Idei de marketing pentru restaurante: Top 31 de idei pentru a-ți crește restaurantul în 2021

Industria alimentară și a băuturilor este foarte competitivă. Idei grozave de marketing pentru restaurante vă pot ajuta să vă evidențiați.

Primul pas pentru a comercializa cu succes un restaurant este crearea unui plan de marketing aprofundat (puteți vedea ghidul nostru aici). Acest lucru vă va ajuta să vă definiți marca și să vă asigurați că știți ce trebuie să realizeze eforturile dvs. de marketing pentru restaurante.

Acest articol este o listă de 31 de idei diferite de marketing pentru restaurante pe care le puteți folosi pentru a atrage noi clienți și a vă atinge publicul țintă. Aceste idei acoperă întregul spectru de activități promoționale pentru următorul tău plan de marketing pentru restaurante.

De la configurarea online, utilizarea căutării și marketingul pe rețelele sociale, până la implementarea strategiilor offline, am acoperit tot ce trebuie să știți pentru a vă promova restaurantul.

Secțiunea 1: Site-ul web

Creați un site web excelent pentru restaurante

Ca în orice afacere modernă, restaurantele trebuie să aibă un site web. Site-ul dvs. web este locul în care clienții noi vin pentru informații, cum ar fi meniul dvs., rezervările și serviciile de livrare. De asemenea, va acționa ca un punct central pentru campaniile de marketing ale restaurantului dvs.

În această postare, ne-am uitat la 50 de site-uri web grozave de restaurante și am detaliat ceea ce face bine fiecare dintre ele. Arată că există o mulțime de lucruri pe care le poți include pe site-ul tău web pentru a ieși în evidență. Cu toate acestea, acestea sunt unele dintre cele mai eficiente.

• Adaptați site-ul la publicul țintă.
• Furnizați o adresă și un număr de telefon.
• Includeți un meniu.
• Afișați imagini de înaltă calitate.
• Spune povestea mărcii tale (mai multe despre asta mai jos).
• Evidențiați USP-ul dvs.
• Permiteți clienților să rezerve direct.
• Distribuiți mai multe informații despre cum să vă înscrieți în programul dvs. de fidelitate.

Există o mulțime de platforme care vă pot ajuta să construiți un site web: WordPress, BentoBox și SquareSpace sunt trei opțiuni populare pentru un nou proprietar de restaurant.

Spuneți o poveste atrăgătoare la un restaurant

Concurența în industria alimentară și a băuturilor poate fi intensă. Majoritatea restaurantelor vor avea concurenți în apropiere cu o propunere de valoare similară.

Utilizarea poveștii tale unice poate fi o tactică excelentă pentru a-ți ajuta campania de marketing pentru restaurante să iasă în evidență și să-ți facă brandul mai memorabil.

Imagine: Suad Kamardeen/Unsplash

Un exemplu excelent în acest sens este restaurantul indian Dishoom. În Marea Britanie, unde are sediul Dishoom, există o concurență intensă pe piața bucătăriei indiene. Un raport din 2017 a sugerat că până la 17.000 de afaceri vor închide în următorii zece ani.

Dishoom contravine acestei tendințe și și-a deschis recent a șaptea locație. O parte din motivul acestui lucru este povestea sa puternică, care se referă la a aduce un omagiu unui stil vechi al cafenelei din Bombay numit Irani. Potrivit site-ului restaurantului, Irani erau locuri în care cei din toate categoriile sociale se adunau pentru a mânca împreună și a împărtăși experiențe.

Deși vă puteți spune povestea pe site-ul dvs. web, acesta nu este singurul loc în care este relevant. Povestea mărcii dvs. va juca în tot marketingul dvs. de restaurant.

Utilizați site-ul dvs. pentru a genera rezervări la restaurante

Multe site-uri web de restaurante permit clienților potențiali să facă rezervări. Făcând cât mai ușor posibil pentru clienți să facă rezervări la restaurantul dvs., este mai probabil să facă acest lucru.

Automatizarea procesului de rezervare eliberează și personalul care altfel ar fi trebuit să petreacă timp răspunzând la telefon pentru a prelua rezervări.

O mulțime de restaurante acceptă rezervări online. Acestea variază de la lanțuri precum Pizza Express până la independenți precum Himitsu din San Diego (foto de mai jos).

