Lucruri de luat în considerare atunci când începeți o afacere de pregătire a mesei - Un ghid pas cu pas

Ultima actualizare: 7 iunie 2023

Ultimul deceniu a fost martorul apariției unor afaceri unice de comerț electronic. Câteva dintre ele sunt site-uri web de pregătire a meselor, conduse de operatori precum Hello Fresh, Blue Apron și Plated. Există diverse motive în spatele succesului afacerilor de pregătire a meselor, dintre care unele sunt încă relevante în 2023.

În primul rând, populația Millennials și Gen X sunt profilurile demografice de top în rândul consumatorilor de preparate de masă, cuprinzând aproximativ 63,7% din toți cumpărătorii. De asemenea, ei constituie populația cu control maxim asupra deciziilor lor monetare. În al doilea rând, consumatorii generali ai întreprinderilor de pregătire a meselor aparțin unor familii cu venituri mari, cu un venit mediu anual de până la 80.000 USD, ceea ce face ca afacerea să fie foarte profitabilă.

De ce sunt consumatorii atrași de site-urile web de pregătire a meselor?

Potrivit Numerator, o organizație de top în domeniul informațiilor de piață, cele trei motive principale pentru care oamenilor le place să comande mâncare de la companiile de pregătire a meselor sunt:

O astfel de afacere are trei modele principale, după cum se explică mai jos:

• comandarea de pe site-urile de pregătire a mesei economisește timp în planificarea mesei
• reduce timpul la cumpărături
• introduce alimente din diverse bucătării

În afară de acestea, efectul Ikea (afirmând că oamenii adaugă valoare lucrurilor pe care le ajută să le creeze ei înșiși) justifică și psihologia consumatorului și dorința din spatele comenzii de mese gata de gătit.

Toate statisticile și factorii menționați mai sus indică potențialul imens de afaceri din industria pregătirii meselor. Având în vedere scenariul de piață favorabil și lipsa întreprinderilor de pregătire a meselor în mai multe orașe și orașe, este sigur să concluzionam că 2023 este un moment potrivit pentru a pune piciorul în industria de pregătire a mesei.

Cuprins

• Cele mai recente tendințe ale afacerilor de pregătire a meselor în 2023
  • Model de afaceri pentru prepararea mesei pe bază de plante/vegan
  • Afacere de pregătire a mesei pentru copii

• Modele de afaceri viabile pentru un site web de pregătire a mesei
  • Modelul de livrare a trusei de masă (urmat de Freshly și Hello Fresh)
  • Model de livrare a mesei orientat către obiective (urmat de Magic Kitchen și Fresh N Lean)
  • Model de livrare a mesei pre-gătite care poate fi depozitată (urmat de Healthy Choice și Smart Ones)

• Lucruri de luat în considerare înainte de a începe o afacere online de pregătire a meselor
  • Planificare financiara
  • Licențe și permise
  • Analiza competitivă
  • Tehnologia software
  • Server si gazduire
  • Gestionarea resurselor umane
  • Asigurare de afaceri
  • Strategia Go-to-Market (GTM).
• Concluzie
• Întrebări frecvente

Cele mai recente tendințe ale afacerilor de pregătire a meselor în 2023

Afacerile care răspund cererii care câștigă acțiune în rândul consumatorilor au o oportunitate sporită de a-și integra clienții. Având în vedere avantajele de a începe cu alegeri populare de mese, mai jos sunt enumerate cele mai recente tendințe ale afacerii de pregătire a meselor în 2023:

Model de afaceri pentru prepararea mesei pe bază de plante/vegan:

Consumatorii care urmează o dietă vegană evită toate produsele de origine animală. De exemplu, carnea, produsele lactate, ouăle și chiar mierea. Astfel de mese necesită doar ingrediente vegane care sunt selectate cu atenție și sunt uneori greu de găsit.

Aceste mese sunt deosebite, cu timpi lungi de preparare și extrem de costisitoare atunci când sunt consumate zilnic. Mâncărurile vegane sunt pregătite cu grijă, deoarece ingredientele lipsă pot pune oamenii să urmeze diete vegane la deficiențe de nutrienți. Modelul de pregătire a mesei pe bază de plante/vegană îi ajută pe consumatori să adere la dietele lor speciale vegane prin lansarea unor abonamente la truse de masă care durează o săptămână sau o lună. Astfel de abonamente la masă sunt mai accesibile în comparație cu plasarea unei singure comenzi de fiecare dată.

