การสร้างเว็บไซต์ร้านเบเกอรี่ออนไลน์ – รูปแบบธุรกิจ รูปแบบรายได้ และคุณลักษณะต่างๆ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ร้านขายของชำและ อุตสาหกรรมการสั่ง อาหาร ได้รับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ปูทางสู่ออนไลน์ โดยธุรกิจขนาดเล็ก เช่น ร้านเบเกอรี่เปิดตัวเว็บไซต์เพื่อขยายการเข้าถึงลูกค้า นอกจากนี้ การขยายตัวของเมืองที่เพิ่มขึ้นและการเปลี่ยนแปลงรูปแบบการใช้ชีวิตสมัยใหม่ทำให้ผู้บริโภคหันไปหาอาหารสะดวกซื้อพร้อมรับประทาน ทำให้ความต้องการเบเกอรี่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง จากการวิจัย ตลาดเบเกอรี่ทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 436.91 พันล้านดอลลาร์ภายในปี 2569 และตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ทั่วโลกคาดว่าจะสูงถึง 32.6 พันล้านดอลลาร์ในช่วงเวลาที่คาดการณ์ไว้

ใน บล็อกนี้ เราจะพูดคุยทั้งหมดเกี่ยวกับการสร้างเว็บไซต์เบเกอรี่ออนไลน์ แต่ก่อนอื่น เราจะพูดถึงแนวโน้มที่ผลักดันความนิยมของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในยุคของอีคอมเมิร์ซ เหตุผลในการเข้าสู่ดิจิทัล การทำงานของแพลตฟอร์มเบเกอรี่ออนไลน์ การสร้าง ราย ได้ สตรีมและอื่น ๆ อีกมากมาย

เทรนด์ที่ขับเคลื่อนความนิยมของขนมอบในยุค “อีคอมเมิร์ซ”

ตั้งแต่อารยธรรมโบราณจนถึงยุคปัจจุบัน การอบมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของอาหาร ช่วยลดความหิวโหยของผู้คนจำนวนนับไม่ถ้วน ย้อนกลับไปเมื่อ 2,600-1,200 ปีก่อนคริสตกาล เมื่อชาวอียิปต์อบขนมปังครั้งแรก วันนี้ ด้วยการเกิดขึ้นของอีคอมเมิร์ซ มีการเปลี่ยนแปลงในพฤติกรรมของวิธีที่ผู้บริโภคซื้อผลิตภัณฑ์ขนมอบในส่วนนี้ เราจะพูดถึงแนวโน้มบางอย่างที่ผลักดันความนิยมของขนมอบในยุคของอีคอมเมิร์ซ

ความต้องการความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้น

ความสะดวกสบายเป็นตัวขับเคลื่อนตลาดเบเกอรี่ กล่าวคือ ในวิถีชีวิตที่เร่งรีบในปัจจุบัน ความสะดวกสบายคือสิ่งสำคัญที่สุดที่แต่ละคนถวิลหา ชั่วโมงการทำงานที่ยาวนานทำให้คนใช้เวลาในการทำอาหารได้ยาก ดังนั้น วิถีชีวิตที่เร่งรีบจึงส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ขนมอบที่สะดวกสบาย เช่น ขนมปัง คุกกี้ พิซซ่าแช่แข็ง และอื่นๆ ดังนั้น ตลาดเบเกอรี่จึงกลายเป็นสถานที่ที่สะดวกในการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพียงกดปุ่ม

ความชอบของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นต่อผลิตภัณฑ์ขนมอบเพื่อสุขภาพ

นับตั้งแต่เกิดการระบาดของโควิด-19 สุขภาพกลายเป็นสิ่งที่ทั่วโลกให้ความสำคัญสูงสุด ส่งผลให้ร้านเบเกอรี่ปรับกลยุทธ์ผลิตภัณฑ์ของตนใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคใหม่ๆ เช่น ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในผลิตภัณฑ์ขนมอบมังสวิรัติ ร้านเบเกอรี่บางแห่งยังใส่ซุปเปอร์ฟู้ด เช่น เมล็ดเชียและมัทฉะลงในขนมอบเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้น นวัตกรรมที่เพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมขนมอบและการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่จึงถูกมองว่าเป็นโอกาสในตลาดที่จะลงทุน

