Quais são os 4 tipos de mercadoria?
Publicados: 2021-12-24O objetivo principal e o objetivo maior no setor de varejo são maximizar os lucros para os donos das lojas. A fórmula comum no varejo é vender o máximo de mercadorias possível com a maior margem possível. Essa fórmula pode funcionar para alguns varejistas e também ser um fracasso para outros. E aplicar apenas uma fórmula nunca é uma maneira de se tornar bem-sucedido.
Você sabia que a chave para aumentar as vendas e a lucratividade de uma loja de varejo está principalmente no merchandising? O merchandising melhora significativamente a experiência do cliente. Portanto, é fundamental entender o merchandising e os 4 tipos de mercadorias que contribuem para uma campanha de merchandising de sucesso. Este artigo estabelecerá as bases para qualquer varejista que queira realizar uma campanha de merchandising.
O que é merchandising?
Então, o que exatamente é merchandising?
Merchandising é todo o esforço dos vendedores para exibir e vender produtos aos clientes, tanto na loja quanto no digital. Muitas vezes nos referimos a isso como displays de loja e design de layouts de loja, mas merchandising também pode ser escolher quais produtos são melhores para vender e precificá-los de forma competitiva. A maioria dos varejistas usa merchandising para converter seus visitantes em clientes pagantes, além de influenciar os padrões de gastos dos clientes. O merchandising também é útil quando se trata de aumentar o reconhecimento e a consistência da marca.
O merchandising pode ser categorizado de acordo com diferentes critérios, mas os tipos mais comuns são merchandising de produto, merchandising de varejo, merchandising visual, marketing digital e merchandising omnichannel. Apesar de serem colocadas em diferentes classificações, essas práticas de merchandising se misturam muito umas com as outras.
Um breve olhar sobre a história do merchandising
O merchandising não é mais um conceito novo. Para entender “o que é merchandising”, devemos traçar a história do varejo até o último quartel do século XVIII, quando pequenos varejistas começaram a exibir suas mercadorias abertamente para atrair visualmente seus compradores. Desde o seu início, houve pequenas mudanças incrementais na atividade de merchandising.
Lojistas e comerciantes deixaram de colocar seus produtos diretamente no chão para colocá-los em plataformas ou pedestais, elevando-os mais perto do nível dos olhos. Em seguida, as exibições de mercadorias eram frequentemente temáticas para criar uma experiência de compra mais atraente e atraente para os clientes.
A ascensão das lojas de departamento no século 19 mudou a forma como os vendedores exibiam as mercadorias. Estabelecimentos de varejo gigantes inventaram uma nova técnica de merchandising chamada vitrine. As vitrines deixaram de ser usadas apenas para trazer luz natural para as lojas.
Eles se tornaram um fator crítico nos esforços de merchandising dos varejistas e provaram atrair efetivamente a atenção dos clientes e aumentar o tráfego de pessoas nas lojas. Desde então, os pontos de venda deram mais ênfase à aparência de suas vitrines, tentando ao máximo criar um local de consumo magnífico e opulento. Com o passar do tempo, esse estilo de exibição foi gradualmente movido para dentro de casa e se tornou uma prática de exibição de interiores.
E agora, no século 21, o merchandising se tornou uma ciência. Os varejistas estão agora mudando da apresentação física dos produtos para o merchandising online. No entanto, as técnicas de merchandising orientadas para o cliente que vemos hoje em canais digitais ou lojas físicas são apenas novas versões do que existe desde o início dos tempos.
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4 tipos de mercadorias para varejistas
Já sabíamos desde a primeira parte que o merchandising desempenha um papel importante no estímulo ao consumo. Para desenvolver uma campanha de merchandising bem-sucedida, os varejistas devem conhecer diferentes tipos de mercadorias, pois produtos diferentes precisam de táticas de merchandising diferentes. Um mix saudável dos seguintes tipos de produtos desempenha um papel importante no aumento da lucratividade de uma loja.
