I migliori influencer vegani in India da seguire
Pubblicato: 2020-02-10Vegan è una delle parole d'ordine che potresti sentire di tanto in tanto, soprattutto sui social media. Se segui un gruppo di influencer su Instagram o altre piattaforme di social media, potresti imbatterti in alcuni piatti vegani pubblicati sul loro feed. Ti stai chiedendo cosa sia dopotutto la dieta vegana e perché è così popolare ovunque? Dai una lettura completa a questo articolo per sapere tutto sulla dieta vegana insieme ai migliori influencer vegani che hanno portato il concetto di dieta vegana in una nuova dimensione.
Cos'è una dieta vegana?
Il veganismo è un modo di vivere che dipende solo dai nutrienti delle piante escludendo ogni forma di sfruttamento annuale. Le persone che seguono rigorosamente uno stile di vita vegano non usano nulla fatto di animali sia che si tratti di vestiti o di qualsiasi altro scopo. In altre parole, la dieta vegana è priva di prodotti animali che includono carne, latticini e uova.
Perché una dieta vegana fa bene?
Se vuoi migliorare la tua salute puoi iniziare una dieta vegana, non dimenticare di consultare un nutrizionista se sei un principiante. Le persone scelgono una dieta vegana per vari motivi; abbiamo cercato di evidenziarne alcuni che vale la pena menzionare.
1. Una dieta vegana può favorire la perdita di peso
A causa del suo indice di massa corporea (BMI) più sottile rispetto alle diete non vegane, aiuta a perdere peso in eccesso. Una dieta vegana è correlata a uno stile di vita più sano combinato con attività fisiche che fanno bene alla salute fisica generale. Attraverso varie ricerche, è stato scoperto che le diete vegane perdono più peso di una dieta ipocalorica. Se segui la dieta vegana, otterrai gli stessi benefici per la salute anche se mangi fino a sentirti sazio. Il segreto di una dieta vegana è un elevato apporto di fibre che può farti sentire più pieno. Quindi, ti aiuterà a perdere peso in modo naturale.
2. Abbassare il livello di zucchero nel sangue
L'adozione di una dieta vegana può abbassare il livello di zucchero nel sangue, la sua elevata sensibilità all'insulina riduce fino al 77% il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2c come raccomandato da ADA, NCEP e AHA. Ciò è dovuto anche alla maggiore assunzione di fibre, che sopprime la risposta glicemica. Quindi, se hai un problema con la glicemia alta, puoi provare una dieta vegana.
3. Migliora la salute del cuore
Una dieta vegana ti aiuta a ridurre il rischio di sviluppare la pressione alta; gli studi rivelano che le persone che seguono rigorosamente una dieta vegana hanno un rischio inferiore del 42% di morire per molteplici problemi cardiaci. Mantiene il tuo cuore sano riducendo la pressione sanguigna, il colesterolo e la glicemia.
4. Riduce il rischio di cancro
Vari rapporti suggeriscono che l'assunzione a lungo termine di una dieta vegana può ridurre le possibilità di sviluppare determinati tipi di cancro.
5. Migliora la funzione renale
Le persone che soffrono di scarsa funzionalità renale possono optare per una dieta vegana. La sostituzione delle proteine animali con quelle vegetali migliora la funzione di tutti gli organi del nostro corpo. Dopo una certa età, se inizi una dieta vegana, la tua funzionalità renale potrebbe migliorare, inoltre digerire i nutrienti vegetali è più facile rispetto a quelli delle proteine animali.
Cibi da evitare nella dieta vegana
Come abbiamo accennato in precedenza, la dieta vegana esclude tutto ciò che è fatto di animali. Quelli sono:
- Carne: montone, agnello, maiale, manzo, cavallo o qualsiasi altra carne selvatica.
- Pollame: pollo, tacchino, anatra, oca, quaglia, ecc.
- Pesce: tutti i tipi di pesce.
- Frutti di mare: aragoste, gamberi, calamari, capesante, cozze, granchi, ecc.
- Latticini: latte, yogurt, formaggio, gelato, burro, panna, ecc.
- Uova: di qualsiasi specie di pollame.
- Prodotti delle api: miele, gelatina, ecc.
- Sostituti di origine animale: Animal drive D3, siero di latte, lattosio, albume d'uovo, gommalacca, acidi grassi omega 3 derivati dal pesce, ecc.
Tipo Di Diete Vegane
- Whole-Food: una dieta vegana che include alimenti vegetali integrali come frutta, legumi, noci, semi, verdure, ecc.
- Raw-Food: una dieta vegana che include frutta cruda, verdura, parti di piante cotte lentamente (sotto i 48°C), ecc.
