5 шагов, чтобы начать успешный бизнес по приготовлению еды!

Пищевая промышленность является таким устойчивым бизнесом, поскольку это жизненно необходимо для всех. Однако он сильно изменился из-за развития человечества и технологий. Помимо традиционных пищевых предприятий, таких как сети быстрого питания, стейк-хаусы и рестораны, существует новый тип продажи еды — бизнес по приготовлению еды.

Компании по приготовлению еды созданы для того, чтобы предоставлять пользователям питательную и здоровую пищу. Из-за значительного увеличения числа людей, заботящихся о своей диете или о том, что они едят, они изо всех сил пытаются это сделать. Это возможность для предпринимателей начать свой бренд. Однако, чтобы стать выдающимися, им необходимо знать мнение клиентов и учитывать макросреду и микросреду.

Эта статья поможет вам понять все ключевые моменты, чтобы начать успешный бизнес по приготовлению еды , если вы новичок на этом рынке, или она может внести свой вклад в ваш бизнес-план.

Что такое бизнес по приготовлению еды?

Бизнес по приготовлению еды предоставляет клиентам здоровую и питательную еду , которую необходимо разогреть в микроволновой печи , используя услугу по приготовлению еды с разнообразными вариантами. Варианты питания могут быть диетическими, вегетарианскими или любой комбинацией продуктов в соответствии с вашим состоянием здоровья.

Целевой аудиторией Foodery являются жители мегаполисов и профессионалы, которые сталкиваются с серьезной проблемой: найти время и поставщиков, чтобы постоянно следить, готовить и соблюдать здоровую диету, живя занятой жизнью.

Целевой аудиторией Foodery являются горожане и профессионалы мегаполиса, которые сталкиваются с серьезной проблемой: найти время и поставщиков, чтобы постоянно следить, готовить и соблюдать здоровую диету, живя занятой жизнью.

Компания отображает и публикует все меню на своем веб-сайте, подробно упоминая о питании и описывая происхождение ингредиентов. Конечно, эти меню не будут одинаковыми все время; они могут периодически меняться. Клиенты могут подписаться на план на одну неделю или на один месяц и выбрать день доставки в среду или воскресенье. Например, еда будет поставляться в контейнерах, чтобы сохранить хотя бы несколько дней в температурном режиме холодильника.

Похожие сообщения:

• Как начать бизнес по прямой доставке с Shopify
• Как начать свечной бизнес
• Как создать интернет-бутик модной одежды

Модели бизнеса по приготовлению еды

Доставка продуктов длительного хранения

Этот тип готовой еды предназначен для людей, которые не любят ждать еды каждый день. Они чаще покупают такие продукты, как соленья, соус, сушеные продукты и т. д., которые можно хранить дольше, чем свежие продукты. Его преимущество в том, что пользователи могут перекусить мгновенно в течение дня, когда захотят, а не ждать доставки, так как еда всегда есть у них дома. И самый большой недостаток заключается в том, что большая часть продуктов консервирована или сушена и может быть неорганической.

Модель этого типа бизнеса по приготовлению еды можно объяснить как 3 этапа. Затем ингредиенты будут отправлены им и храниться в течение 1 недели или более 1 недели в определенный день, выбранный клиентами. Когда клиенты готовят еду, они могут следовать рецепту шеф-повара онлайн.

Большая часть дохода будет приходиться на продажу продукции. Более того, этот бизнес по приготовлению еды — это интернет-торговля; владельцы могут зарабатывать больше денег на рекламных баннерах, рекомендуемых списках и партнерских программах на сайте.

Доставка еды

Бизнес-модель онлайн-доставки продуктовых наборов привлечет людей, которые хотят персонализировать свою еду** и получать удовольствие от ее получения, не тратя много времени на приготовление.

В этой модели все блюда измеряются в соответствии с целями клиентов. Меню будет общедоступным и будет включать питательные ингредиенты; затем клиенты могут выбирать, что они хотят есть, и количество приемов пищи. Поставщик поставляет правильную пропорцию свежих ингредиентов и рецептов для каждого на пороге клиентов.

Основным источником прибыли будет стоимость каждого купленного набора для еды; это может быть стоимость каждого приема пищи или в связи с периодом подписки. Поставщики могут расширить источник, предоставив кухонное оборудование, такое как духовка, миксер и т. д., в аренду или на продажу, которое соответствует потребностям клиентов. Как и в предыдущей модели, компании также могут получать деньги от размещения рекламы на веб-сайтах.

Нишевая служба доставки еды

Люди склонны больше заботиться о своем здоровье и понимать, что есть связь между приемами пищи и физической силой. Это приводит к тому, что ниши в бизнесе по приготовлению еды, который в основном предлагает блюда, полезные для здоровья или соответствующие конкретным состояниям здоровья , заметно растут. Некоторые из них — это питание для диабетиков, пожилых людей, гипертоников и т. д.

