Как начать конфетный бизнес — не начинайте, пока не прочтете это!

Кто не любит конфеты? От баров Milky Way до Twizzlers и классического Hershey Bar — кондитерские закуски уже давно являются одним из основных продуктов человеческого общества. У каждого есть свое сладкое или кислое чувство вины; закуска, которую они могут развернуть после напряженного рабочего дня или на вечеринке с друзьями. Детям это нравится, взрослым это нравится; у всех есть первобытное желание потворствовать. Что делать, если вы ищете совет о том, как начать кондитерский бизнес?

Хотя продажа конфет — нишевая бизнес-идея, в плане маркетинга есть чему поучиться у крупных корпоративных брендов.

Изучая, как начать кондитерский бизнес, сделайте его семейным

Есть одна важная вещь, которую следует отметить при маркетинге вашего магазина сладостей; Вы должны обеспечить семейную атмосферу. Одна вещь, которая объединяет все бренды корпоративных конфет, заключается в том, что они подходят для всей семьи. Хотя здесь и там могут быть некоторые дерзкие намеки, в большинстве рекламных роликов, рекламы и рекламных щитов кондитерских изделий воздержитесь от нецензурных слов и неприемлемого контента.

Применяя это к тому, как начать кондитерский бизнес, эти магазины должны использовать баннеры, плакаты и онлайн-рекламу, чтобы передать ощущение привлекательности. Это также сработает, украсив ваш магазин красочным и причудливым образом.

Какая бы форма рекламы ни была выбрана, использовать юмор и/или ностальгию — отличная идея. Использование юмора привлечет внимание к вашему бренду и снизит напряжение от употребления чего-то нездорового. Маркетинг ностальгии, с другой стороны, снимает это напряжение, напоминая аудитории о том приятном чувстве, которое она испытывает, когда ест что-то сладкое.

Добавление броского слогана добавит веселой атмосферы шопингу. Это также работает, чтобы внедрить запоминающуюся фразу в голову клиента. Подумайте обо всех брендах конфет, которые известны своими лозунгами; как только мы слышим слова «Попробуй радугу» или «Не позволяй голоду случиться с тобой», мы точно понимаем, что они означают. Использование слогана для вашего магазина дает ему мгновенное признание, необходимое для успеха в долгосрочной перспективе.

Инвестируйте свое время в социальные сети

Ежедневная прокрутка вашего любимого приложения в социальных сетях покажет вам, что бренды конфет рекламируются повсюду, с ежедневными напоминаниями о том, что ваши любимые лакомства упакованы на полки вашего местного супермаркета. Хотя у владельца малого бизнеса может не быть таких же ресурсов или времени, все же можно использовать Facebook, Twitter и Instagram для регулярных обновлений.

Будучи продуктом питания, конфеты лучше всего рекламируются с помощью визуальных эффектов. Фотосъемка восхитительных домашних кондитерских изделий крупным планом — отличный способ привлечь онлайн-толпу. Показ процесса изготовления кондитерского изделия внесет больше интриги.

Яркая упаковка

Что вы видите, глядя на упаковку обычного шоколадного батончика или фруктовой закуски? На каждой обертке конфеты нанесен жирный узнаваемый логотип, а также дополнительные цвета и изображения.

Хороший бренд конфет требует профессионального логотипа. После того, как вы установили этот оригинальный символ и стиль, вы должны поэкспериментировать с различными вариантами и цветами упаковки для любых предлагаемых ароматов.

Skittles, например, имеет свой оригинальный вкус в красной упаковке, вкус Wild Berry в фиолетовой упаковке и кислый вкус в зеленой упаковке. Все эти варианты имеют одни и те же узнаваемые активы, которые отличают их от любого другого бренда.

Талисманы

Возможно, вы захотите создать талисман, который будет представлять ваш кондитерский бизнес. Хотя это очень необязательно, разработка уникального талисмана привлечет детей-клиентов, и в то же время выделит ваш малый бизнес среди конкурентов.

По праздникам и особым случаям можно нанять кого-нибудь, чтобы он наряжался и раздавал образцы. Вы также можете использовать этот талисман в рекламе, листовках и плакатах.

Бренд, который хорошо известен этим, — M&M's. В их знаменитых рекламных роликах представлены персонифицированные конфеты каждого оригинального цвета, каждая со своей индивидуальностью. Разработка дизайна талисмана похожа на создание логотипа компании: вы должны думать о дополнительных цветах, формах и функциях, которые радуют глаз.

Сосредоточьтесь на праздниках

Есть причина, по которой вы видите так много рекламы конфет на Рождество, Хэллоуин и Пасху. В праздничные дни, когда люди хотят провести время с семьей, организовать вечеринки и устроить бесконечные праздники, клиенты чаще покупают конфеты в качестве подарков. Вот почему иногда можно увидеть целые острова, посвященные распродаже праздничных сладостей.

В то время как небольшие кондитерские, возможно, не в состоянии инвестировать в праздничную рекламу, они, безусловно, могут извлечь максимум пользы из праздников. Особые рецепты и упаковка для конкретных торжеств — идеальный способ привлечь новых клиентов. Например, в феврале роскошным спросом будет пользоваться причудливая коробка, наполненная разнообразными шоколадными конфетами.

Стать спонсором

Многие новые владельцы бизнеса не думают об этом, но стать спонсором — это один из лучших способов заявить о своем бренде. Следите за местными молодежными спортивными командами, школьными мероприятиями, фестивалями или общественными мероприятиями.

Крупные корпоративные бренды делают то же самое в большем масштабе. Они рекламируют свою продукцию на спортивных мероприятиях, транслируемых по телевидению, размещая логотипы своих продуктов на заднем плане у всех на виду. Спонсорство — это прекрасная возможность заявить о себе.

Хотя продавать товары и зарабатывать деньги на спонсируемых мероприятиях — это здорово, главная цель всегда должна состоять в том, чтобы заявить о себе. Раздавайте листовки и образцы, информируя людей о вашем кондитерском бизнесе.

Более полезные идеи о том, как начать конфетный бизнес:

• Продавайте свои конфеты не только в магазине, но и в Интернете. Создайте веб-сайт, который будет таким же задумчивым и привлекательным, как и магазин.
• Прохожие любят бесплатную еду, поэтому лучший способ заманить их в свой магазин — продавать образцы прямо на улице. Обязательно предупредите людей о любых распространенных аллергенах.
• Никогда не прекращайте улучшать свой бренд; идти в ногу с тенденциями и предлагать новые продукты необходимо для максимизации вашей прибыли.
• Предлагайте купоны в различных журналах и газетах. Это увеличит экспозицию, а также побудит людей посетить ваш магазин.

Посвятить свою жизнь конфетам не всегда легко. Но, приложив максимум усилий к продвижению, вы увидите, как ваш бренд начнет процветать в мгновение ока.