สินค้า 4 ประเภท มีอะไรบ้าง ?

วัตถุประสงค์หลักและเป้าหมายสูงสุดในอุตสาหกรรมค้าปลีกคือการเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้กับเจ้าของร้านค้า สูตรทั่วไปในการขายปลีกคือการขายสินค้าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยใช้อัตรากำไรสูงสุด สูตรนี้อาจใช้ได้ผลสำหรับผู้ค้าปลีกบางรายและอาจไม่ได้ผลสำหรับร้านค้าปลีกรายอื่นๆ และการใช้เพียงสูตรเดียวไม่เคยเป็นวิธีที่จะประสบความสำเร็จ

คุณรู้หรือไม่ว่ากุญแจสำคัญในการเพิ่มยอดขายและผลกำไรให้กับร้านค้าปลีกส่วนใหญ่อยู่ที่การขายสินค้า การขายสินค้าช่วยเพิ่มประสบการณ์ลูกค้าของคุณอย่างมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเข้าใจการจัดวางสินค้าและสินค้า 4 ประเภทที่มีส่วนช่วยในการส่งเสริมการขายที่ประสบความสำเร็จ บทความนี้จะวางรากฐานสำหรับผู้ค้าปลีกที่ต้องการดำเนินแคมเปญการขายสินค้า

การขายสินค้าคืออะไร?

แล้วการขายสินค้าคืออะไรกันแน่?

การ ขายสินค้า คือความพยายามของผู้ขายในการแสดงและขายสินค้าให้กับลูกค้าทั้งในร้านและดิจิทัล เรามักเรียกสิ่งนี้ว่าการแสดงสินค้าในร้านค้าและการออกแบบเลย์เอาต์ของร้านค้า แต่การจัดวางสินค้ายังสามารถเลือกได้ว่าผลิตภัณฑ์ใดจะขายดีที่สุดและกำหนดราคาให้สามารถแข่งขันได้ ผู้ค้าปลีกส่วนใหญ่ใช้การขายสินค้าเพื่อเปลี่ยนผู้เข้าชมให้กลายเป็นลูกค้าที่จ่ายเงิน และมีอิทธิพลต่อรูปแบบการใช้จ่ายของลูกค้า การขายสินค้ายังมีประโยชน์เมื่อต้องเพิ่มการรับรู้ถึงแบรนด์และความสม่ำเสมอ

การจัดประเภทสินค้าสามารถแบ่งได้ตามเกณฑ์ที่แตกต่างกัน แต่ประเภทที่พบบ่อยที่สุดคือการขายสินค้า การขายปลีก การขายสินค้าด้วยภาพ การตลาดดิจิทัล และการขายสินค้าผ่านช่องทาง Omni แม้ว่าจะจัดอยู่ในประเภทที่แตกต่างกัน แต่แนวปฏิบัติในการขายสินค้าเหล่านี้ก็ผสมผสานกันอย่างมาก

ดูประวัติโดยย่อของการขายสินค้า

การขายสินค้าไม่ใช่แนวคิดใหม่อีกต่อไป เพื่อทำความเข้าใจว่า "ขายสินค้าคืออะไร" เราควรย้อนดูประวัติการค้าปลีกย้อนกลับไปในช่วงไตรมาสสุดท้ายของศตวรรษที่ 18 ซึ่งผู้ค้าปลีกรายย่อยเริ่มแสดงสินค้าของตนอย่างเปิดเผยเพื่อดึงดูดสายตาผู้ซื้อ ตั้งแต่เริ่มต้น มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในกิจกรรมการขายสินค้า

เจ้าของร้านและพ่อค้าเปลี่ยนจากการวางสินค้าโดยตรงบนพื้นเป็นวางบนแท่นหรือแท่นโดยยกให้ใกล้ระดับสายตามากขึ้น จากนั้นการจัดแสดงสินค้ามักจะถูกจัดเป็นธีมเพื่อสร้างประสบการณ์การช็อปปิ้งที่น่าดึงดูดและดึงดูดใจลูกค้ามากขึ้น

