Окончательный образец бизнес-плана ночного клуба

Хорошо известно, что пандемия Covid-19 оказала глубокое влияние на бары и ночные клубы по всему миру. По мере распространения вакцин по всему миру многие ночные клубы смогли вновь открыться в соответствии со строгими санитарными протоколами.

Несмотря на эти положительные стороны, открытие и управление успешным ночным клубом в нынешних условиях является более сложной задачей, чем когда-либо прежде. Вот почему создание хорошо продуманного бизнес-плана ночного клуба абсолютно необходимо.

Это поможет вам спланировать шаги, которые необходимо предпринять, чтобы открыть ночной клуб, и спланировать, как выйти на целевой рынок. Тем не менее, может быть сложно точно знать, что включать.

Эта статья представляет собой образец бизнес-плана ночного клуба, который вы можете использовать в качестве вдохновения для своего собственного. Он будет посвящен вымышленному месту под названием The Edge. Прежде чем мы углубимся в это более подробно, давайте сначала посмотрим, почему бизнес-план может быть полезен.

Зачем моему ночному клубу бизнес-план?

Если вы впервые пишете бизнес-план, вам может быть интересно, какова цель этих документов и почему они так важны. Вот несколько причин, почему бизнес-планы полезны:

Установите ключевые вехи

Начиная новый бизнес, легко увлечься волнением процесса. Бизнес-план поможет вам определить долгосрочные цели вашего бизнеса и пути их достижения.

Четкое понимание ваших долгосрочных целей также поможет вам в процессе принятия решений. Например, если вы намерены расширять свой бизнес в будущем, в бизнес-плане будет указано, когда вам потребуется обеспечить финансирование, чтобы сделать это правильно.

Изображение: Зеленый хамелеон/Unsplash

Определите конкуренцию

Создание бизнес-плана также поможет вам определить, кто является конкурентами в вашем районе и каково уникальное торговое предложение вашего ночного клуба. Этот раздел вашего бизнес-плана также поможет потенциальным инвесторам понять, чем ваш ночной клуб будет отличаться от конкурентов и почему он будет успешным.

Поймите своих клиентов

Бизнес-план также дает вам возможность провести обширное исследование того, кто ваши клиенты, чтобы лучше понять их покупательские привычки. Это позволяет вам создавать лучший опыт для ваших клиентов и находить лучшие маркетинговые стратегии для их охвата.

Оцените жизнеспособность вашего бизнеса

Одним из других преимуществ создания бизнес-плана является то, что он позволяет вам критически оценить, будет ли ваш бизнес жизнеспособным. Процесс создания бизнес-плана включает в себя изучение рынка и того, подходит ли для него ваш бизнес. Этот процесс также поможет инвесторам понять сильные и слабые стороны вашего бизнеса и понять, стоит ли его вкладывать.

Изображение: Создатели кампании/Unsplash

Определите свои финансовые потребности

Написание бизнес-плана требует, чтобы вы определили, какой стартовый капитал вам понадобится, чтобы запустить свой бизнес, какова ваша прогнозируемая прибыль и нужно ли вам дополнительное финансирование. Это также полезно, потому что это может помочь вам определить другие источники дохода, которые вы можете изучить, чтобы сделать свой бизнес успешным.

Бизнес-план ночного клуба – Краткое изложение

The Edge — новый ночной клуб в развивающемся центре города.

В последние годы в этом районе открылось несколько баров и концертных площадок, и он становится популярным местом для прогулок. Однако в городе пока нет ночного клуба. Это означает, что у The Edge есть возможность заполнить нишу на рынке.

Ночной клуб рассчитан на 500 посетителей. Он будет специализироваться на энергичной электронной музыке и проводить клубные вечера со среды по пятницу. В ночном клубе также будут проводиться after-party концертов и других городских мероприятий.

