3 maneiras de melhorar o atendimento ao cliente do seu restaurante usando a tecnologia

O atendimento ao cliente pode ser tão importante para o sucesso de um restaurante quanto a comida e o ambiente. Como proprietário de um restaurante, você provavelmente está sempre pensando em novas maneiras de aprimorar o elemento de atendimento ao cliente do seu negócio. Com a influência da tecnologia, agora é mais fácil do que nunca interagir com seus clientes. É claro que a interação face a face ainda é necessária para construir relacionamentos com os clientes e fazê-los sentir-se bem-vindos para que se tornem clientes regulares. Mas, outros métodos de atendimento ao cliente de restaurantes que utilizam o poder da tecnologia ainda são úteis e podem ser usados ​​para reforçar sua reputação e manter seu restaurante relevante em um mercado frequentemente movimentado.

Hoje, exploramos três maneiras de aprimorar o atendimento ao cliente em seu restaurante usando a tecnologia.

Reconhecer comentários

Os clientes querem ser ouvidos. Quer eles desejem elogiar sua refeição ou oferecer sugestões à sua equipe, eles precisam de uma saída para expressar seus elogios ou preocupações. Com todos os sites de avaliação disponíveis hoje, é fácil para os clientes postarem seus sentimentos para que toda a Internet veja. Com 92% das pessoas lendo avaliações online ao tomar decisões, é essencial responder ao feedback do cliente, especialmente quando uma avaliação é negativa. Sua equipe deve ter um plano sólido para monitorar e responder às revisões em tempo hábil.

A resposta

Como você reage a uma avaliação positiva ou negativa é um reflexo da sua marca. Mantenha-o profissional, otimista e livre de qualquer ato súbito de emoção. Lembre-se de que o cliente está sempre certo, então você quer mostrar a ele que está se desculpando por qualquer experiência negativa que ele teve. Se você quiser oferecer a um cliente insatisfeito um desconto em sua próxima refeição, faça isso em uma mensagem direta ou peça pelo e-mail dele para continuar a conversa offline. Se você tentar fazer as pazes com o dinheiro de uma refeição em uma plataforma pública, isso pode inspirar outras pessoas a deixar críticas negativas fabricadas na esperança de obter um desconto também.

Ignorar uma avaliação negativa não fará nada para resolver o problema e só refletirá mal na reputação do seu restaurante. As pessoas deixam feedback porque querem ser reconhecidas e ouvidas, então responder solidifica o fato de que você se importa com a experiência delas.

Por outro lado, se alguém escrever uma crítica brilhante sobre o seu restaurante, é aconselhável responder a isso também; afinal, eles se esforçaram para lhe dar elogios e elogios. Um simples agradecimento pode percorrer um longo caminho e mostra que seu restaurante aprecia todos os seus clientes e está feliz por eles terem gostado da experiência em seu restaurante. Faça saber que você está animado para ter essa pessoa jantar com você novamente e até mesmo dê detalhes sobre quaisquer promoções ou eventos futuros para mantê-los interessados ​​​​em retornar.

As ferramentas

Você pode monitorar e responder a avaliações diretamente em cada site de avaliação individual. Você terá que criar um perfil para sua empresa em cada um e lembre-se de verificar com frequência para ver se há novas avaliações. Também existem ferramentas para tornar esse processo mais eficiente, como a ferramenta de Monitoramento de Avaliações dentro do SinglePlatform, que notificará você sobre novas avaliações em vários sites, como Yelp, TripAdvisor e Google, para que você nunca perca a oportunidade de responder e em tempo hábil.

Interagir por meio de texto e mensagens

Como a maioria das pessoas se comunica hoje em dia? Existem muitas maneiras hoje, desde a tradicional ligação telefônica até o bate-papo por vídeo, até a mais óbvia: mensagens de texto. As mensagens de texto são sempre populares, o que não é surpreendente, pois 98% dos adultos de 18 a 29 anos nos EUA têm um dispositivo capaz de receber mensagens de texto. No entanto, apenas 30% dos consumidores relatam realmente receber textos de empresas, apesar de dizer que estariam abertos a recebê-los. Esta é uma oportunidade de ouro para sua empresa interagir com os clientes por meio de um método ao qual eles estão acostumados: mensagens de texto. Fornecer ofertas e lembretes por meio de mensagens de texto ajuda a melhorar seu atendimento ao cliente porque você está se comunicando com os clientes da maneira que eles preferem.

A interação

Você pode interagir com seus clientes usando SMS, Facebook Messenger e WhatsApp, só para citar alguns. Envie textos e notificações para uma campanha específica, seja oferecendo 10% de desconto em burritos no Dia Nacional do Burrito ou informando os hóspedes sobre suas promoções semanais de happy hour. Um lembrete rápido na forma de uma mensagem dará aos clientes um lembrete sobre o que está acontecendo em seu restaurante para que você possa ficar em mente quando eles estiverem pensando sobre onde jantar. Além disso, um texto é uma forma natural de comunicação nos dias de hoje, por isso não é excessivamente intrusivo ou irritante. Obviamente, você deve sempre oferecer a seus clientes uma opção de desativação se eles decidirem que não desejam mais receber comunicações por texto.

