レストランのマーケティングのアイデア：2021年にあなたのレストランを成長させるためのトップ31のアイデア

食品および飲料業界は非常に競争が激しい。 素晴らしいレストランのマーケティングのアイデアは、あなたが目立つのに役立ちます。

レストランのマーケティングを成功させるための最初のステップは、詳細なマーケティング計画を作成することです（ガイドはこちらでご覧いただけます）。 これは、ブランドを定義し、レストランのマーケティング活動が何を達成する必要があるかを確実に把握するのに役立ちます。

この記事は、新しい顧客を引き付け、ターゲットオーディエンスにリーチするために使用できる31の異なるレストランマーケティングのアイデアのリストです。 これらのアイデアは、次のレストランのマーケティング計画のためのプロモーション活動の全範囲をカバーしています。

オンラインでのセットアップから、検索やソーシャルメディアマーケティングの使用、オフライン戦略の実装まで、レストランを宣伝するために知っておく必要のあるすべてを網羅しています。

セクション1：ウェブサイト

素晴らしいレストランのウェブサイトを作成する

他の現代のビジネスと同様に、レストランにはWebサイトが必要です。 あなたのウェブサイトは、あなたのメニュー、予約、配達サービスなどの情報を求めて新しい顧客が訪れる場所です。 また、レストランのマーケティングキャンペーンの中心点としても機能します。

この投稿では、50の素晴らしいレストランのウェブサイトを見て、それぞれがうまくいくことを分析しました。 それはあなたが目立つためにあなたのウェブサイトに含めることができるたくさんのものがあることを示しています。 ただし、これらは最も効果的なもののいくつかです。

• Webサイトをターゲットオーディエンスに適合させます。
• 住所と電話番号を入力してください。
• メニューを含めます。
• 高品質の写真を表示します。
• あなたのブランドストーリーを教えてください（それについては以下で詳しく説明します）。
• USPを強調表示します。
• 顧客に直接予約させます。
• ロイヤルティプログラムに参加する方法についての詳細を共有してください。

ウェブサイトの構築に役立つプラットフォームはたくさんあります。WordPress、BentoBox、SquareSpaceは、新しいレストランのオーナーに人気の3つのオプションです。

魅力的なレストランの話をする

食品および飲料業界での競争は激しくなる可能性があります。 ほとんどのレストランには、同様の価値提案を持つ競合他社が近くにあります。

独自のストーリーを活用することは、レストランのマーケティングキャンペーンを際立たせ、ブランドをより印象深いものにするための優れた戦術になります。

画像：Suad Kamardeen / Unsplash

この良い例の1つは、インド料理レストランDishoomです。 ディシュームの本拠地である英国では、インド料理市場で激しい競争が繰り広げられています。 2017年のレポートによると、今後10年間で最大17,000の企業が閉鎖されるとのことです。

Dishoomはこの傾向に逆らい、最近7番目の場所をオープンしました。 この理由の一部は、イラニと呼ばれる古いスタイルのボンベイカフェに敬意を表するというその強力なストーリーです。 レストランのウェブサイトによると、イラニはあらゆる分野の人々が集まって一緒に食事をし、経験を共有する場所でした。

あなたはあなたのウェブサイトであなたの話をするかもしれませんが、これはそれが関連する唯一の場所ではありません。 あなたのブランドのストーリーは、すべてのレストランのマーケティングに反映されます。

あなたのウェブサイトを使ってレストランの予約を促進する

多くのレストランのウェブサイトでは、潜在的な顧客が予約をすることができます。 顧客があなたのレストランをできるだけ簡単に予約できるようにすることで、彼らはそうする可能性が高くなります。

予約プロセスを自動化することで、予約を取るために電話に出るのに時間を費やす必要があったスタッフも解放されます。

多くのレストランがオンライン予約を受け付けています。 これらは、Pizza Expressのようなチェーンから、サンディエゴのHimitsuのような独立系企業まで多岐にわたります（下の写真）。

OpenTable、Tablein、TableAgentなど、オンライン予約を簡単に提供できるツールが多数あります。

素晴らしいオンラインメニューを持っている

外食は購入の決定です。 潜在的な新規顧客に、意思決定に必要な情報を必ず提供してください。

レストランのマーケティング計画の一環として、メニューをWebサイトにアップロードして、顧客が何を期待できるかを把握できるようにします。 これを行うときは、食事をする人を魅了します。 プロの写真家が撮影した高品質の料理の写真を追加し、各アイテムによく書かれた説明を追加することを検討してください。