Uma vez que os seguintes tipos de bens são categorizados de acordo com o nível de envolvimento do consumidor no processo de compra, pode haver uma sobreposição entre as duas categorias. Por exemplo, se um produto é considerado um bem de conveniência ou de especialidade depende da finalidade da compra e do comportamento de compra dos clientes.
Produtos de conveniência
Bens de conveniência incluem cigarros, revistas, jornais, produtos de limpeza e produtos de higiene pessoal, ou refrigerantes como sorvetes, refrigerantes, etc. comprados com o mínimo esforço de compra. Por exemplo, se alguém quiser comprar um pacote de goma de mascar, que é considerado um bem de conveniência, ele pode comprá-lo em vários lugares, como uma máquina de venda automática, uma loja de conveniência, uma drogaria ou um supermercado, etc.
Alguns bens de conveniência típicos são ampla disponibilidade, não durabilidade, preços baixos e padronizados, demandas regulares e contínuas e acessibilidade em locais convenientes. Ao contrário de produtos especiais (carros de luxo, roupas de alta moda ou produtos extravagantes, etc.), os produtos de conveniência geralmente têm um baixo custo de oportunidade, pois os clientes estão menos preocupados com a imagem da marca e a qualidade de suas compras ao comprá-los.
Além disso, os bens de conveniência provavelmente passarão por uma transferência de demanda na qual os clientes escolherão um substituto se o produto da marca de sua escolha estiver indisponível por algum motivo. No entanto, os compradores ainda têm uma marca em mente quando compram um produto específico, de modo que os produtos de conveniência ainda têm alguma fidelidade à marca para seus consumidores.
Devido às características dos bens de conveniência, os clientes muitas vezes os compram por hábito ou impulso e não passam por um processo intensivo de tomada de decisão. Enquanto isso, eles também são altamente sensíveis a aumentos de preços de bens de conveniência. O preço de compra de um bem de conveniência desempenha um papel importante na tomada de decisão de compra dos clientes. Os clientes podem deixar de comprar um produto se acharem que seu preço é muito mais alto que o preço padrão.
A estratégia ideal para os varejistas aqui é encontrar um equilíbrio entre preço e demanda, garantindo que o aumento incremental do preço de um produto não tenha um efeito adverso no número de produtos vendidos. Os varejistas também devem direcionar seus produtos de conveniência para alcançar um mercado amplo e fazer todos os esforços para vender grandes volumes de produtos de conveniência em ritmo acelerado para obter lucro.
Bens de impulso
Sempre antes de ir às compras, sempre fazemos um orçamento cuidadoso e fazemos uma lista de compras rigorosa. No entanto, muitas vezes as coisas não saem como planejado e voltamos para casa com mais itens do que escrevemos em nossa lista. Uma pesquisa descobriu que quase 80% de nossas compras são por impulso.
Enquanto há bens de primeira necessidade ou bens essenciais, que são fundamentais para o nosso dia-a-dia e que na maioria das vezes estão previstos para serem adquiridos, também há bens de impulso que não têm qualquer ligação. São produtos que adicionamos ao nosso carrinho de compras no calor do momento, sem qualquer premeditação. A mercadoria de impulso joga com os sentimentos e emoções das pessoas, deixando-as deixar para trás seus pensamentos racionais e ceder ao seu lado emocional.
Um cliente é atraído instantaneamente a comprar um produto por impulso porque estimula a sensação de gratificação instantânea do cliente sem qualquer rima ou razão. Normalmente, os bens de impulso são itens de baixo preço para que os clientes possam comprá-los sem pensar duas vezes. No entanto, esses itens podem ser uma grande fonte de lucro extra para os varejistas. Eles também podem conscientizar os compradores sobre as várias mercadorias que sua loja oferece.
