Jakie są 4 rodzaje towarów?

Podstawowym celem i nadrzędnym celem w branży retail jest maksymalizacja zysków dla właścicieli sklepów. Powszechną formułą w handlu detalicznym jest sprzedaż jak największej ilości towaru przy najwyższej możliwej marży. Ta formuła może się sprawdzić dla niektórych sprzedawców, a dla innych może okazać się porażką. A stosowanie tylko jednej formuły nigdy nie jest sposobem na osiągnięcie sukcesu.

Czy wiesz, że kluczem do zwiększenia sprzedaży i rentowności sklepu detalicznego jest przede wszystkim merchandising? Merchandising znacząco poprawia wrażenia klientów. Dlatego kluczowe jest zrozumienie merchandisingu i 4 rodzajów merchandisingu, które przyczyniają się do udanej kampanii merchandisingowej. Ten artykuł położy podwaliny dla każdego sprzedawcy detalicznego, który chce przeprowadzić kampanię merchandisingową.

Co to jest merchandising?

Czym właściwie jest merchandising?

Merchandising to wszystkie wysiłki sprzedawców mające na celu prezentację i sprzedaż produktów klientom, zarówno w sklepie, jak i w formie cyfrowej. Często mówimy o tym jako o projektowaniu wystaw sklepowych i aranżacji sklepu, ale merchandising może również polegać na wyborze produktów, które najlepiej sprzedać i konkurencyjnych cenach. Większość sprzedawców wykorzystuje merchandising, aby przekształcić odwiedzających w klientów płacących, a także wpłynąć na wzorce wydatków klientów. Merchandising jest również przydatny, jeśli chodzi o zwiększenie świadomości i spójności marki.

Merchandising można podzielić na kategorie według różnych kryteriów, ale najczęstsze typy to merchandising produktów, merchandising detaliczny, merchandising wizualny, marketing cyfrowy i omnichannel merchandising. Chociaż są one umieszczane w różnych klasyfikacjach, te praktyki merchandisingowe są ze sobą bardzo powiązane.

Krótkie spojrzenie na historię merchandisingu

Merchandising nie jest już nową koncepcją. Aby zrozumieć „co to jest merchandising”, powinniśmy prześledzić historię handlu detalicznego aż do ostatniego ćwierćwiecza XVIII wieku, kiedy drobni detaliści zaczęli otwarcie eksponować swoje towary, aby wizualnie przyciągnąć kupujących. Od samego początku nastąpiły niewielkie, stopniowe zmiany w działalności merchandisingowej.

Sklepikarze i kupcy przeszli z umieszczania swoich towarów bezpośrednio na podłodze na umieszczanie ich na platformach lub cokołach, podnosząc je bliżej poziomu oczu. Następnie ekspozycje towarów były często tematyczne, aby stworzyć bardziej atrakcyjne i kuszące doświadczenie zakupowe dla klientów.

Powstanie domów towarowych w XIX wieku zmieniło sposób wystawiania towarów przez sprzedawców. Gigantyczne placówki handlowe wymyśliły nową technikę merchandisingową zwaną ekspozycją okien. Witryny sklepowe nie służyły już tylko do doświetlania sklepów naturalnym światłem.

Stały się kluczowym czynnikiem w działaniach merchandisingowych detalistów i okazały się skutecznie przyciągać uwagę klientów i zwiększać ruch pieszy w sklepach. Od tego czasu sklepy detaliczne kładły większy nacisk na wygląd swoich witryn sklepowych, starając się jak najlepiej stworzyć wspaniałe i bogate miejsce konsumpcyjne. Z biegiem czasu ten styl wyświetlania został stopniowo przeniesiony do wnętrz i stał się praktyką wyświetlania wnętrz.

A teraz, w XXI wieku, merchandising stał się nauką. Detaliści przechodzą teraz z fizycznej prezentacji produktów na sprzedaż online. Jednak techniki merchandisingowe zorientowane na klienta, które widzimy dzisiaj w kanałach cyfrowych lub sklepach fizycznych, to tylko świeże spojrzenie na to, co istnieje od zarania dziejów.

Czytaj więcej:

• Co to jest merchandising wizualny?
• Co to jest skład konsygnacyjny?
• Co to jest 3PL?
• Jaki jest najtańszy sposób na wysłanie dużych paczek?

4 rodzaje towarów dla detalistów

Już z pierwszej części wiedzieliśmy, że merchandising odgrywa główną rolę w stymulowaniu wydatków konsumenckich. Aby opracować udaną kampanię merchandisingową, detaliści muszą znać różne rodzaje towarów, ponieważ różne produkty wymagają różnych taktyk merchandisingowych. Zdrowa mieszanka następujących rodzajów produktów odgrywa ważną rolę w zwiększaniu rentowności sklepu.