Există multe instrumente disponibile care facilitează oferirea de rezervări online, inclusiv OpenTable, Tablein și TableAgent.

Aveți un meniu online grozav

Mâncarea în oraș este o decizie de cumpărare. Asigurați-vă că le oferiți potențialilor clienți noi informațiile de care au nevoie pentru a lua o decizie.

Ca parte a planului dvs. de marketing pentru restaurante, încărcați meniul pe site-ul dvs. web, astfel încât clienții să știe la ce să se aștepte. Când faceți acest lucru, faceți-l atrăgător pentru meseni. Luați în considerare adăugarea de fotografii alimentare de înaltă calitate făcute de un fotograf profesionist și adăugarea de descrieri bine scrise la fiecare articol.

Plant Miami face o treabă grozavă de a-și prezenta meniul vegan pe site-ul său web, la fel ca și Home Grown, care include imagini atrăgătoare cu fiecare articol pe care îl servește.

Secțiunea 2: Aplicații

Creați o aplicație pentru clienți

Fiind o platformă care a ajutat multe companii să creeze aplicații, știm cât de eficiente pot fi acestea ca parte a strategiei de marketing pentru restaurante.

Aplicațiile permit companiilor să își prezinte meniul, să accepte comenzi și să ofere cupoane și reduceri. Am descoperit că, după 12 luni de adoptare a aplicației, companiile își măresc atât cheltuielile medii pe comandă, cât și numărul mediu de comenzi per client pe lună.

Iată cum puteți utiliza o aplicație.

Utilizați un program de recompense pentru a încuraja loialitatea

Programele de loialitate folosesc stimulente pentru a genera afaceri repetate. Cu cât cheltuiesc mai mult clienții, cu atât primesc mai multe cadouri gratuite. S-a constatat că membrii programelor de recompense cheltuiesc mai mult în afaceri decât cei care nu sunt membri.

Chipotle are un program de fidelitate excelent. Clienții primesc 10 puncte pentru fiecare dolar pe care îl cheltuiesc. Când primesc 1250 de puncte, primesc un antreu gratuit.

Imagine: Blake Wisz/Unsplash

Restaurantele nu au nevoie de o aplicație pentru a rula programe de loialitate. Puteți rula un program simplu cu carduri imprimate și o ștampilă. Cu toate acestea, aplicațiile facilitează utilizatorilor să țină evidența recompenselor și ștampilelor programului de fidelitate, eliminând problema cărților de fidelitate pierdute și implicând utilizatorii într-un mod mai distractiv.

Venitul crescut per client nu este singurul beneficiu al unei fidelizări mai bune a clienților. Clienții fideli sunt mai predispuși să recomande companii prietenilor lor.

Acest lucru este semnificativ dacă luați în considerare un studiu care a constatat că aproape jumătate dintre oameni vorbesc cu prietenii și familia pentru recomandări de restaurante.

Notificări la timp

Restaurantele cu aplicații pot folosi notificări push pentru a răspândi vestea despre ofertele lor și pentru a încuraja oamenii să viziteze.

Notificările sunt o modalitate eficientă de a intra în contact cu clienții. Deoarece majoritatea oamenilor au dispozitivele mobile cu ei aproape în orice moment, notificările înseamnă că puteți ajunge la clienți oriunde s-ar afla.

Potrivit unor studii, notificările push au o rată de deschidere cu 26% mai mare decât e-mailul. Iată câteva modalități prin care puteți utiliza notificările:

• Trimiteți mementouri despre rezervări pentru a reduce șansele de neprezentare.
• Trimiteți oferte utilizatorilor pentru a-i încuraja să vină la restaurant.
• Utilizați notificări direcționate geografic pentru a comunica cu clienții atunci când sunt în apropiere.
• Trimiteți notificări în momentele în care utilizatorii se gândesc la ce să mănânce. De exemplu, vineri după-amiază târziu.

Oferiți cupoane și reduceri

Companiile pot folosi cupoane în aplicație pentru a-i încuraja pe clienți să ia masa în oraș. Voucherele pot fi utilizate în mai multe moduri:

• Încurajează vânzarea anumitor articole, de exemplu, cele cu o marjă de profit mare.
• Ele pot fi folosite pentru a încuraja oamenii să viziteze restaurantele în perioadele sau zilele liniștite.
• Puteți folosi un cupon pentru a încuraja oamenii să viziteze în grupuri mai mari.