ความสามารถในการใช้จ่ายสูงและการขยายตัวของเมือง

ผลจากวิถีชีวิตที่เร่งรีบ การเพิ่มขึ้นของชนชั้นผู้บริโภคทั่วโลกและการขยายตัวของเมืองเป็นทั้งแรงผลักดันสำคัญสำหรับความนิยมที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

เหตุผลในการ “ไปดิจิทัล” – ประโยชน์ของเว็บไซต์เบเกอรี่ออนไลน์

จากสถานการณ์ที่เปลี่ยนแปลงไป การช้อปปิ้งออนไลน์ได้กลายเป็นเรื่องปกติในทุกวันนี้ เนื่องจากสิ่งที่ผู้บริโภคต้องการหรือต้องการสามารถหาได้ภายในไม่กี่คลิก ดังนั้น การเข้าสู่ดิจิทัลจึงเป็นขั้นตอนต่อไปที่สมเหตุสมผล ถึงกระนั้น เราจะหารือในรายละเอียดเกี่ยวกับเหตุผลบางประการในการลงทุนในแพลตฟอร์มเบเกอรี่ออนไลน์

การเข้าถึงที่มากขึ้น

ด้วยตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ คุณสามารถตอบสนองลูกค้าได้หลากหลายมากขึ้น โดยไม่ต้องลงทุนเพิ่มเติมในพนักงานหรือโครงสร้างพื้นฐาน คุณยังสามารถหาลูกค้าใหม่ๆ ผ่านโปรโมชันและดีลต่างๆ และขยายการเข้าถึงโดยรวมให้กว้างขึ้น

การทำงานตลอด 24 ชั่วโมง

คุณสามารถดำเนินธุรกิจได้ตลอด 24 ชั่วโมงด้วยเว็บไซต์เบเกอรี่ออนไลน์ ไม่มีปัญหาด้านเวลา ซึ่งหมายความว่าลูกค้าสามารถเข้าถึงขนมอบของคุณได้ตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ซึ่งจะเป็นการเพิ่มโอกาสในการขาย

เข้าถึงการวิเคราะห์ตามเวลาจริง

เมื่อใช้ซอฟต์แวร์จัดส่งออนไลน์ คุณจะสามารถเข้าถึงการวิเคราะห์ตามเวลาจริงได้ ข้อมูลเชิงลึกรวมถึง – ใครคือลูกค้าประจำของคุณ รายการใดขายดี เวลาที่ลูกค้าเข้าซื้อสูงสุด และอื่นๆ ข้อมูลมีค่าเนื่องจากคุณสามารถส่งโปรโมชันและข้อเสนอพิเศษเฉพาะลูกค้าเพื่อดึงดูดลูกค้าและให้พวกเขากลับมาซ้ำแล้วซ้ำอีก

เพื่อเพิ่มผลกำไรของคุณ

จากการสำรวจ คำสั่งซื้อออนไลน์มีขนาดใหญ่ขึ้น 20% โดยเฉลี่ย ซึ่งหมายถึงรายได้ที่มากขึ้น ดังนั้น คุณสามารถเน้นรายการเฉพาะเจาะจงบนเมนูเพื่อโน้มน้าวการซื้อ เนื่องจากการเพิ่มผลกำไรเป็นเป้าหมายสุดท้าย

รูปแบบการทำงานและธุรกิจของตลาดเบเกอรี่ออนไลน์

การทำงานของตลาดเบเกอรี่ออนไลน์นั้นเรียบง่ายโดยมีจุดประสงค์หลักเพื่อเชื่อมช่องว่างระหว่างผู้บริโภคและคนทำขนมปังด้วยการจัดส่งคำสั่งซื้อถึงหน้าประตูบ้าน รูปแบบธุรกิจประกอบด้วย:

• คนทำขนมปัง
• ผู้บริโภค
• พนักงานส่งของ
• ผู้ดูแลระบบ

1. Bakers สร้างโปรไฟล์บน เว็บไซต์ และส่งคำขอไปยังผู้ดูแลระบบเพื่อขออนุมัติ
2. ผู้ดูแลระบบจะตรวจสอบและอนุมัติหรือไม่อนุมัติโปรไฟล์ โปรไฟล์ที่ได้รับอนุมัติจะแสดงอยู่ ใน เว็บไซต์
3. ผู้บริโภคลงชื่อเข้าใช้และเลือกเบเกอรี่/คนทำขนมปังหรือรายการอบ
4. มีการสั่งซื้อและผู้บริโภคชำระเงิน
5. เมื่อสั่งซื้อแล้ว คนทำขนมปัง/ร้านเบเกอรี่จะยอมรับคำสั่งซื้อและอนุมัติ
6. พนักงานจัดส่งส่งคำสั่งซื้อถึงมือลูกค้าถึงหน้าประตูบ้าน
7. ผู้ดูแลระบบหักค่าคอมมิชชั่นและโอนเงินจำนวนนั้นให้กับคนทำขนมปัง/เบเกอรี่