Printr-o afacere de pregătire a mesei se pot face următoarele prevederi pentru consumatorii care urmează o dietă vegană:

• Consumatorii își pot mânca mesele cu asigurarea autenticității ingredientelor vegane folosite la prepararea meselor.
• Livrarea de mâncare vegană reduce timpul de pregătire a mesei, economisind timp costumelor pentru a cumpăra ingrediente exclusive.
• O afacere de pregătire a meselor vegane poate conecta bucătari care sunt specializați în mese vegane cu consumatorii care doresc să urmeze dieta vegană pe platforma sa.

Afacere de pregătire a mesei pentru copii

Afacerea meselor pentru copii câștigă popularitate, deoarece reduce eforturile părinților în ceea ce privește planificarea și pregătirea meselor pentru copiii lor. Clienții se pot abona cu ușurință alegând tipul și numărul de truse de masă pe care doresc să le fie livrate pe săptămână, iar compania le face livrate în consecință.

Printr-o afacere de pregătire a mesei pentru copii, următoarea valoare poate fi adăugată pentru clienții care doresc să comande mese pentru copii:

• Clienții vor putea alege dintr-o listă de mese în funcție de cerințele și gusturile nutriționale ale copilului.
• Le poate facilita clienților să ofere o dietă adecvată copiilor cu programele lor încărcate.
• Poate economisi timpul clienților în planificarea mesei.
• Poate aduce varietate hranei copilului și face din mese o parte interesantă a rutinei lor.

Modele de afaceri viabile pentru un site web de pregătire a mesei

Antreprenorii interesați să înceapă o afacere de pregătire a meselor trebuie să înțeleagă modelele sale de afaceri viabile. Afacerile existente de pregătire a mesei se bazează foarte mult pe următoarele modele și, conform experienței noastre în industria comerțului electronic, vă sugerăm, de asemenea, să le evaluați pentru afacerea dvs.

Notă: Deși modelul de afaceri real variază de la organizație la organizație, fluxul său de lucru rămâne similar.Proprietarii de afaceri trebuie să examineze și să înlocuiască unele procese din model pentru a-l alinia cu organizația lor. De asemenea, trebuie să se asigure că software-ul lor de pregătire a mesei acceptă modelul de afaceri selectat.

1. Modelul de livrare a trusei de masă (urmat de Freshly și H elloFresh )

În cadrul acestui model de afaceri, consumatorii solicită truse de masă la cerere și pe bază de abonament. În abonamente, aceștia pot selecta câte kituri doresc să fie livrate pe săptămână, iar compania le livrează în consecință.

Fluxul afacerii:

• Consumatorii răsfoiesc rețete/mâncăruri pe site-urile web de pregătire a meselor
• Ei adaugă o rețetă/masă în coșul lor sau selectează câte mese ar dori să fie livrate împreună cu frecvența de livrare
• Consumatorii efectuează plata, iar proprietarul afacerii livrează masa (mesele)

Cum funcționează acest model cu mai mulți furnizori?

1. Diferiți vânzători/bucătari se înregistrează pe platforma de comerț electronic și își înscriu rețetele/mesurile
2. Consumatorii răsfoiesc rețetele/mâncărurile înscrise
3. Ei adaugă o rețetă/masă în coșul lor sau selectează câte mese ar dori să fie livrate pe săptămână
4. Consumatorii fac plata, iar proprietarul afacerii deduce un comision înainte de a transfera restul vânzătorului
5. Vânzătorul/bucătarul respectiv livrează masa (mesele)

De ce modelul de livrare a truselor de masă are valoare pentru consumatori?

• Le economisește timp la planificarea mesei
• Livrarea setului de masă economisește timp la cumpărături
• Ușurează gătirea meselor festive, cum ar fi de Paște și Ajunul Crăciunului
• Învață rețete interesante
• Legumele/carnea pretăiate, proporțiile precise și ambalajul de unică folosință reduc dezordinea și scurtează timpul de curățare

2. Model de livrare a mesei orientat spre obiective (urmat de Magic Kitchen și Fresh n Lean)

Consumatorii cu diete speciale și obiective de sănătate au nevoie de preparate cu grijă preparate cu ingrediente alese manual. Nu numai că aceste mese au timpi lungi de pregătire, dar sunt și costisitoare pentru consumul zilnic. Modelul de livrare a mesei orientat către obiective ajută consumatorii care au nevoie de diete speciale prin abonarea acestora la livrări de masă pe o săptămână sau o lună.