Plant Miamiは、Home Grownと同様に、ビーガンメニューをWebサイトで紹介するという素晴らしい仕事をしています。これには、提供するすべてのアイテムの魅力的な写真が含まれています。

セクション2：アプリ

カスタマーアプリを作成する

多くの企業がアプリを構築するのに役立ってきたプラットフォームとして、レストランのマーケティング戦略の一環としてアプリがどれほど効果的であるかを知っています。

アプリを使用すると、企業はメニューを紹介したり、注文を受け付けたり、クーポンや割引を提供したりできます。 アプリの採用から12か月後、企業は注文あたりの平均支出と顧客あたりの1か月あたりの平均注文数の両方を増加させることがわかりました。

アプリの使い方は次のとおりです。

ロイヤルティを奨励するためにリワードプログラムを使用する

ロイヤルティプログラムは、インセンティブを使用してリピートビジネスを生み出します。 より多くの顧客が使うほど、彼らはより多くの無料の贈り物を受け取ります。 報酬プログラムのメンバーは、非メンバーよりも企業に多くを費やしていることがわかっています。

チポトレには優れたロイヤルティプログラムがあります。 顧客は、1ドルを使うごとに10ポイントを受け取ります。 1250ポイントを獲得すると、無料の入場料を獲得できます。

画像：Blake Wisz / Unsplash

レストランでは、ポイントプログラムを実行するためのアプリは必要ありません。 印刷されたカードとスタンプを使って簡単なプログラムを実行できます。 ただし、アプリを使用すると、ユーザーはポイントプログラムの特典やスタンプを簡単に追跡できるため、ポイントカードの紛失の問題が解消され、より楽しい方法でユーザーを引き付けることができます。

顧客あたりの収益の増加だけが、顧客ロイヤルティの向上のメリットではありません。 忠実な顧客は、友人にビジネスを勧める可能性が高くなります。

これは、ある調査によると、半数近くの人が友人や家族とレストランのおすすめについて話していることを考えると重要です。

タイムリーな通知

アプリを備えたレストランは、プッシュ通知を使用して、オファーについての情報を広め、人々に訪問を促すことができます。

通知は、顧客と連絡を取るための効果的な方法です。 ほとんどの人はほとんどの場合モバイルデバイスを持っているので、通知はどこにいても顧客に連絡できることを意味します。

いくつかの研究によると、プッシュ通知のオープン率は電子メールよりも26％高くなっています。 通知を使用する方法は次のとおりです。

• ノーショーの可能性を減らすために、予約に関するリマインダーを送信します。
• ユーザーにレストランに来るように勧めるオファーを送信します。
• ジオターゲティングされた通知を使用して、顧客が近くにいるときに顧客と通信します。
• ユーザーが何を食べるかを検討している可能性があるときに通知を送信します。 たとえば、金曜日の午後遅くに。

クーポンと割引を提供する

企業はアプリ内クーポンを使用して、顧客に外食を促すことができます。 バウチャーはさまざまな方法で使用できます。

• 利益率の高い商品など、特定の商品の販売を奨励します。
• 彼らは人々が静かな時間や日中にレストランを訪れるように促すために使用することができます。
• クーポンを使用して、より大きなグループで訪問するように人々を促すことができます。

画像：Carlos Lindner / Unsplash

Outback Steakhouseのアプリには、「オファーポーチ」と呼ばれる優れたオファーセクションがあります。 このセクションには、顧客がアクセスできるすべてのクーポン、スペシャル、および特典が含まれています。 オファーには明確な有効期限があり、顧客は特定の日までにレストランを訪れるように促されます。

より多くのレストランマーケティングのアイデアが必要な場合は、現在クーポンの力を利用している企業に関するリソースがあります。

アプリユーザーに定期的なオファーを提供する他のレストランには、誕生日に無料のプロセッコやその他のパーソナライズされたオファーを顧客に提供するピザエクスプレスや、アプリ内オファーを毎週リセットして顧客の新鮮さを保つマクドナルドがあります。

