Какие 4 типа товаров?
Опубликовано: 2021-12-24Основная цель и высшая цель в сфере розничной торговли - максимизировать прибыль владельцев магазинов. Распространенная формула в розничной торговле заключается в том, чтобы продать как можно больше товаров с максимально возможной наценкой. Эта формула может сработать для одних розничных продавцов и оказаться неудачной для других. И применение только одной формулы никогда не приведет к успеху.
Знаете ли вы, что ключом к увеличению продаж и прибыльности розничного магазина является мерчандайзинг? Мерчандайзинг значительно повышает качество обслуживания клиентов. Поэтому очень важно понимать мерчандайзинг и 4 типа товаров, которые способствуют успешной мерчандайзинговой кампании. Эта статья заложит основу для любых розничных продавцов, которые хотят провести рекламную кампанию.
Что такое мерчандайзинг?
Так что же такое мерчандайзинг?
Мерчандайзинг — это все усилия продавцов по демонстрации и продаже товаров покупателям, как в магазине, так и в цифровом формате. Мы часто называем это дизайном витрин и макетов магазинов, но мерчендайзинг также может заключаться в выборе продуктов, которые лучше всего продавать, и установлении конкурентоспособных цен на них. Большинство розничных продавцов используют мерчендайзинг, чтобы превратить своих посетителей в платящих клиентов, а также повлиять на структуру расходов клиентов. Мерчандайзинг также полезен, когда речь идет о повышении узнаваемости бренда и согласованности.
Мерчандайзинг можно классифицировать по разным критериям, но наиболее распространенными типами являются мерчендайзинг продукта, розничный мерчандайзинг, визуальный мерчандайзинг, цифровой маркетинг и многоканальный мерчандайзинг. Несмотря на то, что эти методы мерчендайзинга относятся к разным классификациям, они часто смешиваются друг с другом.
Краткий экскурс в историю мерчандайзинга
Мерчандайзинг уже не является новой концепцией. Чтобы понять, «что такое мерчендайзинг», мы должны проследить историю розничной торговли до последней четверти 18 века, когда мелкие розничные торговцы начали открыто выставлять свои товары, чтобы визуально привлечь покупателей. С самого начала в мерчандайзинге произошли небольшие постепенные изменения.
Владельцы магазинов и торговцы перешли от размещения своих товаров прямо на полу к размещению их на платформах или пьедесталах, подняв их ближе к уровню глаз. Затем витрины с товарами часто были тематически оформлены, чтобы сделать покупки более привлекательными и заманчивыми для покупателей.
Появление универмагов в 19 веке изменило то, как продавцы выставляли товары. Гигантские магазины розничной торговли изобрели новую технику мерчандайзинга, называемую витринной выкладкой. Витрины магазинов больше не использовались только для обеспечения естественного освещения магазинов.
Они стали решающим фактором мерчандайзинга розничных продавцов и доказали свою способность эффективно привлекать внимание покупателей и увеличивать посещаемость магазинов. С тех пор торговые точки уделяют больше внимания внешнему виду своих витрин, стараясь изо всех сил создать великолепное и богатое место для потребления. Со временем этот стиль демонстрации постепенно переместился в помещение и стал практикой внутренней демонстрации.
А сейчас, в 21 веке, мерчандайзинг стал наукой. В настоящее время ритейлеры переходят от физической презентации продуктов к мерчендайзингу в Интернете. Однако методы мерчандайзинга, ориентированные на клиента, которые мы видим сегодня в цифровых каналах или в физических магазинах, — это всего лишь свежий взгляд на то, что существовало с незапамятных времен.
Читать далее:
- Что такое визуальный мерчандайзинг?
- Что такое комиссионный магазин?
- Что такое 3PL?
- Какой самый дешевый способ доставки больших посылок?
4 вида товаров для ритейлеров
Мы уже знали из первой части, что мерчендайзинг играет главную роль в стимулировании потребительских расходов. Чтобы разработать успешную кампанию мерчандайзинга, розничные продавцы должны знать разные виды товаров, поскольку для разных продуктов нужна разная тактика мерчандайзинга. Здоровое сочетание следующих видов продуктов играет важную роль в повышении прибыльности магазина.