The Edge будет зарабатывать деньги за счет платы за вход и продажи коктейлей. Цена входа зависит от ночи. Мы предложим скидки тем, кто приедет раньше или зарегистрируется в списке гостей, чтобы помочь собрать аудиторию. Мы также запустим схему лояльности клиентов, чтобы создать выделенную основную группу клиентов.

Другие маркетинговые идеи, которые мы рассмотрим, включают в себя активность в социальных сетях, создание списка адресов электронной почты и сотрудничество с неконкурирующими компаниями рядом с нами.

В ночном клубе будет два больших бара, в которых будут продавать спиртные напитки, безалкогольные напитки, миксеры и пиво. У нас также будут более дорогие напитки, такие как бутылки премиальных спиртных напитков и шампанское для VIP-клиентов.

Начальные расходы Edge составят 275 000 долларов. В первые три года мы ожидаем, что общий доход составит 511 200, 616 000 и 732 700 долларов.

В результате чистая прибыль составит:

Год 1: -62 040 долларов США

Год 2: 8 750 долларов США,

Год 3: 62 040 долларов.

обзор деятельности

The Edge станет результатом партнерства Jordan Craft и Анны Пенн. Оба владельца имеют значительный опыт управления клубами и будут делить управленческие обязанности.

Ночной клуб разместится в старом офисном здании на Второй улице. Это центральное место, которое находится в нескольких минутах ходьбы от нескольких самых популярных баров района. До него также легко добраться на общественном транспорте из других частей города.

Два владельца уже получили разрешение от соответствующих властей на открытие ночного клуба в этом районе. Новое место хорошо подходит для использования в качестве ночного клуба, но потребует ремонта, такого как звукоизоляция, создание бара и танцевальной зоны, а также добавление светильников, чтобы обеспечить соблюдение протоколов социального дистанцирования.

Основные преимущества Edge:

• Это будет единственный клуб в районе с растущей ночной жизнью.
• Его расположение рядом с другими барами.
• Опыт владельцев успешных развлекательных заведений.

Заявление о миссии

The Edge стремится предоставить удобное для Covid инклюзивное пространство для тех, кто хочет танцевать и хорошо проводить время до поздней ночи. Он продемонстрирует передовые, энергичные музыкальные тенденции и примет талантливых ди-джеев. Это поможет сделать его лучшим музыкальным центром не только в районе, но и во всем городе.

Затраты на запуск

Джордан и Анна инвестируют в The Edge по 150 000 долларов каждая. Это покроет начальные расходы в размере 275 000 долларов. Разбивка этих расходов приведена ниже.

Анализ рынка

Популярность энергичной электронной танцевальной музыки (EDM) в США растет из года в год. В результате пандемии общий доход в индустрии баров и ночных клубов снизился.

Это также совпало с уменьшением количества ночных клубов. Однако, поскольку вакцины внедряются, а экономика снова открывается, устойчивый рост спроса говорит о том, что у нашего бизнеса есть возможности для успеха.

Кроме того, ночная жизнь в этом районе выросла за последние пять лет, и несколько новых заведений открылись и успешно работают. До пандемии близлежащие бары были заняты, особенно по выходным, и многим из них приходилось отказывать посетителям в загруженные ночи. Мы считаем, что это показывает, что на рынке есть место для The Edge.

Проблемы рынка

Помимо пандемии, мы знаем о других проблемах в отрасли.

Существуют правила употребления алкоголя, которые предлагают ограничения на количество алкоголя, которое люди должны потреблять. Кроме того, последние данные показывают, что молодые люди пьют меньше, чем в предыдущие годы. Как место, которое будет генерировать денежный поток от продажи спиртных напитков, это вызывает беспокойство.

Есть несколько политик, которые мы внедрим, чтобы преодолеть эту проблему, чтобы сделать наше место привлекательным для нашего целевого рынка. Во-первых, мы продаем разнообразные безалкогольные напитки в баре. Мы особенно воодушевлены тенденцией к безалкогольному или слабоалкогольному пиву.

