10 ไอเดียโปรโมทร้านอาหารที่คุณต้องลองในปี 2023

ดูเหมือนว่าอุตสาหกรรมร้านอาหารกำลังฟื้นตัวและเริ่มได้รับแรงผลักดันอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน คาดว่าจะเติบโตยิ่งขึ้นซึ่งเป็นผลดีต่อผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม นี่อาจเป็นสิ่งที่ท้าทายสำหรับเจ้าของร้านอาหาร Penji มีประสบการณ์และความรู้ใน การออกแบบสำหรับเจ้าของร้านอาหารและร้านกาแฟหลายแห่ง ซึ่งออกแบบมาสำหรับเจ้าของร้านอาหารและร้านกาแฟ ปีใหม่นี้ คุณต้องลองใช้ไอเดียโปรโมชั่นร้านอาหารทั้ง 10 นี้เพื่อก้าวนำหน้าเกม

ไม่มีเวลาออกแบบทุกอย่างด้วยตัวเอง? มอบหมายงานออกแบบที่ใช้เวลานานเหล่านั้นให้กับ นักออกแบบ Penji ที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว และรับแบบร่างกลับภายใน 24 ชั่วโมง

• ส่งงานออกแบบไม่จำกัดจำนวน
• แก้ไขได้ไม่จำกัด
• ตอบสนองอย่างรวดเร็ว
• อัตราเดียวต่อเดือน
• ไม่ต้องจ้างงาน HR หรือฟรีแลนซ์ที่ไม่ตอบสนองที่ซับซ้อนให้จัดการ

ดูวิดีโอตัวอย่างของเราวันนี้และดูว่าเหตุใดร้านอาหารและบาร์หลายพันแห่งจึงเลือกใช้ Penji สำหรับความต้องการด้านการออกแบบกราฟิกในชีวิตประจำวัน

1. ลงโฆษณาบนเฟสบุ๊ค

หลังจากพูดและทำเสร็จแล้ว Facebook ยังคงเป็นราชาแห่งโซเชียลมีเดีย ดังนั้นการโฆษณาบน Facebook จึงควรอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของคุณ ให้บริการโฆษณาที่หลากหลายซึ่งได้ผลดีสำหรับร้านอาหาร เนื่องจากเหมาะสำหรับการแสดงเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์คุณ โฆษณาแบบหมุนของพวกเขาให้คุณนำเสนออาหารหลายรายการจากเมนูของคุณ หรือโปรโมชั่นที่จะเผยแพร่ให้กับคนที่เฉพาะเจาะจงซึ่งน่าจะไปที่ร้านของคุณมากที่สุด โฆษณา Facebook ของ Five Guys เป็นตัวอย่างที่ดีของโฆษณานี้ เนื่องจากมีการจัดแสดงอาหารของพวกเขาและเสนอโปรโมชันในเวลาเดียวกัน มีตัวเลือกมากมายสำหรับธุรกิจ แถมยังไม่เสียค่าใช้จ่ายมากเท่ากับการโฆษณาแบบดั้งเดิมอีกด้วย

สิ่งสำคัญอย่างหนึ่งที่ต้องจำไว้คือการสร้างโพสต์และโฆษณาที่ดึงดูดสายตา คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง แต่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น การได้รับความช่วยเหลือจากนักออกแบบกราฟิกโซเชียลมีเดียที่มีประสบการณ์จะสามารถเพิ่มโฆษณาของคุณได้อย่างเต็มที่

2. รับรายการในแอพส่งอาหาร

คุณสามารถ เข้าถึงผู้คนในพื้นที่ของคุณได้มากขึ้นด้วยการลงทะเบียนบนแอปอาหาร เช่น GrubHub เมื่อมีคนค้นหาร้านอาหารในแอปเหล่านี้ คุณมีโอกาสที่จะได้รับคำสั่งซื้อที่โดยปกติแล้วคุณไม่ได้รับ คุณจะไม่สูญเสียยอดขายจากผู้ที่ไม่สามารถออกจากบ้านหรือยุ่งเกินไปที่จะออกไปที่บ้านของคุณ

นี่เป็นแนวคิดในการโปรโมตร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมเพื่อเพิ่มยอดขายโดยตรง แต่โปรดทราบว่าบริการจัดส่งจำนวนมากคิดค่าบริการระหว่าง 25 – 35% ของคำสั่งซื้อทั้งหมด ซึ่งอาจค่อนข้างได้รับผลกระทบหากคุณดำเนินการด้วยอัตรากำไรขั้นต้นที่ต่ำ