Владелец электронной коммерции по приготовлению еды, вы будете перечислять поваров на своем сайте, создавая варианты. Клиенты сами примут решение о еде, которую они хотят, о шеф-поваре и времени доставки или самовывоза.

Эта бизнес-модель может отличаться от других, шеф-повар будет человеком, который готовит, продукты можно хранить, а клиентам нужно разогревать их, чтобы использовать. Шеф-повар строго следит за соблюдением требований клиентов.

Нишевый сервис просто наследует основы от более широкой картины. Вот доход; это происходит от каждого проданного блюда и дополнительной части от размещения рекламы в вашем бизнесе по приготовлению еды.

4 вещи, которые нужно учитывать, прежде чем начинать бизнес по приготовлению еды

Личность покупателя

Понимание понимания клиентов является такой важной и начальной частью успешного бизнеса. Как только вы определите свою целевую аудиторию и поймете ценность, которую они ищут, вы сможете легко связаться с ними и распространить информацию о своем бизнесе по приготовлению еды. Чтобы узнать больше о личности покупателя, было бы неплохо попробовать такие инструменты, как Facebook или Google Analytics. Более того, образ покупателя может напомнить клиентам о необходимости ставить потребности и желания клиентов выше своих собственных.

Вы будете различать клиентов по именам, демографическим данным, заботам и поведенческим чертам. Вы поймете их цели, болевые точки и покупательские модели.

Поскольку разные сегменты людей имеют свои причины покупать ваши продукты, вам может потребоваться разнообразить образ покупателя. Конечно, невозможно знать каждую индивидуальную потребность. Но вы можете классифицировать и создать образ покупателя, который будет представлять группу людей с одинаковым спросом, а затем сделать его основой для обращения с вашим покупателем.

Стратегия выхода на рынок

Давайте сделаем первый шаг с основным определением. Стратегия выхода на рынок — это рассчитанный план действий, в котором перечислены важные шаги для достижения успеха на новом рынке или новом клиенте. Это может помочь запустить новые продукты, перезапустить вашу компанию или бренд и даже представить существующий продукт на новом рынке.

А в случае с приготовлением еды ваш бизнес должен заставить клиентов понять новый способ приема пищи, а не только традиционный и ручной, как в старые времена. Кроме того, ваша стратегия выхода на рынок должна быть всеобъемлющей и достаточно гибкой, чтобы стать ценной и готовой к обновлению на основе отзывов клиентов.

Лицензия

Думать о лицензии и связанных с законодательством условиях является наиболее важным, прежде чем начинать бизнес по приготовлению еды или даже любой другой вид бизнеса. Поскольку вы не хотите иметь проблем при ведении бизнеса с местными властями, для бизнеса будет лучше зарегистрироваться официально. Вы можете связаться с местным продовольственным отделом и отделом внутренних доходов, чтобы узнать необходимые документы.

Логистика

Последний важный фактор, который следует учитывать при открытии бизнеса по приготовлению еды, — это планирование логистики как для внутренней, так и для внешней деятельности кухни.

Операция Foodery по приготовлению еды показывает их успех в управлении центральной кухней, где все блюда готовятся их самыми преданными поварами и собираются на своего рода конвейере.

Компания гарантирует качество ингредиентов, органических, местных или только сезонных. Мясо травяного откорма, без антибиотиков и гормонов, и все сделано без искусственных ароматизаторов и подсластителей, ГМО и трансжиров.

Мы могли бы спросить, как The Foodery доставляет эти блюда клиентам вовремя и поддерживает наилучшее качество еды. Оказывается, логистика может быть важной и сложной.

5 шагов, чтобы начать бизнес по приготовлению еды

Шаг 1: Создайте бизнес-план

Прежде чем вы сможете начать свой бизнес по приготовлению еды, следует рассмотреть четкий бизнес-план. В бизнес-плане будет указан бюджет для приведения бизнеса в рабочее состояние и на местах. Дальнейший взгляд на бизнес-план может выявить количество клиентов, необходимое для получения прибыли. В плане также должны быть указаны расходы, доходы, инвестиции и прибыль.

Данные, ежемесячно сообщаемые в плане, могут помочь вам обеспечить потенциальное финансирование и подробно рассказать о том, что произойдет, если бизнес станет успешным для любых сотрудников, партнеров и инвесторов. Особенно в пищевой промышленности крайне важно сбалансировать денежный поток для получения прибыли.

Шаг 2. Оформите бумажную работу (лицензия, разрешение, страховка)

Хотя этот шаг кажется не таким захватывающим, он необходим. Это гарантирует, что у вас есть все необходимые лицензии, разрешения и страховые формы, гарантирующие, что ваш бизнес является законным. Ваше место, тип бизнеса и бизнес-модель будут влиять на то, что вам нужно для регистрации. Вы можете ознакомиться с процессом через сайт местных органов власти или бизнес-форум в вашем регионе.