Imagine: Carlos Lindner/Unsplash

Aplicația pentru Outback Steakhouse are o secțiune bună de ofertă numită „Husă cu oferte”. Această secțiune include toate cupoanele, ofertele speciale și recompensele pe care clienții le pot accesa. Ofertele au o dată clară de expirare care încurajează clienții să viziteze restaurantul până la o anumită zi.

Dacă aveți nevoie de mai multe idei de marketing pentru restaurante, iată o resursă despre companiile care folosesc în prezent puterea cupoanelor.

Alte restaurante care oferă utilizatorilor aplicației oferte regulate includ Pizza Express, care oferă clienților Prosecco gratuit de ziua lor, precum și alte oferte personalizate, și McDonald's, care își resetează ofertele în aplicație în fiecare săptămână pentru a păstra lucrurile proaspete pentru clienți.

Comenzi sau rezervări în aplicație

O aplicație este o modalitate excelentă de a face cât mai ușor posibil pentru publicul țintă să comande mâncare sau să facă o rezervare.

Dacă decid să mănânce la restaurantul dvs., poate după ce au primit o notificare în timp util, posibilitatea de a comanda direct de pe telefon poate crește șansele clienților să facă achiziția.

Vedeți cum clientul AppInstitute, Chippy Antrim, a integrat capacitatea de a comanda mâncare în aplicația sa.

Utilizatorii pot răsfoi cu ușurință meniul, pot selecta mâncarea pe care doresc și apoi plasează comanda cu cardul de credit, totul fără a fi nevoiți să părăsească telefonul.

AppInstitute oferă companiilor funcționalitatea unor aplicații precum Just Eat sau Uber Eats, creând în același timp o conexiune personală cu clienții și eliminând taxele mari de tranzacție.

Secțiunea 3: Social Media

Creați-vă un interes cu marketingul în rețelele sociale

Rețelele de socializare sunt un loc minunat pentru a vă implementa ideile de marketing pentru restaurante. Când vă faceți publicitate restaurantului pe rețelele de socializare, ar trebui mai întâi să luați în considerare cea mai bună platformă. Pentru mulți, acesta va fi Instagram, deși Facebook este și popular. Apoi ar trebui să luați în considerare modul în care postările pe care le distribuiți vor reflecta valorile mărcii dvs. și vor atrage publicul social corect.

Următoarea secțiune va acoperi câteva idei de marketing pentru restaurante pe rețelele sociale. Dacă doriți o privire mai aprofundată asupra modului în care restaurantele pot folosi Instagram, consultați acest articol. Sau acesta despre cum să folosești reclamele Facebook.

Creați feluri de mâncare extrem de vizuale

Nu este un secret pentru nimeni că utilizatorilor rețelelor sociale le place să facă fotografii cu mâncarea lor și să împărtășească informații despre locul în care au mâncat.

Poate cel mai simplu mod de a încuraja acest lucru este să creați feluri de mâncare având în vedere ideile de marketing pe rețelele sociale. Concentrați-vă pe cum să vă faceți mâncarea mai atractivă din punct de vedere vizual.

O verificare rapidă a Instagram vă va arăta tipul de conținut generat de utilizatori pe care îl distribuie oamenii (#italianfood sau #burger, de exemplu). În plus, canalul YouTube Food Insider prezintă o mulțime de creații extrem de vizuale și bloggeri de produse alimentare, în timp ce Cheese Insider arată că, dacă toate celelalte nu reușesc, înecul alimentelor în brânză este o modalitate sigură de a obține o mulțime de hit-uri.

Rulați cadouri pe rețelele sociale

Nu numai că difuzarea cadourilor prin platformele tale de socializare reprezintă un plan grozav de marketing pentru restaurante, dar poate, de asemenea, să încurajeze publicul existent să răspândească acoperirea paginilor tale.

Când creați un giveaway de marketing, doriți să fie ceva care să atragă clienții dvs. și să fie într-o formă care să-i încurajeze să împărtășească oferta prin gură în gură.

Exemplul de mai jos arată cum restaurantele pot folosi cadourile din rețelele sociale pentru a crește gradul de cunoaștere a mărcii, adepții și distribuirea.

Utilizați hashtag-uri relevante pe rețelele sociale

Hashtag-urile vă pot ajuta restaurantul să câștige vizibilitate pe rețelele sociale. Utilizarea hashtag-urilor relevante facilitează căutarea și găsirea companiei dvs.

