื้อออนไลน์สามารถช่วยเพิ่มยอดขายและผลกำไรให้กับธุรกิจของคุณได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยคุณในการขยายการเข้าถึง ปรับปรุงความถูกต้องของคำสั่งซื้อ และเอาชนะความยากลำบากในการรับคำสั่งซื้อทางโทรศัพท์

ต่อไปนี้คือขั้นตอนสำคัญในการเพิ่มคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์

ให้ข้อเสนอพิเศษแก่ลูกค้าของคุณ

ลูกค้าจะมองหาข้อเสนอดีๆ อยู่เสมอ ซึ่งจะไม่มีวันเปลี่ยนแปลง ดังนั้นการเชิญชวนพวกเขาด้วยข้อเสนอพิเศษจึงเป็นความคิดที่ดีเสมอ คุณต้องการกระตุ้นให้พวกเขาทำการสั่งซื้อโดยตรงผ่านเว็บไซต์หรือแอพของคุณสำหรับการจัดส่งหรือไปรับเอง แทนที่จะผ่านช่องทางของบุคคลที่สาม ซึ่งคุณจะสูญเสียมูลค่าการสั่งซื้อส่วนใหญ่เนื่องจากต้นทุนที่สูง

การให้ข้อเสนอพิเศษแก่ผู้บริโภคของคุณเป็นวิธีง่ายๆ แต่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์

ปรับปรุงเมนูของคุณ

เมนูของคุณเป็นที่ที่ลูกค้าของคุณจะโต้ตอบกับธุรกิจของคุณมากที่สุด นอกจากจะได้ลิ้มลองอาหารเลิศรสแล้ว ยังเป็นการทำให้เมนูนี้น่าเพลิดเพลินอีกด้วย

คุณควรมีเมนูที่ไม่ซ้ำใครที่สร้างความประทับใจและดึงดูดใจลูกค้าของคุณได้ทันที ด้วยเหตุนี้ เราจึงแนะนำให้ปรับแต่งและขัดเกลาเมนูของคุณเพื่อเน้นข้อเสนออาหารที่น่าสนใจและรายการขายดีเพื่อเพิ่มคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์

นอกจากนี้ยังควรจับตาดูเทรนด์อาหารใหม่ๆ จากแนวโน้มในปัจจุบันและที่กำลังจะเกิดขึ้น คุณอาจต้องการพิจารณาเปลี่ยนเมนูเพื่อให้ดึงดูดลูกค้ามากขึ้น โดยอาจเพิ่มจานใหม่หรือสองจาน

ใช้ภาพถ่ายที่น่าดึงดูดและเป็นมืออาชีพ

ด้วยรูปถ่ายอาหารที่สวยงาม คุณสามารถดึงดูดลูกค้าและสร้างความกระตือรือร้นเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาจะได้ลิ้มรส ภาพที่สดใสช่วยให้พวกเขาเห็นภาพรสชาติและกลิ่นหอมที่พวกเขากำลังเพลิดเพลิน ใช้เงินเพิ่มหากทำได้เพื่อถ่ายภาพรายการเมนูคุณภาพสูงและเป็นมืออาชีพ ซึ่งแสดงให้เห็นว่ายอดสั่งอาหารออนไลน์เพิ่มขึ้นถึง 30%

เขียนคำอธิบายที่ชัดเจนและดึงดูดสายตา

เขียนคำอธิบายที่ดึงดูดสายตาและแม่นยำเพื่อเอาชนะใจลูกค้า

อาหารที่มีรายงานอย่างละเอียดและสวยงามมีแนวโน้มที่จะขายได้มากกว่าจานที่มีคำอธิบายที่ไม่ธรรมดาและธรรมดา จับตาดูสารก่อภูมิแพ้และขีดจำกัด และตรวจดูให้แน่ใจว่าได้ทำเครื่องหมายอย่างถูกต้องในเมนูของคุณ

วิธีนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาในการจัดการกับคำถามของผู้บริโภคและปรับปรุงการบริการลูกค้าของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือและการรับรู้ถึงแนวโน้มทางโภชนาการที่ช่วยเพิ่มคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์

ใช้หลักฐานทางสังคมและความน่าเชื่อถือ

หากคุณกำลังมุ่งหน้าไปตามถนนและเห็นกลุ่มคนที่แหงนมองขึ้นไปบนท้องฟ้า คุณก็มักจะทำเช่นเดียวกัน ท้ายที่สุด คนเหล่านี้ต้องรู้บางสิ่งที่คุณไม่รู้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องธรรมดาที่คุณจะเชื่อมั่นในตัวพวกเขาและมองขึ้นข้างบน

