5 вкусных примеров email-маркетинга в ресторанах

Маркетинг по электронной почте — это экономически эффективный способ укрепить отношения с клиентами и увеличить количество заказов или бронирований.

Это обязательный элемент маркетингового инструментария ресторана.

Несмотря на то, что многие предсказывают крах этого канала, контрольные показатели 2022 года доказывают, что показатели открываемости и кликабельности в последние годы оставались стабильными. Хорошо организованная маркетинговая кампания по электронной почте по-прежнему имеет большое значение.

Однако в последнее время электронный маркетинг ресторана адаптировался. Электронные письма с редкими изображениями, которые вы обычно отправляете всей своей базе данных, больше не сокращают ее. Люди взаимодействуют с персонализированным контентом, который визуально богат и затрагивает их чувства любви к еде.

Преимущество электронной почты для ресторанов в том, что относительно легко расширить свою базу данных по доступной цене. Когда кто-то размещает заказ или делает бронирование, вы получаете его адрес электронной почты. Затем он становится недорогим маркетинговым каналом для людей, которые проявили непосредственный интерес к вашему бизнесу.

Как вы знаете, вернуть (надеюсь) довольных клиентов гораздо проще, чем найти новых.

Но какие электронные письма работают для ресторанов в 2022 году? Я собрал пять примеров мирового уровня, из которых вы можете черпать вдохновение.

Узнайте, как ShortStack помогает ресторанам находить клиентов здесь.

1. Чипотле

Chipotle представляет свою еду в визуально красивой форме по всем своим маркетинговым каналам, и электронная почта не исключение. Его электронные письма профессионально оформлены, содержат высококачественные изображения продуктов питания, которые они продвигают, и крупный жирный текст, который приводит к целевому предложению. Вы не можете пропустить электронную почту Chipotle!

Повторяющаяся сделка, которую Chipotle продвигает с помощью электронного маркетинга, называется «Бесплатная доставка в понедельник». Это повод каждую неделю восстанавливать связь с клиентами и поощрять повторные заказы.

Вот пример этого электронного предложения в действии:

Стратегия электронного маркетинга Chipotle не ограничивается заказами потребителей. Они также используют электронную почту, чтобы повысить осведомленность о социальных кампаниях, в которых они участвуют, и вызвать интерес к своим услугам общественного питания:

Выводы из маркетинговых усилий Chipotle по электронной почте? Сделайте ваши электронные письма красивыми, фирменными, регулярными и разнообразными.

2. Кухня Зоес

Zoes Kitchen — популярная сеть ресторанов средиземноморской кухни в Техасе. Мне нравится его маркетинговая стратегия по электронной почте, потому что она в значительной степени ориентирована на лояльность клиентов. Они регулярно раздают бесплатные подарки и сладкие (каламбур) предложения для участников вознаграждений:

Большое, слегка обрезанное изображение еды в верхней части этого письма — обычная тактика, которую использует этот ресторан. Большое изображение показывает мелкие детали и заряжает чувства. Это также первое, что вы видите, когда открываете письмо. У меня даже слюнки текут, только пишу об этом!

Помимо потрясающих изображений еды, Zoes использует другие тактики, аналогичные Chipotle, такие как крупный легко читаемый текст, целевые предложения и фирменные цвета. Выигрышная комбинация.

3. Данкин

Далее следует Dunkin' — один из любимых ресторанов Америки с пончиками и кофе.

Dunkin’ делает много замечательных вещей, когда дело доходит до маркетинга по электронной почте, но я хотел бы подчеркнуть его внимание к особым мероприятиям. Такие мероприятия, как День матери, День отца, Хэллоуин, Рождество и другие, являются отличным поводом связаться с вашими клиентами и предложить им сделку.

Например, ознакомьтесь с этой кампанией ко Дню матери для членов Dunkin', которая дает им возможность отправить своей маме электронную подарочную карту и, конечно же, некоторые вкусности Dunkin'!

Вот еще один звездный пример. На этот раз Dunkin' проникается духом Хэллоуина, предлагая участникам в 3 раза больше баллов за совершение покупки. Использование фразы «Нажми или угости» — это забавная игра слов, а представление трех альтернативных предложений превращает опыт для клиентов в игру:

Помимо актуальных предложений, связанных с событиями и интерактивными мероприятиями, каждое электронное письмо Dunkin имеет свою знаковую оранжево-розовую цветовую тему, узнаваемую всеми ее клиентами.

4. Нарезка

Блог о ресторанном электронном маркетинге был бы неполным без хотя бы одного бренда пиццы, верно? Я имею в виду, кто не любит пиццу!?

Но я не выбирал какую-то заурядную франшизу для пиццы. Slice — это приложение, которое вы можете использовать для заказа в лучших независимых пиццериях США. Это помогает маленьким ребятам, а также подавляет их, когда дело доходит до маркетинга по электронной почте.

Посмотрите на это яркое письмо, наполненное патриотическими красками и предложением пиццы в американской тематике:

Мало того, что электронное письмо привлекает внимание и делает предложение незабываемым, в строке темы используются смайлики, чтобы побудить людей открыть его.

Это строка темы:

️ Сэкономьте 5 долларов на любимой еде Америки

Любите ли вы смайлики, они обязательно привлекут внимание в папке «Входящие». И их использование соответствует бренду Slice, который использует большие, смелые цвета и образы.

Ниже приведено еще одно электронное письмо от Slice, о котором стоит упомянуть. Они использовали этот маркетинговый канал для увеличения продаж пиццы на Хэллоуин, принимая предварительные заказы. Это полезное напоминание для тех, кто планирует вечер пиццы на Хэллоуин, а также идеальный способ для ресторана увеличить продажи к особому событию.

Если бренд вашего ресторана выглядит ярко, не стесняйтесь использовать цвета и смайлики. Они помогут вам выиграть битву за входящие и привлечь внимание клиента. Кроме того, рассмотрите предварительные заказы на специальные мероприятия, чтобы максимально увеличить количество заказов, не обрабатывая их все в большой день.

5. Чик-фил-А

Chick-fil-A — это крупная ресторанная сеть в США, специализирующаяся на сэндвичах с курицей. Хотя его маркетинговая стратегия по электронной почте не слишком отличается от других ресторанов в этом списке, одно электронное письмо привлекло мое внимание.

Этот:

Они включили интерактивную игру по поиску слов в электронное письмо, чтобы увеличить взаимодействие с клиентами. Эта тактика набирает популярность в Instagram благодаря ресторанам. Люди чувствуют себя обязанными проходить игры!

Как и электронная почта Dunkin' Halloween, о которой я упоминал ранее, это пример того, как интерактивный контент может заставить людей дольше просматривать ваши электронные письма. Чем дольше они просматривают и чем больше раз нажимают, тем сильнее запоминается ваш бренд.

Возможно, вам захочется провести мозговой штурм по некоторым идеям электронной почты, которые сделают ваш опыт геймплейным. Не используйте эту тактику для каждой кампании, но время от времени усилия того стоят.

Вывод

Вот и все, пять первоклассных примеров email-маркетинга от ресторанов.

Ключевые знания? Максимально используйте тему письма, используйте красивые фотографии еды, сделайте целевое предложение крупным шрифтом, придерживайтесь фирменных цветов, экспериментируйте с интерактивным контентом и не забывайте оседлать волну популярных событий.

Как будет выглядеть ваша следующая кампания по электронной почте?