Поскольку эти следующие типы товаров классифицируются в зависимости от уровня участия потребителя в процессе покупки, между двумя категориями может быть частичное совпадение. Например, считается ли продукт товаром повседневного спроса или товаром специального назначения, зависит от цели покупки и покупательского поведения клиентов.
Товары повседневного спроса
К товарам повседневного спроса относятся сигареты, журналы, газеты, чистящие средства и средства личной гигиены, а также прохладительные напитки, такие как мороженое, прохладительные напитки и т. д. Чтобы дать краткое представление о товарах повседневного спроса, можно сказать, что это потребительские товары, доступ к которым можно получить широко, легко и часто. куплено с минимальными усилиями по покупке. Например, если кто-то хочет купить упаковку жевательной резинки, которая считается товаром повседневного спроса, он может купить ее во многих местах, таких как торговый автомат, круглосуточный магазин, аптека, супермаркет и т. д.
Некоторыми типичными товарами повседневного спроса являются широкая доступность, недолговечность, низкие и стандартизированные цены, регулярный и постоянный спрос и доступность в удобных местах. В отличие от товаров специального назначения (автомобили класса люкс, модная одежда, модные товары и т. д.), товары повседневного спроса часто имеют низкие альтернативные издержки, поскольку покупатели меньше заботятся об имидже бренда и качестве своих покупок при их покупке.
Кроме того, товары повседневного спроса, вероятно, будут подвергаться переносу спроса, при котором потребители выберут замену, если продукт выбранной ими марки недоступен по какой-либо причине. Тем не менее, покупатели по-прежнему имеют в виду бренд, когда покупают конкретный продукт, поэтому товары повседневного спроса по-прежнему имеют некоторую лояльность к бренду для своих потребителей.
Из-за свойств товаров повседневного спроса покупатели часто покупают их по привычке или импульсивно и не проходят через интенсивный процесс принятия решений. Между тем, они также очень чувствительны к росту цен на товары повседневного спроса. Покупная цена товара повседневного спроса играет большую роль в принятии покупателями решения о покупке. Покупатели могут отказаться от покупки продукта, если они считают, что его цена намного выше стандартной.
Идеальная стратегия для розничных продавцов здесь — найти баланс между ценой и спросом, следя за тем, чтобы постепенное повышение цены на продукт не оказывало негативного влияния на количество проданных товаров. Розничные продавцы также должны ориентировать свои товары повседневного спроса на широкий рынок и прилагать все усилия для быстрой продажи больших объемов товаров повседневного спроса для получения прибыли.
Импульсные товары
Каждый раз перед походом за покупками мы тщательно составляем бюджет и составляем строгий список покупок. Однако часто все идет не так, как планировалось, и мы возвращаемся домой с большим количеством вещей, чем указано в нашем списке. Исследование показало, что почти 80% наших покупок совершаются импульсивно.
В то время как есть товары первой необходимости или предметы первой необходимости, которые необходимы для нашей повседневной жизни и которые планируется покупать большую часть времени, есть также импульсивные товары, которые не имеют никакой связи. Это продукты, которые мы добавляем в нашу корзину под влиянием момента без каких-либо предусмотрительности. Импульсные товары играют на чувствах и эмоциях людей, позволяя им оставить позади свои рациональные мысли и поддаться своей эмоциональной стороне.
Покупатель мгновенно склоняется к покупке импульсивного продукта, потому что он вызывает у покупателя чувство мгновенного удовлетворения без какой-либо рифмы или причины. Обычно импульсивные товары — это товары по низкой цене, чтобы клиенты могли покупать их, не задумываясь. Тем не менее, эти товары могут стать отличным источником дополнительной прибыли для розничных продавцов. Они также могут повысить осведомленность покупателей о различных товарах, которые предлагает ваш магазин.