3. ใช้อินสตาแกรม

คนชอบถ่ายรูปอาหารและแชร์บน Instagram ในปี 2564 เพียงปีเดียว Instagram มีผู้ใช้งานมากกว่า 2 พันล้านคนต่อเดือน และคาดว่าจำนวนนี้จะเพิ่มขึ้นในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า นี่คือกลยุทธ์การโปรโมตร้านอาหารเพื่อใช้ประโยชน์จากการเข้าถึงในวงกว้างนี้: คุณสามารถใช้เพื่อขอให้ลูกค้าประจำของคุณโพสต์รูปอาหารของคุณเพื่อแลกกับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวานฟรีในครั้งต่อไปที่พวกเขามาเยี่ยมชม

สิ่งนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้งานของคุณน้อยลงเท่านั้น แต่คุณยังสามารถ โฆษณาอาหารของคุณกับคนที่ใกล้ชิดกับลูกค้าของคุณ มากที่สุด—เพื่อนและครอบครัวของพวกเขา นั่นเป็นคำแนะนำ การเปิดรับ และการอ้างอิง ทั้งหมดนี้ในราคาเพียงเล็กน้อยของอาหารฟรีหนึ่งจาน

4. จัดการชื่อเสียงออนไลน์ของคุณ

การได้รับรีวิวเชิงบวกบน Google, Yelp หรือ TripAdvisor เป็นความฝันของเจ้าของร้านอาหาร เพราะสิ่งนี้จะช่วยเพิ่มยอดขายที่คุณต้องการอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม ทุกธุรกิจจะพบกับคำวิจารณ์เชิงลบนาน ๆ ครั้ง คุณไม่สามารถทำให้ทุกคนพอใจได้ แต่มีวิธีที่คุณสามารถใช้สิ่งนี้ให้เป็นประโยชน์ได้

เมื่อคุณเห็นรีวิวหรือความคิดเห็นเชิงลบ วิธีที่ดีที่สุดคือจัดการกับสถานการณ์ทันที โพสต์ข้อความขอโทษด้วยน้ำเสียงและท่าทางที่เป็นมิตร ให้พวกเขามีวิธีไถ่ถอนตัวคุณเองหรืออธิบายฝ่ายของคุณเพื่อแสดงความกังวลของคุณและสร้างความไว้วางใจ

แม้ว่าจะไม่ใช่แนวคิดในการโปรโมตร้านอาหารโดยตรง แต่การจัดการชื่อเสียงทางออนไลน์ของคุณจะช่วยสร้างความไว้วางใจและความน่าเชื่อถือให้กับร้านอาหารของคุณในระยะยาว ในที่สุดสิ่งนี้จะช่วยให้กลยุทธ์อื่น ๆ มีประสิทธิภาพมากขึ้น

5. ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสถานที่ของคุณ

สร้างวิดีโอเกี่ยวกับครัวของคุณและแสดงให้ลูกค้าของคุณเห็นถึงวิธีการทำงาน แน่นอน คุณจะไม่แจกสูตรลับสุดยอดของคุณ แค่ดูว่าเกิดอะไรขึ้นกับการเตรียมอาหารของคุณ สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขามองเห็นได้และทำให้รู้สึกเหมือนอยู่บ้านมากขึ้น

นอกจากนี้คุณยังสามารถแสดงวิดีโอของพนักงานของคุณในขณะทำงานได้อีกด้วย คุณสามารถแนะนำสั้น ๆ และบทบาทหลักของพวกเขาเพื่อแสดงให้พวกเขาเห็นด้านที่เป็นมนุษย์ของคุณ เมื่อ เห็นพนักงานมีความสุขกับสิ่งที่ทำ พวกเขาจะเข้าใจว่าความอบอุ่นมาจากไหน

6. ใช้ซอฟต์แวร์การจัดการตาราง

แม้ว่าจะไม่ใช่แนวคิด "ส่งเสริมการขาย" แต่เราตัดสินใจที่จะใส่ไว้ในรายการเพราะร้านอาหารจำนวนมากละเลยที่จะทำเช่นนี้ ลองนึกภาพว่าคุณใช้เวลาและเงินไปกับการโปรโมตร้านอาหารของคุณ และมันก็ได้ผล! เพียงเพื่อให้พนักงานของคุณแทบจะไม่สามารถจัดการให้ทันกับความต้องการ นั่นจะทำให้คุณได้รับคำวิจารณ์เชิงลบทางออนไลน์เพียงหยิบมือเดียว (ซึ่งตอนนี้คุณต้องจัดการและตอบกลับ)