アプリ内注文または予約

アプリは、ターゲットオーディエンスが食べ物を注文したり予約したりするのをできるだけ簡単にするための優れた方法です。

タイムリーな通知を受け取った後など、レストランで食事をすることにした場合、電話から直接注文できると、顧客が購入する可能性が高くなる可能性があります。

AppInstituteの顧客であるChippyAntrimが、アプリ内で食べ物を注文する機能をどのように統合したかを確認してください。

ユーザーは簡単にメニューを閲覧し、好きな食べ物を選択して、電話を離れることなくクレジットカードで注文することができます。

AppInstituteは、JustEatやUberEatsなどのアプリの機能を企業に提供すると同時に、顧客との個人的なつながりを構築し、高額な取引手数料を排除します。

セクション3：ソーシャルメディア

ソーシャルメディアマーケティングで話題を盛り上げる

ソーシャルメディアは、レストランのマーケティングのアイデアを実装するのに最適な場所です。 ソーシャルメディアでレストランを宣伝するときは、最初に最適なプラットフォームを検討する必要があります。 Facebookも人気がありますが、多くの人にとってこれはInstagramになります。 次に、共有する投稿がブランドの価値をどのように反映し、適切なソーシャルオーディエンスを引き付けるかを検討する必要があります。

次のセクションでは、ソーシャルメディアレストランのマーケティングのアイデアについて説明します。 レストランがInstagramをどのように使用できるかについてさらに詳しく知りたい場合は、この記事をチェックしてください。 または、これはFacebook広告の使用方法に関するものです。

非常に視覚的な料理を作成する

ソーシャルメディアユーザーが自分の食べ物の写真を撮り、食べた場所に関する情報を共有するのが好きなのは周知の事実です。

おそらくこれを奨励する最も簡単な方法は、ソーシャルメディアマーケティングのアイデアを念頭に置いて料理を作成することです。 あなたの食べ物をより視覚的に魅力的にする方法に焦点を合わせてください。

Instagramを簡単にチェックすると、ユーザーが共有するユーザー生成コンテンツの種類（#italianfoodや#burgerなど）がわかります。 これに加えて、YouTubeチャンネルFood Insiderは、非常に視覚的な作品やフードブロガーを数多く紹介しています。一方、Cheese Insiderは、他のすべてが失敗した場合、チーズで食べ物を溺死させることが、多くのヒットを獲得する確実な方法であることを示しています。

ソーシャルメディアでプレゼントを実行する

ソーシャルメディアプラットフォームを介して景品を実行することは、優れたレストランマーケティング計画であるだけでなく、既存のオーディエンスにページのリーチを広げるように促すこともできます。

マーケティングの景品を作成するときは、顧客にアピールすると同時に、口コミでオファーを共有するように促す形にする必要があります。

以下の例は、レストランがソーシャルメディアの景品を使用して、ブランドの認知度、フォロワー、シェアを高める方法を示しています。

ソーシャルメディアで関連するハッシュタグを使用する

ハッシュタグは、レストランがソーシャルメディアで認知されるのに役立ちます。 関連するハッシュタグを使用すると、人々があなたのビジネスを検索して見つけるのが簡単になります。

Facebook、Twitter、Instagramなどのソーシャルメディアサイトでハッシュタグを使用できます。 Instagramは、サービスの視覚的な性質がレストランに最適な場所であり、ユーザーが特定のハッシュタグをフォローできるため、おそらくそれらを使用するのに最適な場所です（方法は次のとおりです）。

一般的に、レストランは、レストランがどこにあるか、販売する食品の種類に関連するハッシュタグを使用します。 ハッシュタグを選択するときは、競合他社のソーシャルメディアプロファイルにアクセスして、人気のあるタグのアイデアを入手してください。 以下の例を確認してください。

詳細については、このLater.comの投稿を参照することもできます。この投稿では、2020年のハッシュタグの使用方法について詳しく説明しています。

ユーザーコンテンツを活用する

レストランのマーケティング戦略でユーザー生成コンテンツを利用する方法は2つあります。 1つ目は、顧客がソーシャルメディアに投稿したコンテンツを再共有することです。 多くのユーザーが食事をしながら素晴らしい写真を撮ります。 それらを共有することにより、レストランのマーケティングのための高品質のコンテンツの無料ソースを手に入れることができます。

もう1つの良いアイデアは、フードブロガーとチームを組むことです。 あなたのレストランでの割引や時折の無料の食事の見返りに、あなたは彼らのソーシャルメディアチャネルを通してあなたのレストランを宣伝するように様々なフードブロガーに頼むことができます。