การเพิ่มขึ้นของห้างสรรพสินค้าในศตวรรษที่ 19 เปลี่ยนวิธีที่ผู้ขายแสดงสินค้า ร้านค้าปลีกยักษ์ใหญ่ได้คิดค้นเทคนิคการขายสินค้าแบบใหม่ที่เรียกว่า windows display หน้าต่างร้านค้าไม่ได้ใช้เพียงเพื่อนำแสงธรรมชาติมาสู่ร้านค้าอีกต่อไป

พวกเขากลายเป็นปัจจัยสำคัญในความพยายามในการขายสินค้าของผู้ค้าปลีกและพิสูจน์แล้วว่าสามารถดึงดูดความสนใจของลูกค้าได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มปริมาณการเดินเท้าไปยังร้านค้า ตั้งแต่นั้นมา ร้านค้าปลีกต่างให้ความสำคัญกับรูปลักษณ์ของหน้าร้านมากขึ้น โดยพยายามอย่างเต็มที่เพื่อสร้างสถานที่สำหรับบริโภคที่สวยงามและหรูหรา เมื่อเวลาผ่านไป รูปแบบการแสดงผลนี้ค่อย ๆ ย้ายภายในอาคาร และกลายเป็นแนวทางปฏิบัติในการแสดงผลภายใน

และตอนนี้ในศตวรรษที่ 21 การขายสินค้าได้กลายเป็นวิทยาศาสตร์ ขณะนี้ผู้ค้าปลีกกำลังเปลี่ยนจากการนำเสนอสินค้าทางกายภาพเป็นการขายสินค้าออนไลน์ อย่างไรก็ตาม เทคนิคการขายสินค้าที่เน้นลูกค้าเป็นหลักที่เราเห็นในช่องทางดิจิทัลหรือหน้าร้านจริงในทุกวันนี้ เป็นเพียงสิ่งใหม่ๆ ที่มีอยู่ตั้งแต่รุ่งอรุณ

อ่านเพิ่มเติม:

• Visual Merchandising คืออะไร?
• ร้านขายของฝากคืออะไร?
• 3PL คืออะไร?
• วิธีที่ถูกที่สุดในการจัดส่งพัสดุภัณฑ์ขนาดใหญ่คืออะไร?

สินค้า 4 ประเภทสำหรับผู้ค้าปลีก

เรารู้ตั้งแต่แรกแล้วว่าการขายสินค้ามีบทบาทสำคัญในการกระตุ้นการใช้จ่ายของผู้บริโภค ในการพัฒนาแคมเปญการขายที่ประสบความสำเร็จ ผู้ค้าปลีกต้องรู้จักประเภทสินค้าที่แตกต่างกัน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ต่างๆ ต้องมีกลยุทธ์การขายสินค้าที่แตกต่างกัน การผสมผสานที่ดีของผลิตภัณฑ์ประเภทต่อไปนี้มีส่วนสำคัญในการเพิ่มผลกำไรของร้านค้า

เนื่องจากสินค้าประเภทต่อไปนี้ถูกจัดประเภทตามระดับการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในกระบวนการซื้อ จึงอาจมีความทับซ้อนกันระหว่างสองประเภท ตัวอย่างเช่น สินค้าถือเป็นสินค้าสะดวกซื้อหรือสินค้าพิเศษ ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการซื้อและพฤติกรรมการซื้อของลูกค้า

ของใช้สะดวก

สินค้าสะดวกซื้อ ได้แก่ บุหรี่ นิตยสาร หนังสือพิมพ์ ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด ผลิตภัณฑ์สุขอนามัยส่วนบุคคล หรือเครื่องดื่ม เช่น ไอศกรีม เครื่องดื่มเย็น ๆ เป็นต้น เพื่อให้เข้าใจโดยย่อเกี่ยวกับสินค้าสะดวกซื้อ เป็นสินค้าอุปโภคบริโภคที่เข้าถึงได้ง่ายและบ่อยครั้ง ซื้อด้วยความพยายามในการช็อปปิ้งน้อยที่สุด ตัวอย่างเช่น หากต้องการซื้อหมากฝรั่งซึ่งถือว่าเป็นสินค้าสะดวกซื้อ ก็สามารถหาซื้อได้ตามสถานที่ต่างๆ เช่น ตู้ขายของอัตโนมัติ ร้านสะดวกซื้อ ร้านขายยา หรือซูเปอร์มาร์เก็ต เป็นต้น