Ponieważ wymienione poniżej rodzaje towarów są klasyfikowane według poziomu zaangażowania konsumenta w proces zakupu, obie kategorie mogą się pokrywać. Na przykład to, czy produkt jest uważany za towar wygodny czy specjalny, zależy od celu zakupu i zachowań zakupowych klientów.

Towary wygodne

Towary wygodne obejmują papierosy, czasopisma, gazety, środki czyszczące i środki higieny osobistej lub napoje, takie jak lody, zimne napoje itp. Aby krótko zrozumieć towary gotowe, są to artykuły konsumenckie, do których można łatwo i często uzyskać dostęp. zakupione przy minimalnym wysiłku zakupowym. Na przykład, jeśli ktoś chce kupić paczkę gumy do żucia, która jest uważana za towar wygodny, może ją kupić w wielu miejscach, takich jak automat, sklep spożywczy, drogeria, supermarket itp.

Niektóre typowe towary typu convenience to powszechna dostępność, nietrwałość, niskie i ujednolicone ceny, regularne i ciągłe zapotrzebowanie oraz dostępność w dogodnych lokalizacjach. W przeciwieństwie do towarów specjalistycznych (luksusowe samochody, modna odzież lub fantazyjne produkty itp.), produkty typu convenience często wiążą się z niskim kosztem alternatywnym, ponieważ klienci przy zakupie mniej przejmują się wizerunkiem marki i jakością zakupów.

Poza tym towary wygodne prawdopodobnie przejdą przeniesienie popytu, w którym klienci wybiorą substytut, jeśli wybrany przez nich produkt jest z jakiegoś powodu niedostępny. Jednak kupujący nadal mają na myśli markę, gdy kupują określony produkt, więc towary wygodne nadal mają pewną lojalność wobec marki wobec swoich konsumentów.

Ze względu na cechy towarów wygodnych klienci często kupują je z przyzwyczajenia lub impulsu i nie przechodzą przez intensywny proces decyzyjny. Jednocześnie są również bardzo wrażliwe na wzrost cen towarów wygodnych. Cena zakupu towaru wygodnego odgrywa dużą rolę w podejmowaniu przez klienta decyzji zakupowej. Klienci mogą zrezygnować z zakupu produktu, jeśli uważają, że jego cena jest znacznie wyższa niż cena standardowa.

Idealną strategią dla sprzedawców detalicznych jest zachowanie równowagi między ceną a popytem, ​​upewniając się, że przyrostowy wzrost ceny produktu nie ma negatywnego wpływu na liczbę sprzedawanych produktów. Sprzedawcy detaliczni powinni również dążyć do tego, aby ich produkty wygodne docierały do ​​szerokiego rynku i dokładać wszelkich starań, aby sprzedawać duże ilości towarów wygodnych w szybkim tempie, aby osiągnąć zysk.

Towary impulsowe

Za każdym razem przed pójściem na zakupy zawsze starannie budujemy budżet i sporządzamy ścisłą listę zakupów. Jednak rzeczy często nie idą zgodnie z planem i wracamy do domu z większą ilością przedmiotów niż to, co napisaliśmy na naszej liście. Badania wykazały, że prawie 80% naszych zakupów to zakupy pod wpływem impulsu.

Chociaż istnieją towary podstawowe lub podstawowe, które mają fundamentalne znaczenie dla naszego codziennego życia i których zakup przez większość czasu jest planowany, istnieją również towary impulsowe, które nie mają żadnego związku. Są to produkty, które bez zastanowienia dodajemy do koszyka pod wpływem chwili. Impulsowe towary grają na uczuciach i emocjach ludzi, pozwalając im porzucić racjonalne myśli i poddać się ich emocjonalnej stronie.

Klient jest natychmiast skłaniany do zakupu impulsowego produktu, ponieważ stymuluje on poczucie natychmiastowej satysfakcji klienta bez żadnego ładu i składu. Zazwyczaj towary impulsowe są produktami o niskiej cenie, dzięki czemu klienci mogą je kupić bez namysłu. Jednak te przedmioty mogą być świetnym źródłem dodatkowego zysku dla sprzedawców detalicznych. Mogą również zwiększać świadomość kupujących o różnych towarach, które oferuje Twój sklep.