Указано, что грамотная стратегия мерчендайзинга импульсных товаров важна для розничных торговых точек, чтобы завоевать покупателей эмоциями. Ключ к успеху импульсивных покупок лежит в легком доступе. Импульсные товары следует размещать в пределах досягаемости покупателей или на уровне их глаз, что также является уровнем покупки. Таким образом, клиенты могут просто взять и купить товары, независимо от того, что, возможно, они не нуждаются в этих продуктах в данный момент или даже в срочном порядке.
Некоторые распространенные места для демонстрации импульсных товаров находятся рядом с POS-терминалом или вокруг кассы в супермаркетах, заправочных станциях и других торговых точках. Следует иметь в виду, что отображаемые импульсивные товары должны побуждать покупателей сделать шаг вперед и взять их, не задавая дополнительных вопросов о характеристиках, преимуществах, размерах и т. д. Они могут варьироваться от легких закусок, таких как закуски, кондитерские изделия, напитки. и т. д. до повседневных предметов домашнего обихода, таких как лезвия для бритья, батарейки и т. д., и предметов для развлечения, таких как журналы, комиксы, VCD, DVD и т. д.
Товары для покупок
Третий тип потребительских товаров – это товары для покупок. Филип Котлер в своей книге «Принципы маркетинга» определил товары для покупок как «потребительский товар, который потребитель в процессе выбора и покупки характерно сравнивает с другими по таким признакам, как пригодность, качество, цена и стиль».
Потребители часто тратят больше времени на интенсивные исследования и тщательное сравнение таких характеристик, как качество, цена и стиль, с доступными альтернативами при покупке товаров в магазинах. Эта характеристика товаров для покупок сильно отличается от характеристик товаров повседневного спроса и импульсивных товаров. Поскольку цена товаров для покупок достаточно высока, а потребителям приходится тратить время и силы на принятие окончательного решения о покупке, они часто покупают товары для покупок реже.
Одним из факторов, который помогает четко различать товары для покупок и товары повседневного спроса, является то, что вместо широкой доступности товары для покупок часто выборочно распределяются всего в нескольких торговых точках. При продаже товаров для покупок розничные продавцы должны реализовывать стратегию личных продаж и рекламы, чтобы обеспечить более глубокую поддержку продаж клиентам в их усилиях по сравнению.
Одним из примеров товаров для покупок являются смартфоны. Прежде чем принять решение о покупке модели мобильного телефона, человек часто проходит тщательный процесс принятия решения. Он может сделать некоторые подготовительные работы для выявления различных брендов и моделей на рынке.
Затем ему может потребоваться сравнить характеристики продукта, такие как дисплей телефона, аккумулятор, объем памяти и т. д., а также стоимость каждого бренда. В конце концов, он купит продукт, который будет лучшим соотношением цены и качества. Другими примерами товаров для покупок являются компьютеры и ноутбуки, бытовая техника и мебель, кухонная утварь, одежда и т. д.
Есть также два типа продуктов для покупок: гомогенные продукты и гетерогенные продукты. Однородные товары — это те товары, которые в значительной степени схожи по свойствам. Один продукт может служить прекрасной альтернативой другому. Имидж торговой марки, цена, стиль и пригодность — вот несколько характеристик, которые позволяют отличить два однородных продукта и очень сильно влияют на покупательское поведение потребителей.
Стратегия комплексного маркетинга продукта необходима для создания сильного конкурентного преимущества по сравнению с конкурентами бренда. С другой стороны, гетерогенные торговые продукты — это продукты, характеристики которых существенно отличаются друг от друга. В этом типе покупки продукта характеристики продукта гораздо важнее, чем цена продукта. Также сложно заменить один продукт другим.
Специальные товары
Прежде чем углубиться в специальные продукты и их характеристики, мы должны согласиться с тем, что является ли товар товаром для покупок или нет, в значительной степени зависит от социально-экономического статуса потребителя и покупательского поведения. Автомобиль определенной марки может быть особым товаром для тех, кто любит эту марку, но может быть товаром для покупок для тех, кто этого не делает.