Indica-se que uma boa estratégia de merchandising de bens de impulso é importante para que os pontos de venda conquistem clientes com emoções. A chave para o sucesso da compra por impulso está no fácil acesso. A mercadoria de impulso deve ser colocada ao alcance dos clientes ou ao nível dos olhos, que também é o nível de compra. Dessa forma, os clientes podem simplesmente pegar e comprar as mercadorias, independentemente do fato de que talvez não precisem desses produtos no momento ou mesmo com urgência.
Alguns lugares comuns para exibir produtos de impulso são perto de uma máquina POS ou em torno de um caixa em supermercados, postos de gasolina e outros pontos de venda. Uma coisa a ter em mente é que os itens de impulso exibidos devem ser aqueles que estimulam os compradores a dar um passo à frente e agarrá-los sem fazer mais perguntas sobre recursos, benefícios, tamanhos, etc. Eles podem variar de lanches leves, como lanches, doces, bebidas , etc., a utensílios domésticos de uso diário, como lâminas de barbear, baterias, etc. e itens de entretenimento, como revistas, quadrinhos, VCDs, DVDs, etc.
Produtos de compras
O terceiro tipo de produtos de consumo são os produtos de compras. Philip Kotler definiu produtos de compras em seu livro “Princípios de Marketing” como “Um produto de consumo que o cliente, no processo de seleção e compra, compara caracteristicamente com outros em bases como adequação, qualidade, preço e estilo”.
Os consumidores geralmente gastam mais tempo pesquisando intensiva e cuidadosamente comparando atributos como qualidade, preço e estilo com as alternativas disponíveis ao comprar produtos de compras. Essa característica dos produtos de compra é muito diferente da dos produtos de conveniência e dos produtos de impulso. Como o preço dos produtos de compra é bastante alto e como os consumidores precisam gastar tempo e esforço para tomar a decisão final de compra, geralmente compram produtos de compra com menos frequência.
Um fator que ajuda a distinguir claramente entre produtos de compras e bens de conveniência é que, em vez de ampla disponibilidade, os produtos de compras geralmente são distribuídos seletivamente em apenas alguns pontos de venda. Ao vender produtos de compras, os varejistas devem implementar uma estratégia de venda e publicidade pessoal para fornecer suporte de vendas mais profundo aos clientes em seu esforço de comparação.
Um exemplo de produtos de compras são os smartphones. Antes de decidir comprar um modelo de celular, muitas vezes passa-se por um rigoroso processo de tomada de decisão. Ele pode fazer algumas bases para descobrir várias marcas e modelos no mercado.
Em seguida, ele pode precisar comparar os recursos do produto, como a tela do telefone, a bateria, a memória e assim por diante, bem como o custo de cada marca. No final, ele comprará o produto com o melhor custo-benefício. Outros exemplos de produtos de compras são computadores e laptops, eletrodomésticos e móveis, utensílios de cozinha, roupas, etc.
Existem também dois tipos de produtos de compras chamados produtos homogêneos e produtos heterogêneos. Produtos homogêneos são aqueles bens de compra que são consideravelmente semelhantes em atributos do produto. Um produto pode servir como uma alternativa perfeita para o outro. Imagem de marca, preço, estilo e adequação são algumas características que podem distinguir entre dois produtos homogêneos e afetar imensamente o comportamento de compra dos consumidores.
Uma estratégia de mix de marketing de produto é necessária para criar uma forte vantagem competitiva em relação aos concorrentes de uma marca. Por outro lado, os produtos de compras heterogêneos são produtos com características que diferem significativamente entre si. Nesse tipo de produto de compra, as características do produto são muito mais importantes do que o preço do produto. Também é difícil substituir um produto por outro.
Produtos especiais
Antes de mergulhar nos produtos especiais e suas características, devemos concordar que se um bem é um produto de compra ou não depende muito do status socioeconômico e do comportamento de compra do consumidor. O carro de uma determinada marca pode ser um bem especial para alguém que ama essa marca, mas pode ser um bem de compra para outros que não a amam.