Изображение: Экипаж/Unsplash

Кроме того, привлекая сильных местных и национальных ди-джеев, мы рассчитываем создавать мероприятия, привлекательные благодаря музыке, а не только как возможность выпить алкоголь. Взимая плату за вход на эти мероприятия, мы сможем монетизировать клиентов, которые не покупают напитки.

Еще одна проблема — возможность открытия других клубов поблизости. Однако в настоящее время нет заявок на планирование еще одного ночного клуба в этом районе. Хотя это может измениться, мы считаем, что, став первыми, мы сможем укрепить свою репутацию высококачественного заведения.

Конкурентное преимущество

Есть несколько причин, по которым мы считаем, что The Edge станет успешным бизнесом.

Причина №1: Владельцы

Джордан и Анна уже несколько лет занимаются ночным бизнесом. У них есть опыт того, что нужно, чтобы открыть и управлять успешным заведением ночной жизни.

У них также есть опыт в продвижении, и они знают, что делает мероприятие отличным. Их опыт означает, что у них есть обширная сеть и множество отраслевых связей, включая владельцев заведений, ди-джеев, промоутеров и поставщиков.

Причина № 2: местоположение

Клуб расположен в перспективном районе с бурной ночной жизнью. В то время как вокруг есть другие бары, в этом районе нет других клубов, что означает отсутствие прямой конкуренции. Хотя конкуренты могут открыться в будущем, быть первым — это фантастическая возможность укрепить репутацию The Edge как качественного заведения.

Причина № 3: Само место проведения

Клуб удобно расположен рядом с другими заведениями, но при этом выделяется благодаря тому, что он значительно больше и имеет место, где клиенты могут держаться на безопасном расстоянии друг от друга и при этом приятно проводить время. Площадка ранее не использовалась как ночной клуб, поэтому потребуется полная реконструкция — это отличная возможность для Джордана и Анны создать специализированную музыкальную площадку.

Анализ конкурентов

Хотя в этом районе нет клубов, есть восемь других баров, а также два концертных зала. Есть также несколько ресторанов.

Главное преимущество Edge перед этими бизнесами в том, что это будет место специально для танцев. Мы откроемся позже, а наши конкуренты просто не предоставляют подобных услуг.

В масштабах города есть еще шесть клубов, которые мы считаем конкурентами. Население города означает, что есть много места для еще одного нового места. Мы верим, что можем предоставить опыт лучше, чем большинство существующих клубов.

Анализ клиентов

В этом районе проживает высокий процент молодых специалистов, которым нравится ночная жизнь и у которых есть деньги на развлечения, о чем свидетельствует его растущая ночная жизнь.

Кроме того, поблизости строится несколько новостроек — как квартир, так и офисов, а это означает, что численность населения, скорее всего, только увеличится.

Мы опросили 1000 членов местного сообщества в возрасте от 21 до 30 лет, и они с пониманием отнеслись к идее создания клуба. 85% сказали, что если бы он открылся, они были бы заинтересованы в посещении, а 68% заявили, что, скорее всего, будут посещать его не реже одного раза в месяц.

Изображение: Саманта Гадес/Unsplash

Мы можем привлекать некоторых студентов из близлежащего колледжа или профессионалов старшего возраста на специальные вечеринки, но мы ожидаем, что большинство нашей аудитории будут молодыми профессионалами. Таким образом, именно здесь мы сосредоточим наш маркетинг.

План продаж

Мы будем приносить доход как от дверных поступлений, так и от напитков. Мы ожидаем установить плату за дверь в размере от 5 до 15 долларов США, в зависимости от ночи. В менее оживленные ночи в течение недели плата за вход не взимается.

Мы ожидаем, что среднее покрытие составит 10 долларов.

Напитки будут продаваться по цене от 2 до 6 долларов. Наш VIP-сектор позволит людям купить полные бутылки спиртных напитков или шампанского. Средняя стоимость напитка составит 4 доллара.

Мы также будем продавать закуски в конце ночи. В среднем они будут стоить 8,50 долларов.

