レストラン向けの3つのPOSソフトウェアシステム
公開: 2022-06-12
ますますキャッシュレスになる経済では、決済端末やタッチスクリーンなどを備えた古い万能のPOSシステムでは、レストランにとってもはや十分ではない可能性があります。
クイックサービスショップやピッツェリアから、ママとポップなダイナーやフードトラック、高級レストランまで、どのタイプのレストランを経営していても、今日のモダンなレストランには、顧客の絶えず高まる期待に応えるPOSシステムが必要です。 つまり、テーブルサイドの注文、メニューの更新、在庫管理、クレジットカードの処理、チップの計算などを提供するシステムを使用することを意味します。
基本的なPOSを使用すると、注文の受け付け、食品の配達、在庫の追跡でエラーが発生する可能性があります。 これらの問題は否定的なレビューにつながり、最終的には評判を傷つけ、レストランでの顧客の流れを遅くする可能性があります。
テクノロジーが米国の顧客をオンラインで外食して注文するように駆り立てていることを以下に示します。
- 米国の顧客の30％は、テクノロジーが外食するか、オンラインでより頻繁に食べ物を注文するかの決定に影響を与えたと述べています。
- 42％が、オンラインで食べ物を注文できるため、あるレストランを他のレストランよりも選ぶことができると答えています。
10人に9人の消費者がレストランに行くのを楽しんでいると言うとき、テクノロジーはより多くの顧客を引き付け、彼らが戻ってくることを確実にする絶好の機会を生み出します。
2018 POS Software Trends Reportによると、レストラン運営者の約50％が2018年にPOSソフトウェアに新しい機能を追加する予定であり、37％がモバイルPOSの開発や展開を検討しています。
最新の機能を提供するソフトウェアオプションはたくさんあります。 この記事では、レストラン、カフェ、飲食店向けの3つのトップクラスのPOSシステムについて説明します。 また、実際のユーザーがこれらの製品について何を言わなければならないかを確認し、これらのアプリを使用する利点について学びます。
レストラン向けの3つのトップクラスのPOSは次のとおりです。
- ケーキ
- TouchBistro
- トーストPOS
（注意：「一般的なユーザーフィードバックの傾向」の各セクションに記載されているフィードバックは、レビュー担当者の意見であり、Capterraの意見を表すものではありません。この記事の下部にある方法論の詳細をご覧ください。）
ケーキ：メニュー編集と注文管理を備えたオールインワンPOS
CAKE POSは、テーブルサイドオーダー、クイックメニュー編集、オーダー管理などのコアPOS機能を備えたオールインワンソリューションです。 キッチンから家の前までのワークフローを合理化するため。 オフラインでも機能し、デバイスが再びオンラインになるとデータを自動的に同期します。
サーバーとレストランのスタッフは、注文を受けてキッチンに送り、iPad用のCAKEPOSOrderPadソリューションで月額29ドルで支払いを受け取ることができます。 また、アプリからメニューの価格を変更したり、アイテムを追加したり、メニューオプションを更新したり、メニューオプションが利用できるかどうかを確認したりすることもできます。
CAKE POSのダッシュボードは、カスタマイズされた注文管理を容易にします。 これは、スタッフが（メニュー項目を追加または削除するときに）拡張メニューを処理するのに役立ちます。 複数の準備ステーション、およびコンプの承認（つまり、プロモーション中に無料で提供される無料のアイテム）を管理できます。
このシステムでは、スタッフが出勤/退勤したり、時間追跡ツール（残業や休憩を含む）を提供したり、給与レポートを生成したりすることもできます。
CAKEのテーブルサイド注文管理ビュー（出典）
一般的なユーザーフィードバックの傾向
レストラン業界のPOSユーザーによるCapterraのユーザーレビューの分析に基づいて、ここでは、彼らが最も気に入っているCAKEの領域と、改善できる可能性のある領域の概要を示します。
ユーザーの好み：
- 簡単なメニュー管理：ユーザーは、デスクトップまたはタブレットからメニューを簡単に編集でき、システムを再起動せずに変更が即座に反映されることを望んでいます。
