商品企画に関する決定的なガイド

企業の戦略は、市場の最大化と拡大を形成するために利益を得る可能性があります。 お客様の期待は、常にお客様のご希望であり、お客様のニーズにお応えできる商品です。 そのため、企業は、在庫が消費者の期待と一致しない場合、利益または市場シェアの目標を達成するためにユーザーに好まれる製品を販売することを計画します。 事業を営む価値さえありますか？

それは間違いなく冷笑的な見方ですが、あなたの店で提供される商品があなたとあなたの顧客の両方に利益をもたらす必要があるかどうかはまだ疑問です。 商品計画の理解と決定に関しては、さまざまな小売業者がそれぞれの定義を持っているため、混乱する可能性が高くなります。 それで、私は今日、この商品計画に関する決定的なガイドの記事を公開して、可能な限り認められた方法で問題を要約し、理解するのを助けることにしました。 今から始めましょう！

商品企画とは？

詳細に入る前に、まず「商品計画」という用語を定義する必要があります。 全体として、商品計画は、投資収益率を最大化し、消費者の需要を満たすために、商品を選択、購入、提示、および販売するためのデータ駆動型アプローチとして定義されます。 基本的には、適切な種類の製品を適切な場所、適切な数量、適切な価格で生産することです。

マーチャンダイザーは、顧客が希望する店舗での商品を計画する必要があります。 小売組織の成功は、商品計画に依存しています。これは、目的と戦略が異なるため、小売業者ごとに異なる意味を持つ可能性があります。

Shopifyは、商品計画を「市場が要求する場所、時間、価格、数量で商品を利用できるようにすると同時に、投資収益率を最大化するための商品の計画、購入、販売に対する体系的なアプローチ」と説明しています。 これは、この用語が何らかの形で品揃え計画にリンクされていることを意味します。これは、カテゴリ管理を構築するステップです。

在庫のある商品を計画して決定できれば、顧客の要求に応え、適切な商品を選択すれば、設定した財務目標を達成することもできます。 異なる計画が各小売業者にとって異なることを意味する場合でも、商品計画は実際にはそれほど複雑ではありません。

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商品企画の重要性

この質問があった場合：「なぜ商品計画が小売業者にとって重要なのですか？」 次に、「小売業者が直面しなければならない最大の費用はどれくらいですか？」という質問をして、彼らに答えたほうがよいでしょう。

商品企画の重要性を十分に証明できる答えがあると思います。 家賃や給与などのより明白な料金とともにリストされている上位数件の費用の中には、リストに商品が含まれているためです。 これは、商品の売買に付随するすべての追加料金を考慮すると、さらに意味があります。

したがって、間違った商品を注文した場合、コストが2倍になり、能力を超えてより多くのお金を費やす可能性があります。 さらに、商品計画を立てることは、お金を無駄にするという問題を回避するだけではありません。

あなたが注意深くそしてよく開発された商品計画を持っていないならば、あなたはあなたの顧客の要求を満たすためにスクランブルをかけなければならないビジネスオーナーになるでしょう。 もちろん、計画がない場合、適切な製品を適切な時期、適切な場所、適切な価格で提供することはできません。 つまり、これらの不要な株を売るために割引や値下げを提供しなければならない可能性が高くなります。 さらに、競合他社から商品を購入するように顧客を移動させる可能性が高くなります。

「これは非常に難しい。複数のチャネルを持つこの競争の激しい小売業界で、どうすればこれらすべてを完了することができるだろうか」と思うかもしれません。 ここに最も欲しいセクションがあります：あなたの商品を計画する方法！

あなたの商品を計画する方法

まず、商品計画プロセスの基本概念について、シーズン後の分析、シーズン前の計画、およびシーズン内の調整という3つの等しく重要なステップについて知っておく必要があります。

ここでの季節は、販売している製品の種類に応じて、任意の期間として決定できます。 たとえば、クリスマスセーターを販売する場合、冬のシーズンはわずか数か月になります。 したがって、あなたの商品が多くの季節に乱暴に使用されることができるならば、あなたはすべての製品タイプのために別々の、より精巧な計画を持っている必要があるでしょう。

次に、商品プロセスの計画に影響を与える可能性のあるその他の要因は、組織の規模と構造、小売、オンライン、マルチチャネルなどの店舗のカテゴリ、そして最後に商品の種類です。 たとえば、全国にさまざまな小売店がある婦人服会社は、商品計画でオンラインで飲料を販売している会社の同じ手順とは異なります。 なぜなら、婦人服を販売する場合、販売する長さXとウエストYのドレスの数、年間の期間を予測し、コレクション全体で同じプロセスを実行する必要があるためです。 次に、飲料製品の場合、販売するタイプとフレーバーを決定します。