これはメインフィードで行うことができますが、Instagramのストーリーを使用して行うことも一般的です。 これにより、ブランドはメインのソーシャルメディアページでメッセージを維持できます。 SweetWafflesandBobaがInstagramで顧客のストーリーを共有する方法を見てみましょう。

ソーシャルメディアでコンテンツを共有する前に、常にユーザーコンテンツを共有する許可を得る必要があります。 Stacklaのようなツールを使用すると、ユーザー数が多い場合にこれを簡単に行うことができます。 そうでない場合は、ソーシャルメディアであなたの食べ物の写真を共有している人々に連絡し、許可を求めてください。

レストランをマーケティングするときにユーザーが作成したコンテンツを使用するもう1つの方法は、顧客に写真を撮って、ギフトと引き換えにサイトにアップロードするように促すことです。 これは、割引、無料のデザート、または商品である可能性があります。

あなたの常連のほとんどは比較的小さなソーシャルメディアのフォロワーを持っていますが、彼らは非常にターゲットにされている可能性があります。 あなたが少数の人々に共有することを奨励することができれば、あなたのビジネスは新しい顧客のかなりの規模の聴衆に到達するでしょう。

有料広告を実行する

有料のソーシャルメディア広告は、新しい顧客にリーチするための良い方法です。 これを行う最も一般的な方法の1つは、Facebook広告を使用することです。 しかし、このリストにある他のレストランのマーケティングのアイデアのいくつかと比較すると、費用がかかる可能性があります。

良いニュースは、ソーシャルメディア広告ターゲティング機能は、あなたがあなたのレストランに興味があると思う正確な人々の前にあなたの広告を置くことができることを意味するということです。

つまり、レストランを売り込むための広告を作成するときは、次のことが重要です。

1. 広告で何を達成したいかを明確にします（ソーシャルメディアの好み、ブランドアイデンティティの向上、レストランへの訪問など）。
2. 明確で魅力的な提案をしてください。
3. ターゲットオーディエンスを把握し、このオーディエンスに広告をターゲティングします。
4. 高品質の画像とテキストを使用します。
5. 広告のさまざまなバージョンをテストして、何が効果的かを確認します。

この投稿には、ソーシャルメディア広告に関するより詳細なガイドと、Facebook専用のガイドがあります。こちらで確認できます。

メールマーケティングを忘れないでください

メールは、レストランが顧客に直接連絡するための優れた方法です。 メールマーケティングはROIが高いため人気があり、一部の情報筋によると、1ドルの支出につき約41ドルを返すことができます。

レストランが使用できるいくつかのEメールマーケティング戦略があります。 食べ物やイベントを宣伝することは明らかな方法です。

画像：Brooke Cagle / Unsplash

ただし、電子メールマーケティングを介して広告を出すだけでは、すぐにオファーがスパムの山に限定されることになります。

代わりに、それぞれに十分な価値があることを確認して、顧客にメールを開くように促します。 これは、オファー、興味深いレシピ、またはストーリーの形である可能性があります。

レストランでのメールマーケティング戦略の使用に興味がある場合は、こちらのトピックに関する完全なガイドをご覧ください。

セクション4：検索エンジン最適化

マスター検索エンジン最適化

検索エンジンでのランキングは、効果的なレストランのマーケティング戦略です。 それは彼らがどこで食べるかを決めようとしているときに人々があなたのレストランを見つけることができることを確実にします。

大量の検索でGoogleの最初のページにアクセスするのは簡単ではありませんが、レストランではローカルSEOとGoogle Businessリスティングを使用して、少量の検索で見つかる可能性を高めることができます。

SEOについて詳しく知りたい場合は、レストランがGoogleに表示するために使用できる9つの戦略をリストしたこの記事をチェックしてください。

ローカルSEOのためにあなたのレストランを最適化する

ローカルSEOは、実装するのに最も安価なレストランマーケティングのアイデアの1つです。 これは、ユーザーが「近くのレストラン」や「バーミンガムのメキシコ料理」などのクエリを検索したときに、中小企業が検索結果に表示されるのに役立ちます。 ローカルSEOに焦点を当てることは効果的です。 2018年に、Googleは、すべての検索の48％がローカルな意図を持っていると述べました。

