5 moduri de a câștiga la publicitatea în camionul cu alimente

Camioanele cu mâncare sunt noua furie, cu ferestre pop-up și festivaluri care apar peste tot. Totuși, dacă doriți ca camionul dvs. de mâncare să fie remarcat, veți avea nevoie de publicitate pentru camionul de mâncare. Acesta poate fi de mare ajutor atunci când vine vorba de îmbunătățirea vânzărilor. Există întotdeauna o metodă de a-ți aduce numele clienților, indiferent dacă te afli într-o metropolă mare sau într-o zonă îndepărtată.

Să examinăm 5 metode simple pe care le poți folosi imediat.

1. Cercetați-vă datele demografice

Când vine vorba de publicitatea pentru camioane cu alimente, este imperativ să te uiți la datele demografice ale clienților pentru orice mâncare pe care o vinzi. Cercetările sugerează că 43,4% dintre clienții de camioane cu alimente au vârsta cuprinsă între 25 și 44 de ani. Doar 19,7% au sub 25 de ani.

Desigur, aceste statistici sunt foarte generale. Baza de clienți va depinde foarte mult de tipul de mâncare pe care îl vindeți. Dacă vindeți înghețată, gheață de apă sau prăjitură cu pâlnie, atunci camionul dvs. va atrage probabil copiii. Hot-dog-urile, pe de altă parte, ajung aproape la toate categoriile demografice. Sunt iubiți atât de copii, cât și de adulți. De asemenea, smoothie-urile sunt făcute pentru a atrage oamenii conștienți de sănătate, în timp ce burgerii sunt mai mult pentru Joe obișnuit.

Datele demografice pot fi determinate și de configurația companiei dvs. Un adult de vârstă mijlocie probabil că va avea nevoie să vă grăbiți cu comanda. Acest lucru se datorează faptului că deseori trebuie să se apuce de muncă și au o mulțime de responsabilități. O persoană mai tânără sau un bătrân pensionar sau mai probabil să aștepte și să vă privească pregătind mâncarea. Lucruri mici de genul acesta pot avea un impact surprinzător asupra cui veți urmări și cui ar trebui să faceți publicitate.

De aceea spun mereu că locația este totul în publicitatea exterioară. Locația a determinat acoperirea demografică și oamenii de bază pe care îi veți deservi. Poate fi nevoie de câteva încercări și erori pentru a găsi un public potențial și a determina ce ar dori să vadă.

2. Brandingul unic este o necesitate

Acum că v-ați gândit la ținta, următorul pas este brandingul. Folosiți vârsta, sexul și stilul de viață al publicului țintă pentru a vă adapta branding-ul. De exemplu, dacă faceți marketing pentru copii, încercați să utilizați culori foarte strălucitoare cu desene, mascote și poate chiar cu muzică. Anunțați oamenii că camionul dvs. de mâncare va oferi o petrecere.

Pe de altă parte, dacă sunteți de catering pentru adulți, atunci poate arătați imagini cu mâncarea gustoasă, având în același timp culori complementare.

Când vine vorba de publicitate pentru camioane cu alimente, branding-ul provine de obicei din exteriorul vehiculului. Este obligatoriu să aveți un semn tencuit pe camionul dvs. Cel mai bine este să folosiți culori și fonturi îndrăznețe, indiferent de cine faceți marketing. Dacă puteți, angajați un designer profesionist pentru a crea un semn pentru camionul dvs.

A avea un font frumos creativ, cu aspect profesional, spune că numele mărcii tale este de mare ajutor. Includerea imaginilor cu alimentele este, de asemenea, de mare ajutor pentru a le face să pară profesioniste și mai ales gustoase. Există multe moduri în care ar trebui să fotografiați felurile de mâncare pentru a le face să arate apetisant.

În cele din urmă, asigurați-vă că vă curățați în mod regulat camionul, astfel încât să pară ordonat. În caz contrar, oamenii se vor întreba cât de sanitară este mâncarea ta.

3. Implicați-vă cu festivaluri și evenimente

Evenimentele în afara casei sunt un spațiu excelent pentru a crește expunerea. Dacă un spațiu este deschis pentru dvs. și afacerea dvs., asigurați-vă că vă alăturați. Să spunem, de exemplu, că există un festival alimentar în zona dvs. Mulți oameni sunt dornici să încerce lucruri noi. Amplasarea camionului acolo deschide ușa pentru mulți clienți noi.

Dacă festivalul sau evenimentul este departe de locația dvs. obișnuită, asigurați-vă că îi informați unde vă pot găsi. Vă sugerez să vă păstrați aparițiile la evenimente din partea locală a lucrurilor. La urma urmei, dacă festivalul în cauză este la 10 mile distanță de locația dvs. reală, niciunul dintre oamenii pe care îi întâlniți nu va deveni clienți obișnuiți. Acesta este scopul tău final; pentru a-i face pe oameni dornici să-ți încerce băuturile răcoritoare, apoi să te îndrăgostești.

Căutați oportunități de a oferi servicii de catering, de a sponsoriza sau de a participa la concursuri. Faceți acest lucru cât mai des posibil în timp ce vă faceți un nume.

4. Folosește parfumul în avantajul tău

Indiciile vizuale și imaginile cu alimente nu sunt singurele lucruri care ne lasă gura apă. Tine minte; există cinci simțuri, iar mirosul este unul dintre ele. Mirosurile contribuie foarte mult în atragerea sau diminuarea angajamentului uman. Cu toții cunoaștem acel sentiment; când trecem pe lângă o bucătărie sau un stand de cafea și simțim mirosul proaspăt al produselor coapte sau gătite. Sunt convins că nimic nu este mai apetisant.

Așadar, în cazul reclamelor pentru camioane cu alimente, folosiți tactica veche a brutăriei dvs. obișnuite. Accesați locația dorită înainte de deschiderea oficială. Începeți să gătiți sau să coaceți mâncarea delicioasă; nici măcar nu trebuie să fie pentru nimeni. Deschideți ferestrele astfel încât parfumul să mână Winger în aer liber. De fiecare dată când cineva trece, va fi de cinci ori mai probabil să vă verifice standul.

5. Implicați-vă în comunitate

În cele din urmă, doriți să vă implicați în comunitatea din jur. După cum am afirmat într-un articol despre comerțul cu amănuntul în aer liber, serviciul pentru clienți este o tactică de marketing benefică. Și, în mod serios, este o sarcină destul de simplă. Discutați cu fiecare dintre clienții dvs. dacă par că au timp. Poți pur și simplu să vorbești în timp ce le pregătești mâncărurile sau să-ți faci apariția lejer în timp ce le înmânezi băuturile răcoritoare.

De asemenea, este o idee bună să țineți cont de clienții obișnuiți care vin la camionul dvs. de mâncare. Un client obișnuit va fi surprins că mă simt special când îi recunoașteți cine sunt. Puncte bonus dacă primesc o masă obișnuită și o pregătiți deja imediat ce îi vedeți. Acest lucru vă va câștiga multă loialitate a clienților și chiar îi va determina să recomande camionul dvs. prietenilor lor.

A da înapoi comunității ajută, de asemenea. De exemplu, dacă vezi o persoană fără adăpost pe stradă care pare că ar putea folosi ceva mâncare, nu-ți fie teamă să dai cu resturile de mâncare. Acest lucru vă va crește buna reputație prin gură în gură. Și sincer, este doar un lucru bun să dai înapoi când poți.