Bens especiais são itens que possuem características únicas ou possuem grande valor de marca do ponto de vista dos compradores, que estão dispostos a exercer um esforço especial de compra para tê-los. Os compradores podem procurar ativamente comprar um produto especializado, investir seu tempo em pesquisas intensivas sobre ele e percorrer uma distância considerável para chegar à loja especializada. Portanto, as lojas especializadas não precisam ser de fácil acesso, o que se opõe às marcas de conveniência. Produtos especiais também estão disponíveis apenas em locais seletivos.
Para dar um exemplo, os consumidores que adoram roupas desenhadas por uma determinada marca de roupas estarão dispostos a percorrer grandes distâncias, até mesmo viajando para o exterior para obter produtos dessa marca em particular. Produtos especiais podem ser carros de alta qualidade, joias especiais, perfumes e colônias, vestidos de noiva, ternos masculinos, equipamentos esportivos especializados, aconselhamento profissional especializado ou até mesmo contagem de serviços de cabeleireiro ou barbeiro.
Produtos especiais não são necessariamente caros, mas normalmente têm preços mais altos e margens de lucro mais altas em comparação com outros tipos de produtos de consumo. No entanto, o preço geralmente não é uma preocupação para os consumidores de produtos especiais. Eles geralmente levam em consideração outros fatores como qualidade, estilo, escassez, confiabilidade, imagem de marca e suas preferências pessoais ao escolher produtos especiais.
Além disso, esse tipo de produto envolve um alto grau de fidelização do cliente. Diferentemente dos bens de conveniência, o grau de transferência de demanda é baixo em produtos especiais. Na maioria das vezes, os compradores não fazem comparações com outros produtos, bem como não aceitam facilmente ofertas substitutas. Esse grupo de compradores já tinha uma marca de uma determinada especialidade em mente antes mesmo de sentir a necessidade do produto.
Os vendedores de produtos especiais podem elevar seu nível de produto da classe de compras para a classe especial com diferentes atividades de marketing, para citar algumas, promoções direcionadas, distribuição exclusiva e assim por diante. O fator chave aqui é criar uma vantagem competitiva que diferencie seu produto de outros na mente do consumidor.
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Vantagens e desvantagens do merchandising: O que você precisa considerar?
Assim como mencionamos brevemente antes, o merchandising desempenha um papel muito importante no setor de varejo. Tomemos o caso dos produtos de impulso como exemplo, uma estratégia de merchandising sólida pode ajudar os lojistas a atrair os clientes para comprar mais produtos que eles podem não precisar no momento ou com urgência.
No entanto, o merchandising pode ser uma faca de dois gumes. Pode trazer mais clientes e lucro para sua loja, mas pode mandar os dois embora se fizer algo errado. Conhecer os dois lados do merchandising é necessário para criar uma boa estratégia de merchandising de varejo que realmente impulsione as vendas de suas lojas.
Vantagens do merchandising
1. Gerando receita incremental:
A exibição de produtos, especialmente os mais vendidos, mais perto da linha de visão do cliente é uma das atividades de merchandising que ajudam os compradores a notar produtos que talvez não notassem de outra forma. À medida que as mercadorias saem das prateleiras, as vendas aumentarão rapidamente. Isso mostra que uma implementação de merchandising eficaz resulta em um aumento significativo em suas vendas e receita no varejo. Ele ajuda os varejistas a aproveitar ao máximo seu espaço de varejo sem mais expansões ou renovações de lojas.
Todos temos que admitir que compramos e consumimos com os olhos. O uso de várias técnicas de merchandising, incluindo vitrines, demonstrações de produtos, iluminação, embalagem de produtos, preços, sinalizações de vendas e marketing promocional, impulsionará as vendas, proporcionando uma experiência de compra única aos seus compradores. Eles podem vincular seu merchandising atraente à sua loja, o que, por sua vez, aprimora a imagem da sua marca e aumenta a fidelidade do cliente à sua loja.
