Como iniciar um negócio de entrega de alimentos como Just Eat ou Delivery Hero

Com as pessoas seguindo o distanciamento social e não podendo visitar seus restaurantes favoritos devido à pandemia do COVID-19, houve um excesso de demanda por entrega de alimentos on-line em todo o mundo. As pessoas estão se acostumando a pedir comida no conforto de suas casas em vez de jantar fora, já que a maioria dos restaurantes ao redor do mundo está fechada para jantar. Os restaurantes que não ofereciam serviços de entrega online antes da pandemia já mudaram para o modo de operação online ou planejam fazê-lo.

O novo normal exige que os restaurantes traduzam as experiências gastronômicas para as digitais. Biggies de entrega de comida online, como Just Eat e Delivery Hero, tornaram possível que vários restaurantes ao redor do mundo atendessem às necessidades em constante mudança dos clientes.

O mercado atual oferece uma infinidade de oportunidades para empreendedores iniciarem um negócio de entrega de alimentos. Se você planeja lançar um site como o Delivery Hero, este é o momento certo, pois espera-se que o setor de entrega de alimentos on-line mostre uma taxa de crescimento anual de 7,5% até 2024.

Como Just Eat e Delivery Hero são os marketplaces de entrega de comida mais populares, a maioria dos empreendedores prefere plataformas baseadas em modelos de negócios semelhantes. Com esses dois como os modelos de negócios de entrega de alimentos mais procurados do setor, discutiremos os vários elementos importantes que constituem sua infraestrutura operacional para ajudá-lo a construir um site em bases semelhantes para um negócio de entrega de alimentos em escala.

Aceleradores de desempenho de Just Eat e Delivery Hero

Ambos, Just Eat e Delivery Hero surgiram como as principais plataformas de entrega de alimentos, representando mais de 50% da receita total gerada pela indústria de entrega de alimentos online. Se olharmos de perto, ambos os serviços seguiram uma abordagem orientada para a tecnologia.

A Just Eat opera em um modelo de negócio Matchmaking onde permite que duas grandes entidades da plataforma de entrega de comida, ou seja, restaurantes e clientes que procuram entrega de comida, se conectem. Sua solução de entrega de comida online é tecnologicamente avançada em comparação com concorrentes como Caviar, Eat24 e ChowNow. Em tempos em que as plataformas de entrega de alimentos funcionavam por meio de pedidos de fax e envio de pedidos automatizados por telefone, a Just Eat introduziu a caixa Just-Connect para seus restaurantes clientes, permitindo que eles se conectassem diretamente à plataforma Just Eat. A abordagem inovadora adotada para agilizar seus processos de trabalho tornou-se um elemento crucial que ajudou a pavimentar o caminho do sucesso da Just Eat.

O Delivery Hero, por outro lado, é um negócio orientado a valor que funciona em uma plataforma integrada com poderosas ferramentas analíticas. Com base nos relatórios gerados por seu sistema de entrega de alimentos, a empresa acompanha o mercado e impulsiona ainda mais o crescimento. Com um excelente serviço de suporte global, o Delivery Hero facilita o compartilhamento de conhecimento entre diferentes regiões de sua operação e fornece a seus comerciantes parceiros informações valiosas sobre dados, análises e mercado para ajudá-los a melhorar suas vendas online.

Por que optar por uma solução de entrega de alimentos pronta?

A competição intensa, os avanços maciços na tecnologia e as crescentes necessidades dos consumidores remodelaram o setor de comércio eletrônico. Quando se trata de iniciar um mercado online de pedidos e entrega de alimentos, é preciso aplicar uma abordagem avançada para se destacar no mercado.

Construir um site de entrega de comida do zero exigirá a contratação de uma equipe de desenvolvedores e investirá uma boa quantidade de tempo na estratégia da infraestrutura do site. Isso não apenas consumirá muito tempo, mas também será ineficiente em termos de custos.

Optar por uma solução pronta para entrega de alimentos pronta para o mercado pode ajudá-lo a superar os desafios mencionados acima. A solução permite que você lance seu mercado de entrega de alimentos rapidamente, ajudando você a acelerar o tempo de retorno.