A execução

Então, como você coleta números de telefone e envia mensagens de texto? Semelhante a uma lista de e-mail, você terá que coletar os números de telefone dos clientes e colocá-los em uma lista que você pode enviar por mensagem em massa. Peça à sua equipe para interagir com os clientes durante a refeição e informe-os sobre seu programa de SMS ou mensagens. Peça-lhes que perguntem se os clientes gostariam de receber mensagens sobre promoções, ofertas e descontos futuros. A partir daí, os membros da equipe podem coletar números de telefone. Depois de coletar os dados, você pode escolher como usá-los. Você pode criar listas segmentadas em ferramentas como o WhatsApp para fazer uma segmentação mais específica.

Se você já tem e-mails de clientes, você pode enviar um e-mail avisando sobre seu novo programa de SMS e pedir seus números de telefone dessa maneira. Aumentar sua lista ajudará você a alcançar mais pessoas mais rapidamente. Os provedores de serviços de SMS em massa permitem que você envie notificações e lembretes para tornar a execução ainda mais fácil para você. Com 75% das pessoas gostando de receber ofertas por mensagem de texto, essa é uma grande oportunidade para sua empresa oferecer a seus clientes o que eles desejam.

Forneça as informações que os clientes desejam

Não é nenhum segredo que no mundo de hoje, as pessoas querem informações o mais rápido possível e também esperam que sejam precisas. Com tanta informação disponível ao nosso alcance, é crucial que o seu restaurante esteja corretamente representado online.

Se um cliente quiser visitar seu restaurante e encontrar rotas on-line, mas, ao dirigir até esse local, descobrir que o endereço on-line estava incorreto, é seguro dizer que você perdeu um cliente. Da mesma forma, se um indivíduo faminto estiver pesquisando menus on-line e vir que você tem seu prato favorito, digamos camarão scampi, disponível, ele ficará muito desapontado quando vier ao seu restaurante e descobrir que seu menu interno é completamente diferente do um que eles viram online, talvez porque era um menu antigo que você não atualizou online. Com 93% das pessoas consultando os cardápios online antes de jantar fora, você precisa ter informações precisas sobre os lugares que estão pesquisando.

A importância

Um menu pesquisável e informações comerciais precisas são essenciais para ser descoberto online. As pessoas não irão diretamente ao seu site para encontrar um PDF do seu menu se não souberem que sua empresa existe. Em vez disso, eles tendem a explorar opções de restaurantes por meio de recursos como Google, TripAdvisor, Yelp, Foursquare e muito mais. Portanto, você precisa estar presente nesses sites para que novos clientes possam encontrá-lo.

Ter seu menu e informações comerciais em um formato pesquisável, como na forma de texto na página da Web que eles estão visualizando, é fundamental. Dessa forma, as pessoas podem encontrá-lo com base na localização ou proximidade, tipo de culinária e até mesmo por um item individual. Isso pode ser altamente impactante, pois 46% de todas as pesquisas no Google buscam informações locais. Portanto, você deseja ser descoberto nessas pesquisas locais para que possa transformar esses pesquisadores on-line em clientes.

A execução

Você pode começar verificando sua empresa em todos os sites relevantes, como o Google com sua conta do Google Meu Negócio, Yelp, TripAdvisor etc. No entanto, quando se trata de menus e informações comerciais, muitos desses sites exigem que você trabalhe com um terceiro. Além disso, ter que gerenciar sua presença online separadamente em todos esses sites pode ser uma dor de cabeça.

Empresas de gerenciamento de menus, como a SinglePlatform, podem ajudá-lo a obter seus menus e informações comerciais precisas e verificadas pelo proprietário em todos esses sites e mantê-los consistentes. Isso pode economizar tempo e dinheiro. Sempre que você quiser fazer uma atualização ou ter um novo cardápio, basta entrar em contato com a empresa e eles atualizarão para você em todos os sites. Claro, você pode apenas fazer login no seu portal personalizado para fazer as atualizações por conta própria, mas poder controlar a presença online do seu restaurante a partir de um local central permitirá que você concentre seu tempo na administração do seu restaurante.

Lembre-se de que ter as informações corretas on-line oferece aos clientes a precisão que eles procuram, o que ajuda a melhorar o atendimento ao cliente.

Em Fechamento

O atendimento ao cliente do restaurante é a base do seu negócio. Com tantas ferramentas de tecnologia disponíveis, agora é fácil elevar o nível de atendimento ao cliente. Utilize as ferramentas disponíveis para garantir que você mantenha seus clientes satisfeitos e informados.