De asemenea, abonamentele la mese tind să fie mai accesibile în comparație cu plasarea comenzilor unice pe platformele de livrare de alimente . Câteva exemple de mese orientate spre obiective pentru consumatorii cu probleme de sănătate sunt:

• Mâncăruri prietenoase pentru diabetici
• Mâncăruri fără gluten
• Mâncăruri cu conținut scăzut de sodiu
• Mâncăruri cu conținut scăzut de fibre
• Mâncăruri cu acid uric scăzut
• Mâncăruri vegane

În mod similar, pasionații de sală de sport și fitness se pot abona la mese cu proteine ​​slabe, cu conținut ridicat de carbohidrați și dieta keto, conform cerințelor lor de fitness.

Fluxul afacerii:

1. Consumatorii răsfoiesc mesele orientate spre obiective pe piața de pregătire a meselor
2. Ei sunt abonați la o masă
3. Consumatorii efectuează plata, iar proprietarul afacerii livrează în mod obișnuit masa selectată

Cum funcționează acest model cu mai mulți furnizori?

1. Pe platformă se înregistrează diverși dieteticieni/nutriționiști/bucătari și înscriu mese orientate spre obiective
2. Consumatorii răsfoiesc mesele înscrise
3. Ei se abonează la o masă și fac plata
4. Proprietarul de afaceri deduce un comision din plată și transferă restul vânzătorului respectiv
5. Proprietarul afacerii sau respectivul dietetician/nutritionist/bucatar asigura livrarea de rutina a meselor

De ce modelul de livrare a mesei orientat spre obiective are valoare pentru consumatori?

• Nu impune consumatorilor să fie conștienți de sănătate în timp ce mănâncă
• Livrarea mesei orientată spre obiective economisește timp la cumpărături și reduce timpul de pregătire a mesei
• Legumele/carnea pretăiate, proporțiile precise și ambalajul de unică folosință reduc dezordinea și scurtează timpul de curățare
• Ajută consumatorii să-și atingă obiectivele de sănătate

3. Modelul de livrare a mesei pre-gătite care poate fi depozitată (urmat de Healthy Choice și Smart Ones)

În ciuda ușurinței și flexibilității oferite de livrarea truselor de masă și modelele de livrare a meselor orientate către obiective, acestea nu sunt preferate de consumatorii ocupați în mod intens. Profesioniștii care lucrează și studenții care locuiesc singuri nu pot fi întotdeauna disponibili la adresa lor rezidențială pentru a accepta livrarea de rutină a truselor de masă care conțin diverse materii prime. Astfel, sunt mai înclinați către mâncăruri congelate pre-gătite, cum ar fi:

• Fidea instant și orez
• Linte și fasole
• Terci
• Friptură
• Piure de cartofi
• Supă condensată
• Burrito congelate
• Pizza congelate

Site-urile web de livrare de mese pre-gătite care pot fi depozitate diferă de site-urile de livrare a produselor alimentare , deoarece produsele vândute pe ele necesită eforturi minime pentru a se pregăti pentru mâncare (cum ar fi reîncălzirea sau adăugarea de condimente).

Fluxul afacerii:

1. Consumatorii răsfoiesc mesele pre-gătite pe site
2. Ei adaugă mâncare(e) în coșul lor și selectează cantitatea comenzii
3. Consumatorii fac plata, iar proprietarul afacerii livrează toate mesele deodată

Cum funcționează acest model cu mai mulți furnizori?

1. Mai multe restaurante, servicii alimentare și localuri se înregistrează pe platformă și înscriu mese pre-gătite
2. Consumatorii răsfoiesc mesele înscrise și le adaugă în coșul lor
3. Consumatorii selectează cantitatea și efectuează plata
4. Proprietarul afacerii deduce un comision și transferă restul vânzătorului
5. Restaurantul sau serviciile alimentare selectate livrează masa (mesele)

De ce modelul de livrare a mesei pre-gătite care poate fi depozitată are valoare pentru consumatori?