Специализированные товары — это товары, обладающие уникальными характеристиками или обладающие значительной ценностью бренда с точки зрения покупателей, которые готовы приложить особые усилия для их приобретения. Покупатели могут активно стремиться приобрести специальный продукт, тратить свое время на его тщательное изучение и преодолевать значительные расстояния, чтобы добраться до специализированного магазина. Следовательно, специализированные магазины не обязательно должны быть легкодоступными, в отличие от магазинов товаров повседневного спроса. Специальные товары также доступны только в избранных местах.
Например, потребители, которые любят одежду, разработанную определенной маркой одежды, будут готовы путешествовать на большие расстояния, даже за границу, чтобы приобрести товары этой конкретной марки. Специальными продуктами могут быть автомобили высокого класса, специальные украшения, парфюмерия и одеколон, свадебные платья, мужские костюмы, специальное спортивное оборудование, профессиональные консультации специалистов или даже услуги парикмахера или парикмахера.
Специализированные товары не обязательно дороги, но они обычно имеют более высокие цены и более высокую норму прибыли по сравнению с другими видами потребительских товаров. Однако цена, как правило, не волнует потребителей специализированных продуктов. Они часто принимают во внимание другие факторы, такие как качество, стиль, редкость, надежность, имидж бренда и свои личные предпочтения при выборе специализированных продуктов.
Кроме того, этот вид продукции предполагает высокую степень лояльности покупателей. В отличие от товаров повседневного спроса, на специализированные товары степень переноса спроса низка. В большинстве случаев покупатели не проводят сравнения с другими продуктами, а также не принимают предложения заменителей. Эта группа покупателей уже имела в своем сознании марку определенного товара еще до того, как почувствовала потребность в продукте.
Продавцы специализированных товаров могут повысить уровень своей продукции с уровня покупок до класса специализированных товаров с помощью различных маркетинговых мероприятий, среди которых целевые рекламные акции, эксклюзивное распространение и т. д. Ключевым фактором здесь является создание конкурентного преимущества, которое отличает их продукт от других в сознании потребителя.
Читать далее:
- Что такое цена проникновения?
- Что такое дропшиппинг?
- Что такое регулярные платежи?
Преимущества и недостатки мерчандайзинга: что вам нужно учитывать?
Как мы кратко упоминали ранее, мерчандайзинг играет очень важную роль в розничной торговле. Возьмем, к примеру, импульсивные товары. Грамотная стратегия мерчандайзинга может помочь владельцам магазинов побудить покупателей покупать больше товаров, которые им в данный момент или срочно не нужны.
Однако мерчандайзинг может быть обоюдоострым мечом. Это может привлечь больше клиентов и прибыль в ваш магазин, но может оттолкнуть и то, и другое, если вы сделаете что-то неправильно. Знание обеих сторон мерчандайзинга необходимо для создания хорошей стратегии мерчандайзинга в розничной торговле, которая действительно стимулирует продажи в ваших магазинах.
Преимущества мерчандайзинга
1. Создание дополнительного дохода:
Демонстрация продуктов, особенно самых продаваемых, ближе к прямой видимости покупателя — это одно из действий мерчандайзинга, которое помогает покупателям заметить продукты, которые иначе они могли бы не заметить. По мере того, как товары разлетаются с полок, продажи будут быстро расти. Это показывает, что эффективное внедрение мерчандайзинга приводит к значительному увеличению ваших розничных продаж и доходов. Это помогает ритейлерам в полной мере использовать свои торговые площади без дальнейшего расширения или ремонта магазина.
Мы все должны признать, что покупаем и потребляем глазами. Использование различных методов мерчандайзинга, включая витрины, демонстрации продуктов, освещение, упаковку продуктов, ценообразование, рекламные вывески и рекламный маркетинг, будет стимулировать продажи, обеспечивая вашим покупателям уникальный покупательский опыт. Они могут связать ваш привлекательный мерчандайзинг с вашим магазином, что, в свою очередь, улучшит имидж вашего бренда и повысит лояльность покупателей к вашему магазину.