- 使いやすさと短い学習曲線：レビュー担当者は、CAKE POSの習得と使用が簡単であり、ビジネスニーズに合わせてソリューションを簡単にカスタマイズできるという利点もあります。
ユーザーが改善できると思うこと：
- チケット管理：レビュー担当者は、個々のメニュー項目を複数のチケットに分割する際に問題に直面していると述べています。 また、アイテムを複数のチケットに転送するのが難しい場合もあります。
- カスタムレポート機能の欠如：レビュー担当者は、レポート機能のより優れた検索機能を望んでいます。 現在、彼らは必要なデータを見つけるためにいくつかのオプションを通過する必要があると言っています。
誰がCAKEPOSを使うべきですか？
CAKE POSは、ゲスト管理、予約システム、オンラインマーケティングなど、他のレストランテクノロジー機能を統合したPOSを必要とするレストランオーナーに適しています。 CAKE OrderPad iOSアプリは、サービススタッフがテーブルやカウンターで直接注文できるため、レストラン、バー、コーヒーショップに適しています。
TouchBistro：メニューおよび在庫管理のためのiPad POS
TouchBistroはiPadPOSアプリで、レストランのオーナーとスタッフがテーブルに基づいて注文をカスタマイズしたり、メニューを管理したり、EMV準拠のスワイパーやワイヤレスデバイスを介して支払いを受け取ったり、スタッフのスケジュールを作成したりできます。
サーバーとスタッフは、バーから注文を受け取り、配達またはテイクアウトを行ったり、アプリで注文をカスタマイズしたりできます。 注文にアイテムを追加したり、請求書とアイテムを座席ごとに分割したりできます。 メニュー項目のクローンを作成して整理し、メニューを更新し、注文をキッチンのプリンターとディスプレイにルーティングします。
価格や単位情報に基づいて材料を追跡したり、メニューのレシピの材料を更新したりすることもできます。 タップしてレシピを作成する機能は、メニュー項目で使用される一般的な材料を表示します。
TouchBistroは、各人の役割（バーテンダー、シェフ、食器洗い機など）に基づいてスタッフの賃金と人件費を計算する機能を提供します。 出勤/退勤機能で残業も追跡します。
TouchBistroでのテーブルサイド注文の価格を含む完全なメニュービュー（出典）
一般的なユーザーフィードバックの傾向
レストラン業界のPOSユーザーからのCapterraに関するユーザーレビューの分析に基づいて、ここでは、彼らが最も気に入っているTouchBistroの領域と、改善できる可能性のある領域の概要を示します。
ユーザーの好み：
- 便利なiCloudレポート：さまざまなレポートを生成し、リアルタイムで売上を管理できるため、ツールのダッシュボードやiCloudレポート機能が好きなユーザー。
- レスポンシブテクニカルサポートチーム：レビューアは、TouchBistroのテクニカルサポートチームはフレンドリーでレスポンシブであると述べています。
ユーザーが改善できると思うこと：
- サードパーティの統合オプション：ユーザーは、このツールがQuickBooksやGlobalPaymentsなどの他の支払いソリューションとの無料統合を提供することを望んでいます。
TouchBistroを使用する必要があるのは誰ですか？
TouchBistroには、テーブルサイドの注文、メニュー管理、スタッフ管理、在庫管理など、最新のPOSのすべてのコア機能があります。 これにより、フルサービスとクイックサービスの両方のレストランに適しています。 アプリのモバイルPOSを使用すると、テーブルで直接支払いを処理することもできます。
iPad 9.7、iPad Pro、またはMini 4を使用するレストランの所有者は、TouchBistroを確認する必要があります。これは、第1世代のiPad、iPad 2、またはiPadの第3/4世代では動作しないためです。
トーストPOS：すべてのレストランタイプに適しています
Toast POSは、レストラン向けに特別に設計されたクラウドベースのオールインワンPOSです。 これは、レストラン経営者やスタッフが注文を取り、メニューで在庫状況を追跡し、在庫を確認し、販売するのに役立ちます。 Toast POSは、バー、クイックサービス、フルサービスのレストランなど、あらゆるタイプのフードサービスビジネスに適しています。