สินค้าสะดวกซื้อทั่วไปบางรายการมีความพร้อมใช้งานอย่างกว้างขวาง ไม่คงทน ราคาต่ำและเป็นมาตรฐาน ความต้องการปกติและต่อเนื่อง และการเข้าถึงในสถานที่ที่สะดวก สินค้าสะดวกซื้อต่างจากสินค้าพิเศษ (รถยนต์หรู เสื้อผ้าแฟชั่นชั้นสูง หรือสินค้าแฟนซี ฯลฯ) สินค้าสะดวกซื้อมักจะมีต้นทุนค่าเสียโอกาสต่ำ เนื่องจากลูกค้าไม่ค่อยให้ความสำคัญกับภาพลักษณ์ของแบรนด์และคุณภาพของการซื้อเมื่อซื้อ

นอกจากนี้ สินค้าสะดวกซื้อมีแนวโน้มที่จะผ่านการเปลี่ยนแปลงความต้องการ ซึ่งลูกค้าจะเลือกสินค้าทดแทนหากผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ที่เลือกไม่มีให้บริการด้วยเหตุผลบางประการ อย่างไรก็ตาม นักช็อปยังคงมีแบรนด์อยู่ในใจเมื่อเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เฉพาะ ดังนั้น สินค้าสะดวกซื้อยังคงมีความภักดีต่อผู้บริโภคในตราสินค้าอยู่บ้าง

เนื่องจากคุณสมบัติของสินค้าสะดวกซื้อ ลูกค้ามักจะซื้อด้วยนิสัยหรือแรงกระตุ้น และไม่ผ่านกระบวนการตัดสินใจที่เข้มข้น ในขณะเดียวกันก็มีความไวสูงต่อการเพิ่มขึ้นของราคาสินค้าสะดวกซื้อ ราคาซื้อสินค้าสะดวกซื้อมีบทบาทสำคัญในการตัดสินใจซื้อของลูกค้า ลูกค้าอาจข้ามการซื้อผลิตภัณฑ์หากคิดว่าราคาสูงกว่าราคามาตรฐานมาก

กลยุทธ์ในอุดมคติสำหรับผู้ค้าปลีกที่นี่คือการสร้างสมดุลระหว่างราคาและความต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการขึ้นราคาที่เพิ่มขึ้นของผลิตภัณฑ์ไม่มีผลเสียต่อจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ขาย ผู้ค้าปลีกควรมุ่งเป้าไปที่ผลิตภัณฑ์สะดวกซื้อของตนเพื่อเข้าถึงตลาดในวงกว้างและพยายามทุกวิถีทางในการขายสินค้าสะดวกซื้อปริมาณมากอย่างรวดเร็วเพื่อทำกำไร

สินค้าแรงกระตุ้น

ทุกครั้งก่อนไปซื้อของ เราตั้งงบประมาณอย่างรอบคอบและจัดทำรายการซื้อที่เข้มงวดทุกครั้ง อย่างไรก็ตาม สิ่งต่าง ๆ มักจะไม่เป็นไปตามแผนที่วางไว้ และเรากลับบ้านพร้อมกับสิ่งของมากกว่าที่เราเขียนไว้ในรายการของเรา การวิจัยพบว่าเกือบ 80% ของการซื้อของเราเป็นการซื้อแบบกระตุ้น

แม้ว่าจะมีสินค้าหลักหรือสินค้าจำเป็นซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับชีวิตประจำวันของเราและมีแผนจะซื้อเกือบตลอดเวลา แต่ก็มีสินค้าที่มีแรงกระตุ้นที่ไม่เกี่ยวข้องกัน เป็นผลิตภัณฑ์ที่เราเพิ่มลงในตะกร้าสินค้าของเราในช่วงเวลาสั้นๆ โดยไม่ต้องคิดล่วงหน้า สินค้า Impulse เล่นกับความรู้สึกและอารมณ์ของผู้คน ปล่อยให้พวกเขาทิ้งความคิดที่มีเหตุผลและปล่อยให้ในด้านอารมณ์ของพวกเขา