• Ușor de conservat și necesită eforturi minime pentru a se pregăti pentru a mânca
• Mâncărurile pre-gătite care pot fi depozitate economisesc timp la cumpărături
• Containerele ambalate corespunzător asigură cel mai mic timp posibil de curățare
• Ajută consumatorii să-și atingă obiectivele de sănătate
• Potrivit pentru consumatorii cu programe de viață încărcate
• Toate mesele sunt livrate cu livrare unică

Consultați figura următoare pentru a vedea fluxurile de venituri compatibile cu modelele de afaceri menționate mai sus.

Lucruri de luat în considerare înainte de a începe o afacere online de pregătire a mesei

Într-o lume în continuă schimbare, devine dificil pentru proprietarii de afaceri să selecteze opțiunile corecte pentru a lansa o nouă afacere. Prezența atâtor variabile, cum ar fi configurarea lanțului de aprovizionare, selecția procesului de livrare și opțiunile de finanțare, face dificilă validarea acțiunilor pre-lansare. Astfel, pentru a accelera lansarea afacerii și a rafina procesul de pornire pentru antreprenori, am făcut lumină asupra constantelor care sunt aproape aplicabile în toate afacerile de comerț electronic.

1. Planificare financiară

Planificarea financiară ajută proprietarii de afaceri în estimarea și îndeplinirea cerințelor financiare ale afacerii. Pentru început, trebuie să calculați marja brută a afacerii dvs. de pregătire a mesei, care este estimarea totală a vânzărilor minus costul livrării comenzilor de pregătire a mesei (costul ingredientelor și al pregătirii, de asemenea, în cazul întreprinderilor de pregătire a mesei cu un singur furnizor). Pe baza marjei brute, puteți crea un buget cu toate cheltuielile (cum ar fi costul software-ului, costul licenței, costul livrării, întreținerea clădirii, facturile de utilități și salariile) și puteți menține un bilanţ. Acest lucru vă va permite să urmăriți cheltuielile cu diverse active și pasive.

2. Licențe și permise

Înregistrarea oficială a unei afaceri de pregătire a mesei va asigura protecție legală. Va valida obligațiile de afaceri față de guvern și invers. Odată ce proprietarul unei afaceri obține licența, el/ea poate beneficia de avantaje fiscale și scheme guvernamentale pentru a dobândi efect de levier asupra întreprinderilor neînregistrate.

Câțiva investitori privați oferă, de asemenea, finanțare numai întreprinderilor înregistrate, ceea ce reprezintă un avantaj masiv al obținerii unei licențe. Detaliile privind înregistrarea afacerii și licențierea pot fi obținute de la organismele statutare de stat sau specifice industriei.

Câteva licențe și permise importante care sunt necesare pentru a lansa o afacere de pregătire a meselor sunt:

• Licență de afaceri
• Numărul de identificare a angajatului (EIN)
• Licență pentru băuturi alcoolice (în cazul în care un antreprenor dorește să livreze băuturi alcoolice prin afacerea sa de pregătire a mesei)
• Permis de stabilire a produselor alimentare
• Permis de vânzător
• Permis de sanatate a angajatului
• Autorizatie sanitara de constructie

Vizitați această pagină pentru a vedea lista completă a licențelor și permiselor de afaceri.

3. Analiza competitivă

Este necesară o analiză concurențială aprofundată pentru a analiza punctele forte și punctele slabe ale altor afaceri din aceeași industrie. Analiza va permite antreprenorilor din industria de preparare a meselor să identifice concurenții cheie, să înțeleagă prețurile concurenților, să analizeze experiențele existente ale clienților și să evalueze punctele unice de vânzare ale concurenților. Pe baza acestor detalii, un startup poate concepe o strategie de marketing și poate revizui prețurile pentru a prelua afacerile existente pe piețele vizate.

4. Tehnologia software

Site-urile de comerț electronic dezvoltate folosind creatori de pagini au un front end captivant. Sunt decente pentru a crea site-uri web atrăgătoare, dar le lipsesc funcțiile dedicate pentru a desfășura operațiuni de afaceri online fără probleme. Pentru o afacere de pregătire a mesei, sunt necesare funcții de back-end pentru gestionarea comenzilor, gestionarea catalogului, gestionarea utilizatorilor și gestionarea livrărilor. Site-urile web dezvoltate de creatorii de pagini nu au adesea suportul backend necesar, iar proprietarul site-ului trebuie să se bazeze pe un software de pregătire a mesei de la terți.