ดังนั้นก่อนที่คุณจะใช้แนวคิดในการโปรโมตร้านอาหาร คุณต้องมีซอฟต์แวร์การจัดการโต๊ะที่ดี เพื่อรองรับลูกค้าที่หลั่งไหลเข้ามา และกระบวนการของคุณต้องไม่รั่วไหล

ลองดูที่ Toast หรือ Zomato Base และซอฟต์แวร์อื่นๆ อีกมากมาย แล้วค้นหาซอฟต์แวร์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร้านอาหารของคุณ

7. เริ่มจับฉลากนามบัตร

ขอให้ลูกค้าของคุณหย่อนนามบัตรลงในชามใกล้ทางออก เพื่อให้พวกเขามีโอกาสชนะรางวัล ของหวานหรือเครื่องดื่ม บางทีในการมาครั้งหน้า นี่เป็นวิธีที่ดีในการ กระตุ้นให้ผู้คนกลับมารับที่อยู่อีเมลเพื่อเพิ่มลงในรายชื่ออีเมลของคุณ จากนั้นคุณสามารถส่งโปรโมชันหรือข้อเสนอเพิ่มเติม ให้พวกเขาอัปเดตด้วยกิจกรรมและอาหารใหม่ๆ และทำความรู้จักพวกเขาให้ดียิ่งขึ้น

8. เข้าร่วมหอการค้าท้องถิ่น

ลูกค้าส่วนใหญ่ของคุณอาจจะมาจากในพื้นที่ของคุณ การเข้าร่วมหอการค้าถือเป็นความเคลื่อนไหวทางธุรกิจที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของร้านอาหาร Chambers สามารถเข้าถึงผู้ชมจำนวนมากได้ และคุณสามารถใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้เมื่อพวกเขาเพิ่มคุณในเว็บไซต์ของพวกเขาและรวมคุณไว้ในกิจกรรมของพวกเขา เช่น กิจกรรมชุมชน

9. ให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม

พูดง่ายๆ ก็คือ การตลาดกำลังเปิดประตูสู่การขายในอนาคต เมื่อคุณให้ บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม คุณกำลังตั้งค่าให้ลูกค้าของคุณกลับมาเยี่ยมชมซ้ำ โฮสต์และพนักงานเสิร์ฟของคุณจะต้องเรียบร้อย เป็นมิตร และคาดการณ์ทุกความต้องการของผู้มารับประทานอาหาร

ตั้งแต่เมนูไปจนถึงการออกแบบภายใน ทุกอย่างต้องสะกดความสะดวกสบายและอาหารที่ดี สร้างสรรค์เมนูให้สะดุดตาและเข้าใจง่าย ด้วยวิธีนี้ คุณจะรู้ว่าคุณกำลังให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่ลูกค้าของคุณเท่านั้น และพวกเขาจะรู้สึกว่าเพียงพอที่จะกลับไปซื้อซ้ำอีก

10. เริ่มรถบรรทุกอาหาร

หากคุณต้องการขยายการเข้าถึง การมีรถขายอาหารคือหนทางที่จะไป คุณสามารถไปที่ที่มีผู้คนอยากกินอาหารของคุณแต่อยู่ไกลจากคุณเกินไป สิ่งนี้จะทำให้พวกเขามี โอกาสได้ลิ้มรสอาหารของคุณโดยไม่ต้องออกไป ไหน

ความคิดสุดท้าย

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้เคล็ดลับเพิ่มเติมบางประการในการทำตลาดร้านอาหารของคุณแล้ว คุณยังจำเป็นต้องทราบด้วยว่า คุณไม่ควรชะลอการปรับปรุงประสิทธิภาพร้านอาหารของ คุณ คิดไอเดียใหม่ๆ อยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานใหม่หรือโปรโมชั่นใหม่ๆ นวัตกรรมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความสำเร็จทางออนไลน์และออฟไลน์ของคุณ

นอกจากนี้คุณยังวางใจให้ Penji สร้างโฆษณาร้านอาหารที่สวยงามให้กับคุณได้เสมอ คลิกที่ลิงค์นี้เพื่อเริ่มต้น