44 блестящих идеи развлечения в ресторане, чтобы привлечь толпу

Прежде чем мы перейдем к содержанию этой статьи, следует отметить, что не все идеи ресторанных развлечений подойдут для каждого заведения.

Это потому, что у каждого ресторана своя аудитория …

Люди, посещающие ранчо Spur Steak Ranch, оценят другие вещи, чем те, кто делает заказы в 5-звездочном ресторане Melton's в Великобритании.

В то время как семьи стекаются в Spur, Melton's будет приправлен взрослыми… семейные настольные игры могут хорошо работать в Spur, но они не подойдут посетителям Melton's.

Смысл? Выбирайте развлечения с умом, так как они влияют на репутацию и бренд вашего ресторана.

Развлечение в маркетинговых целях

Рестораны никогда не должны быть посвящены только еде. Вместо этого самые успешные заведения делают все возможное, чтобы улучшить обеденный опыт своих посетителей.

Развлечение, которое доставляет удовольствие, — это хороший маркетинг , а прибыль — цель любого бизнеса.

Будьте уверены, чтобы максимизировать каждую идею с маркетингом событий. Нехорошо планировать мероприятие, о котором знаете только вы, до дня его проведения.

Наконец, используйте социальные сети для продвижения маркетинговых целей: людям нравится фотографировать интересные события и делиться ими с друзьями и семьей в социальных сетях, поэтому для каждого события используйте стену с хорошим освещением и вашим логотипом, а также фирменные хэштеги, которые вы клиенты могут использовать это для продвижения вашего ресторана.

Давайте рассмотрим 45 идей ресторанных развлечений.

Ешьте в темноте

Подарите своим клиентам совершенно новый сенсорный опыт (и обучение, пока вы это делаете) с ужином вслепую.

Поставьте столы вместе, чтобы создать ощущение общности. Клиенты едят в темноте или с завязанными глазами и наслаждаются приятной фоновой музыкой.

Этот опыт устраняет барьеры и мощно объединяет людей. Вы также можете привлечь благотворительную организацию для слепых и использовать мероприятие для сбора денег для организации.

Эту идею подтолкнуло Blind Cafe:

Кредит изображения: Сиэтл Глобалист

Гости входят в Blind Cafe, чтобы поесть в темноте.

Всплывающая арт-галерея

Замените обычный декор ресторана произведениями местных художников, которые посетители могут купить.

Обустройте помещение так, чтобы гости могли любоваться произведениями искусства с коктейлем в руке, просматривая меню и ожидая своей еды.

Кредит изображения: Широкие стены

Пример художественной выставки-ресторана

Фотобудка

Фотобудки всегда популярны на мероприятиях и наверняка будут иметь успех во многих ресторанах. Заполните стенд реквизитом и костюмами, которые поддерживают ваш бренд, чтобы добавить немного веселья.

Пригласите фотографа на место, добавьте свой логотип на фотографии и отметьте клиентов в социальных сетях, чтобы привлечь внимание к бренду. Эти фотографии также станут отличным дополнением к вашему сайту.

Изображение предоставлено: Showtime Photo Booth

Дегустация вин

Люди любят дегустации вин.

Предложите покупателям различные вина из разных уголков мира и попросите винного эксперта обсудить происхождение вина. Сосредоточьтесь на поиске сомелье, который сможет развлекать гостей рассказыванием историй.

Дегустации вин также являются отличной идеей, чтобы представить специальные меню, разработанные в дополнение к вину.

Кредит изображения: Дикий рис

Дегустация вин в ресторане The Wild Fig.

Дегустация крафтового пива

Предложите дегустацию крафтового пива по специальной цене в спокойный вечер недели, и вы обнаружите, что люди толпятся, чтобы попробовать крафтовое пиво и найти свой следующий фаворит, которым можно насладиться в баре.

Вечер фирменных коктейлей

Продемонстрируйте эксклюзивное меню фирменных коктейлей только на одну ночь. Предлагайте вкусные напитки из свежих сезонных продуктов.

Ваши гости будут рады возможности попробовать коктейль, который они никогда больше не попробуют.