ローカルSEOは、さまざまな要因を考慮に入れています。 これらには、あなたのサービスが検索者にどれほど関連しているか、あなたのビジネスがどれほど近いか、そして他の人があなたのレストランについて何を言っているかが含まれます。

おそらく、ローカルSEOの最も重要な部分は、「マイビジネス」リストです。 このリストには、あなたの会社とサービスに関する情報が含まれています。 以下でさらに詳しく説明します。

Google My Business Listing

GoogleMyBusinessリストを設定するのは簡単です。 次のリンクでそうしてください。 これは、このリストで最も影響力のあるレストランのマーケティングのアイデアの1つでもあります。

リストを設定するときは、会社の住所、営業時間、ウェブサイト、電話番号、写真を入力する必要があります。 検索者は、顧客のレビュー、評論家のレビュー、質問と回答のセクションとともに、あなたのビジネスページに出くわしたときにこの情報を見ることができます。

このリストは、メインのGoogle検索結果だけでなく、ユーザーがGoogleマップでレストランを検索したときにも表示されます。

あなたのレストランのためにGoogle広告を実行する

検索広告の使用は、レストランビジネスではそれほど一般的ではありません。 しかし、それは起こります（これがデジタルレストラン経営者からのガイドです）。

Google広告を使用することの良い点は、選択した用語の検索結果の上部に表示されることです。 適切なターゲット検索用語を選択することは、効果的なレストランマーケティング戦略になる可能性があります。 これにより、ROIがプラスになる可能性が高くなります。

ソーシャル広告と同様に、Google広告は開始するのにかなり安価です。つまり、効果がない場合でも多くのお金を失うことなく、いくつかの異なる検索用語とさまざまなオファーで広告を配置することを試すことができます。

検索広告の使用例として、以下のケースでRibCribが「ファミリーレストランウィチタ」という用語をどのようにターゲットにしているかを確認してください。

カスタマーレビューを活用する

決済プラットフォームSquareによると、訪問するレストランを決定する上位2つの方法は、個人的なおすすめとオンラインレビューです。 調査回答者の35％が、オンラインレビューを最も可能性の高い支持形態として挙げました。

レビュープラットフォームのうち、28％の人がGoogleレビューがお気に入りのレビューソースであると感じています。 これに続いて、Facebook、次にYelpでのレビューが行われました。

このレポートに基づいて、レストランが良いレビューを得ることが不可欠です。 顧客が多い大企業は有機的にレビューを得る可能性がありますが、顧客基盤が小さい新しいレストランは物事がより困難になる可能性があります。

レビューを取得するための最良の方法の1つは、FacebookとGoogleのビジネスプロファイルを正しく設定して、顧客があなたを見つけてレビューを残しやすくすることです。 さらに、物事を始めるために、あなたはあなたの顧客からのフィードバックを要求することができます。

セクション5：オフライン

効果的なオフラインレストランマーケティング戦略を展開する

これまで見てきたヒントの多くは、オンラインレストランのマーケティング戦略をカバーしています。 次に、オフラインで使用できる最高のレストランマーケティングのアイデアを探ります。 これらは、コミュニティ内の多数の顧客の前にビジネスを表示するための優れた方法です。

また、レストランが主にテクノロジーに関して知識の少ない顧客のグループをターゲットにしている場合にも役立ちます。

オフラインレストランマーケティングは、有料広告からメディアへの働きかけ、レストランを外の世界に提示する方法まで、さまざまな形で提供されます。

以下のヒントの多くは、オフラインマーケティングの究極のガイドで詳しく説明されています。

ビジネスパッケージを提供する

ケータリングイベントは、売り上げとブランドアイデンティティを高めるための優れた方法です。 これは、イベントには通常大量の食べ物が必要になるためです。つまり、他の方法よりも多く売ることになります。

企業は特に、イベントや会議のために食べ物を必要とすることがよくあります。 このタイプの顧客をターゲットにするには、販売する食べ物や飲み物、および提供する機器を含む特別なパッケージを作成する必要があります。

画像：Pia Kamp / Unsplash

地下鉄はケータリングのオプションを提供するレストランです-彼らの大皿は共有しやすく、食べ物はシンプルなので、混乱はあまりありません。 Meejanaはレバノン料理のレストランで、必要に応じてスタッフやエンターテイナーを提供する、より包括的なケータリングオプションを提供しています。