Puteți folosi hashtag-uri pe site-urile de rețele sociale precum Facebook, Twitter și Instagram. Instagram este poate cel mai bun loc pentru a le folosi, deoarece natura vizuală a serviciului îl face un loc grozav pentru restaurante și pentru că utilizatorii pot urmări anumite hashtag-uri (iată cum).

De obicei, restaurantele folosesc hashtag-uri referitoare la locul în care se află și tipul de mâncare pe care îl vând. Când alegeți hashtag-uri, vizitați profilurile rețelelor sociale ale concurenților dvs. pentru a vă face o idee despre etichetele populare. Verificați exemplul de mai jos.

Pentru mai multe informații, puteți consulta și această postare Later.com, care intră într-o mulțime de detalii despre cum să folosiți hashtag-urile în 2020.

Utilizați conținutul utilizatorului

Există două moduri de a utiliza conținutul generat de utilizatori într-o strategie de marketing pentru restaurante. Primul este să redistribuiți conținutul postat de clienții dvs. pe rețelele sociale. Mulți utilizatori fac poze grozave în timp ce mănâncă. Partajându-le, aveți o sursă gratuită de conținut de înaltă calitate pentru marketingul restaurantelor.

O altă idee bună este să faci echipă cu bloggerii de mâncare. În schimbul reducerilor sau o masă gratuită ocazională la restaurantul dvs., puteți cere diferiților bloggeri de produse alimentare să vă promoveze restaurantul prin canalele lor de socializare.

Puteți face acest lucru pe fluxul dvs. principal, deși se face de obicei folosind poveștile Instagram. Acest lucru asigură că mărcile pot rămâne la curent pe pagina lor principală de socializare. Iată o privire asupra modului în care SweetWafflesandBoba distribuie poveștile clienților pe Instagram.

Ar trebui să obțineți întotdeauna permisiunea de a partaja conținutul utilizatorului înainte de a partaja conținut pe rețelele sociale. Instrumente precum Stackla fac acest lucru ușor de realizat dacă aveți un număr mare de utilizatori. Dacă nu, contactați persoanele care distribuie fotografii cu mâncarea dvs. pe rețelele sociale și cereți permisiunea.

Cealaltă modalitate de a folosi conținutul generat de utilizatori atunci când vă comercializați restaurantul este de a încuraja clienții să facă fotografii și să le încarce pe site-urile lor în schimbul unui cadou. Acesta ar putea fi o reducere, un desert gratuit sau marfă.

În timp ce cei mai mulți dintre obișnuiții tăi au urmăriri relativ mici pe rețelele sociale, este posibil să fie foarte vizați. Dacă puteți încuraja câțiva oameni să împărtășească, afacerea dvs. va ajunge la un public de dimensiuni bune de clienți noi.

Rulați anunțuri plătite

Reclamele plătite pe rețelele sociale sunt o modalitate bună de a ajunge la clienți noi. Una dintre cele mai populare moduri de a face acest lucru este prin reclamele Facebook. Dar poate fi costisitor în comparație cu unele dintre celelalte idei de marketing pentru restaurante de pe această listă.

Vestea bună este că funcțiile de direcționare a anunțurilor pe rețelele sociale înseamnă că vă puteți pune anunțul în fața persoanelor exacte despre care credeți că vor fi interesați de restaurantul dvs.

Pe scurt, atunci când creați reclame pentru a comercializa un restaurant, este important să:

1. Fiți clar cu privire la ceea ce doriți să obțină anunțul (aprecieri în rețelele sociale, creșterea identității mărcii, vizite la restaurante etc.).
2. Aveți o ofertă clară și atrăgătoare.
3. Cunoaște-ți publicul țintă și direcționează anunțul către acest public.
4. Utilizați imagini și text de înaltă calitate.
5. Testați diferite versiuni ale anunțului dvs. pentru a vedea ce este eficient.

Avem un ghid mai aprofundat pentru reclamele pe rețelele sociale în această postare, precum și unul special pentru Facebook pe care îl puteți consulta aici.

Nu uitați de e-mail marketing

E-mailul este o modalitate excelentă pentru restaurante de a-și contacta direct clienții. Marketingul prin e-mail este popular datorită rentabilității investiției, despre care unele surse sugerează că poate returna aproape 41 USD pentru fiecare dolar cheltuit.