2. Aumente o tráfego de pedestres:
As primeiras impressões fazem a diferença. Uma vitrine limpa e bem iluminada pode atrair os transeuntes para notar e entrar em sua loja para olhar mais longe. E o merchandising pode ajudar os varejistas com isso. Você deve aplicar o merchandising logo na entrada de sua loja, ou talvez mais adiante no estacionamento, se sua loja tiver um.
Um estacionamento limpo, jardins bem cuidados, sinalização clara na vitrine e vitrines limpas podem chamar a atenção dos clientes e levá-los até sua loja. Se eles decidem comprar seus produtos ou não, depende do seu merchandising de interiores, linha de produtos e preços. Mas, pelo menos, melhorar a aparência externa da sua loja garante um aumento no tráfego.
3. Um espaço de armazenamento flexível e mais útil:
Desde a organização do layout do espaço interno de varejo até a alocação de espaços para diferentes produtos em corredores, prateleiras, todas essas atividades contribuem para uma estratégia de merchandising adequada. Essas técnicas oferecem mais espaço útil na loja e mais flexibilidade para os clientes navegarem em sua loja. Mais espaço significa que você pode lidar com mais tráfego com eficiência e direcionar seus compradores para itens de venda importantes e displays significativos. Um espaço de loja fácil de navegar torna a experiência geral de compra menos trabalhosa, o que pode ser um ponto positivo na mente de seus clientes e aumentar a percepção de sua marca.
Desvantagens do merchandising
1. Falha ao atualizar seu merchandising:
Uma vez nunca é suficiente. Uma das desvantagens do merchandising é que os lojistas precisam alterar seu merchandising sazonalmente ou manter-se atualizados com as tendências atuais de merchandising. Só assim eles podem satisfazer sua clientela atual, que estabeleceu um nível bastante alto para eles, e manter um fluxo constante de novos clientes em sua loja.
Apresentar poucos ou muitos produtos ou não alterar as exibições com frequência suficiente pode impedir que os compradores entrem ou retornem à sua loja, o que prejudica as vendas da loja. Muitas lojas, especialmente as pequenas, só implementam merchandising uma ou duas vezes por ano durante as grandes festas de fim de ano ou se recusam a mudar sua exibição de merchandising por causa de seu orçamento limitado. Isso faz com que suas lojas pareçam menos atraentes em comparação com outras e pode resultar na redução de sua base de clientes.
2. Exigências da equipe:
Depois de realizar uma campanha de merchandising bem-sucedida e obter muito mais tráfego diariamente, você terá que lidar, é claro, com mais vendas, mais entregas e mais problemas de serviço. Esses problemas se traduzem em horas de trabalho mais longas para sua equipe atual e talvez na contratação de mais funcionários para lidar com o trabalho. A demanda por mais funcionários e a demanda por uma folha de pagamento mais alta podem se tornar um fardo para pequenas empresas com orçamento limitado.
3. Aumento das despesas:
Agora está claro que o merchandising pode custar uma fortuna. A despesa de melhorar a aparência interna e externa de sua loja, atualizá-la com frequência ou contratar especialistas em merchandising pode aumentar rapidamente. Embora uma campanha de merchandising adequada possa custar tempo e esforço e sobrecarregar seu bolso inicialmente, ela garante expandir sua base de clientes e aumentar sua lucratividade a longo prazo. Estar confortável com as desvantagens de um investimento é o primeiro passo para colher os frutos mais tarde no processo.
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Uma nota final
Agora que você se familiarizou com mercadorias e merchandising, você pode ter um método de merchandising adequado em mente para fazer seus produtos se destacarem e venderem mais. Se você tiver mais perguntas sobre merchandising ou quaisquer ideias interessantes que gostaria de compartilhar, sinta-se à vontade para entrar em contato conosco e entraremos em contato com você o mais rápido possível.