กระแสการสร้างรายได้สำหรับตลาดเบเกอรี่ออนไลน์

ในฐานะผู้ประกอบการ การสร้างรายได้เป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงต้องลอยตัวเท่านั้น แต่ยังต้องนำหน้าคู่แข่งอีกด้วย ช่องทางการสร้างรายได้บางส่วนที่เป็นไปได้สำหรับตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ ได้แก่:

คณะกรรมการ

คุณสามารถสร้างรายได้โดยคิดค่าคอมมิชชั่นจากการขายแต่ละครั้งที่ทำผ่านแพลตฟอร์ม

การสมัครสมาชิก

ตลาดสามารถเสนอรูปแบบการสมัครสมาชิกที่ผู้บริโภคสามารถจ่ายค่าธรรมเนียมการสมัครสมาชิกเพื่อเข้าถึงสิทธิประโยชน์ต่างๆ เช่น การจัดส่งฟรี ส่วนลด และอื่นๆ

โปรโมชั่น / ตำแหน่งพรีเมี่ยม

ผู้ขายเบเกอรี่ที่ต้องการแสดงสินค้าเบเกอรี่ของตนให้โดดเด่นมากขึ้นในตลาดกลางสามารถเรียกเก็บค่าธรรมเนียมเพื่อให้รายชื่อของตนปรากฏอยู่ด้านบน หรือที่เรียกว่าตำแหน่งระดับพรีเมียม

โฆษณา

นี่คือวิธีการสร้างรายได้ยอดนิยม ที่นี่ ตลาดเบเกอรี่ออนไลน์สามารถเป็นพันธมิตรกับธุรกิจอื่นๆ เพื่อแสดงโฆษณาของตนได้

ค่าคอมมิชชั่นในการจัดส่ง

สำหรับการจัดส่งทุกครั้ง สามารถคิดค่าคอมมิชชั่นตามระยะทางหรือมูลค่าการสั่งซื้อจากร้านเบเกอรี่/คนทำขนมปัง

ค่าธรรมเนียมรายชื่อ

สำหรับการลงรายการสินค้าในตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ คนทำขนมปังสามารถถูกเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการลงรายการบัญชีได้

การสร้างเว็บไซต์เบเกอรี่ออนไลน์

โลกกำลังกลายเป็นดิจิทัลมากขึ้นเรื่อย ๆ และธุรกิจก็เช่นกัน เพื่อสร้างพื้นที่ความคิดของกลุ่มเป้าหมายเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างเว็บไซต์ธุรกิจ แต่ก่อนหน้านั้นคุณจำเป็นต้องรู้หน้าที่สำคัญที่ต้องมี ด้านล่างนี้เป็นหน้าเว็บไซต์บางส่วนในตลาดเบเกอรี่ออนไลน์

หน้าแรก

หน้าแรกคือหน้าแรกที่ผู้เข้าชมจะเห็นเมื่อพวกเขามาถึงเว็บไซต์ ดังนั้น หน้าแรกควรจะสามารถดึงดูดผู้เข้าชมและให้ภาพรวมของร้านเบเกอรี่และผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ นอกจากนี้ยังควรรวมถึงรัศมีทางภูมิศาสตร์ ตัวกรอง และอื่นๆ

เกี่ยวกับเรา

หน้าเกี่ยวกับเราเป็นส่วนสำคัญของเว็บไซต์เนื่องจากมีเรื่องราวของคุณและเปิดโอกาสให้คุณได้แนะนำตัวเอง คุณยังสามารถเน้นความสำเร็จหรือรางวัลที่ได้รับ

หน้าร้านค้า

ตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ควรมีหน้าเว็บที่ประกอบด้วยร้านเบเกอรี่ทั้งหมด (รายการ) เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถเลือกได้ตามความต้องการหรือความต้องการของพวกเขา