Настольные игры

Забудьте о газетах и ​​позвольте семьям и компаниям играть в интерактивные настольные игры.

Возможно, предложите победителю бесплатный кофе или скидку на следующий прием пищи. Вы также можете рекламировать игровые вечера в медленные дни.

Всплывающая тема

Кардинально измените декор ресторана, чтобы создать атмосферу тематического вечера.

Вовлеките официантов в характер и попросите гостей одеться соответствующим образом.

В сегодняшней культуре, когда так много людей едят в футболках и джинсах, люди находят забавным возможность принарядиться.

Кредит изображения: бис

Тема Secret Kingdom в бальном зале Crown Palladium.

Познакомьтесь с шеф-поваром

Большинство людей хотели бы встретиться с человеком, стоящим за едой. В ненастный день позвольте посетителям встретиться с шеф-поваром.

Вы даже можете предложить специальное дегустационное меню и попросить шеф-повара рассказать людям о своем кулинарном опыте, философии и процессе, стоящем за каждым блюдом. Повара также могут оставить гостям один бонусный совет по приготовлению еды на дом.

Совместные предприятия

Сотрудничайте с другой компанией, чтобы создавать развлечения или мероприятия, в которых выигрывают обе стороны.

Примеры:

• Местные фермы для свежих продуктов или вина
• Конкуренты на той же улице, так что вы можете предложить бар или перекусить десертом
• Шоколатье для сочетания вина и шоколада
• Фитнес-клуб для фитнес-дня: гости ходят в спортзал по бесплатному абонементу, а затем садятся в ваш ресторан за здоровой едой и смузи

Найдите 29 других идей для совместного предприятия здесь.

Тема это

Создавайте темы для особых дней и пусть весь ресторан «наряжается» для волшебного опыта:

• День святого Валентина: сделайте все возможное, чтобы создать романтику для пар, предоставив им простор, нежную музыку и атмосферу, располагающую к близости.
• Сочельник: создайте праздничную атмосферу с помощью красок, новогодних елок и безделушек. Раздайте бумажные шляпы и крекеры.
• Пасха: если ваш ресторан вращается вокруг семьи, устройте охоту за сокровищами.

Принесите домашнее животное

Некоторые люди хотели бы привести своих питомцев на обед или ужин. Любители животных будут рады поддержать вас, а детям понравится эта концепция.

Вы можете связаться с обществом защиты животных, чтобы предложить беседу, в то время как специальным гостям (животным) подают закуски, подходящие для животных.

Кредит изображения: Браво

Вечер вкуса

Чтобы поощрить новый бизнес, предложите посетителям небольшие блюда из меню или даже угостите их забавными блюдами.

Чтобы оживить ситуацию, предоставьте историю каждого блюда. Вы также можете предложить лучшие образцы вин к каждому блюду.

Превратите официантов в персонажей

Вовлекайте своих гостей в атмосферу, превращая официантов в персонажей. Они могли наряжаться ниндзя, воинами, дворецкими, Микки Маусом и так далее.

Чтобы сделать опыт более полным, проведите обучение, чтобы официанты играли свою роль.

Наряжаться

Вместе с характерными официантами наряжайте гостей. Почему бы не предложить целую комнату, полную костюмов, чтобы они тоже могли войти в роль?

Убедитесь, что костюмы представлены в разных размерах, и не забудьте, что ваши официанты приветствуют гостей у дверей причудливым приветствием!

Группа отелей Royal Cliff предлагает тематические ужины. Этот был в пиратской тематике.

Выдать миссию

Вы слышали о популярных обедах, посвященных детективным убийствам, но вы можете немного адаптировать их…

Как насчет того, чтобы превратить вечер в приключение Джеймса Бонда, поручив гостям миссию, которую нужно выполнить к концу трапезы?

Адаптируйте миссию для размещения детей.

Ужин и фильм

Развлекайтесь всю ночь, включив фильм после ужина. Добавьте вкусный попкорн и зарабатывайте больше, предлагая напитки и десерт во время просмотра фильма.

В качестве альтернативы можно заключить партнерское соглашение с кинотеатром и либо устроить ужин в кинотеатре, либо попросить кинотеатр показать фильм в вашем ресторане.