ただし、商品企画を行う上での基本的な考え方は、会社の大小を問わず変わりません。 したがって、ここに3つの異なるステップの詳細があります。

ステップ1：シーズン後の商品分析

最初の最も重要なステップは、データを調べ、総販売数を確認し、製品、そのタイプ、部門、および店舗ベースの月次および週次の結果を詳しく調べることによって、最後の販売シーズン中のパフォーマンスをよく知ることです。 。 その後、これらの数値を1年以内に計画された数値と比較して、結果が実際にどのように測定されるかを理解する必要があります。

したがって、さまざまな販売シーズンにさかのぼって同じデータを手元に用意して、物事がどこに向かっているのかを概観し、将来の計画にとってどの物事が重要であるかを判断する能力を高めることが不可欠です。

過去と現在の売上データを見るときは、コンテキストを考慮に入れてみましょう。最近売上がゆっくりと伸びている場合は、何かをしたかしなかったことが原因である可能性があります。 コンテキストなしで生データのみを見る場合は、数値を理解しようとするときはいつでもお勧めできません。 あなたのビジネスのすべては接続されており、独自の役割を持っています。 したがって、経済のような外部の力、またはマーケティングのような内部の力があっても、数値は常にコンテキストに沿っており、将来の計画タスクを容易にするのに役立ちます。

ステップ2：シーズン前の商品計画

ここに最もエキサイティングな部分があります！ このフェーズでは、前の分析から提供されたデータを使用して、将来のシーズンを計画します。 最初から営業、マーケティング、さらにはビジュアルマーチャンダイジングチームを巻き込むことが重要です。

入力を含めないと、コンテキストを見逃す可能性が高くなります。 たとえば、特定の製品の着実な成長を示しているが数値的な成長を示していない履歴データを見ることができます。 次に、その種類をいくらか入力して、それで完了します。 一方、あなたが知らないかもしれないことは、マーケティングがそれらの同じ数を見て、前の年からのマージンをチェックし、今度は3倍または4倍の投資を計画しているということです。これは販売に適しています。

このステップで注意する必要があるもう1つのことは、新しい販売チャネルを開くことによるビジネスへの影響です。 それは、ソーシャルセリング、卸売り、またはShopifyの普遍的に挿入された購入である可能性があります。 それでも、仮定を裏付ける正確な販売データがないため、新しい販売チャネルを前もって計画することは常に要求されます。

その場合、チャネル固有の業界売上データを調べて予測に利用するには、より多くの費用を支払う必要があります。 最後に、具体的な戦術はあなた次第です。アイデアは、それらの状況がいつ発生するかを計画することであり、あなたは何をすべきかを正確に知ることができます。

ステップ3：シーズン中の商品の調整

供給された商品が現在効果的に管理されていないこと、そしてそれを担当するために新しいテクノロジーによって力を与えられたよりスマートな方法があることに気付いたいくつかの大型店があります。 ここでのこのテクノロジーは、「Open To Buy」、または略してOTBと呼ばれます。

OTBは、企業が在庫を管理しやすくするために作成された財務ツールです。これにより、製品を常に利用できるようにすることで、過剰購入と過少購入の両方を回避できます。 OTBシステムは、現在の在庫と計画された売上をチェックし、そのデータを実際の売上のデータと比較します。 システムは、今後の発注書を自動的に調整して、アイテムが不足しないようにします。 あなたはすでにたくさん持っている製品を過剰在庫にしないでください。

現在、多くの在庫管理システムは、アドオンとして組み込みバージョンまたは利用可能なバージョンのいずれかでOTBを使用して設計されています。 さまざまなシステムがあり、それらすべてにリンクやより多くの物理的情報を提供することは困難です。 システムプロバイダーと直接会話し、アプリストアですぐに実行できる優れたOTBアプリを多数チェックすることをお勧めします。

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結論

結論として、商品計画は、在庫不足や在庫過剰を回避しながら、在庫からの収益を最大化するのに役立つため、あらゆる種類のビジネスのマーチャンダイザーにとって不可欠なステップです。 商品計画を立てるのは複雑なプロセスのように思えるかもしれませんが、実際には、過去の結果の分析、次のシーズンの計画、必要に応じた調整（OTB）の3つの基本フェーズしかないのです。 これらの手順を厳密に実行すれば、問題なく在庫管理に成功できると確信しています。

これで、今日の私の記事は終わりです。 私はあなたがあなたのビジネスのための戦略的計画を構築するために適用するためにここで何かを得ることを願っています。 練習することで完璧になることを忘れないでください。 何かが足りない場合は、下のセクションにコメントを残してください。 また、この記事がおもしろいと思ったら、友達と共有して、詳細を確認してください。