5 способов выиграть в рекламе Food Truck

Фудтраки — это новая мода, повсюду появляются всплывающие окна и фестивали. Однако, если вы хотите, чтобы ваш фургон с едой заметили, вам понадобится реклама фургона с едой. Это может быть огромным подспорьем, когда дело доходит до улучшения ваших продаж. Всегда есть способ донести свое имя до клиентов, независимо от того, находитесь ли вы в большом мегаполисе или ограничены отдаленным районом.

Давайте рассмотрим 5 простых методов, которые вы можете использовать прямо сейчас.

1. Изучите свою демографию

Когда дело доходит до рекламы грузовиков с едой, обязательно нужно смотреть на демографические данные клиентов любой еды, которую вы продаете. Исследования показывают, что возраст 43,4% клиентов грузовиков с едой составляет от 25 до 44 лет. Только 19,7% моложе 25 лет.

Конечно, эта статистика очень общая. Клиентская база будет сильно зависеть от того, какую еду вы продаете. Если вы продаете мороженое, водяной лед или торт-воронку, то ваш грузовик, скорее всего, привлечет детей. Хот-доги, с другой стороны, охватывают почти все демографические группы. Их любят и дети, и взрослые. Точно так же смузи сделаны для того, чтобы привлечь людей, заботящихся о своем здоровье, а гамбургеры больше для обычного человека.

Демографические данные также могут определяться организацией вашего бизнеса. Взрослому человеку средних лет, вероятно, нужно, чтобы вы поторопились с его заказом. Это потому, что им часто нужно добраться до работы, и у них много обязанностей. Молодой человек или пожилой пенсионер или, скорее всего, будут ждать и смотреть, как вы готовите еду. Подобные крошечные вещи могут оказать неожиданное влияние на то, кого вы будете отслеживать, и кому вы должны рекламировать.

Вот почему я всегда говорю, что местоположение — это все в наружной рекламе. Местоположение определяет демографический охват и основные группы людей, которых вы будете обслуживать. Чтобы найти потенциальную аудиторию и определить, что они хотели бы видеть, может потребоваться некоторое количество проб и ошибок.

2. Уникальный брендинг обязателен

Теперь, когда вы определились с целью, следующим шагом будет брендинг. Используйте возраст, пол и образ жизни вашей целевой аудитории, чтобы адаптировать свой бренд к ним. Например, если вы продаете детям, попробуйте использовать очень яркие цвета с рисунками, талисманами и, возможно, даже с музыкой. Сообщите людям, что ваш фургон с едой устроит вечеринку.

С другой стороны, если вы обслуживаете взрослых, то, возможно, покажите фотографии вкусной еды, сохранив при этом дополняющие цвета.

Когда дело доходит до рекламы продовольственных грузовиков, брендирование обычно происходит снаружи автомобиля. Знак, наклеенный на ваш грузовик, является обязательным. Лучше всего использовать смелые цвета и шрифты независимо от того, кому вы рекламируете. Если можете, наймите профессионального дизайнера, чтобы он создал знак для вашего грузовика.

Наличие красивого креативного профессионально выглядящего шрифта с названием вашего бренда очень полезно. Включение фотографий продуктов питания также очень помогает сделать их профессиональными и, прежде всего, вкусными. Есть много способов сфотографировать ваши блюда, чтобы они выглядели аппетитно.

Наконец, не забывайте регулярно чистить свой грузовик, чтобы он выглядел опрятно. В противном случае люди будут задаваться вопросом, насколько гигиенична ваша еда.

3. Участвуйте в фестивалях и мероприятиях

Мероприятия вне дома — отличное место для повышения узнаваемости. Если пространство открыто для вас и вашего бизнеса, обязательно присоединяйтесь к нему. Скажем, например, в вашем районе проходит кулинарный фестиваль. Многие люди стремятся попробовать что-то новое. Размещение там вашего грузовика открывает двери многим новым клиентам.

Если фестиваль или мероприятие находится далеко от вашего обычного места, обязательно сообщите им, где вас можно найти. Я предлагаю вам почаще появляться на местных мероприятиях. В конце концов, если рассматриваемый фестиваль находится в 10 милях от вашего фактического местоположения, никто из людей, которых вы встретите, не станет постоянным клиентом. Это ваша конечная цель; чтобы заставить людей попробовать ваши напитки, а затем влюбиться.

Ищите возможности обслуживать, спонсировать или участвовать в конкурсах. Делайте это как можно чаще, делая себе имя.

4. Используйте запах в своих интересах

Визуальные подсказки и изображения еды — не единственные вещи, от которых у нас текут слюнки. Запомнить; есть пять чувств, и обоняние — одно из них. Запахи имеют большое значение для привлечения или отвлечения внимания человека. Мы все знаем это чувство; когда мы проходим мимо кухни или кофейного киоска и ощущаем свежий запах выпечки или готовых изделий. Я убежден, что нет ничего более аппетитного.

Так что в случае рекламы фудтрака используйте старую тактику обычной пекарни. Отправляйтесь в желаемое место до официального открытия. Начните готовить или печь свою вкусную еду; они даже не должны быть ни для кого. Открывайте окна, чтобы пахнуть рукой Вингера на улице. Каждый раз, когда кто-то проходит мимо, он в пять раз чаще заглядывает на ваш стенд.

5. Присоединяйтесь к сообществу

Наконец, вы хотите принять участие в вашем окружающем сообществе. Как я уже говорил в статье о розничной торговле на открытом воздухе, обслуживание клиентов является выгодной маркетинговой тактикой. И это серьезно довольно простая задача. Поговорите с каждым из ваших клиентов, если они выглядят так, как будто у них есть время. Вы можете просто поговорить, пока готовите им еду, или небрежно позаботьтесь о внешнем виде, когда вы вручаете им их закуски.

Также неплохо обратить внимание на постоянных клиентов, которые приходят в ваш фургон с едой. Постоянный клиент будет удивлен, я чувствую себя особенным, когда вы узнаете, кто они. Бонусные баллы, если они получают обычную еду, и вы уже готовите ее, как только видите их. Это принесет вам большую лояльность клиентов и даже заставит их рекомендовать ваш грузовик своим друзьям.

Отдача сообществу также помогает. Например, если вы видите на улице бездомного человека, который выглядит так, будто ему не помешала бы еда, не бойтесь раздавать остатки еды. Это повысит вашу хорошую репутацию из уст в уста. И, честно говоря, это просто хорошо — отдавать, когда можешь.