ลูกค้าถูกล่อลวงให้ซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีแรงกระตุ้นทันที เพราะมันกระตุ้นความรู้สึกพึงพอใจของลูกค้าในทันทีโดยไม่ต้องสัมผัสหรือให้เหตุผลใดๆ โดยปกติแล้ว สินค้าแรงกระตุ้นเป็นสินค้าราคาถูกเพื่อให้ลูกค้าสามารถซื้อได้โดยไม่ต้องคิดเลย อย่างไรก็ตาม รายการเหล่านี้สามารถเป็นแหล่งกำไรพิเศษให้กับผู้ค้าปลีกได้ พวกเขายังสามารถสร้างการรับรู้สำหรับผู้ซื้อสินค้าต่างๆ ที่ร้านค้าของคุณนำเสนอ

แสดงให้เห็นว่ากลยุทธ์การขายสินค้าแบบกระตุ้นอารมณ์เป็นสิ่งสำคัญสำหรับร้านค้าปลีกในการเอาชนะใจลูกค้าด้วยอารมณ์ กุญแจสู่ความสำเร็จของการซื้อแรงกระตุ้นอยู่ที่การเข้าถึงง่าย ควรวางสินค้าที่มีแรงกระตุ้นไว้ใกล้มือลูกค้าหรือในระดับสายตา ซึ่งเป็นระดับการซื้อด้วย ด้วยวิธีนี้ ลูกค้าสามารถคว้าและซื้อสินค้าได้ โดยไม่คำนึงว่าบางทีพวกเขาอาจไม่ต้องการผลิตภัณฑ์เหล่านั้นในปัจจุบันหรือแม้แต่อย่างเร่งด่วน

สถานที่ทั่วไปบางแห่งในการแสดงสินค้าแบบกระตุ้นอารมณ์อยู่ใกล้กับเครื่อง POS หรือรอบๆ เคาน์เตอร์ชำระเงินในซูเปอร์มาร์เก็ต สถานีเติมน้ำมัน และร้านค้าปลีกอื่นๆ สิ่งหนึ่งที่ต้องจำไว้คือสินค้าที่แสดงกระตุ้นควรเป็นสินค้าที่กระตุ้นให้ผู้ซื้อก้าวไปข้างหน้าและคว้าโดยไม่ต้องถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติ ประโยชน์ ขนาด ฯลฯ พวกเขาสามารถมีตั้งแต่ของว่างเบาๆ เช่น ของว่าง ขนมหวาน เครื่องดื่ม ของใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น ใบมีดโกน แบตเตอรี่ ฯลฯ และรายการบันเทิง เช่น นิตยสาร การ์ตูน วีซีดี ดีวีดี เป็นต้น

สินค้าช๊อปปิ้ง

สินค้าอุปโภคบริโภคประเภทที่สามคือสินค้าประเภทช้อปปิ้ง Philip Kotler นิยามผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้งในหนังสือของเขาว่า “Principles of Marketing” ว่า “สินค้าอุปโภคบริโภคที่ลูกค้าในกระบวนการคัดเลือกและซื้อ มีลักษณะเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในแง่ของความเหมาะสม คุณภาพ ราคา และรูปแบบ”

ผู้บริโภคมักใช้เวลามากขึ้นในการค้นคว้าอย่างละเอียดถี่ถ้วนและรอบคอบเพื่อเปรียบเทียบคุณลักษณะต่างๆ เช่น คุณภาพ ราคา และรูปแบบ กับทางเลือกที่มีอยู่เมื่อซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับช็อปปิ้ง ลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้งนี้แตกต่างจากสินค้าสะดวกซื้อและสินค้าอุปโภคบริโภคมาก เนื่องจากราคาของผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้งค่อนข้างสูง และเนื่องจากผู้บริโภคต้องใช้เวลาและความพยายามในการตัดสินใจซื้อขั้นสุดท้าย พวกเขาจึงมักจะซื้อสินค้าช้อปปิ้งไม่บ่อยนัก