Бизнес-требования, которым вы должны соответствовать в разных областях, могут различаться, поэтому вам следует обратиться в местную торговую палату. А поскольку вы занимаетесь обработкой и раздачей продуктов питания, вам предстоит пройти через множество хлопот. Могут быть перечислены некоторые конкретные документы, которые вы можете получить во время ведения бизнеса по приготовлению еды, например, лицензия на привилегию продаж, лицензия на работу с пищевыми продуктами, лицензия на общественное питание, разрешения отдела здравоохранения или разрешения на зонирование.

Если ваш бизнес нанимает сотрудников, есть некоторые обязательства на бумаге и политические процессы, которые необходимо выполнить для управления использованием рабочей силы и защиты прав между двумя сторонами. Например, вам следует уделить время и подумать о типе бизнес-страхования, который может понадобиться вашему бизнесу по приготовлению еды. В случае возникновения проблем, связанных с работой, вы должны иметь пособие по безработице, компенсацию работникам или страхование по нетрудоспособности. Или, кроме того, в худшем сценарии, когда у клиентов возникают проблемы со здоровьем из-за употребления вашей еды, вы можете быть застрахованы правильным типом страховки. Чтобы быть в большей безопасности, вы можете проконсультироваться с юристом, чтобы узнать, что вам нужно, и обеспечить свое право.

Шаг 3. Управление расходными материалами

Вам понадобится много расходных материалов при ведении бизнеса по приготовлению еды. Необходимый вам постоянный приток можно разделить на три категории: свежие продукты, упаковка и материалы для доставки. Поскольку репутация бизнеса по приготовлению еды или любого другого бизнеса в пищевой промышленности в основном зависит от правильных ингредиентов, вы должны сбалансировать их стоимость и обеспечить качество. Массовая закупка продуктов питания у оптовых поставщиков может стать способом снижения цены. Но вам нужно следить за акциями; у вас будут проблемы, если затовариться, что вы покупаете больше, чем можете продать, тогда ингредиенты уже не свежие.

После того, как вы получили все расходные материалы, вы можете рассмотреть возможность использования приложения для управления запасами, чтобы отслеживать входящие и исходящие расходные материалы. Таким образом, вы будете активно контролировать и никогда не исчерпаете ингредиенты для приготовления хорошего блюда.

Шаг 4: Наймите людей

Поскольку ваш бизнес продолжает расти и расширяться, вы можете обнаружить, что вам потребуется внешняя помощь. В бизнесе по приготовлению еды вам могут понадобиться сотрудники, которые будут наблюдать за приготовлением еды, готовить ингредиенты и убирать рабочие места и кухонную зону до и после изготовления ваших продуктов. В зависимости от размера вам понадобится пара сотрудников для выполнения рабочей нагрузки или несколько человек в разных отделах для ведения бизнеса.

Среди необходимой рабочей силы вам нужно убедиться, что вы выбрали правильного курьера и хорошего повара, поскольку они могут быть людьми, которые делают или разрушают бизнес.

Шаг 5: продвигайте свой бизнес

Этот шаг является важной частью, когда вы начинаете бизнес по приготовлению еды, который представляет собой узнаваемость бренда из толпы. Без клиентов бизнес развалится. Для разработки хорошей маркетинговой стратегии требуется время. Тем не менее, вам не нужно тратить деньги на продвижение своего бизнеса, некоторые маркетинговые методы совершенно бесплатны, например:

• Проведение кулинарных демонстраций в общественных центрах и центрах для пожилых людей.
• Создание бизнес-сайта
• Раздача визиток и листовок
• Создание страниц в социальных сетях и обмен объявлениями, информацией о продуктах, рекламных акциях и т. д.

Если у вас большой бюджет на маркетинг, вы также можете взглянуть на маркетинговые возможности, которые могут стоить немного дороже, например:

• Реклама в местной газете
• Кейтеринг общественных встреч и мероприятий
• Реклама на телевидении или радио
• Использование Google AdWords для размещения рекламы

Тем не менее, вы должны всегда помнить о том, чтобы установить лимит ваших маркетинговых расходов и корректировать их в зависимости от прибыли цикла. Не спешите тратить деньги на маркетинг; неудача в управлении финансами может привести к краху вашего бизнеса.

Читать далее:

• Как купить оптом, чтобы начать розничный бизнес?
• Запуск магазина Shopify без денег
• Как успешно начать бизнес по производству футболок
• Как создать успешный магазин Shopify

Вывод

В заключение, мы надеемся, что вы понимаете и видите, что потенциал этого вида бизнеса . Кроме того, эта статья может помочь вам лучше изучить, прежде чем начать бизнес по приготовлению еды , какой шаг или элемент необходимо расставить по приоритетам или сфокусировать, чтобы вы могли вести свой бизнес гладко и без проблем.