Email-маркетинг ресторана: 8 стратегий для привлечения клиентов

Многие люди считают, что электронный маркетинг предназначен только для крупных компаний, занимающихся электронной коммерцией и технологиями.

Предполагается, что для местных предприятий, таких как рестораны или бутики, они должны полагаться на традиционные методы рекламы, такие как размещение физических вывесок по всему сообществу или раздача листовок.

Но на самом деле электронный маркетинг может помочь развитию любого типа бизнеса, если вы будете следовать правильным методам электронного маркетинга для своей ниши.

Вот почему в этом посте мы рассмотрим 8 стратегий, специально предназначенных для маркетинга по электронной почте в ресторанах .

Цель этих стратегий — расширить список адресов электронной почты вашего ресторана, одновременно отправляя более эффективные кампании по электронной почте, чтобы привлечь больше клиентов к вашим дверям.

Давайте исследовать!

Почему ресторанный электронный маркетинг имеет значение?

Как мы упоминали ранее, многие владельцы ресторанов считают, что маркетинг по электронной почте принадлежит Кремниевой долине. И они думают, что электронная почта не предназначена для построения личных отношений, необходимых для более лояльных отношений.

Но это неправильно.

Фактически, электронный маркетинг может вдохнуть новую жизнь в ваш ресторан. Это потому, что это может дать вам значительное преимущество перед конкурентами .

На самом деле большинство владельцев ресторанов настолько заняты управлением своим настоящим рестораном, что пренебрегают БОЛЬШИМИ возможностями масштабирования с помощью кампаний цифрового маркетинга. Но помните, что когда у вас есть адреса электронной почты ваших клиентов, вы можете заставить их возвращаться снова и снова.

Если быть точным, электронный маркетинг ресторана может помочь вам:

Укрепляйте отношения с клиентами

Предоставление новостной рассылки ресторана — это распространенный способ поддерживать здоровые отношения с вашими клиентами. На самом деле вы можете держать их в курсе своих новых меню, особенно если у вас сезонная кухня.

Вы можете предлагать скидки и акции, чтобы побудить потенциальных клиентов впервые посетить ваш ресторан. Кроме того, не забудьте отправить им электронное письмо с благодарностью после того, как они посетят ваш ресторан. Вы удивитесь, как простое благодарственное письмо может повысить ценность вашего бренда.

Продвигайте сделки

Электронный маркетинг для вашего ресторана имеет тенденцию работать в обоих направлениях, потому что он может делиться информацией о вашей компании и включать предложение для ваших читателей.

Ниже приведены некоторые идеи для вашего рекламного бюллетеня ресторана:

• Предлагайте скидки и акции
• Делитесь эксклюзивными рецептами
• Предлагайте советы по быстрому приготовлению еды
• Делитесь фирменными блюдами от шеф-повара
• Поделиться обновлениями меню
• Представьте членов команды

Приглашайте подписчиков на свои мероприятия

Большинство ресторанов отмечают случайные события и вечеринки, такие как новогодние вечеринки или дни рождения.

Очень важно убедиться, что ваши подписчики узнают о ваших мероприятиях в ресторане, чтобы они подумали о посещении. Если они не знают о вашем мероприятии, они просто не появятся. Таким образом, ваш информационный бюллетень с приглашением на мероприятие является центральным фактором успеха вашего мероприятия. Это канал, который позволит вам информировать и продавать ваши особые вечера вашим существующим клиентам.

5 распространенных способов создать список рассылки для вашего ресторана

Если вы планируете провести маркетинговую кампанию по электронной почте в ресторане, очень важно подумать о том, как создать здоровый, постоянный и обширный список адресов электронной почты.

Вот несколько способов создать список адресов электронной почты для вашего бизнеса.

1. Создайте контактную форму на своем сайте

Как ресторан, ваша веб-страница бронирования считается центром лидогенерации. Если вы еще этого не сделали, сначала создайте веб-сайт ресторана.