หน้าสินค้า/เมนู

หน้าเมนูของร้านเบเกอรี่ออนไลน์ควรแสดงรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมกับราคา

ติดต่อเพจ

หน้านี้ควรมีข้อมูลติดต่อ เช่น ที่อยู่อีเมล ที่อยู่จริง (ถ้ามี)

หน้านโยบาย

หน้านี้เป็นหน้าที่สำคัญอีกหน้าหนึ่งและควรมีข้อมูลเกี่ยวกับนโยบายการคืนเงิน ข้อกำหนดและเงื่อนไข และข้อมูลอื่นๆ ที่ลูกค้าที่มีศักยภาพควรทราบ

นโยบายความเป็นส่วนตัว

ควรมีหน้าแยกต่างหากซึ่งสรุปวิธีที่ไซต์ของคุณรวบรวม จัดเก็บ และใช้ข้อมูลลูกค้า

บล็อก

โดยการเผยแพร่เนื้อหาที่น่าสนใจผ่านบล็อกโพสต์ คุณสามารถดึงดูดลูกค้าและกระตุ้นการเข้าชมตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ของคุณได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเพิ่มอันดับของไซต์ได้อีกด้วย

ต้องมีแดชบอร์ดระดับผู้ใช้

นอกจากหน้าที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว ยังมีแดชบอร์ดระดับผู้ใช้สองสามรายการที่ต้องมีในแพลตฟอร์มตลาดเบเกอรี่ออนไลน์ เหล่านี้คือ:

แดชบอร์ดผู้ใช้

แสดงยอดคงเหลือในกระเป๋าเงิน จำนวนคำสั่งซื้อทั้งหมด ข้อความ (อ่านแล้ว/ยังไม่ได้อ่าน) บันทึกคำสั่งซื้อล่าสุด และอื่นๆ

แดชบอร์ดผู้จำหน่ายเบเกอรี่

แสดงรายได้ของผู้ขาย สินค้าคงคลังของขนมอบ สินค้าขายดี และอื่นๆ

แดชบอร์ดผู้ดูแลระบบ

แดชบอร์ดผู้ดูแลระบบแสดงข้อมูลโดยรวมของสถิติการขาย คำสั่งซื้อล่าสุด กิจกรรมของลูกค้า สินค้าขายดี และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสมบัติที่จำเป็นที่ต้องมีในเว็บไซต์เบเกอรี่ออนไลน์

เมื่อสร้างแพลตฟอร์มเบเกอรี่ออนไลน์ สิ่งสำคัญคือต้องมีชุดคุณสมบัติสำคัญเพื่อให้ประสบการณ์ของผู้ใช้ปลายทางเป็นไปอย่างราบรื่น คุณสมบัติหลักที่ควรพิจารณาได้แก่:

ลงทะเบียนง่าย

คุณลักษณะนี้ช่วยให้ผู้ใช้สร้างโปรไฟล์ของตนได้อย่างง่ายดาย และทำให้ธุรกรรมในอนาคตง่ายขึ้น

แคตตาล็อกสินค้า

เมื่อใช้คุณสมบัตินี้ ผู้ขายเบเกอรี่สามารถแสดงรายการสินค้าเบเกอรี่มากมายพร้อมคำอธิบายโดยละเอียด รูปภาพคุณภาพ และราคา

ชำระเงินง่าย

ช่วยให้ผู้บริโภคเพิ่มสินค้าลงในรถเข็น ตรวจสอบการเลือก ใช้ส่วนลด และดำเนินการชำระเงินได้อย่างราบรื่น

หลายเกตเวย์การชำระเงิน

เพื่อรองรับความต้องการที่หลากหลายของผู้ใช้ ฟีเจอร์นี้มีตัวเลือกการชำระเงินที่หลากหลาย เช่น กระเป๋าเงินดิจิทัล บัตรเครดิต และอื่นๆ

การให้คะแนนและรีวิว

ช่วยให้ลูกค้าให้คะแนนและรีวิวผู้ขายเบเกอรี่และขนมอบของตน คุณสมบัตินี้ช่วยในการสร้างความไว้วางใจและช่วยผู้บริโภคในการตัดสินใจอย่างรอบรู้

ตัวเลือกการจัดส่งและการรับสินค้า

คุณลักษณะนี้ช่วยให้ผู้บริโภคมีช่วงเวลาการจัดส่งที่ยืดหยุ่น นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกการมารับที่ร้านอีกด้วย