O altă problemă care apare la selectarea tehnologiei software este restricțiile bugetare. Dezvoltarea la zero a software-ului pentru a sprijini o afacere de pregătire a mesei implică programarea și testarea prea multor funcții. Aceste caracteristici variază în ceea ce privește prețurile. Astfel, prin metoda de dezvoltare scratch, startup-urile și IMM-urile își pot permite doar câteva caracteristici esențiale, nu toate. O soluție simplă la această problemă este să optați pentru un software de pregătire a meselor gata preparate care necesită personalizări minime pentru a începe.

5. Server și găzduire

Există diferite moduri prin care o companie își poate găzdui site-ul web. Firmele de tehnologia informației le descriu ca fiind găzduite și auto-găzduite. Atunci când proprietarul unei afaceri optează pentru un software de comerț electronic cu un server găzduit, firma furnizor de software este responsabilă pentru gestionarea serverului și a găzduirii. Firma asigură uptime-ul site-ului web și întreținerea și modernizarea serverului.

Cu toate acestea, un dezavantaj al soluțiilor de comerț electronic găzduite este că site-ul web se poate defecta atunci când serverul se blochează. Soluția pentru această problemă este serviciile auto-găzduite. Soluțiile care sunt etichetate ca fiind auto-găzduite lasă clientului alegerea găzduirii. El/Ea poate opta pentru orice tip de gazduire doreste.

Cele mai populare tipuri de servicii de self-hosting pentru care optează antreprenorii sunt găzduirea SaaS, găzduirea în cloud, găzduirea pe server dedicat și găzduirea on-premise.

Consultați următorul tabel pentru a înțelege beneficiile acestor tipuri de găzduire.

6. Gestionarea resurselor umane

În funcție de strategia de marketing și de vânzările estimate ale unei afaceri de pregătire a mesei, proprietarul va trebui să angajeze diverși angajați. O mare provocare cu care se poate confrunta proprietarul de afaceri este aceea de a-i face pe profesioniștii din afaceri să aibă încredere în startup-ul său. Fără încredere, poate deveni dificil să dobândești indivizi talentați, ceea ce va fi urmat de problema reținerii scăzute a angajaților.

Următoarele opțiuni pot ajuta companiile de pregătire a mesei la început să depășească problema de personal menționată mai sus:

• Recrutați manageri care au experiență de lucru în firme startup
• Angajați un asistent virtual pentru munca administrativă zilnică, cum ar fi programarea întâlnirilor, efectuarea de apeluri telefonice, alocarea de sarcini, contabilitate, gestionarea salariilor și gestionarea gestionării rețelelor de socializare
• Faceți legătura cu o firmă de resurse umane pentru a ajuta la ocuparea posturilor pentru roluri non-manageriale, cum ar fi personalul de livrare, băieți de birou, asistenți de depozit etc.
• Angajați la distanță echipe dedicate sau profesioniști pentru marketing digital, design grafic, asistență pentru clienți și IT. Echipele dedicate vor reduce cheltuielile pentru furnizarea de resurse hardware și utilități zilnice precum apă, toaletă și electricitate.
• Angajați freelanceri pe site-uri precum Fiverr pentru proiectare, marketing și programare unică. (Dacă angajezi un asistent virtual, îl poți lăsa să găsească și să gestioneze freelanceri pentru afacerea ta.)
• Utilizați un program de recomandare a angajaților pentru a încuraja angajații existenți să-și recomande prietenii și colegii anteriori să devină angajați

7. Asigurare de afaceri

Asigurarea de afaceri este extrem de valoroasă pentru afacerile înființate. Are diverse avantaje pentru o afacere de pregătire a meselor, cum ar fi acoperirea împotriva pierderilor majore și a daunelor aduse activelor importante ale afacerii.