Поддерживайте позитивные отношения с теми, кто бронирует столик через ваш веб-сайт. Вы хотели бы поблагодарить их за бронирование, и, двигаясь дальше, вы можете предложить им подписаться на ваши электронные письма, чтобы получать новости о событиях или отправлять им свои лучшие предложения.

2. Показывайте привлекательные всплывающие окна на своем сайте

Нет ничего более раздражающего, чем всплывающее окно, которое появляется в первую секунду, когда вы заходите на веб-сайт. Однако при правильном использовании всплывающие окна могут увеличить вовлеченность, а средний коэффициент конверсии составляет 9,28%.

Чтобы создать больше адресов электронной почты для вашего ресторана, используйте всплывающие окна веб-сайта, например:

• Сопоставьте свое всплывающее окно с дизайном и брендом вашего веб-сайта
• Активируйте всплывающее окно, чтобы оно отображалось не менее чем через 5 секунд или +40% прокрутки веб-сайта.
• Активировать всплывающие окна выхода
• Активировать всплывающие окна, чтобы показывать только дважды для каждого уникального посетителя
• Предложите четкую кнопку X, чтобы закрыть всплывающее окно

3. Попросите своих клиентов присоединиться к вашему списку адресов электронной почты

Вы можете добавить ссылку на свой веб-сайт в меню или квитанции и пригласить клиентов подписаться на ваш список рассылки. Таким образом, они могут узнавать о возможностях получения скидок и специальных предложений прямо в своих почтовых ящиках.

Кроме того, вы можете вставить собственный QR-код в любом месте вашего ресторана, чтобы они могли напрямую отсканировать и перейти на целевую страницу, где они подписываются и получают эксклюзивное предложение.

4. Продвигайте предложения только по электронной почте

Этот метод может передать дружеские, позитивные вибрации, которые подчеркнут выгоду, которую получатель получит после подписки. Это создает привлекательную и привлекательную комбинацию, заставляя посетителей чувствовать себя особенными, приглашая их присоединиться к VIP-клубу ресторана.

Под заголовком всплывающего окна подчеркивается, что эксклюзивные предложения будут отправляться только по электронной почте членам VIP-клуба.

5. Создайте реферальную кампанию

Некоторые люди не хотят есть в одиночестве. В хорошей компании было бы веселее и приятнее.

Поэтому рассмотрите возможность включения реферальной ссылки в свои информационные бюллетени, чтобы побудить клиентов поделиться вашей электронной почтой со своей семьей, друзьями, коллегами и т. д. Чтобы побудить их порекомендовать друга, предложите им подарок взамен. Подарком может быть купон, скидка или бесплатный десерт.

8 стратегий email-маркетинга для ресторана, которые помогут привлечь клиентов

В связи с растущим использованием мобильных телефонов и более легким доступом к электронной почте маркетинг по электронной почте становится не только очень актуальным, но и важным элементом плана цифрового маркетинга для вашего ресторана.

Ниже приведены 8 стратегий email-маркетинга для ресторанов, которые помогут завоевать ваших клиентов.

1. Найдите подходящего поставщика услуг электронной почты (ESP)

Давайте скажем прямо: вы просто не можете отправлять массовые маркетинговые кампании по электронной почте с помощью Gmail или Outlook, поскольку они не имеют функций, облегчающих этот тип деловой активности.

Чтобы проводить эффективные маркетинговые кампании по электронной почте в ресторанах, вам понадобится платформа, которая предоставит вам полезные функции для сбора потенциальных клиентов по электронной почте, их хранения, сегментации, а также распространения ваших электронных писем.

Нет недостатка в инструментах электронного маркетинга, которые могут вам в этом помочь. Однако трудность заключается в том, чтобы выбрать правильный вариант для вашего ресторана, как с точки зрения бюджета, так и с точки зрения функциональности. Имея это в виду, вам следует взглянуть на нашу публикацию «12 лучших программ, инструментов и услуг для электронного маркетинга», чтобы найти подходящий инструмент для ваших маркетинговых усилий по электронной почте в ресторане.