ปัจจัยหนึ่งที่ช่วยแยกแยะความแตกต่างระหว่างสินค้าช้อปปิ้งและสินค้าสะดวกซื้อได้ก็คือ แทนที่จะมีจำหน่ายในวงกว้าง สินค้าช้อปปิ้งมักจะถูกกระจายอย่างเลือกสรรในร้านค้าเพียงไม่กี่แห่ง เมื่อขายสินค้าช้อปปิ้ง ผู้ค้าปลีกควรใช้กลยุทธ์การขายและการโฆษณาส่วนบุคคลเพื่อให้การสนับสนุนการขายที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นแก่ลูกค้าในการเปรียบเทียบ

ตัวอย่างหนึ่งของผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้งคือสมาร์ทโฟน ก่อนตัดสินใจซื้อโทรศัพท์มือถือรุ่นหนึ่ง มักต้องผ่านกระบวนการตัดสินใจที่เข้มงวด เขาอาจทำพื้นฐานบางอย่างเพื่อค้นหาแบรนด์และรุ่นต่างๆ ในตลาด

จากนั้นเขาอาจต้องเปรียบเทียบคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ เช่น หน้าจอโทรศัพท์ แบตเตอรี่ หน่วยความจำ และอื่นๆ ตลอดจนต้นทุนของแต่ละยี่ห้อ ในที่สุดเขาจะซื้อสินค้าที่คุ้มค่าเงินที่สุดของเขา ตัวอย่างอื่นๆ ของผลิตภัณฑ์ช็อปปิ้ง ได้แก่ คอมพิวเตอร์และแล็ปท็อป เครื่องใช้ในครัวเรือนและเฟอร์นิเจอร์ เครื่องครัว เสื้อผ้า ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ช้อปปิ้งสองประเภทที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันและผลิตภัณฑ์ที่ต่างกัน สินค้าที่เป็นเนื้อเดียวกันคือสินค้าช้อปปิ้งที่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกันมาก ผลิตภัณฑ์หนึ่งสามารถเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอีกผลิตภัณฑ์หนึ่ง ภาพลักษณ์ ราคา สไตล์ และความเหมาะสมของตราสินค้าเป็นคุณลักษณะบางประการที่สามารถแยกแยะระหว่างผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อเดียวกันสองรายการและส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อของผู้บริโภคอย่างมาก

กลยุทธ์ส่วนประสมการตลาดผลิตภัณฑ์เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันที่แข็งแกร่งกับคู่แข่งของแบรนด์ ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์ช็อปปิ้งที่ต่างกันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันอย่างมาก ในผลิตภัณฑ์ช็อปปิ้งประเภทนี้ คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์มีความสำคัญมากกว่าราคาสินค้ามาก เป็นการยากที่จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์หนึ่งไปอีกผลิตภัณฑ์หนึ่ง

สินค้าพิเศษ

ก่อนเจาะลึกผลิตภัณฑ์เฉพาะทางและคุณลักษณะต่างๆ ของสินค้า เราต้องยอมรับว่าสินค้าเป็นสินค้าสำหรับช็อปปิ้งหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสถานะทางเศรษฐกิจและสังคมของผู้บริโภคและพฤติกรรมการซื้อเป็นอย่างมาก รถยนต์ของแบรนด์หนึ่งๆ อาจเป็นสินค้าพิเศษสำหรับผู้ที่รักแบรนด์นั้น แต่ก็สามารถซื้อของได้ดีสำหรับผู้ที่ไม่ชอบ

สินค้าพิเศษคือสินค้าที่มีลักษณะเฉพาะหรือมีตราสินค้ามากมายจากมุมมองของผู้ซื้อที่เต็มใจทุ่มเทความพยายามในการซื้อเป็นพิเศษเพื่อให้ได้มา ผู้ซื้อสามารถพยายามซื้อผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง ใช้เวลาในการค้นคว้าข้อมูลอย่างละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นั้น และเดินทางเป็นระยะทางไกลเพื่อไปยังร้านค้าเฉพาะทาง ดังนั้น ร้านค้าพิเศษไม่จำเป็นต้องเข้าถึงได้ง่าย ซึ่งตรงข้ามกับแบรนด์สะดวกซื้อ สินค้าพิเศษมีจำหน่ายเฉพาะในบางสถานที่เท่านั้น