Există mai multe strategii de marketing prin e-mail pe care restaurantele le pot folosi. Promovarea alimentelor și a evenimentelor este o modalitate evidentă.

Imagine: Brooke Cagle/Unsplash

Cu toate acestea, pur și simplu publicitatea prin e-mail marketing va avea ca rezultat, în curând, ofertele dvs. limitate la grămada de spam.

În schimb, încurajați clienții să vă deschidă e-mailurile, asigurându-vă că fiecare are o mulțime de valoare. Aceasta poate fi sub formă de oferte, rețete interesante sau povești.

Dacă sunteți interesat să utilizați o strategie de marketing prin e-mail la restaurantul dvs., consultați ghidul nostru complet pentru acest subiect aici.

Secțiunea 4: Optimizarea pentru motoarele de căutare

Master Search Engine Optimization

Clasarea pe motoarele de căutare este o strategie eficientă de marketing pentru restaurante. Se va asigura că oamenii vă pot găsi restaurantul atunci când încearcă să decidă unde să mănânce.

Deși nu este ușor să ajungeți la prima pagină a Google pentru căutări cu volum mare, restaurantele pot folosi SEO local și lista lor de afaceri Google pentru a crește șansele de a fi găsite pentru căutări cu volum mai mic.

Dacă doriți să aflați mai multe despre SEO, consultați acest articol care enumeră nouă strategii pe care restaurantele le pot folosi pentru a apărea pe Google.

Optimizați-vă restaurantul pentru SEO local

SEO local este una dintre cele mai ieftine idei de marketing pentru restaurante de implementat. Ajută companiile mici să apară în rezultatele căutării atunci când utilizatorii caută interogări precum „restaurante din apropierea mea” sau „mâncare mexicană în Birmingham”. Concentrarea pe SEO local poate fi eficientă; în 2018, Google a spus că 48% din toate căutările au intenție locală.

SEO local ia în considerare o varietate de factori diferiți. Acestea includ cât de relevant este serviciul tău pentru cel care caută, cât de aproape este afacerea ta și ce spun alții despre restaurantul tău.

Poate cea mai critică parte a SEO local este lista ta „Afacerea mea”. Această listă conține informații despre compania și serviciul dvs. Intrăm în mai multe detalii mai jos.

Înregistrarea companiei mele pe Google

Este ușor să configurați o înregistrare Compania mea pe Google; faceți acest lucru la următorul link. Este, de asemenea, una dintre ideile de marketing pentru restaurante cu cel mai mare impact de pe această listă.

Când configurați înregistrarea, va trebui să introduceți adresa companiei dvs., programul de lucru, site-ul web, numărul de telefon și fotografiile. Căutătorii vor vedea apoi aceste informații atunci când dau peste pagina dvs. de afaceri, alături de recenzii ale clienților, recenzii critice și o secțiune de întrebări și răspunsuri.

Pe lângă rezultatele principale ale Căutării Google, această listă va apărea și atunci când utilizatorii caută restaurante pe Google Maps.

Rulați Google Ads pentru restaurantul dvs

Utilizarea anunțurilor afișate în Rețeaua de căutare nu este atât de comună în afacerile cu restaurante. Cu toate acestea, se întâmplă (iată un ghid de la Restauratorul digital).

Lucrul bun despre utilizarea Google Ads este că vă plasează în fruntea rezultatelor căutării pentru termenul pe care îl alegeți. Alegerea termenului de căutare potrivit potrivit ar putea fi o strategie eficientă de marketing pentru restaurante. Acest lucru va face mai probabil să ajungeți cu un ROI pozitiv.

La fel ca reclamele sociale, Google Ads este destul de ieftin pentru a începe, ceea ce înseamnă că ați putea experimenta plasarea de reclame cu câțiva termeni de căutare diferiți și cu diferite oferte fără a pierde prea mulți bani dacă nu este eficient.

Ca exemplu de utilizare a anunțurilor de căutare, vedeți cum Rib Crib vizează termenul „Restaurant de familie Wichita” în cazul de mai jos.

Utilizați recenziile clienților

Potrivit platformei de plăți Square, primele două moduri prin care oamenii decid ce restaurante să viziteze sunt recomandările personale și recenziile online. Recenziile online au fost citate ca fiind cea mai probabilă formă de aprobare de către 35% dintre respondenții la sondaj.