Uma solução de entrega de alimentos baseada em valor oferecerá a você:

• Um site onde os clientes podem pesquisar seus restaurantes favoritos, culinárias e fazer pedidos.
• Aplicativos móveis para comerciantes, clientes e equipe de entrega para permitir melhor conectividade e aumentar o envolvimento do usuário.
• Um painel de administração onde o administrador pode gerenciar várias operações do mercado e acompanhar as atividades do usuário. O painel de administração é um dos componentes mais importantes do sistema de entrega de alimentos, pois ajuda o proprietário da plataforma a rastrear as vendas e gerenciar várias verticais, como usuários, restaurantes, anúncios e conteúdo.
• Restaurant Dashboard onde os comerciantes podem gerenciar suas contas e acompanhar as vendas.
• Um módulo separado para os comerciantes afiliados gerenciarem suas atividades de conta e pagamento.

Modelo de negócios de empresas de entrega de comida on-line como Just Eat & Delivery Hero

Para construir um site como o Delivery Hero, você deve estar familiarizado com vários modelos de negócios presentes no setor em que funcionam as plataformas de entrega de alimentos online. Escolher o modelo de negócios mais adequado que atenda aos requisitos do seu negócio de entrega de alimentos é o primeiro passo para o lançamento de um mercado de sucesso.

O modelo de negócios padrão e mais popular de um sistema de pedidos e entrega de alimentos online pode ser explicado considerando as quatro principais entidades de qualquer plataforma:

O administrador

Na maioria dos modelos de negócios de entrega de alimentos , o administrador é o proprietário da empresa que detém a propriedade total do mercado e é responsável por validar as solicitações de criação de conta de vários usuários.

Algumas das principais funções do administrador são monitorar as operações de negócios e gerenciar transações. Usando o painel de administração, o proprietário da plataforma também pode gerenciar o conteúdo a ser publicado no site/aplicativo de entrega de alimentos, ou seja, blogs, seção de perguntas frequentes e conteúdo do banner da página inicial. O administrador pode acompanhar os pedidos e seu status, vendas, lucros e avaliações de clientes usando o painel.

Comerciantes

Os comerciantes se registram para listar seus restaurantes no mercado enviando uma solicitação de registro. Os comerciantes podem listar um ou vários restaurantes, dependendo do pacote de assinatura disponibilizado por eles.

Para oferecer uma experiência de usuário excepcional e aumentar a conveniência, certifique-se de que a solução escolhida também ofereça facilidade de gerenciamento para os comerciantes. Os comerciantes devem ser capazes de personalizar o cardápio, marcar o item alimentar mais vendido no cardápio, gerenciar vários restaurantes na plataforma, responder às avaliações postadas pelos clientes, exibir descontos ou ofertas para engajar mais clientes e rastrear pagamentos com facilidade.

Clientes

Os clientes devem ter a opção de criar contas na plataforma ou fazer pedidos como usuários convidados no site ou aplicativo de entrega de alimentos. O pedido feito pelo cliente é recebido diretamente pelo restaurante. Os clientes podem optar por pagar através de qualquer uma das opções de pagamento disponíveis oferecidas pela plataforma. Todo o fluxo de caixa, como quando os pagamentos devem ser transferidos para as contas do comerciante, deve estar sob o controle do administrador.

Agentes de entrega

Os agentes de entrega se cadastram na plataforma de entrega de alimentos criando suas contas no site ou aplicativo móvel. A entrega do pedido é gerenciada pelo administrador ou pelo restaurante. Na maioria dos modelos de negócios de entrega de alimentos, os pedidos, uma vez aceitos pelos restaurantes, são transmitidos para os agentes de entrega próximos ao local do restaurante por meio do aplicativo da equipe de entrega. Os agentes de entrega aceitam ou rejeitam o pedido conforme sua disponibilidade. Sua solução de entrega de comida deve ter a opção de o administrador atribuir um pedido à equipe de entrega específica caso o pedido não seja aceito por nenhum agente de entrega.

Além disso, o agente de entrega deve receber uma notificação no aplicativo da equipe de entrega quando o administrador atribuir um pedido de entrega a ele.

Pontos a considerar antes de escolher uma solução de entrega de alimentos em vários restaurantes pronta para o mercado

A seleção de uma solução de entrega de alimentos on-line que atenda às suas necessidades de negócios e ajude a lançar um mercado ideal de entrega de alimentos é de extrema importância.

“Podemos dizer que o sucesso de qualquer plataforma de entrega de alimentos é baseado em sua capacidade de entregar 3Cs aos clientes: Escolha, Conveniência e Conforto.”

Estamos discutindo alguns pontos aos quais você deve prestar atenção ao escolher seu software de pedido e entrega de alimentos.