Основываясь на этих цифрах, мы ожидаем, что в первый год мы получим 511 200 долларов США. Это увеличится до 616 500 долларов США во втором году и 732 700 долларов США в третьем году.

За вычетом себестоимости продаж это приведет к валовому доходу в размере 428 560 долларов, 516 150 долларов и 610 940 долларов.

Маркетинговый план

Мы будем продвигать The Edge, используя различные маркетинговые стратегии для ночных клубов. Мы уже поговорили с несколькими местными барами, и они, кажется, открыты для сотрудничества. Идеи, которые в настоящее время рассматриваются, включают предоставление скидок на вход в ночные клубы людям, которые могут предъявить чеки за напитки из этих баров.

Перед открытием мы свяжемся как с местными новостными агентствами, так и с местными ночными клубами, чтобы получить освещение в прессе. Мы сосредоточимся на нашем УТП, а именно на том, что это первый ночной клуб в этом районе, на тесной связи владельцев со сценой и на том, как мы будем придерживаться протоколов Covid-19.

Как только мы откроемся, мы будем работать над созданием подписчиков в Facebook, Twitter и Instagram, которые мы будем использовать для продвижения наших клубных вечеров. Мы также разработаем список адресов электронной почты, предоставив скидки людям, которые сообщат нам свой адрес электронной почты при входе в клуб.

Мы будем использовать эти платформы для ожидания и продвижения событий, а также для управления нашим списком гостей. В будущем мы можем продавать билеты онлайн для особых случаев, таких как Новый год, или если мы пригласим для выступления известных ди-джеев.

Изображение: Зак Бромелл/Unsplash

Для нас важно создать сообщество и базу постоянных клиентов в качестве новой площадки. Мы увеличим шансы на это, задействовав схему лояльности VIP на основе приложений, в рамках которой постоянные клиенты будут получать такие преимущества, как приоритетный вход и скидки на напитки.

Управленческая команда и персонал

Владельцы, Джордан и Анна, будут управлять повседневной работой ночного клуба. Помимо опыта работы в отрасли, Анна изучала менеджмент во время учебы в бакалавриате, а Джордан работал ди-джеем в турне.

The Edge потребуется шесть барменов в ночное время и три бармена в будние дни. В каждой смене будет один старший сотрудник, который будет руководить бригадой. Для ночей с платой за дверь мы наймем кого-то для получения платежей.

Мы также наймем домашнего ди-джея, а также других специальных ди-джеев для мероприятий. Мы рассчитываем нанять трех сотрудников службы безопасности, которые будут охранять дверь и обеспечивать безопасность внутри.

Джордан и Анна будут платить себе по 25 000 долларов в год в первый год, а в последующие годы эта сумма будет увеличиваться. Персонал бара, охрана и другая помощь будут получать 12 долларов в час, при этом средняя смена длится с 21:00 до 5:00 по выходным или с 21:00 до 3:00 в будние дни. Это включает в себя время подготовки и процессы после закрытия.

Общие ожидаемые расходы на персонал в течение первых трех лет перечислены ниже.

Финансовый план

Мы включили подробные финансовые прогнозы для The Edge в таблицу ниже.

Подведение итогов

Открыть ночной клуб в нынешних условиях будет непросто. Вам нужно будет не только убедиться, что вы получаете достаточно клиентов через дверь, чтобы получить прибыль, но вам также нужно будет убедиться, что все протоколы здравоохранения соблюдаются в точности.

Следуя структуре бизнес-плана в этой статье, вы лучше поймете, какие шаги необходимо предпринять, чтобы сделать ваше предприятие в ночном клубе успешным, и проблемы, которые вам нужно будет преодолеть. Идеи продвижения ночных клубов можно найти в этой статье.

Если вы планируете открыть ночной клуб и заинтересованы в создании приложения для поощрения лояльности клиентов, свяжитесь с AppInstitute сегодня.

Получите собственную систему онлайн-заказов и начните принимать заказы через мобильный телефон уже сегодня.