ตัวอย่างเช่น ผู้บริโภคที่รักเสื้อผ้าที่ออกแบบโดยแบรนด์เสื้อผ้าบางแบรนด์จะเต็มใจเดินทางในระยะทางไกล แม้จะเดินทางไปต่างประเทศเพื่อซื้อผลิตภัณฑ์จากแบรนด์นั้นๆ สินค้าเฉพาะทางอาจเป็นรถยนต์ระดับไฮเอนด์ เครื่องประดับพิเศษ น้ำหอมและโคโลญจ์ ชุดแต่งงาน ชุดสูทผู้ชาย อุปกรณ์กีฬาเฉพาะทาง คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ หรือแม้แต่ช่างทำผมหรือช่างตัดผม

ผลิตภัณฑ์พิเศษไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีราคาสูงกว่าและอัตรากำไรสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสินค้าอุปโภคบริโภคประเภทอื่น อย่างไรก็ตาม ราคามักไม่เป็นปัญหาสำหรับผู้บริโภคผลิตภัณฑ์พิเศษ พวกเขามักจะคำนึงถึงปัจจัยอื่นๆ เช่น คุณภาพ สไตล์ ความขาดแคลน ความน่าเชื่อถือ ภาพลักษณ์ของแบรนด์ และความชอบส่วนตัวเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์พิเศษ

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ยังเกี่ยวข้องกับความภักดีของลูกค้าในระดับสูง แตกต่างจากสินค้าสะดวกซื้อ ระดับของการเปลี่ยนแปลงความต้องการต่ำในผลิตภัณฑ์พิเศษ โดยส่วนใหญ่แล้ว ผู้ซื้อจะไม่ทำการเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์อื่น และไม่ยอมรับข้อเสนอทดแทนอย่างง่ายดาย ผู้ซื้อกลุ่มนี้มีตราสินค้าที่ดีอยู่แล้วในใจก่อนที่จะรู้สึกถึงความต้องการผลิตภัณฑ์

ผู้ขายผลิตภัณฑ์เฉพาะทางสามารถยกระดับผลิตภัณฑ์ของตนจากการช็อปปิ้งไปสู่ระดับพิเศษด้วยกิจกรรมทางการตลาดที่แตกต่างกัน เช่น การส่งเสริมการขายที่ตรงเป้าหมาย การจัดจำหน่ายแบบเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคล และอื่นๆ ปัจจัยสำคัญที่นี่คือการสร้างความได้เปรียบในการแข่งขันที่ทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นในใจของผู้บริโภค

อ่านเพิ่มเติม:

• ราคาการเจาะคืออะไร?
• Dropshipping คืออะไร?
• การชำระเงินแบบประจำคืออะไร?

ข้อดีและข้อเสียของการขายสินค้า: สิ่งที่คุณจะต้องพิจารณา?

ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้สั้นๆ ว่าการขายสินค้ามีบทบาทสำคัญมากในอุตสาหกรรมค้าปลีก ยกตัวอย่างกรณีสินค้าที่มีแรงกระตุ้น กลยุทธ์การขายสินค้าที่ดีสามารถช่วยให้เจ้าของร้านค้าดึงดูดลูกค้าให้ซื้อสินค้ามากขึ้นซึ่งพวกเขาอาจไม่ต้องการในปัจจุบันหรือไม่จำเป็นอย่างเร่งด่วน

อย่างไรก็ตาม การขายสินค้าอาจเป็นดาบสองคม อาจนำลูกค้าและผลกำไรมาสู่ร้านค้าของคุณมากขึ้น แต่สามารถส่งทั้งสองออกไปได้หากทำผิด การรู้สองด้านของการขายสินค้าเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างกลยุทธ์การขายปลีกที่ดีที่จะผลักดันยอดขายของร้านค้าของคุณอย่างแท้จริง

ข้อดีของการขายสินค้า

1. สร้างรายได้ส่วนเพิ่ม:

การแสดงสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าขายดี ที่ใกล้กับแนวสายตาของลูกค้าเป็นหนึ่งในกิจกรรมการขายสินค้าที่ช่วยให้ผู้ซื้อสังเกตเห็นสินค้าที่พวกเขาอาจไม่ได้สังเกตเห็นเป็นอย่างอื่น เมื่อสินค้าหลุดออกจากชั้นวาง ยอดขายจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นี่แสดงให้เห็นว่าการนำสินค้าไปขายอย่างมีประสิทธิภาพส่งผลให้ยอดขายปลีกและรายได้ของคุณเพิ่มขึ้นอย่างมาก ช่วยให้ผู้ค้าปลีกใช้ประโยชน์จากพื้นที่ค้าปลีกของตนอย่างเต็มที่โดยไม่ต้องขยายหรือปรับปรุงร้านเพิ่มเติม

เราทุกคนต้องยอมรับว่าเราซื้อและบริโภคด้วยสายตาของเรา การใช้เทคนิคการขายสินค้าต่างๆ รวมถึงการจัดแสดงหน้าร้าน การสาธิตผลิตภัณฑ์ การจัดแสง บรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์ การตั้งราคา ป้ายขาย และการตลาดเพื่อส่งเสริมการขาย จะช่วยเพิ่มยอดขายในขณะที่มอบประสบการณ์การช็อปปิ้งที่ไม่เหมือนใครให้กับผู้ซื้อของคุณ พวกเขาอาจเชื่อมโยงสินค้าที่น่าสนใจของคุณกับร้านค้าของคุณ ซึ่งจะช่วยเพิ่มภาพลักษณ์แบรนด์ของคุณและเพิ่มความภักดีของลูกค้าต่อร้านค้าของคุณ

2. เพิ่มการสัญจรทางเท้า:

ความประทับใจครั้งแรกสร้างความแตกต่าง หน้าร้านที่เรียบร้อยและมีแสงสว่างเพียงพออาจดึงดูดให้คนเดินผ่านมาสังเกตเห็นและเข้ามาที่ร้านของคุณเพื่อดูเพิ่มเติม และการขายสินค้าสามารถช่วยผู้ค้าปลีกได้ คุณควรใช้การจัดวางสินค้าที่ทางเข้าร้านของคุณ หรืออาจจะเพิ่มเติมที่ลานจอดรถของคุณหากร้านค้าของคุณมี

ที่จอดรถที่สะอาด พื้นที่ที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ป้ายหน้าร้านที่สว่างสดใส และหน้าต่างที่สะอาดอาจดึงดูดความสนใจของลูกค้าและนำไปสู่ร้านค้าของคุณ ไม่ว่าพวกเขาจะตัดสินใจซื้อผลิตภัณฑ์ของคุณหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับการขายสินค้าตกแต่งภายใน สายผลิตภัณฑ์ และราคา แต่อย่างน้อยการเสริมรูปลักษณ์ภายนอกร้านค้าของคุณก็รับประกันว่าจะมีการเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

3. พื้นที่จัดเก็บที่ยืดหยุ่นและใช้งานได้มากขึ้น:

ตั้งแต่การจัดเลย์เอาต์ของพื้นที่ค้าปลีกภายในไปจนถึงการจัดสรรพื้นที่สำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ บนทางเดิน ชั้นวาง กิจกรรมทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนช่วยในกลยุทธ์การจัดวางสินค้าที่เหมาะสม เทคนิคเหล่านี้ช่วยให้คุณมีพื้นที่ร้านค้าที่ใช้งานได้มากขึ้นและมีความยืดหยุ่นมากขึ้นสำหรับลูกค้าในการเรียกดูร้านค้าของคุณ พื้นที่มากขึ้นหมายความว่าคุณสามารถจัดการกับการเข้าชมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและนำผู้ซื้อของคุณไปยังรายการลดราคาที่สำคัญและการแสดงที่สำคัญ พื้นที่ร้านค้าที่นำทางได้ง่ายทำให้ประสบการณ์การช็อปปิ้งโดยรวมไม่น่าเบื่อ ซึ่งอาจเป็นจุดบวกในใจของลูกค้าและเพิ่มการรับรู้แบรนด์ของคุณ