2. Ориентируйтесь на свою аудиторию

На самом деле это зависит от размера вашего ресторана. Если вы крупная франшиза с различными сетями, ваша целевая аудитория часто намного больше, чем если бы вы были небольшим рестораном в вашем районе.

Для больших ресторанов ваша идеальная аудитория проста: все, кто ест еду в городах, где расположены ваши рестораны, или рядом с ними.

А как насчет небольших ресторанов? Как вы можете ориентироваться на людей, которые действительно сидят в вашем ресторане? Другими словами, как вы можете увеличить свой список адресов электронной почты за счет клиентов из вашего сообщества ?

Для этого вам понадобится правило геотаргетинга. Это позволяет отображать или скрывать кампании с подпиской в ​​зависимости от того, где физически находится ваша аудитория. Это означает, что вы сможете ориентироваться на людей в вашем родном городе, где на самом деле находится ваш ресторан.

Поступая таким образом, вы можете расширить свой список адресов электронной почты людьми, которые потенциально могут быть платными клиентами, а не людьми, которые случайно зашли на ваш сайт.

Чтобы узнать больше советов по таргетингу на свою аудиторию, прочитайте этот блог.

3. Создайте лид-магнит

Создание потрясающей кампании по подписке — это только полдела, когда дело доходит до расширения списка адресов электронной почты вашего ресторана. Другая половина посылает вашей целевой аудитории стимул зарегистрироваться. А для этого вам понадобится лид-магнит.

Лид-магнит часто представляет собой бесплатное рекламное предложение или ценную информацию, которую захотят подписчики (и которой у них еще нет).

Некоторые распространенные лид-магниты включают в себя:

• Книги рецептов
• Скидки на питание
• Купоны на бесплатные напитки, десерты или закуски
• Информативные руководства (например, сочетание вина с едой или «как правильно питаться во время еды вне дома»).

Создав лид-магнит, вы сможете использовать его, чтобы мотивировать целевую аудиторию подписаться на ваш список рассылки.

4. Отправляйте персонализированные рекламные акции

Как владелец ресторана, вы должны создать индивидуальный контакт с электронной почтой . Если вы знаете, что получатель — это кто-то, кто заказывает онлайн или наслаждается рекламными акциями, вы должны включить предложения, ориентированные на них.

Имея небольшое представление о клиенте, вы помогаете эффективно использовать процесс маркетинга по электронной почте, так как сбор информации о его поведении, возрасте или увлечениях может иметь большое значение для создания теплого нечеткого чувства.

Поскольку в ресторанах существует серьезная конкуренция, вы всегда будете опережать ожидания ваших клиентов в выборе блюд и напитков, что поможет вашей рентабельности инвестиций. Например, чтобы гарантировать лояльность и внимание со стороны клиента, вы можете попробовать следующие умные стратегии:

• Приветствуя клиентов на каждом шагу . Если автоматическое электронное письмо доставляется с причудливым громким многословием, в нем должно быть конкретное предложение.

• Первые впечатления от запоминающихся пунктов меню . Электронное письмо с названием нового товара и сопровождающим его изображением может привлечь внимание покупателя, особенно если оно направлено через прямой маркетинг на его телефон.

• Аппетитные образы . Кто может устоять перед капающей тарелкой свежеприготовленной пасты? Искушения дают клиентам повод посетить ваш ресторан. Включите привлекательную скидку на следующий прием пищи клиента вместе с аппетитным изображением, и вам почти гарантированы частые визиты.

Похожие посты :

• Полное руководство по персонализированному почтовому маркетингу для бизнеса
• Лучшие советы по персонализации электронной почты

5. Комбинируйте электронную почту с другими маркетинговыми каналами

Одна из распространенных ошибок, которую совершают многие владельцы малого бизнеса, когда речь заходит о маркетинговых стратегиях, заключается в том, что они думают по принципу «или-или».

Они думают, что им нужно только заниматься маркетингом по электронной почте или чем - то еще, чтобы увеличить посещаемость своего ресторана.