Mai multe asigurări de afaceri oferă, de asemenea, acoperire pentru răspunderea față de terți, adică dacă afacerea dvs. cauzează daune sau pierderi neintenționate unei persoane, afaceri sau proprietăți. În afară de beneficii, acoperirea pentru introducerea proceselor, încălcarea neintenționată a drepturilor de autor ale terților și daunele și pierderile cauzate de dezastre naturale sunt, de asemenea, incluse în asigurările de afaceri.

Rețineți că toate polițele de asigurare nu sunt egale și este posibil să nu aducă aceleași beneficii pentru o afacere de pregătire a mesei. Din acest motiv, asiguraților li se oferă o perioadă de 10 zile sau mai mult timp de apariție gratuită. În această perioadă, asigurații pot revizui termenii asigurării și pot face orice amendamente doresc. De asemenea, ei pot anula polița fără a se confrunta cu nicio penalizare în perioada de apariție gratuită.

8. Strategia de introducere pe piață (GTM).

Strategia Go-To-Market implică identificarea propunerii de valoare pe care o afacere dorește să o ofere consumatorilor săi și o înțelegere profundă a clienților. Strategia GTM implică modul în care doriți să promovați afacerea dvs. de pregătire a mesei pe piață și impresia pe care doriți să o creați cumpărătorilor dvs. Strategia GTM include mai mulți factori, cum ar fi dezvoltarea MVP, stabilirea prețurilor, selectarea propunerii de valoare, marketing etc.

Cei 7P ai strategiei de introducere pe piață vă vor ajuta să o înțelegeți mai bine:

• Produs

Pentru a lansa o afacere online de pregătire a mesei, antreprenorii au nevoie de un site web, care este prima cerință în strategia GTM a unei afaceri de comerț electronic. Site-ul web va valida atât ideea de afaceri, cât și va atrage primii câțiva clienți. Cel mai simplu mod de a obține un site web pentru validarea ideii este fie dezvoltarea MVP , fie utilizarea unui software gata făcut.

• Preț

Următorul pas în strategie este stabilirea prețului produsului pentru a maximiza marja de profit. În cazul unei afaceri cu mai mulți furnizori, proprietarul site-ului ar trebui să selecteze suma comisionului său de vânzări.

• Loc

În sectorul comerțului electronic, locul se referă la canalele prin care o afacere își distribuie serviciile și produsele. În 2023, selectarea unei abordări omnicanal este cea mai relevantă. Abordarea omnicanal include distribuția prin intermediul site-urilor de social media, reclame la terți, sistemul IVR și câteva alte canale online și offline.

• Promovare

Acest pas se referă la propunerea valorii de identificare și formularea strategiei de marketing. Pentru întreprinderile înființate (atât cu mai mulți furnizori, cât și cu un singur furnizor) din industria pregătirii mesei, am subliniat următoarea abordare pentru promovarea afacerii.

• oameni

O afacere trebuie să identifice abilitățile și experiența minimă pe care ar trebui să le aibă angajații săi pentru a face afacerea viabilă. Subliniind în prealabil cerințele cheie pentru angajații atât în ​​roluri majore, cât și în cele minore, o afacere de pregătire a mesei poate angaja angajații necesari pentru a accelera lansarea pe piață.

• Procesele

Procesele se referă la pașii și măsurile luate pentru a furniza servicii și produse clientului final. Presupune finalizarea modelului de afaceri cu toate modificările și personalizarea, pregătirea unui canal de vânzări, selectarea metodelor de plată și a procedurilor de livrare.

• Dovada fizica

Dovezile fizice sunt dovada operațiunilor de afaceri desfășurate cu succes. Dovada este necesară din diverse motive, cum ar fi cercetare și analiză, finanțare și din motive statutare. Dovezile fizice pentru o afacere de pregătire a meselor pot fi chitanțele, facturile, informațiile de urmărire a comenzilor de ambalare etc.

Cum să atragi consumatorii pe un site web de pregătire a mesei?