Кредит изображения: VCStar

Приготовить еду

В определенные дни вы можете предложить концепцию «собери себе еду» либо в виде шведского стола, либо с набором ингредиентов.

Например, поставьте стол с ингредиентами для приготовления пиццы, дайте каждому гостю фартук и перчатки, а затем попросите их приготовить пиццу или бургер.

Когда блюдо готово, его передают на приготовление.

Кредит изображения: Dineinvb

Аркадный вечер

Вечер игровых автоматов — одно из самых простых мероприятий, потому что все, что вам нужно, — это взять напрокат игровые автоматы и разместить их вечером в хорошем месте.

Кредит изображения: Пресс-гражданин

Комбо

Как насчет того, чтобы попробовать что-то другое, например, комбинированный пакет? Не только с едой, но и с другими услугами или продуктами.

Например, предложите автомойку, пока гости обедают, или игровую площадку для детей, чтобы родители могли спокойно поесть.

Сосредоточение внимания на удобстве всегда является хорошей комбинацией для комбо.

Показ мод

Добавьте блеска показу мод, пока гости ужинают. Вдохновитесь этим примером показа мод в японском ресторане:

— Что в этих блюдах?

Многие люди любят новые впечатления, но без обязательств. Попробуйте предложить веганские блюда, которые на вкус «настоящие» (например, сыр и курица), и попросите людей угадать, что в блюде.

(Если вы знакомы с веганской едой, вы знаете, что есть хитрые способы приготовления некоторых блюд, которые на вкус совсем как «настоящие», но которые гостям будет трудно распознать, что превращает их в забавный опыт, наполненный «охами» и «охами». ах»).

Художник по эскизам

Пригласите художников-скетчеров, чтобы нарисовать столики для гостей. В конце трапезы набросок передается группе, чтобы они могли распоряжаться ею по своему усмотрению.

Вы также можете использовать художников, которые оживляют изображения для чего-то особенного. Обязательно нанесите на рисунок логотип вашего ресторана.

Кредит изображения: Pixabay

Плати сколько хочешь

Попробуйте день «плати сколько хочешь». Предлагайте меню без установленных цен. Вместо этого гости платят столько, сколько, по их мнению, стоила еда.

Кончик! Это хорошо работает с теми, кто не часто находит ценность в том, чтобы поесть вне дома, например, со многими веганами, которые часто не получают большого выбора блюд в стандартных ресторанах, или с людьми, сидящими на диете, у которых есть ограниченный выбор, или с теми, кто придерживается определенной диеты, например, сыроеды и шутники. .

Если вы предоставляете хорошие варианты и разнообразие для этой аудитории, и если ваш маркетинг хорош, эта идея должна работать очень хорошо.

Побег из тюрьмы

Для этой идеи вспомните сериал «Побег из тюрьмы». Установите декорации, изображающие тюрьму, и попросите актеров сыграть роль зловещих заключенных. Подавайте еду на подносах и допускайте разбитые тарелки!

Кредит изображения: Straitstimes

Установите сцену тюремного зала!

Официант - это шоу

Официанты должны уметь играть роль какого-нибудь персонажа, будь то Микки Маус, Дональд Дак или ниндзя.

Что бы это ни было, официант должен уметь устраивать какое-то шоу для гостей, которых он обслуживает, например, фокусироваться, петь, играть в короткой пародии, статуэтке, комедии и так далее.

Оперное пение официантов Contempo Productions .

ТВ-ужин

Расставьте диваны лицом к большому экрану, на котором во время ужина показывают фильм. Подавайте ужин на удобных подносах, как будто гости дома.

Прекрасное время для этой идеи — холодная зима, когда ваш ресторан может разжечь огонь и обеспечить каждого гостя легкими одеялами.

Изгнать телефоны

Это не ресторанное развлечение, но изгнание телефонов гостей даст им возможность пообедать и присутствовать в данный момент.

С другой стороны, когда гости не чувствуют себя обязанными постоянно проверять свои телефоны, они, как правило, больше развлекаются в ресторанах.