サーバーは注文を受けてキッチンに送り、Toastのハンドヘルドタブレットを使用してテーブルサイドで支払いを処理できます。 Toastのクイック注文機能を使用すると、ユーザーは新しい注文をすぐに作成でき、クイック編集モードではスタッフがメニューを編集できます。 食べ物や酒のコストなどを追跡します。
Toastは、最も頻繁に利用する顧客に報酬を与えるポイントプログラムを提供し、ギフトカード（デジタルと物理の両方）を生成、受け入れ、販売できるようにします。 そのレポートは、メニューのベストセラーや、総ゲスト数、テーブルターン時間、ヒント、純売上高などの詳細を分析するのに役立ちます。
Toast POSは、Androidモバイルデバイスまたはタブレットでのみ実行されます。これにより、オンライン注文を統合したり、ギフトカードを提供したり、データ駆動型のポイントプログラムを実行したりすることもできます。
Toast POSの注文管理とステータスビュー（出典）一般的なユーザーフィードバックの傾向
レストラン業界のPOSユーザーからのCapterraに関するユーザーレビューの分析に基づいて、ここでは、彼らが最も気に入っているToastPOSの領域と改善できる領域の概要を示します。
ユーザーの好み：
- 便利なバックオフィス機能：ユーザーは、ツールのバックオフィス機能により、簿記、買掛金、給与などの標準的な運用要件を満たすことができると述べています。
- オンライン注文のサポート：レビュー担当者は、ToastPOSがオンライン注文をサポートしているという事実を気に入りました。
ユーザーが改善できると思うこと：
- iOSの互換性：ユーザーは、ツールがiOSアプリを提供して、iPadでも使用できるようにしたいと考えています。
誰がトーストPOSを使用する必要がありますか？
Toast POSは、予算が限られているが、在庫と食品のコストを追跡し、売上と支払いの内訳を示し、会計上のニーズのほとんどを処理できる完全にカスタマイズ可能なPOSを必要とするすべてのタイプの小規模食品施設で機能します。
このツールは、POSと統合されたポイントプログラム、ギフトカード、オンライン注文を希望するレストラン経営者にとっても理想的な選択肢です。 Toast POSは、Androidユーザーにとっても優れたソリューションです。
次のステップ
このリンゴとリンゴの比較は、独自のビジネスニーズを満たすレストランに適したPOSを選択するのに役立つことを目的としています。 ほとんどのPOSソリューションは、14日から60日まで続く無料の試用期間を提供します。 これらの無料トライアルとデモにサインアップして、ニーズに最適なソリューションを確認してください。
Capterraは、ソフトウェアツールを調査するときに、3〜5つのシステムを評価することをお勧めします。 CapterraのPOSソフトウェアディレクトリページで、より多くのPOSソリューションをチェックできます。 レビューを読んだり、評価や機能などで商品をフィルタリングしたりできます。
方法論
この記事で強調されているソリューションは、執筆時点でレストラン経営者や他のレストランスタッフからの全体的な平均ユーザー評価が最も高いレストラン向けのPOSソフトウェアシステムです。 この記事では、レストランのオーナーとスタッフのみを対象に、CapterraのWebサイトで77のPOSソフトウェアシステムと合計約550のユーザーレビューを評価しました。
このトップクラスのアプリのリストを選択する方法の概要は次のとおりです。
- レストラン経営者またはレストランスタッフのユーザーからのレビューを分析し、5つ星のうち4つ以上の商品を候補に挙げ、最低20件のユーザーレビューを掲載しました。
- そのリストから、Capterraにリストされているものだけを検討しました。
- 「一般的なユーザーフィードバック」のセクションには、レビューを残したユーザーからのフィードバックに基づいて、各製品の「ユーザーが好きなもの」と「ユーザーが改善できると思うもの」が含まれています。
- 「このソフトウェアを誰が使用すべきか」のセクションは、ソフトウェアユーザーからの一般的なコメントに対して行われた分析の要約です。 このセクションでは、ソフトウェア製品の最も人気のある機能に焦点を当て、その製品の購入を検討する必要がある人とその理由を推奨します。