Wskazuje się, że solidna strategia merchandisingu towarów impulsowych jest ważna, aby sklepy detaliczne pozyskiwały klientów emocjami. Kluczem do sukcesu zakupów impulsowych jest łatwy dostęp. Towar impulsowy powinien znajdować się w zasięgu klienta lub na wysokości oczu, czyli na poziomie kupna. W ten sposób klienci mogą po prostu złapać i kupić towar, niezależnie od tego, że być może nie potrzebują tych produktów obecnie lub nawet pilnie.

Niektóre typowe miejsca do wystawiania towarów impulsowych znajdują się w pobliżu automatów POS lub wokół kas w supermarketach, stacjach benzynowych i innych punktach sprzedaży detalicznej. Należy pamiętać, że wyświetlane przedmioty impulsowe powinny skłaniać kupujących do wychodzenia do przodu i chwytania ich bez dalszych pytań o cechy, zalety, rozmiary itp. Mogą to być lekkie przekąski, takie jak przekąski, słodycze, napoje itp. do artykułów codziennego użytku domowego, czyli ostrzy do golenia, baterii itp. oraz artykułów rozrywkowych, takich jak czasopisma, komiksy, płyty VCD, DVD itp.

Zakupy produktów

Trzecim rodzajem produktów konsumenckich są produkty zakupowe. Philip Kotler zdefiniował produkty zakupowe w swojej książce „Zasady marketingu” jako „Produkt konsumencki, który klient w procesie wyboru i zakupu w charakterystyczny sposób porównuje z innymi na podstawie takich zasad jak przydatność, jakość, cena i styl”.

Konsumenci często spędzają więcej czasu na intensywnym badaniu i starannym porównywaniu atrybutów, takich jak jakość, cena i styl, z dostępnymi alternatywami podczas kupowania produktów. Ta cecha produktów zakupowych znacznie różni się od produktów typu convenience i towarów impulsowych. Ponieważ cena kupowanych produktów jest dość wysoka, a konsumenci muszą poświęcić czas i wysiłek, aby podjąć ostateczną decyzję o zakupie, często kupują towary rzadziej.

Jednym z czynników, który pomaga wyraźnie odróżnić produkty zakupowe od towarów wygodnych, jest to, że zamiast powszechnej dostępności produkty zakupowe są często selektywnie dystrybuowane w zaledwie kilku punktach sprzedaży. Sprzedając produkty na zakupy, detaliści powinni wdrożyć osobistą strategię sprzedaży i reklamy, aby zapewnić klientom głębsze wsparcie sprzedaży w ich wysiłku porównawczym.

Jednym z przykładów zakupów produktów są smartfony. Przed podjęciem decyzji o zakupie modelu telefonu komórkowego często przechodzi się przez rygorystyczny proces decyzyjny. Może wykonać pewne prace przygotowawcze, aby znaleźć różne marki i modele na rynku.

Następnie może potrzebować porównać cechy produktu, takie jak wyświetlacz telefonu, bateria, pamięć itd., a także kosztorys każdej marki. W końcu kupi produkt o najlepszej wartości za jego pieniądze. Inne przykłady produktów zakupowych to komputery i laptopy, sprzęt AGD i meble, przybory kuchenne, odzież itp.

Istnieją również dwa rodzaje produktów zakupowych: Produkty jednorodne i Produkty heterogeniczne. Produkty jednorodne to te towary zakupowe, które są znacznie podobne pod względem atrybutów produktu. Jeden produkt może stanowić doskonałą alternatywę dla drugiego. Wizerunek marki, cena, styl i adekwatność to kilka cech, które odróżniają dwa jednorodne produkty i mają ogromny wpływ na zachowania zakupowe konsumentów.

Strategia marketingu produktów jest potrzebna do stworzenia silnej przewagi konkurencyjnej w stosunku do konkurentów marki. Z kolei produkty heterogeniczne zakupy to produkty o cechach, które znacząco różnią się od siebie. W tego typu zakupach znacznie ważniejsze niż cena produktu są cechy produktu. Trudno też zastąpić jeden produkt innym.

Towary specjalistyczne

Zanim zagłębimy się w produkty specjalistyczne i ich cechy, musimy zgodzić się, że to, czy dany towar jest produktem zakupowym, czy nie, zależy w dużej mierze od statusu społeczno-ekonomicznego konsumenta i zachowań zakupowych. Samochód konkretnej marki może być towarem specjalnym dla kogoś, kto ją kocha, ale może być towarem zakupowym dla innych, którzy tego nie kochają.