Pilha de Tecnologia

Para escolher em qual pilha de tecnologia sua solução de entrega de alimentos deve ser suportada, você deve ter respostas para as seguintes perguntas.

1. Qual será a extensão geográfica do lançamento do seu mercado – local, nacional ou global?
2. Você é uma startup ou uma empresa estabelecida mudando para o modo de operação online?
3. Há alguma funcionalidade específica com a qual você deseja que sua plataforma de entrega de alimentos seja integrada?

Você deve escolher uma solução apoiada por uma pilha de tecnologia que atenda às suas necessidades de negócios. Embora, como proprietário de uma empresa, você não precise saber muito sobre o back support da solução, você deve, no entanto, estar ciente de que a base sobre a qual uma solução é desenvolvida abriga futuras personalizações e permite a escala para operações de negócios e recursos.

• Uma das pilhas preferidas por trás de soluções tão poderosas que enfrentarão um grande número de usuários simultaneamente é a pilha LAMP. A arquitetura LAMP oferece imensa flexibilidade e opções fáceis de configuração em comparação com outros sistemas operacionais.
• O servidor web Apache na pilha LAMP oferece um ecossistema seguro para o desenvolvimento e permite a implantação do sistema de segurança multicamadas.

A linguagem de programação utilizada para construir a solução deve ser aquela que é a escolha do desenvolvedor globalmente. O PHP é frequentemente a linguagem de escolha para a construção de soluções altamente flexíveis, pois o suporte estendido é excepcional. As plataformas construídas com PHP são altamente escaláveis ​​e permitem expandir recursos e funcionalidades de acordo com seus requisitos de negócios.

O desenvolvimento front-end deve suportar escopo suficiente para brincar com a UX-UI da plataforma. De acordo com o público-alvo de negócios, o suporte técnico interno deve ser capaz de modificar os fluxos do processo e as jornadas do usuário. HTML, CSS e jQuery geralmente permitem essas personalizações de maneira conveniente.

Parceiro de tecnologia

Seu parceiro de tecnologia ou provedor de soluções desempenha um papel importante na simplificação de suas operações comerciais. Sua empresa parceira deve oferecer suporte técnico de longo prazo e ajudá-lo a resolver quaisquer problemas técnicos encontrados durante o lançamento de seu mercado de entrega de alimentos. É aconselhável selecionar o provedor de soluções que oferece treinamento técnico para ajudá-lo a entender todas as funcionalidades da solução de entrega de alimentos online.

Processos Ágeis

Se você precisa de uma plataforma customizada com recursos e funcionalidades específicas, prefira escolher um parceiro de tecnologia que siga práticas ágeis. Você pode escolher um MVP e personalizá-lo integrando vários módulos nele.

Implantação do aplicativo

Com uma tendência crescente dos clientes a usar aplicativos móveis para pedidos de alimentos, o mercado de entrega de alimentos está se tornando cada vez mais focado em dispositivos móveis. Para que você ganhe uma liderança no setor de entrega de alimentos, sua solução deve incluir aplicativos móveis para diferentes usuários da plataforma. Procure uma solução de entrega de alimentos que ofereça aplicativos móveis compatíveis com os sistemas operacionais iOS e Android. Além disso, é recomendável escolher um provedor de soluções que ofereça suporte completo e ajude a implantar os aplicativos de entrega de alimentos na Play Store e na App Store.

Segurança de dados

A segurança dos dados é um dos pontos mais cruciais a considerar ao selecionar uma solução de entrega de alimentos. Você deve garantir que a solução seja construída com uma arquitetura de segurança multicamadas com acesso seguro ao login do usuário. A solução de entrega de alimentos que você escolher deve permitir a migração segura de dados para armazená-los com segurança sem qualquer ameaça de perda ou corrupção.

Modelo de receita de empresas de pedidos e entrega de alimentos on-line

Depois de criar uma estratégia para o modelo de negócios do seu mercado de entrega de alimentos, você deve procurar possíveis fluxos de receita para o seu negócio. A incorporação de canais de receita eficientes em seu sistema de entrega de alimentos o ajudará a crescer junto com as outras partes interessadas envolvidas, por sua vez, construindo um site de sucesso como o Just Eat.

O modelo de receita dos mercados de entrega de alimentos mais populares, como Just Eat e Delivery Hero, consiste em quatro canais principais de geração de receita – Comissão, Campanhas de anúncios, Promoções, Planos de assinatura.