Dintre platformele de recenzii, 28% dintre oameni au considerat că recenziile Google sunt sursa lor preferată de recenzii. Au urmat recenzii pe Facebook și apoi pe Yelp.

Pe baza acestui raport, este esențial ca restaurantele să obțină recenzii bune. În timp ce companiile mari cu mulți clienți vor primi probabil recenzii organic, restaurantele mai noi cu baze mai mici de clienți pot găsi lucrurile mai dificile.

Una dintre cele mai bune modalități de a obține recenzii este să configurați corect profilurile dvs. de afaceri Facebook și Google, pentru ca clienții să vă găsească mai ușor și să lase recenzii. În plus, pentru a începe lucrurile, puteți solicita feedback de la clienți.

Secțiunea 5: Offline

Implementați strategii eficiente de marketing offline pentru restaurante

Multe dintre sfaturile pe care le-am analizat până acum au acoperit strategiile de marketing online pentru restaurante. În continuare, vom explora cele mai bune idei de marketing pentru restaurante pe care le puteți folosi offline. Acestea pot fi o modalitate excelentă de a vă pune afacerea în fața unui număr mare de clienți din comunitatea dvs.

De asemenea, poate fi util dacă restaurantul dvs. vizează în principal un grup de clienți care sunt mai puțin alfabetizați când vine vorba de tehnologie.

Marketingul offline pentru restaurante vine într-o varietate de forme, de la reclame plătite la sensibilizare media, până la modul în care vă prezentați restaurantul în lumea exterioară.

Multe dintre sfaturile de mai jos sunt prezentate mai detaliat în ghidul nostru final pentru marketing offline.

Oferă pachete de afaceri

Evenimentele de catering pot fi o modalitate excelentă de a crește vânzările și identitatea mărcii. Acest lucru se datorează faptului că evenimentul va necesita de obicei o cantitate mare de mâncare, ceea ce înseamnă că vei vinde mai mult decât ai face altfel.

Afacerile necesită adesea alimente pentru evenimente și întâlniri. Pentru a viza acest tip de client, ar trebui să creați pachete speciale care să includă mâncarea și băutura pe care le veți vinde, precum și echipamentul pe care îl veți furniza.

Imagine: Pia Kamp/Unsplash

Subway este un restaurant care oferă o opțiune de catering – platourile lor sunt ușor de împărțit, iar mâncarea este simplă, așa că nu este multă mizerie. Meejana este un restaurant libanez cu o opțiune de catering mai incluzivă, care merge până la a oferi personal și animatori acolo unde este necesar.

Când vine vorba de comercializarea acestor pachete, spuneți clar în restaurantul dvs. că oferiți servicii de catering. De asemenea, puteți folosi site-ul și rețelele sociale pentru a promova serviciul.

O altă opțiune ar putea fi să scoți reclame plătite în locuri cu multe afaceri. Restaurantul din imaginea de mai jos își promovează serviciul în holul unei clădiri de birouri din Glasgow.

Utilizați sponsorizarea

Există multe modalități de a folosi sponsorizările în marketingul restaurantelor dvs.: de la asocierea numelui dvs. cu un eveniment până la donarea unui premiu la o tombolă sau sponsorizarea echipelor sau locațiilor.

Când vine vorba de sponsorizare, lucrul critic este să vă asigurați că organizația pe care o sponsorizați are un public similar cu cel pe care doriți să îl vizați.

Exemple în acest sens ar putea fi un restaurant de familie local care oferă un premiu la tombola unei școli locale sau un pub lângă stadion care sponsorizează o echipă sportivă.

De asemenea, ar trebui să vă simțiți confortabil cu faptul că, odată ce sunteți de acord cu o sponsorizare, restaurantul dvs. va fi asociat cu tot ce are de-a face cu destinatarul sponsorului.

De asemenea, ar trebui să vă asigurați că sponsorizarea se potrivește cu strategia generală de marketing a restaurantului și, deși poate fi dificil, aveți o modalitate precisă de a măsura rentabilitatea investiției.

Moz are un ghid util despre modul în care întreprinderile mici pot folosi sponsorizarea pe blogul său, în timp ce GetGist are unul legat în mod specific de sponsorizarea evenimentelor.