これらのパッケージのマーケティングに関しては、ケータリングサービスを提供していることをレストランで明確にしてください。 また、ウェブサイトやソーシャルメディアを使用してサービスを宣伝することもできます。

別のオプションは、多くのビジネスがある場所で有料広告を出すことかもしれません。 下の画像のレストランは、グラスゴーのオフィスビルのロビーでサービスを宣伝しています。

スポンサーシップを使用する

レストランのマーケティングでスポンサーシップを使用する方法はたくさんあります。名前をイベントに関連付けることから、ラッフルに賞品を寄付すること、チームや会場をスポンサーすることまでです。

スポンサーシップに関して重要なことは、スポンサーしている組織に、ターゲットにしたいオーディエンスと同様のオーディエンスを確保することです。

この例としては、地元の学校のラッフルに賞品を提供する地元のファミリーレストランや、スポーツチームを後援するスタジアム近くのパブなどがあります。

また、スポンサーシップに同意すると、レストランはスポンサーの受取人に関係するすべてのものに関連付けられるという事実に満足している必要があります。

また、スポンサーシップがレストランのマーケティング戦略全体に適合していることを確認し、難しい場合もありますが、ROIを正確に測定する方法を用意する必要があります。

Mozのブログには、中小企業がスポンサーシップを利用する方法についての便利なガイドがありますが、GetGistには、イベントのスポンサーシップに特に関連するガイドがあります。

看板の支払い

ビルボード広告は、適切なレストランにとって効果的なマーケティングのアイデアです。 デジタル看板の出現により、レストランのオーナーの間で人気が高まっています。

この種の広告でレストランを宣伝したい場合、おそらく最も重要な要素は、広告に何を含めるか、そしてそれがどこにあるかです。 あなたのレストランの近くに良いオファーのある適切に配置された看板は、通行人を訪問するように促すことができます。

ビルボードマーケティングもあなたが思っているよりも安いかもしれません。 マーケティングドーナツは、看板広告の平均コストが、大きな48枚の広告の場合は週に約200ポンド、足場の高い大通りのバス停の場合は週に300ポンドであることを発見しました。 これらの価格は、看板の価格がそれに値するようになるために顧客の大幅な増加を必要としないことを意味します。

注意すべきことの1つは、事業を行う地域の規制です。 たとえば、2018年以降、レストランはTransport forLondonNetworkでジャンクフードを宣伝することを許可されていません。

フードトラックでイベントに参加する

イベントに参加し、これらのイベントでフードトラックを使用することは、新しい聴衆の前であなたの食べ物を手に入れるための優れた方法です。

フードフェスティバル、地元のお祝い、音楽祭などのイベントには、地元の多くの人々が参加し、レストランが食べ物を売ることができることがよくあります。

これらは、それ自体で、追加収入を得る良いチャンスです。 ただし、イベントの参加者にフルタイムのレストランも経営していることを明確にすることで、これらのイベントに参加して食事を楽しむ人々は、後日あなたのレストランを訪れるように促される可能性があります。

画像：Joana Godinho / Unsplash

このような事態が発生する可能性を高めるために、イベントのフードトラックで何かを購入する人に、レストランで食事をするときに利用できる割引やオファーを提供することを検討してください。

また、イベント終了後も簡単にレストランを見つけられるように、配布できるマーケティング資料を用意してください。

お住まいの地域のイベントをGoogleで検索して、お祭りを見つけましょう。 あるいは、TasteFestivalsのようなプロバイダーは、世界中の主要都市でショーを開催しています。

プレスリリースを送る

レストランはプレスリリースを使用して、地元メディアで報道されることがあります。 これを効果的に行うには、まずストーリーを正当化する何かを行う必要があります。

これは、新しいまたは興味深いメニューや製品、イベント、チャリティータイアップ、またはレストラン周辺でメディアの注目を集める必要があると思われるその他のものである可能性があります。

取り上げられる可能性を高めるために、次のヒントを検討してください。

1. 適切な出版物を見つけてください。 これは地元の新聞、ブログ、または雑誌である可能性があります。 また、連絡する際に使用する適切な連絡先情報を必ず見つけてください。
2. 出版物が物語をカバーするために必要なすべてを含むプレスリリースを書きなさい。 これには、見積もり、高品質の写真、および重要な詳細が含まれます。
3. 面接に参加できるようにすることを検討してください。
4. プレスリリースがイベントに関するものである場合は、イベントの開催前と開催後の両方にプレスリリースを送信することを検討してください。 また、出版物をイベントに招待して、より詳細に取り上げられるようにします。