Исследования показывают, что людям не так скучно, когда они не берут с собой телефоны за ужином. Как ресторан, ваша цель всегда должна заключаться в том, чтобы создать пространство для удовольствия для посетителей, поэтому гости, держащиеся за свои телефоны во время ужина , — это ваша проблема.

Кредит изображения: GoodtoKnow

Фрэнки и Бенни дают детям бесплатную еду, если телефоны их родителей запрещены.

Учи и ешь

Попросите своего шеф-повара научить гостей готовить еду или дать советы по поводу еды и приема пищи.

Очень популярна идея, когда рестораны предлагают практические кулинарные курсы, а затем гости едят блюда, которые они приготовили на кухне.

Это хорошее событие для неторопливых дней.

Питание по индивидуальности

Попросите гостей заполнить короткую форму, которая даст вам представление о каждом из их персонажей, а затем приготовьте еду в зависимости от личности.

Вы даже можете попросить эксперта связать личность с выбором продуктов питания.

Попросите профессионала написать памятный подарок, чтобы показать, почему было выбрано конкретное блюдо, основываясь на чертах характера.

Это то, чего многие гости не увидят в ресторанах, и, самое главное, это очень весело.

ночь любви

Вам не нужно ждать Дня святого Валентина. Создайте свою собственную «ночь любви» и сделайте все возможное, чтобы подарить паре роскошную и романтическую атмосферу.

Ограничьте количество гостей, чтобы обеспечить уединение каждой пары и сделать мероприятие эксклюзивным.

Ночь игр

Ночные игры всегда популярны среди взрослых, особенно в некоторых ресторанах, которые часто посещают люди, которым нравится социальный аспект игрового вечера.

Хорошие идеи для игровых вечеров — викторины, настольные игры, дартс, видео и бинго. Ключ в том, чтобы найти хозяина, который знает правила игр и знает, как сделать вечер веселым.

Кредит изображения: Инсайдер ресторана Upserve

Лола, изображенная с гостем, является драг-исполнительницей и ведущей бинго-бранча Luscious Lola в гастропабе Phunky Elephant.

Местная битва групп

Местные музыкальные исполнители хватались за возможность играть в популярных местных ресторанах. Рассмотрим местный вечер Battle of the Bands.

Все артисты должны быть проверены перед мероприятием, чтобы убедиться, что они действительно могут предоставить хорошую музыку.

Пригласите 5–10 местных артистов для бесплатного выступления и подумайте о том, чтобы предложить победителю ежемесячно или еженедельно оплачиваемое место.

Совет: не забудьте опубликовать фотографии с этого мероприятия в Интернете, чтобы привлечь внимание к следующему!

Скоростное свидание

Многим одиноким людям нравится концепция быстрых свиданий, так почему бы не провести ночь быстрых свиданий в ресторане, чтобы ночь была посвящена одиноким людям и общению?

Наймите организатора мероприятий и обязательно создайте атмосферу романтики и веселья.

Кредит изображения: FindVegLove

Веганский ресторан Buddha-Full в Ванкувере организовал вечер быстрых свиданий под названием «Veg Speed ​​Date», который позволил веганам и вегетарианцам пообщаться.

Ночь для мальчиков

Устройте вечеринку для мальчиков. Это может означать наличие телевизора с большим экраном во время специального спортивного мероприятия и пива со скидкой. Сделайте пространство удобным, предложив диваны, на которых можно сутулиться. Приправьте ресторан закусками, которые обычно нравятся мужчинам – арахисом, вяленым мясом и так далее. Вы обязательно совершите убийство этой ночью!

Вы также можете взглянуть на этот бонусный ресурс для получения дополнительных идей.

Вечер открытого микрофона

Проведите ночь открытого микрофона для сольных исполнителей из зала. Поощряйте разнообразие исполнителей, чтобы гости получили хорошее представление на протяжении всего вечера.

Не забудьте сначала проверить всех заявителей, чтобы убедиться, что они действительно предоставляют качественные услуги и используют развлекательный хост.

Добавьте дополнительную дозу веселья, попросив гостей проголосовать за лучшее, а затем подарите ваучер победителю.