ในทำนองเดียวกัน "การพิสูจน์ทางสังคม" ก็ใช้ได้เหมือนกัน คุณมีแนวโน้มที่จะรับประทานอาหารที่ร้านอาหารมากขึ้นหากกลุ่มเพื่อนของคุณ "ชอบ" ร้านอาหารบนโซเชียลมีเดีย ให้ความเห็นเชิงบวก หรือเช็คอินที่ร้านนั้น เพราะคนเหล่านี้คือคนที่คุณเชื่อว่าฉลาด และคำแนะนำของพวกเขาก็พิสูจน์ได้ว่านี่คือร้านอาหารที่ดี

Wisernotify ช่วยให้คุณเพิ่มคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์ผ่านกลยุทธ์การพิสูจน์ทางสังคมที่ไม่เหมือนใคร แสดงป๊อปอัปของจำนวนคำสั่งซื้อทั้งหมดที่ได้รับการวิจารณ์ที่ดีที่สุดจากลูกค้าของคุณ และอื่นๆ อีกมากมายเมื่อผู้เยี่ยมชมมาที่เว็บไซต์ของคุณ

• ประกาศข้อเสนอส่วนลดโดยใช้การแจ้งเตือนการประกาศ
• แสดงบทวิจารณ์และการให้คะแนนอาหาร
• แสดงคำสั่งซื้อแบบเรียลไทม์พร้อมชื่อจานเพื่อเพิ่มมูลค่ารถเข็น
• ทำให้ผู้เยี่ยมชมของคุณชัดเจนว่าคุณเป็นที่รู้จักในโซเชียลมีเดีย
• ใช้วิดเจ็ตเพื่อแสดงวิดีโออาหารอร่อย
• วิดีโอป๊อปอัปเพื่อเพิ่มการมีส่วนร่วม

อ่านเพิ่มเติม: คุณสมบัติเครื่องมือพิสูจน์สังคมที่ดีที่สุดเพื่อเพิ่ม Conversion ของคุณ

ที่เกี่ยวข้อง: 50+ ตัวอย่างจริงของการพิสูจน์ทางสังคม

ส่งอาหารทันเวลาด้วยบริการคุณภาพสูง

การบริหารการสั่งซื้อออนไลน์ต้องมีประสิทธิภาพ คุณไม่ต้องการที่จะพบกับการบรรจุหรือการจัดส่งอาหารที่มีหมัด ด้วยเหตุนี้ บรรจุภัณฑ์ของคุณจึงต้องมีคุณภาพ ดูเป็นมืออาชีพ และการควบคุมอุณหภูมิ บรรจุภัณฑ์ควรมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่งเสริมธุรกิจของคุณเพื่อเพิ่มการสั่งอาหารออนไลน์

นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้บริโภคของคุณทราบเกี่ยวกับการจัดส่งอาหารที่คาดหมายหรือเวลารวบรวม ลดการระคายเคืองและความไม่แน่นอนของลูกค้า

ลูกค้าชอบที่จะรู้ว่าต้องรอนานแค่ไหน การรู้ว่าต้องรอนานแค่ไหนเป็นองค์ประกอบสำคัญในการมอบประสบการณ์ลูกค้าที่โดดเด่นซึ่งกระตุ้นให้เกิดการสั่งซื้อซ้ำ

สร้างสถานะออนไลน์ที่แข็งแกร่ง

คุณต้องมีสถานะออนไลน์ที่มั่นคงเพื่อสร้างธุรกิจจัดส่งอาหารออนไลน์สำหรับร้านอาหารของคุณ การมีเว็บไซต์ของคุณช่วยให้คุณติดต่อกับลูกค้าได้โดยตรง หากคุณยังไม่มี คุณควรเพิ่มการสั่งอาหารออนไลน์เป็นสำคัญ

ขั้นแรก ปรับปรุงเว็บไซต์ของคุณให้ทันสมัย ​​จากนั้นพิจารณาลู่ทางอื่นๆ เพื่อสร้างความตื่นเต้นให้กับแบรนด์ของคุณและทำให้เครือข่ายของคุณเติบโต สถานที่ที่ยอดเยี่ยมที่สุดในการทำสิ่งนี้ให้สำเร็จคือบนโซเชียลมีเดีย พิจารณาใช้ Instagram เพื่อแบ่งปันภาพถ่ายและเรื่องราวด้วยข้อเสนอสุดพิเศษ ใช้ Facebook เพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์ใหม่และจัดการแข่งขัน