Towary specjalistyczne to przedmioty, które posiadają unikalne cechy lub mają duży udział w marce z perspektywy nabywców, którzy są gotowi do podjęcia szczególnego wysiłku zakupowego, aby je mieć. Kupujący mogą aktywnie dążyć do zakupu specjalistycznego produktu, zainwestować swój czas w intensywne badania na jego temat i przebyć znaczną odległość, aby dotrzeć do specjalistycznego sklepu. Dlatego sklepy specjalistyczne nie muszą być łatwo dostępne, w przeciwieństwie do marek convenience. Towary specjalistyczne są również dostępne tylko w wybranych miejscach.

Na przykład konsumenci, którzy kochają ubrania zaprojektowane przez określoną markę odzieżową, będą skłonni podróżować na duże odległości, a nawet podróżować za granicę, aby uzyskać produkty tej konkretnej marki. Produkty specjalistyczne mogą być wysokiej klasy samochodami, specjalną biżuterią, perfumami i wodą kolońską, sukniami ślubnymi, garniturami męskimi, specjalistycznym sprzętem sportowym, fachową poradą specjalisty, a nawet usługą fryzjerską lub fryzjerską.

Produkty specjalistyczne niekoniecznie są drogie, ale zazwyczaj mają wyższe ceny i wyższe marże zysku w porównaniu z innymi rodzajami produktów konsumenckich. Jednak cena zwykle nie jest problemem dla konsumentów produktów specjalistycznych. Przy wyborze produktów specjalistycznych często biorą pod uwagę inne czynniki, takie jak jakość, styl, niedobór, niezawodność, wizerunek marki i osobiste preferencje.

Co więcej, ten rodzaj produktu wiąże się z wysokim stopniem lojalności klientów. W odróżnieniu od towarów wygodnych, stopień przenoszenia popytu jest niski w przypadku produktów specjalistycznych. Przez większość czasu kupujący nie dokonują porównań z innymi produktami, a także nie akceptują łatwo ofert zastępczych. Ta grupa nabywców miała już w głowie markę pewnego dobra specjalistycznego, zanim w ogóle poczuła potrzebę produktu.

Sprzedawcy produktów specjalistycznych mogą podnieść poziom swoich produktów z zakupów do klasy specjalistycznej dzięki różnym działaniom marketingowym, aby wymienić tylko kilka, ukierunkowanych promocji, wyłącznej dystrybucji i tak dalej. Kluczowym czynnikiem jest tutaj stworzenie przewagi konkurencyjnej, która odróżnia ich produkt od innych w umyśle konsumenta.

Czytaj więcej:

• Co to są ceny penetracyjne?
• Co to jest dropshipping?
• Co to są płatności cykliczne?

Zalety i wady merchandisingu: co należy wziąć pod uwagę?

Jak już pokrótce wspomnieliśmy wcześniej, merchandising odgrywa bardzo ważną rolę w branży retail. Weźmy na przykład przypadek towarów impulsowych, rozsądna strategia merchandisingowa może pomóc właścicielom sklepów zachęcić klientów do zakupu większej ilości towarów, których obecnie lub pilnie nie potrzebują.

Jednak merchandising może być mieczem obosiecznym. Może przyciągnąć więcej klientów i zysk do Twojego sklepu, ale może odesłać obie strony, jeśli zrobisz coś złego. Znajomość obu stron merchandisingu jest niezbędna do stworzenia dobrej strategii merchandisingowej, która naprawdę napędza sprzedaż w Twoich sklepach.

Zalety merchandisingu

1. Budowanie przychodów przyrostowych:

Pokazywanie produktów, zwłaszcza najlepiej sprzedających się, bliżej linii wzroku klienta, jest jedną z czynności merchandisingowych, która pomaga kupującym zauważyć produkty, których w przeciwnym razie mogliby nie zauważyć. Ponieważ towary znikają z półek, sprzedaż gwałtownie wzrośnie. To pokazuje, że skuteczne wdrożenie merchandisingu skutkuje znacznym wzrostem sprzedaży detalicznej i przychodów. Pomaga detalistom w pełni wykorzystać ich powierzchnię handlową bez dalszej rozbudowy lub renowacji sklepu.

Wszyscy musimy przyznać, że kupujemy i konsumujemy oczami. Korzystanie z różnych technik merchandisingowych, w tym ekspozycji sklepowych, pokazów produktów, oświetlenia, pakowania produktów, ustalania cen, oznakowania sprzedaży i marketingu promocyjnego, zwiększy sprzedaż, zapewniając kupującym wyjątkowe wrażenia z zakupów. Mogą łączyć Twój atrakcyjny merchandising z Twoim sklepem, co z kolei poprawia wizerunek Twojej marki i zwiększa lojalność klientów wobec Twojego sklepu.