Однако в мире цифрового маркетинга все может быть немного сложнее. На самом деле, вы должны использовать различные подходы, чтобы получить как можно больше новых лидов и клиентов.

И электронный маркетинг — один из самых эффективных способов объединения стратегий для достижения этой цели. Одной из самых больших возможностей является использование форм подписки для перенацеливания аудитории на платные рекламные платформы.

6. Соберите отзывы клиентов

Возможно, самая малоиспользуемая стратегия маркетинга по электронной почте — это использование списка адресов электронной почты для получения отзывов клиентов.

Это действительно важно.

Это потому, что вы хотели бы построить качественные отношения со своими клиентами. Если вы это сделаете, у вас больше шансов, что клиенты будут возвращаться в ваш ресторан снова и снова. Лучший способ узнать, чего хотят ваши гости или что им нравится, — напрямую спросить их об этом.

Используйте свой список адресов электронной почты, чтобы отправить форму опроса с вопросом об их последнем опыте. Ниже приведены некоторые рекомендации, о которых следует помнить, когда вы это делаете:

• Сделайте это своевременно . Создайте систему для доставки электронных писем клиентам вскоре после того, как они поели в вашем ресторане (например, когда они используют свой купон).

• Держись коротко . Старайтесь, чтобы ответы на опросы не превышали 3–5 минут. Если вы сделаете свои формы опроса слишком длинными, вы навредите их пользовательскому опыту и оттолкнете клиентов.

• Дайте им повод сказать «да» . Дайте им поощрение за заполнение вашего опроса. Предложите бесплатную закуску или скидку, чтобы получить больше данных.

Последний пункт жизненно важен, потому что, в конце концов, вы должны помнить следующее: ваши клиенты ничего вам не должны. Если они поели в вашем ресторане и оплатили счет, у них нет причин продолжать заниматься вашим бизнесом.

Но, предоставляя лид-магниты, рекламные предложения и скидки, вы можете повторно привлечь их и получить больше прибыли в долгосрочной перспективе.

7. Оптимизируйте все с помощью A/B-тестирования

Итак, на данный момент у вас настроена вся ваша система. И дела идут лучше. Теперь вы думаете, что можете сидеть сложа руки и наслаждаться прогрессом, верно?

Не совсем.

Если вы хотите добиться успеха в электронном маркетинге ресторана, ключевым словом будет «оптимизация». И лучший способ оптимизировать свой собственный успех — это проводить A/B-тестирование электронной почты.

A/B-тестирование позволяет дублировать кампании с подпиской, чтобы вы могли вносить и тестировать незначительные изменения в изображениях, тексте, видео и т. д. Затем вы сможете увидеть, какая версия кампании работает лучше всего, и выбрать победителя.

Со временем это позволит вам быть более уверенным в том, что вы не оставляете никаких лидов на столе.

8. Регулярно очищайте свой список

И последнее, но не менее важное: вам нужно регулярно очищать свой список адресов электронной почты.

Это важнее, чем вы думаете. Причина в том, что большинство ESP взимают плату за количество контактов, которые есть в вашем списке.

Итак, если ваш список загружен контактами, которые неактивны или не заинтересованы в ваших электронных письмах, вам нужно удалить их из своего списка. В противном случае вы будете платить за них просто сидеть там.

Люди могут приехать из другого города, чтобы попробовать ваши блюда, и никогда не планируют возвращаться. Или у вас могут быть местные клиенты, которые переезжают в другое место, где у вас нет сети ресторанов. В любом случае, вы не хотите, чтобы в вашем списке был кто-то, кто не занимается вашей электронной почтой. И если слишком много людей присоединятся к вашему списку адресов электронной почты, не взаимодействуя с вашими сообщениями, ваши показатели доставляемости также пострадают.

Крупные почтовые службы, такие как Gmail или Hotmail, стараются не допускать рекламного контента и спама в почтовые ящики своих пользователей. При этом они ищут такие сигналы, как:

• Открытые ставки
• Рейтинг кликов (CTR)
• Показатели отказов
• И многое другое

Эти факторы будут определять, куда попадают ваши электронные письма: в папку «Входящие» вашего клиента или в папку «СПАМ».