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่ควรพิจารณาขณะโปรโมตโซเชียลมีเดีย

• ในประวัติ Instagram ของคุณ ให้เสนอลิงก์ไปยังแพลตฟอร์มการสั่งซื้อออนไลน์ของคุณ
• แทนที่จะนำพวกเขาไปยังหน้าเว็บของคุณผ่านโปรไฟล์โซเชียลมีเดีย ให้เชื่อมต่อพวกเขากับหน้าการสั่งซื้อออนไลน์ของคุณ
• หากคุณกำลังถือข้อเสนอเพื่อโปรโมตคำสั่งซื้อออนไลน์เท่านั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณกำลังโพสต์เกี่ยวกับข้อเสนอนั้นในบัญชีโซเชียลมีเดียของคุณหรือลงโฆษณาเพื่อดึงดูดผู้ชมในวงกว้างขึ้น
• จัดเทศกาลและเสนอชั่วโมงแห่งความสุขเพื่อดึงดูดผู้คนให้สั่งซื้อออนไลน์

ให้ลูกค้ามีตัวเลือกในการสั่งซื้อได้หลายวิธี

หากต้องการอยู่เหนือตลาดของคุณในยุคดิจิทัล ซึ่งทุกแบรนด์ต่างแสวงหาความสนใจจากลูกค้า คุณจะต้องมีแผนใหญ่ขึ้น การให้ความสะดวกสบายแก่ผู้บริโภคในการสั่งซื้อออนไลน์ผ่านหลายแพลตฟอร์ม — เว็บไซต์, มือถือ, โซเชียลมีเดีย และผู้ช่วยเสียง เป็นวิธีหนึ่งในการทำเช่นนี้ (Alexa, Google Home ฯลฯ) การเปลี่ยนแปลงประเภทนี้จะเกิดขึ้นได้ด้วยเทคโนโลยีคลาวด์ที่ทันสมัย

ตัวอย่างเช่น บริษัทข้ามชาติหลายแห่ง เช่น Domino's และ Pizza Hut ใช้เทคโนโลยีเพื่อผลักดันคำสั่งซื้อออนไลน์ในหลายแพลตฟอร์มอยู่แล้ว ดูวิธีการใหม่ทั้งหมดที่คุณสามารถสั่งพิซซ่าของ Domino การปฏิบัติตามคำสั่งหลายอย่างจะช่วยให้คุณเพิ่มการสั่งอาหารออนไลน์ได้

ให้ลูกค้าประจำสั่งซื้อใหม่ได้อย่างรวดเร็ว

การสั่งซื้อออนไลน์จะต้องรวดเร็วและง่ายดายในโลกที่เคลื่อนไหวอย่างรวดเร็วนี้ มอบประสบการณ์ผู้ใช้ที่ยอดเยี่ยมและทำให้กระบวนการคล่องตัวเป็นประโยชน์ต่อทั้งผู้บริโภคและคุณ

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถสร้างส่วน 'รายการโปรด' ของระบบเมนูของคุณตามพฤติกรรมการสั่งซื้อก่อนหน้าของลูกค้า ซึ่งหมายความว่าผู้ใช้สามารถสั่งอาหารจานโปรดใหม่ได้อย่างรวดเร็วด้วยการแตะเพียงไม่กี่ครั้ง เป็นทางลัดที่สะดวกที่ช่วยให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ต้องการอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้มีคำสั่งซื้ออาหารออนไลน์เพิ่มขึ้น

บทสรุป

หากคุณมีธุรกิจร้านอาหาร การอัพเกรดตัวเองเพื่อนำเสนอธุรกิจของคุณทางออนไลน์ไม่เคยสาย การจัดส่งอาหารออนไลน์ทำให้รายได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก การใช้แนวคิดเพียงไม่กี่ข้อที่เราระบุไว้จะนำไปสู่ความพึงพอใจของลูกค้าที่สูงขึ้นและการสั่งอาหารออนไลน์ที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

คุณอาจต้องใช้ความพยายามอย่างมากในการทำการตลาดบริการสั่งอาหารออนไลน์ของคุณในขั้นต้น แต่หลังจากที่ได้รับความสนใจแล้ว คุณสามารถผ่อนคลายและเก็บเกี่ยวผลตอบแทนได้ในระยะยาว