2. Увеличьте посещаемость:
Первые впечатления действительно имеют значение. Аккуратная, хорошо освещенная витрина может привлечь внимание прохожих и зайти в ваш магазин, чтобы посмотреть подробнее. И мерчандайзинг может помочь ритейлерам в этом. Вы должны применять мерчандайзинг прямо у входа в ваш магазин или, возможно, дальше на парковке, если она есть в вашем магазине.
Чистая парковка, ухоженная территория, яркая вывеска и чистые витрины могут привлечь внимание покупателей и привести их к вашему магазину. Решат ли они купить вашу продукцию или нет, зависит от вашего внутреннего мерчандайзинга, линейки продуктов и ценообразования. Но, по крайней мере, улучшение внешнего вида вашего магазина гарантирует увеличение посещаемости.
3. Гибкое и более удобное пространство магазина:
От организации внутренней планировки торговых площадей до распределения мест для различных товаров в проходах и на полках — все эти действия способствуют правильной стратегии мерчандайзинга. Эти методы дают вам больше полезного пространства в магазине и больше гибкости для покупателей при просмотре вашего магазина. Больше места означает, что вы можете эффективно обрабатывать больше трафика и направлять своих покупателей к важным товарам и важным витринам. Простая навигация по торговому пространству упрощает процесс совершения покупок в целом, что может стать плюсом для ваших клиентов и повысить восприятие вашего бренда.
Недостатки мерчандайзинга.
1. Не удалось обновить мерчандайзинг:
Одного раза никогда не бывает достаточно. Одним из недостатков мерчандайзинга является то, что владельцам магазинов необходимо менять свой мерчандайзинг сезонно или быть в курсе текущих тенденций мерчандайзинга. Только так они смогут удовлетворить своих текущих клиентов, установивших для них довольно высокую планку, и поддерживать постоянный поток новых клиентов в свой магазин.
Демонстрация слишком малого или слишком большого количества товаров или недостаточно частая смена витрин могут отпугнуть покупателей от посещения или возврата в ваш магазин, что отрицательно скажется на продажах вашего магазина. Многие магазины, особенно небольшие, проводят мерчендайзинг только один или два раза в год во время больших праздничных сезонов или отказываются менять свою выкладку из-за ограниченного бюджета. Это делает их магазины менее привлекательными по сравнению с другими и может привести к сокращению клиентской базы.
2. Требования к персоналу:
После того, как вы проведете успешную мерчендайзинговую кампанию и будете ежедневно получать гораздо больше посетителей, вам, конечно же, придется иметь дело с большим количеством продаж, большим количеством доставок и большим количеством проблем с обслуживанием. Эти проблемы приводят к увеличению рабочего времени вашего нынешнего персонала и, возможно, к найму большего количества сотрудников для выполнения этой работы. Потребность в большем количестве сотрудников и потребность в более высокой заработной плате могут стать бременем для малых предприятий с ограниченным бюджетом.
3. Увеличение расходов:
Теперь ясно, что мерчандайзинг может стоить вам целое состояние. Расходы на улучшение внутреннего и внешнего вида вашего магазина, их частое обновление или наем специалистов по мерчандайзингу могут быстро возрасти. Хотя надлежащая мерчандайзинговая кампания может стоить вам времени и усилий и поначалу сильно ударить по вашему карману, она гарантирует расширение вашей клиентской базы и увеличение вашей прибыльности в долгосрочной перспективе. Чувствовать себя комфортно с недостатками инвестиций — это самый первый шаг к тому, чтобы позже пожинать плоды в этом процессе.
Похожие сообщения:
- Что такое опт?
- Что такое исследование рынка?
- Что такое MOQ?
- Что такое производитель частных торговых марок?
Последнее примечание
Теперь, когда вы лучше познакомились с товарами и мерчандайзингом, у вас может быть подходящий метод мерчандайзинга, чтобы ваши продукты выделялись и продавались больше. Если у вас есть дополнительные вопросы о мерчандайзинге или какие-либо интересные идеи, которыми вы хотели бы поделиться, не стесняйтесь обращаться к нам, и мы свяжемся с вами, как только сможем.