2. Zwiększ ruch pieszy:

Pierwsze wrażenia robią różnicę. Zadbana, dobrze oświetlona witryna sklepowa może zachęcić przechodniów do zauważenia i wejścia do Twojego sklepu, aby zajrzeć dalej. A merchandising może w tym pomóc sprzedawcom. Powinieneś zastosować merchandising tuż przy wejściu do swojego sklepu, a może dalej na swoim parkingu, jeśli Twój sklep go posiada.

Czysty parking, zadbany teren, jasne oznakowanie witryny sklepowej i czyste okna mogą przyciągnąć uwagę klientów i doprowadzić ich ślady do Twojego sklepu. To, czy zdecydują się na zakup Twoich produktów, czy nie, zależy od wyposażenia wnętrz, linii produktów i cen. Ale przynajmniej poprawa wyglądu zewnętrznego Twojego sklepu gwarantuje wzrost odwiedzalności.

3. Elastyczna i bardziej użyteczna przestrzeń sklepowa:

Od aranżacji wewnętrznej powierzchni handlowej po przydzielanie przestrzeni dla różnych produktów na alejkach, półkach, wszystkie te działania przyczyniają się do właściwej strategii merchandisingowej. Techniki te zapewniają większą użyteczną przestrzeń sklepową i większą elastyczność dla klientów podczas przeglądania sklepu. Większa przestrzeń oznacza, że ​​możesz efektywnie obsługiwać większy ruch i kierować kupujących do ważnych artykułów wyprzedażowych i znaczących ekspozycji. Łatwa w nawigacji przestrzeń sklepu sprawia, że ​​ogólne wrażenia z zakupów są mniej uciążliwe, co może być plusem w umysłach klientów i zwiększać postrzeganie marki.

Wady merchandisingu

1. Nie zaktualizuj swojego merchandisingu:

Raz nigdy nie wystarczy. Jedną z wad merchandisingu jest to, że właściciele sklepów muszą sezonowo zmieniać swój merchandising lub być na bieżąco z aktualnymi trendami merchandisingowymi. Tylko w ten sposób mogą zadowolić swoich obecnych klientów, którzy postawili im dość wysoką poprzeczkę i utrzymać stały napływ nowych klientów do swojego sklepu.

Prezentowanie zbyt małej lub zbyt dużej liczby produktów lub zbyt rzadka zmiana ekspozycji może uniemożliwić kupującym przychodzenie lub powracanie do Twojego sklepu, co negatywnie wpływa na sprzedaż w Twoim sklepie. Wiele sklepów, zwłaszcza małych, wprowadza merchandising tylko raz lub dwa razy w roku w okresie świątecznym lub odmawia zmiany ekspozycji ze względu na ograniczony budżet. Sprawia to, że ich sklepy wyglądają mniej atrakcyjnie w porównaniu z innymi i może skutkować zmniejszeniem bazy klientów.

2. Wymagania wobec pracowników:

Gdy przeprowadzisz udaną kampanię merchandisingową i codziennie będziesz mieć o wiele większą liczbę odwiedzin, będziesz musiał oczywiście poradzić sobie z większą sprzedażą, większą liczbą dostaw i większą liczbą problemów z obsługą. Problemy te przekładają się na dłuższe godziny pracy obecnego personelu i być może zatrudnienie większej liczby pracowników do obsługi pracy. Zapotrzebowanie na większą liczbę pracowników i wyższe płace mogą stać się obciążeniem dla małych firm o ograniczonym budżecie.

3. Zwiększone wydatki:

Teraz jest jasne, że merchandising może kosztować fortunę. Wydatki na poprawę wyglądu zewnętrznego i wewnętrznego sklepu, częste ich aktualizowanie lub zatrudnianie ekspertów od merchandisingu mogą się szybko sumować. Chociaż właściwa kampania merchandisingowa może kosztować czas i wysiłek oraz początkowo obciążać kieszeń, gwarantuje poszerzenie bazy klientów i zwiększenie rentowności na dłuższą metę. Pogodzenie się z wadami inwestycji jest pierwszym krokiem do czerpania korzyści na późniejszym etapie procesu.

Powiązane posty:

• Co to jest sprzedaż hurtowa?
• Co to jest badanie rynku?
• Co to jest MOQ?
• Co to jest producent marek własnych?

Ostatnia uwaga

Teraz, gdy zapoznałeś się już z towarami i merchandisingiem, możesz mieć na uwadze odpowiednią metodę merchandisingu, aby Twoje produkty wyróżniały się i sprzedawały więcej. Jeśli masz więcej pytań dotyczących merchandisingu lub ciekawych pomysłów, którymi chciałbyś się podzielić, skontaktuj się z nami, a my skontaktujemy się z Tobą tak szybko, jak to możliwe.