Plătește pentru un panou publicitar

Publicitatea pe panouri publicitare este o idee de marketing eficientă pentru restaurantul potrivit. Apariția panourilor digitale a făcut ca aceasta să crească în popularitate în rândul proprietarilor de restaurante.

Dacă doriți să vă promovați restaurantul cu acest tip de publicitate, poate cei mai importanți factori sunt ceea ce includeți în reclamă și unde se află. Un panou bine plasat lângă restaurantul dvs., cu o ofertă bună, ar putea încuraja trecătorii să viziteze.

Marketingul publicitar poate fi, de asemenea, mai puțin costisitor decât credeți. Marketing Donut a constatat că costul mediu al unui panou publicitar este de aproximativ 200 de lire sterline pe săptămână pentru un anunț mare de 48 de foi sau de 300 de lire sterline pe săptămână pentru o stație de autobuz pe o stradă cu trafic mare. Aceste prețuri înseamnă că nu necesită o creștere uriașă a clienților pentru ca prețul panoului să merite.

Un lucru de reținut este reglementările din zona în care operezi. De exemplu, din 2018, restaurantele nu au voie să facă publicitate pentru mâncare nedorită în rețeaua Transport for London.

Participați la evenimente cu un Food Truck

Participarea la evenimente și utilizarea unui camion cu mâncare la aceste evenimente poate fi o modalitate excelentă de a vă aduce mâncarea în fața unui nou public.

Evenimente precum festivaluri culinare, sărbători locale sau festivaluri de muzică la care participă mulți oameni din zonă și permit adesea restaurantelor să vândă mâncare.

Pe cont propriu, acestea sunt o șansă bună de a câștiga venituri suplimentare. Cu toate acestea, explicând participanților la eveniment că conduceți și un restaurant cu normă întreagă, persoanele care participă la aceste evenimente și se bucură de mâncarea dvs. pot fi încurajate să vă viziteze restaurantul la o dată ulterioară.

Imagine: Joana Godinho/Unsplash

Pentru a crește șansele ca acest lucru să se întâmple, gândește-te să le oferi celor care cumpără ceva la camionul tău cu mâncare pentru eveniment o reducere sau o ofertă pe care o pot accepta atunci când mănâncă la restaurantul tău.

De asemenea, asigurați-vă că veniți înarmați cu materiale de marketing pe care le puteți distribui, astfel încât oamenii să poată găsi cu ușurință restaurantul dvs. după eveniment.

Găsiți festivaluri căutând pe Google evenimente din zona dvs. locală. Alternativ, furnizori precum TasteFestivals organizează spectacole în marile orașe din întreaga lume.

Trimiteți comunicate de presă

Restaurantele pot folosi comunicatele de presă pentru a obține acoperire în mass-media locală. Pentru a face acest lucru eficient, mai întâi ar trebui să faci ceva care să justifice o poveste.

Acesta ar putea fi un meniu sau un produs nou sau interesant, un eveniment, o legătură de caritate sau orice altceva despre care credeți că merită atenția presei în jurul restaurantului dvs.

Pentru a vă crește șansele de a fi prezentat, luați în considerare următoarele sfaturi.

1. Găsiți publicații potrivite. Acestea ar putea fi ziare locale, bloguri sau reviste. De asemenea, asigurați-vă că găsiți informațiile de contact adecvate pe care să le utilizați atunci când contactați.
2. Scrieți un comunicat de presă cu tot ce are nevoie publicația pentru a acoperi povestea. Aceasta va include citate, imagini de înaltă calitate și detalii cheie.
3. Luați în considerare să vă faceți disponibil pentru un interviu.
4. Dacă comunicatul de presă este despre un eveniment, luați în considerare trimiterea unuia atât înainte, cât și după desfășurarea evenimentului. De asemenea, invitați publicațiile la eveniment pentru ca acestea să-l poată acoperi mai detaliat.

Pentru mai multe detalii despre crearea unui comunicat de presă, consultați această postare pe CoSchedule.

Parteneriat cu alte afaceri din zona locală

Conectarea cu o afacere locală din zonă poate oferi o situație avantajoasă pentru ambele părți. Cu marketingul de parteneriat, două companii locale cu audiențe similare își promovează reciproc produsele clienților potențiali.