กปภ

แอพเว็บแบบก้าวหน้ามอบประสบการณ์ที่ไร้รอยต่อเหมือนแอพในอุปกรณ์ต่างๆ

รายงานและการวิเคราะห์

คุณลักษณะนี้ช่วยให้ตลาดเบเกอรี่ออนไลน์สามารถประเมินการเติบโตและกำหนดกลยุทธ์ในอนาคตได้

การยกเลิกคำสั่งซื้อ

เมื่อใช้คุณสมบัตินี้ ผู้ใช้จะสามารถยกเลิกคำสั่งซื้อของตนได้

การจัดการการคืนเงิน

ในกรณีที่มีปัญหากับคำสั่งซื้อเบเกอรี่ สามารถขอคืนเงินได้โดยใช้คุณลักษณะนี้

Growcer ช่วยในการสร้างแพลตฟอร์มเบเกอรี่ออนไลน์ได้อย่างไร

Growcer พัฒนาโดย FATbit Technologies เป็นซอฟต์แวร์ไฮเปอร์โลคัลมาร์เก็ตเพลสสำเร็จรูปที่ออกแบบมาสำหรับผู้ประกอบการที่ต้องการเปิดเว็บไซต์เบเกอรี่ออนไลน์ ได้รับการออกแบบอย่างสวยงามพร้อมคุณสมบัติมากมายที่มอบประสบการณ์การใช้งานที่ราบรื่น นอกจากนี้ยังรวมแดชบอร์ดอันทรงพลังเพื่อการดำเนินการที่รวดเร็ว Growcer ยังมาพร้อมกับแอพมือถือที่ใช้งานง่ายสำหรับผู้ขายและพนักงานจัดส่ง (Android และ iOS)

จุดเด่นที่สำคัญของ Growcer

• ปรับแต่งและปรับขนาดได้อย่างเต็มที่
• การจัดการสินค้าคงคลังตามเวลาจริง
• เสนอแอพสำหรับผู้ซื้อและพนักงานจัดส่ง
• รองรับ PCI สำหรับธุรกรรมที่ปลอดภัย
• หลายเกตเวย์การชำระเงิน
• แดชบอร์ดที่มีประสิทธิภาพ
• รายงานและการวิเคราะห์
• การจัดการผลตอบแทนและการคืนเงิน
• ผ่อนชำระเป็นศูนย์
• การสนับสนุนทางเทคนิคฟรี 12 เดือน

แพลตฟอร์มที่ขับเคลื่อนโดย Growcer

ShopExpress

ShopExpress เป็นแพลตฟอร์มการจัดส่งของชำออนไลน์ในซิมบับเวที่ให้บริการจัดส่งขนมอบที่ซื้อทางออนไลน์อย่างราบรื่น ขับเคลื่อนโดย Growcer ฟีเจอร์ต่างๆ ที่มีอยู่ในแพลตฟอร์ม ขยายความสามารถในการปรับขนาดสำหรับการเติบโตในปัจจุบันและอนาคต สำหรับการจัดส่งที่ปรับปรุงแล้ว ยังมีแอพมือถือให้ด้วย

แตะขายปลีก

Tap Retail สร้างขึ้นโดยใช้ Growcer เป็นตลาดจัดส่งแบบไฮเปอร์โลคอลในไอร์แลนด์ที่ให้แพลตฟอร์มแก่ผู้บริโภคในการซื้อขนมอบจากร้านค้าในพื้นที่ คุณลักษณะที่ได้รับการปรับปรุงช่วยให้สามารถจัดส่งขนมอบได้ในวันเดียวกันภายในช่วงเวลาที่กำหนด

บทสรุป

อุตสาหกรรมเบเกอรี่เป็นผู้มีบทบาทสำคัญในตลาดอาหารโลก ด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ตัวเลือกการปรับแต่งที่พร้อมใช้งาน และความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อุตสาหกรรมเบเกอรี่ออนไลน์จะยังคงเติบโตต่อไป ดังนั้น หากคุณเป็นผู้ประกอบการที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจเบเกอรี่ออนไลน์ของคุณเอง นี่คือเวลาที่เหมาะสม เปิดโอกาสให้ผู้ขายเบเกอรี่ได้แสดงขนมอบที่สวยงามของพวกเขาทางออนไลน์และร่ายมนตร์แห่งการสร้างสรรค์แสนอร่อย