実際にプレスリリースを作成する方法の詳細については、CoScheduleのこの投稿を確認してください。

ローカルエリアの他の企業と提携する

地域の地元企業と連携することで、双方にメリットのある状況を提供できます。 パートナーシップマーケティングでは、同様のオーディエンスを持つ2つのローカル企業が、潜在的な顧客に互いの製品を宣伝します。

以下は、レストランが地元の他の企業と提携する方法の例です。

• レストランでは、近くの農家の市場からの地元の食材を使用できます。 彼らは市場の製品を使用していることを宣伝することができます。 その見返りに、地元の市場はそのレストランを顧客に宣伝するでしょう。
• 健康食品レストランとジムは、お互いの製品の割引を提供するために提携することができます。
• レストランでは特定の醸造所のビールを提供できますが、醸造所ではレストランの特製料理に合うように設計されたビールを醸造できます。

画像：Priscilla Du Preez / Unsplash

レストランイベントを開催

時々人々は彼らがあなたのレストランに出てくるように彼らを励ますために少しのプッシュを必要とします。 彼らにインセンティブを与える方法の1つは、イベントを開催することです。

レストランが開催できるイベントはかなりたくさんあります。 あなたのレストランのマーケティング計画に最適なものは、最終的にはあなたの聴衆に依存します。 たとえば、高級レストランではクイズがうまく機能しない場合があります。

イベントを開催するための鍵は、イベントを宣伝することです（これがイベント宣伝のガイドです）。 あなたのレストラン内だけでなく、あなたのソーシャルメディアの存在とウェブサイトでイベントを宣伝してください。 イベントが特に報道価値がある場合は、プレスリリースを送信することもできます。 地元の出版社は、ユニークなイベントについてのストーリーを喜んで作成することがよくあります。

イベントを作成したいがアイデアが足りない場合は、60のレストランイベントのアイデアのリストをチェックして、インスピレーションを得てください。

紹介スキームを使用する

友人や家族からの推薦が、どこで食事をするかを選ぶときに人々が考慮に入れる最も重要なことの1つであるということについて、上記のポイントで述べました。 このプロセスを促進する1つの方法は、紹介スキームを使用することです。

紹介スキームでは、顧客は友人にビジネスを勧めたときに利益を受け取ります。 時々友人はまた割引を受けるでしょう。

これにより、顧客がレストランを推薦する可能性が高くなり、推薦された人がそのオファーを受け入れる可能性が高くなります。

多くのレストランは、ソーシャルメディアを通じて紹介スキームを実行しています。 たとえば、レストランが食事の写真を割引のために共有するように食事客に依頼する場合です。 プログラムを実行するもう1つの簡単な方法は、忠実な顧客が以前にレストランに行ったことのない友人を物理的に連れてきたときに割引を提供することです。 このタイプのプログラムは、既存の顧客ベースについて良い考えを持っている小規模なレストランに最適です。

Zizziは、顧客（または実際には誰でも）が友人に10ポンドの割引バウチャーを電子メールで送信できるピザレストランです。 その後、友人がバウチャーを使用すると、紹介者は£10のバウチャーも受け取ります。

あなたのレストランの窓のスペースを使用してください

多くのレストランが交通量の多い地域にあります。 あなたのレストランの外観をできるだけ魅力的にすることは、効果的なレストランのマーケティングのアイデアです。 これを確実にするためにできることはたくさんあります。 手始めに、明確なサインを持っていることを確認してください。

たとえば、ウィンドウに食べ物の写真を投稿することで、レストランが販売している料理の種類を表示することも検討できます。 特別オファーを含めると、新しい顧客を獲得するのにも役立ちます。

リワードネットワークには、ここで見ることができる効果的なレストランの看板をデザインするためのガイドがあります。

シドニーにあるマレーシア料理店のMamakは、通行人の興味をかき立てるユニークな方法を持っています。 彼らのキッチンは窓のすぐ隣にあります。つまり、通りを歩いている人は、シェフがレストランの有名なロティを作っているのを見ることができます。

レストランマーケティングのまとめ

この記事では、実装できるレストランのマーケティングのアイデアを数多く取り上げました。 うまくいけば、あなたはそれらのいくつかの音が好きで、それらを試してみるように促されます。