10 ideias de promoção de restaurantes que você precisa experimentar em 2023

Publicados: 2023-01-11

Parece que a indústria de restaurantes está crescendo e começando a ganhar impulso sem precedentes. A previsão é crescer ainda mais, o que é ótimo para os consumidores. No entanto, isso pode ser um desafio para os proprietários de restaurantes. Tendo projetado para muitos proprietários de restaurantes e cafés, Penji tem experiência e conhecimento sobre o que funciona, em termos de design . Neste novo ano, você precisa experimentar estas dez ideias de promoção de restaurantes para se manter à frente do jogo.

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1. Anuncie no Facebook

Depois de tudo o que foi dito e feito, o Facebook ainda é o rei da mídia social, portanto, anunciar nele ainda deve estar no topo da sua lista. Ele oferece uma variedade de serviços de anúncios que funcionam muito bem para restaurantes, pois são ótimos para exibir a narrativa exclusiva da sua marca. Seus anúncios em carrossel permitem que você apresente vários pratos do seu cardápio ou promoções que seriam lançadas para as pessoas específicas que provavelmente iriam ao seu lugar. O anúncio do Five Guys no Facebook é um bom exemplo disso, pois inclui a exibição de sua comida e a oferta de uma promoção ao mesmo tempo. Existem muitas opções disponíveis para empresas, além de não custar tanto quanto a publicidade tradicional.

Uma coisa importante a lembrar é criar postagens e anúncios visualmente atraentes. Você pode fazer isso sozinho, mas para obter melhores resultados, obter a ajuda de designers gráficos de mídia social experientes pode maximizar seus anúncios ao máximo.

2. Seja listado em aplicativos de entrega de comida

Você pode alcançar mais pessoas em sua área registrando-se em aplicativos de alimentação , como o GrubHub. Quando as pessoas procuram restaurantes nesses aplicativos, você tem uma chance de receber pedidos que normalmente não recebe. Você não perderá vendas de quem não pode sair de casa ou está muito ocupado para ir até sua casa.

Esta é uma ótima ideia de promoção de restaurante para obter mais vendas diretamente. Mas esteja ciente de que muitos serviços de entrega cobram entre 25 e 35% do pedido total, o que pode ser um grande sucesso se você estiver operando com uma margem pequena.

3. Use o Instagram

As pessoas adoram tirar fotos de sua comida e compartilhá-las no Instagram. Somente em 2021, o Instagram tem mais de 2 bilhões de usuários ativos mensais, e esse número deve aumentar nos próximos anos. Aqui está uma tática de promoção de restaurante para aproveitar esse amplo alcance: você pode usá-la para pedir a seus clientes leais que postem fotos de sua comida em troca de um aperitivo ou sobremesa grátis na próxima vez que visitarem.

Isso não apenas diminuirá seu trabalho, mas você também poderá anunciar seus pratos para as pessoas mais próximas de seus clientes - seus amigos e familiares. Isso é uma recomendação, exposição e referência, tudo por um pequeno preço de um prato grátis.

4. Gerencie sua reputação online

Obter avaliações positivas no Google, Yelp ou TripAdvisor é o sonho de qualquer dono de restaurante, pois isso certamente lhe dará o impulso nas vendas que você precisa. No entanto, toda empresa encontrará uma crítica negativa de vez em quando . Você simplesmente não pode agradar a todos, mas há uma maneira de usar isso a seu favor.

Depois de ver uma crítica ou comentário negativo, é melhor lidar com a situação imediatamente. Publique uma resposta de desculpas em um tom e maneira amigável. Dê a eles maneiras de se redimir ou explique seu lado para mostrar a eles sua preocupação e, portanto, criar confiança.

Embora não seja uma ideia direta de promoção de restaurante, gerenciar sua reputação online ajudará a construir confiança e credibilidade para seu restaurante a longo prazo. Isso permitirá que outras estratégias sejam mais eficazes.

5. Dê a eles uma visão privilegiada do seu lugar

Faça um vídeo da sua cozinha e mostre aos seus clientes como se faz. Claro, você não estará dando suas receitas super secretas, apenas uma espiada no que acontece com a preparação de sua comida. Isso lhes dará visibilidade e fará com que se sintam mais em casa.

Além disso, você também pode mostrar a eles vídeos de sua equipe durante o trabalho. Você pode dar a eles uma breve introdução e quais são suas principais funções para mostrar a eles seu lado humano. Assim que virem que a equipe está feliz com o que estão fazendo , eles entenderão de onde vem o calor.

6. Use um software de gerenciamento de tabelas

Embora não seja exatamente uma ideia “promocional”, decidimos colocar isso na lista porque muitos restaurantes negligenciam isso. Imagine que você gastou tempo e dinheiro promovendo seu restaurante – e está funcionando! Apenas para ter sua equipe mal conseguindo acompanhar as demandas. Isso só vai garantir a você um punhado de críticas negativas online (que agora você precisa gerenciar e responder).

Portanto, antes de apostar muito nas ideias de promoção de restaurantes, certifique-se de ter um bom software de gerenciamento de mesas para lidar com o fluxo de clientes e que seus processos sejam estanques.

Dê uma olhada no Toast ou Zomato Base, e muitos outros softwares e encontre o mais adequado para o seu restaurante.

7. Inicie um sorteio de cartão de visita

Peça aos seus clientes para deixarem seus cartões de visita em uma tigela perto da saída, para que tenham a chance de ganhar algo, uma sobremesa ou bebida, talvez, em sua próxima visita. Esta é uma boa maneira de encorajar as pessoas a voltar e obter seus endereços de e-mail para adicionar à sua lista de e-mails . Então você pode enviar-lhes mais promoções ou ofertas, mantê-los atualizados com novos eventos e pratos e conhecê-los melhor.

8. Junte-se à Câmara de Comércio Local

câmara

A maioria de seus clientes provavelmente será de dentro de sua área local. Juntar-se à Câmara de Comércio é uma boa jogada de negócios, especialmente para proprietários de restaurantes. As câmaras têm acesso a um grande público, e você pode tirar proveito disso quando o adicionam ao site e o incluem em suas atividades, como eventos da comunidade.

9. Forneça excelente atendimento ao cliente

Simplificando, o marketing está abrindo as portas para vendas futuras. Quando você oferece um excelente atendimento ao cliente, está preparando seus clientes para uma visita repetida . Seu anfitrião e sua equipe de garçons devem ser apresentáveis, amigáveis ​​e antecipar todas as necessidades dos clientes.

Do cardápio ao design de interiores, tudo deve significar conforto e boa comida. Crie menus atraentes e fáceis de entender. Dessa forma, você sabe que está oferecendo aos seus clientes apenas o melhor, e eles sentirão o suficiente para voltar para mais.

10. Inicie um Food Truck

caminhão de comida

Se você realmente deseja ampliar seu alcance, ter um food truck é o caminho a seguir. Você pode ir a lugares que têm pessoas desejando sua comida, mas estão muito longe de você. Isso lhes dará a chance de provar seus pratos sem sair do bairro .

Pensamentos finais

Agora que você aprendeu mais alguns truques para comercializar seu restaurante, também precisa estar ciente de que não deve desacelerar para melhorar o desempenho de seu restaurante . Sempre tenha novas ideias, sejam novos pratos ou novas promoções. A inovação é um requisito para o seu sucesso online e offline.

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