ข้อเสียของการขายสินค้า

1. ไม่สามารถอัปเดตสินค้าของคุณ:

ครั้งเดียวไม่เคยพอ ข้อเสียประการหนึ่งของการขายสินค้าคือเจ้าของร้านค้าจำเป็นต้องเปลี่ยนการจัดวางสินค้าตามฤดูกาลหรือติดตามแนวโน้มการจัดวางสินค้าในปัจจุบัน ด้วยวิธีนี้เท่านั้นที่พวกเขาสามารถตอบสนองลูกค้าปัจจุบันของพวกเขาซึ่งกำหนดมาตรฐานไว้ค่อนข้างสูงสำหรับพวกเขา และรักษากระแสลูกค้าใหม่ ๆ ให้กับร้านค้าของพวกเขาอย่างต่อเนื่อง

การแสดงสินค้าน้อยเกินไปหรือมากเกินไป หรือไม่เปลี่ยนจอแสดงผลบ่อยเพียงพออาจทำให้ผู้ซื้อไม่เข้ามาหรือกลับมาที่ร้านค้าของคุณ ซึ่งส่งผลเสียต่อยอดขายในร้านของคุณ ร้านค้าหลายแห่ง โดยเฉพาะร้านเล็กๆ ขายสินค้าเพียงปีละครั้งหรือสองครั้งในช่วงเทศกาลวันหยุดใหญ่ หรือปฏิเสธที่จะเปลี่ยนการแสดงสินค้าเนื่องจากงบประมาณที่จำกัด ทำให้ร้านค้าของพวกเขาดูน่าสนใจน้อยลงเมื่อเทียบกับร้านอื่นและอาจส่งผลให้ฐานลูกค้าลดลง

2. ความต้องการพนักงาน:

เมื่อคุณดำเนินแคมเปญการขายสินค้าที่ประสบความสำเร็จและมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกวัน คุณจะต้องจัดการกับยอดขายที่เพิ่มขึ้น การส่งมอบที่มากขึ้น และปัญหาด้านการบริการที่มากขึ้น ปัญหาเหล่านี้แปลเป็นชั่วโมงการทำงานที่ยาวนานขึ้นสำหรับพนักงานปัจจุบันของคุณ และอาจจ้างพนักงานเพิ่มเพื่อจัดการกับงาน ความต้องการพนักงานเพิ่มขึ้นและความต้องการเงินเดือนที่สูงขึ้นอาจเป็นภาระสำหรับธุรกิจขนาดเล็กที่มีงบประมาณจำกัด

3. ค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้น:

เป็นที่ชัดเจนว่าการขายสินค้าอาจทำให้คุณเสียเงิน ค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงรูปลักษณ์ภายในและภายนอกร้าน ปรับปรุงบ่อยๆ หรือการจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดวางสินค้าสามารถเพิ่มได้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าแคมเปญการขายสินค้าที่เหมาะสมอาจทำให้คุณเสียเวลาและความพยายามและทำให้คุณลำบากในตอนแรก แต่ก็รับประกันว่าจะขยายฐานลูกค้าและเพิ่มผลกำไรในระยะยาว การสบายใจกับข้อเสียของการลงทุนเป็นขั้นตอนแรกในการเก็บเกี่ยวผลตอบแทนในภายหลัง

กระทู้ที่เกี่ยวข้อง:

• ขายส่งคืออะไร?
• การวิจัยตลาดคืออะไร?
• ขั้นต่ำคืออะไร?
• ผู้ผลิตฉลากส่วนตัวคืออะไร?

บันทึกสุดท้าย

เมื่อคุณคุ้นเคยกับสินค้าและการขายสินค้ามากขึ้นแล้ว คุณอาจมีวิธีการขายสินค้าที่เหมาะสมในใจเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณโดดเด่นและขายได้มากขึ้น หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับการขายสินค้าหรือแนวคิดที่น่าสนใจใดๆ ที่คุณต้องการแบ่งปัน โปรดติดต่อเรา และเราจะติดต่อกลับโดยเร็วที่สุด