Регулярно очищая свой список адресов электронной почты, вы можете быть уверены, что ваши электронные письма попадут туда, куда должны. Кроме того, ваши рекламные предложения будут доведены до нужных членов вашего сообщества.

В результате очистки вашего списка вы увидите больше людей, приходящих поесть в ваш ресторан, и больше прибыли.

30 вдохновляющих тем письма для вашего ресторана

Неоткрытые электронные письма никогда не будут прочитаны, поэтому давайте поговорим о важности тем ваших писем. Заставить клиента открыть вашу электронную почту — это первый шаг к тому, чтобы привлечь его в ваш ресторан.

Заинтересуйте их, а затем заставьте их животы расти!

Ниже приведены некоторые темы писем, которые вы можете использовать для вдохновения.

1. Это твой день рождения. Получите ⅓ скидки на питание. ( Йо Суши! )
2. Да, у нас есть меню «позднее лето». ( сладкий зеленый )
3. Ужин покрывается: 10 долларов на вынос большой пиццы с 1 начинкой. ( Донатос Пицца )
4. Спасибо! Вот предложение для вашего следующего визита в Guerrilla Tacos. ( Партизанские тако )
5. Вафли, бекон и яйца… О боже! ( О'Чарли )
6. БЕСПЛАТНОЕ детское питание в эти выходные. Открыт для купонов. ( Фазоли )
7. Фанаты «Лейкерс», получите скидку 50% на ВЕСЬ заказ на сегодняшнюю игру! ( Папа Джонс )
8. Отдохните от Киберпонедельника. Возьми Тако Белл. ( Тако Белл )
9. Вегетарианское меню Pret уже здесь. ( Прет )
10. Начните Новый год с бесплатного входа. ( Кафе Мими )
11. Только сегодня вечером! БЕСПЛАТНО Фрикадельки. ( Оливковый сад )
12. У тебя есть планы на ужин? Не хотите ли?
13. Приближается зима, и наше летнее меню пополняется…
14. Наш способ сказать спасибо за обед вчера вечером.
15. X причин, почему вам нужно попробовать наши новые позиции в меню
16. ТОЛЬКО В ЭТИ ВЫХОДНЫЕ Двое могут поужинать за 15,99 долларов!
17. Привет, [имя клиента], мы слышали, что тебе нравятся веганские рецепты…
18. Начинается продленный счастливый час…
19. Утолить голод
20. Можете ли вы угадать, сколько вкусов крылышек у нас есть?
21. Новое меню, мимо которого не пройти
22. Пятница, сезон!
23. Мы потратили 87 600 часов на совершенствование ЭТОГО блюда…
24. Ванильный или шоколадный? Твой выбор
25. С каким пивом вы бы сочетали эти продукты?
26. Как хорошо провести первое свидание...
27. Как иметь свой торт и съесть его тоже
28. Как произвести впечатление на свидание за ужином, не нарушая банк
29. Маленькая роскошь по отличной цене.
30. Проснуться от шипящей колбасы.

Похожие темы :

• 101 пример убийственных заголовков в электронной почте
• 99 заманчивых тем электронных писем к весеннему сезону
• 33 строки темы праздничного письма и самые популярные смайлики
• 33+ лучших тем письма на День Благодарения
• 32+ лучших тем письма к Хэллоуину

Теперь твоя очередь!

Вот и все! Это 8 лучших маркетинговых стратегий ресторанного маркетинга по электронной почте для развития вашего бизнеса. Кроме того, список из 30 тем электронной почты поможет вам получить вдохновение для ваших следующих кампаний. Мы надеемся, что вы нашли этот пост полезным.

Итак, вы используете электронный маркетинг для своего собственного ресторана? Если да, какие стратегии работают для вас? Каковы ваши проблемы?

Мы будем рады услышать от вас, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы поделиться своими мыслями.