Iată câteva exemple despre cum restaurantele ar putea colabora cu alte afaceri din zona locală:

• Un restaurant ar putea folosi ingrediente locale de la o piață de fermieri din apropiere. Ar putea face publicitate că folosesc produsele pieței. În schimb, piața locală ar promova restaurantul în fața clienților săi.
• Un restaurant cu alimente naturiste și o sală de sport s-ar putea asocia pentru a oferi reduceri reciproc la produsele celuilalt.
• Un restaurant ar putea servi bere de la o anumită fabrică de bere, în timp ce berăria ar putea prepara o bere concepută să se potrivească bine cu felul de mâncare al restaurantului.

Imagine: Priscilla Du Preez/Unsplash

Organizați Evenimente la Restaurant

Uneori, oamenii au nevoie de un pic de efort pentru a-i încuraja să iasă la restaurantul tău. O modalitate prin care îi poți stimula este organizarea unui eveniment.

Există un număr considerabil de evenimente pe care restaurantele le pot organiza. Cea care funcționează cel mai bine pentru planul dvs. de marketing pentru restaurant va depinde în cele din urmă de publicul dvs. Un test poate să nu funcționeze atât de bine într-un restaurant cu mese rafinate, de exemplu.

Cheia organizării unui eveniment este promovarea acestuia (iată ghidul nostru pentru promovarea evenimentului). Faceți publicitate evenimentului în restaurantul dvs., precum și pe prezența pe rețelele de socializare și pe site-ul dvs. web. Puteți chiar să trimiteți un comunicat de presă dacă evenimentul este deosebit de demn de știri. Editorii locali sunt adesea bucuroși să creeze povești despre evenimente unice.

Dacă vrei să creezi un eveniment, dar ești blocat de idei, de ce să nu verifici lista noastră de 60 de idei de evenimente de restaurant pentru a te inspira.

Utilizați o schemă de recomandare

Am menționat într-un punct de mai sus despre cum recomandările de la prieteni și familie sunt unul dintre lucrurile de top pe care oamenii le iau în considerare atunci când aleg unde să mănânce. O modalitate de a încuraja acest proces este utilizarea unei scheme de trimitere.

Cu o schemă de recomandare, clienții primesc un beneficiu atunci când recomandă afacerea unui prieten. Uneori, prietenul va primi și o reducere.

Acest lucru face mai probabil ca un client să recomande restaurantul, precum și creșterea șanselor ca persoana recomandată să accepte oferta.

Multe restaurante rulează scheme de recomandare prin intermediul rețelelor sociale. De exemplu, când restaurantele cer mesenilor să distribuie o fotografie a mesei lor pentru o reducere. O altă modalitate simplă de a rula un program este să oferi clienților fideli o reducere atunci când aduc fizic un prieten care nu a mai fost la restaurantul tău. Acest tip de program poate funcționa cel mai bine pentru restaurantele mai mici care au o idee bună despre baza lor de clienți existentă.

Zizzi este o pizzerie care le permite clienților (sau oricui de fapt) trimite prin e-mail unui prieten un voucher de reducere de 10 GBP. Dacă prietenul folosește apoi voucherul, persoana care referă primește și un voucher de 10 GBP.

Utilizați spațiul ferestrei din restaurant

Multe restaurante se află în zone cu trafic pietonal ridicat. A face exteriorul restaurantului dvs. cât mai atrăgător posibil este o idee eficientă de marketing pentru restaurante. Există multe lucruri pe care le puteți face pentru a vă asigura că acesta este cazul. Asigurați-vă că aveți un semn clar, pentru început.

Puteți, de asemenea, să vă gândiți să faceți vizibil ce tip de bucătărie vinde restaurantul dvs., de exemplu, postând imagini cu mâncare în fereastră. Includerea ofertelor speciale poate ajuta, de asemenea, să atragă noi clienți.

Rewards Network are un ghid pentru proiectarea indicatoarelor eficiente pentru restaurante, pe care îl puteți vedea aici.

Mamak, un restaurant malaezian din Sydney, are un mod unic de a susține interesul trecătorilor. Bucătăria lor este chiar lângă fereastră, ceea ce înseamnă că cei care trec pe acolo pot vedea bucătarii creând faimoasele roti ale restaurantului.

Încheierea marketingului pentru restaurante

Acest articol a explorat o mulțime de idei de marketing pentru restaurante pe care le puteți implementa. Sperăm că vă place sunetul unora dintre ele și sunteți inspirat să le încercați.