VIP вечер

Проведите VIP вечер для постоянных клиентов.

Вы можете делать это ежегодно, предлагая что-то типа карты лояльности в течение года, сообщая гостям, что 20-50 самых лояльных клиентов в течение года приглашены на эксклюзивное мероприятие.

Убедитесь, что вы действительно отправляетесь в город для этого, чтобы оно могло стать ежегодным мероприятием, в котором нужно быть там.

В качестве альтернативы, просто устройте одноразовый VIP-вечер, где расстелите красную ковровую дорожку и взимайте дополнительную плату за опыт.

Место для селфи

По мере роста увлечения Instagram-селфи используйте его в своих интересах, создав пространство для селфи в своем ресторане, где гости смогут делать снимки и делиться ими.

Держите костюмы и реквизит поблизости, чтобы гости могли весело провести время, делая всевозможные фотографии в перерывах между заказами.

Не забудьте включить логотип вашего ресторана на задний план в маркетинговых целях.

Кроме того, было бы очень разумно создать фирменный хэштег в Instagram, чтобы гости могли использовать его как часть своих селфи-постов. Подрывная реклама дает хорошие советы по использованию селфи в маркетинговых кампаниях.

Пример стены для селфи.

Спа-ночь занятой мамы

Занятые мамы заслуживают того, чтобы их баловали. Как ресторан, вы можете обеспечить декадентскую ночь расслабления и ухода за телом.

Присоединяйтесь к другим службам, чтобы предложить услуги няни на ночь, пока мама делает массаж головы и плеч и педикюр со своими друзьями.

Сделайте столы привлекательными, добавьте блеска и гламура, чтобы добавить изюминку. Еще одна отличная идея — создать специальное меню для этого вечера, чтобы совместить приятное времяпрепровождение с превосходной едой.

Побить мировой рекорд

Подайте заявку в Книгу рекордов Гиннеса, чтобы побить сумасшедший мировой рекорд. Вы можете не достичь этого, но продвижение мероприятия привлечет толпы.

Вот несколько идей, которые разбудят ваше воображение:

• Самая большая порция бургеров
• Самый дорогой хот-дог из когда-либо проданных
• Самый большой многослойный сэндвич

Кредит изображения: СБС

Самая большая в мире пахлава.

Провести конкурс

Подобно идее побить рекорд, описанной выше, эта идея приглашает людей в рестораны принять участие в конкурсе, связанном с едой.

Это может быть «съесть больше перца чили», «быстрее всех съесть 10 шариков мороженого» и так далее. Вы также можете продать билеты на мероприятие, чтобы сделать его еще более официальным, и заработать дополнительные деньги, которые можно было бы потратить на закуски или меню.

Чем безумнее идея, тем лучше.

Танцевальный класс

Сообщите, что вы предлагаете бесплатный урок танцев для всех гостей на один вечер.

Наймите инструктора по танцам и заставьте людей танцевать сальсу, бальные или латиноамериканские танцы.

Театрализованное превью

Преподнесите свою идею в театральной постановке в качестве бесплатной рекламной возможности: они отправят несколько актеров для предварительного представления в вашем ресторане и получат бесплатную рекламу на ночь и через ресторанный маркетинг мероприятия.

Сбор соседей

Если ваш ресторан расположен в жилом районе (или даже в деловом районе), почему бы не попробовать вечер сбора соседей (или деловой обед), во время которого предлагаются бесплатные или недорогие закуски и кофе или что-то подобное?

Расскажите о мероприятии в Интернете, чтобы познакомиться и поприветствовать соседей.

Обязательно отправляйте маркетинговые электронные письма, которые позволяют делиться ими с друзьями и семьей в этом районе.

Последние слова

Вот и все: 44 блестящие идеи!

Запомнить:

• Выберите идеи ресторанных развлечений, которые нравятся вашей конкретной аудитории.
• Помните, что развлечение предназначено для маркетинговых целей, поэтому используйте его по максимуму, продвигая его в достаточной мере.
• Используйте социальные сети и свой веб-сайт, чтобы максимизировать маркетинговые результаты.
• Не забудьте рекламировать мероприятие через приложение ресторана!