1. Pentru afacerile startup, primul obiectiv de marketing este conștientizarea consumatorilor cu privire la existența afacerilor. Pentru aceasta, publicarea reclamelor în ziare, reviste, panouri publicitare și profiluri de rețele sociale poate ajuta. Publicarea comunicatelor de presă și a promoțiilor plătite prin intermediul influencerilor Instagram și Facebook este, de asemenea, o strategie testată pentru introducerea afacerilor nou lansate.
2. Odată ce afacerea este introdusă, aceasta ar trebui să transmită consumatorilor propunerea de valoare, adică ofertele afacerii dumneavoastră de pregătire a mesei. Afacerile de succes cu pregătirea mesei oferă următoarele propuneri:
   1. Reduceri pentru prima dată
   2. Primele mese gratuite
   3. Puncte de recompensă pentru recomandări de prieteni de succes
   4. Ambalaje izolate alimentare
   5. Instructiuni video pentru prepararea mesei
   6. Carduri cadou
   7. Reduceri pentru studenți
3. Odată ce încep vânzările, afacerea de pregătire a mesei poate păstra clienții prin eliminarea ofertelor în căsuța lor de e-mail. De asemenea, poate crea un abonament VIP sau poate oferi reduceri corporative.
4. Calitatea fotografiilor folosite pentru a descrie mâncarea va juca un rol esențial în atragerea consumatorilor. Mass-media joacă un rol important în a crea tentația și anticiparea, oferind clienților feedback-ul vizual necesar. Furnizorii de servicii de editare foto Steller, cum ar fi fixthephoto.com, specializați în fotografia alimentară, vă pot oferi fotografiilor mesei dumneavoastră avantajul profesional necesar.

Cum să atrageți vânzători într-o afacere de pregătire a mesei cu mai mulți furnizori?

1. După introducerea afacerii prin reclame și comunicate de presă, următoarea provocare este de a convinge vânzătorii să se înregistreze pe piață. Acest lucru se poate face oferindu-le asistență în încărcarea listelor pe platformă, deoarece vânzătorii care vând deja pe alte site-uri web ar fi reticenți în a face eforturi duble în încărcarea cataloagelor de produse.
2. În calitate de proprietar al pieței, puteți deduce comisioane mai mici de la furnizori sau nu percepe comision pentru primele comenzi.
3. Utilizați marketingul prin e-mail pentru a atrage bucătari, dieteticieni și nutriționiști pe platformă. Când sunt abordați corespunzător, ei vor fi mândri să-și vândă mesele prin afacerea dvs. de pregătire a mesei. Dacă acești oameni nu sunt proprietari de afaceri, puteți, de asemenea, să vă promovați site-ul web de pregătire a mesei ca o agitație secundară profitabilă pentru ei.

Concluzie

Potrivit unui sondaj realizat de gigantul global de consultanță în afaceri McKinsey, Millennials au șanse de 6 ori mai mari să găsească noi mărci mai inovatoare. De asemenea, au șanse cu 400% mai mari să evite să cumpere de la mărci mari decât părinții lor. Asigurând continuitatea tiparelor perturbatoare, statisticile menționate mai sus evidențiază posibilitatea ca noi întreprinderi să intre în industria de preparare a meselor și să concureze cu operatorii tradiționali.

Pentru a se potrivi cu experiența clienților companiilor existente, companiile nou înființate de pregătire a mesei trebuie să se concentreze pe propunerea de valoare, asistența pentru clienți și scalabilitatea site-ului lor de comerț electronic.

Întrebări frecvente

Cum să porniți o afacere online de pregătire a mesei?

Pentru o prezentare generală a blogului, consultați pașii de mai jos:

• Faceți planificarea financiară, contabilizați toți factorii, cum ar fi marjele brute și cheltuielile cu licențe, facturile de utilități, costurile de funcționare etc.
• Obțineți licențe și permise de afaceri
• Faceți o analiză a concurenței pentru a afla prețurile și valorile clienților oferite de concurenții dvs.
• Investește într-o tehnologie software pentru a-ți lansa platforma de pregătire a mesei
• Implementați platforma pe un server și lansați live
• Achiziționați o asigurare de afaceri pentru a vă proteja afacerea de răspunderea față de terți
• Pregătiți și executați o strategie Go-to-Market pentru a păși în sfârșit pe piață

Înființarea unei afaceri de pregătire a mesei este o idee de afaceri profitabilă?

Având în vedere veniturile anuale ale companiilor de pregătire a meselor precum Hello Fresh, Freshly, Blue Apron și Fresh N Lean, împreună cu rata de creștere impresionantă de 17,7% în perioada de prognoză 2023-2030 conform raportului Globenewswire, lansarea unei afaceri de pregătire a mesei este o idee de afaceri profitabilă pe mai multe piețe globale.