- La soluzione dell'amido: una dieta vegana a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di carboidrati che include amidi come patate, mais e riso invece della frutta.
- 80/10/10: Include ingredienti ricchi di grassi vegetali come noci, datteri e avocado invece di frutta cruda e verdure morbide.
- The Thrive Diet: è una dieta vegana di cibi crudi che si concentra su cibi integrali a base vegetale crudi o leggermente cotti a basse temperature invece di cibi vegani cotti in modo pesante.
- Raw Till 4: una dieta vegana a basso contenuto di grassi che può essere consumata solo prima delle 16:00. In quella dieta, c'è un'opzione di pasti a base vegetale cucinati lentamente per cena.
- Dieta vegana con cibo spazzatura : una dieta vegana che è più simile a una presa in giro di carne e formaggio come dessert vegani, cibi vegani pesantemente trasformati, ecc.
Esistono varie forme di diete vegane se sei un principiante alla ricerca di una corretta tabella dietetica vegana, consulta un nutrizionista ed esegui ricerche approfondite sui diversi tipi di diete vegane. Qui abbiamo evidenziato alcuni piatti vegani per principianti, facili da cucinare e gustosi allo stesso tempo.
Quali sono alcuni piatti vegani sani?
Qui abbiamo evidenziato alcune delle più deliziose ricette vegane che puoi provare a casa tua.
1. Insalata di germogli
Puoi provare a fare un'insalata di germogli con un pizzico di senape; il germoglio ha molteplici benefici sulla salute umana. Vegan, cheto, paleo si sposa perfettamente con qualsiasi pasto, puoi aggiungere verdure, noci, olio d'oliva e aceto per il massimo del sapore. Non è solo veloce ma anche estremamente delizioso; puoi provare a mangiare così facile per fare un'insalata come cena.
2. Curry Verde Di Verdure
Puoi preparare il curry verde vegetale in stile tailandese, accompagnato da un pizzico di spezie indiane. Se puoi aggiungere latte di cocco, asparagi e riso basmati verde al tuo curry vegetale, può farti sentire pieno facilmente. Aggiungi pepe e foglie di curry essiccate per aggiungere un po' di sapore in più.
3. Insalata di verdure
Un'altra ricetta alimentare vegana sana e gustosa è un'insalata di verdure, basta tritare le verdure preferite e aggiungere un po' di olio d'oliva. Puoi anche aggiungere semi di lino o mandorle tritate per renderlo più gustoso. In India avrai centinaia di verdure durante tutto l'anno che potrai consumare crude o bollite; puoi anche prenderne la versione a cottura lenta. Ad esempio, carote, peperoni, fagioli, piselli, cetrioli, pomodori, savoiardi, papaia acerba, barbabietola rossa, ecc. le opzioni sono comunque infinite.
4. Burro di arachidi
Se stai seguendo un regime dimagrante e stai cercando di aggiungere un po' di gusto alla tua dieta vegana quotidiana, il burro di arachidi può salvarti. Puoi spalmarlo sul pane integrale e aggiungerci della frutta e il tuo spuntino perfetto è pronto. Puoi prenderlo con il tuo frullato mattutino; ti mantiene pieno e attivo più a lungo; per una maggiore nutrizione, puoi aggiungere il latte di mandorla.
5. Frullato verde
In altre parole, un frullato di verdure, puoi prendere la tua scelta di verdure e farne un frullato. Sarebbe meglio se fai bollire quelle verdure prima di metterle in un tritacarne. Puoi aggiungere alcuni pezzi di banana per aggiungere un po' di gusto in più; gli spinaci sono un'ottima opzione per un frullato verde ricco di vitamina A, K e C, magnesio, ferro e manganese. Non solo riduce lo stress ossidativo, ma riduce anche i livelli di pressione sanguigna, quindi puoi sostituire metà della tua ciotola di riso con un bicchiere di frullato verde.
6. Cupcakes
Se vuoi soddisfare i tuoi golosi, i cupcake vegani possono essere il tuo abbinamento migliore. Se hai 15-20 minuti puoi provare questo delizioso piatto, gli ingredienti per questo piatto sono aceto di mele, latte di mandorle, zucchero bianco, lievito in polvere, bicarbonato di sodio, farina per tutti gli usi, olio di cocco, estratto di vaniglia e sale. Puoi aggiungere un'essenza di qualsiasi sapore diverso dalla vaniglia. Potete decorarlo con gocce di cioccolato o qualsiasi frutta a scelta.
7. Tofu
Se segui una dieta vegana, il tofu è un must nel tuo menu; hai solo bisogno di 30 minuti per preparare il tofu piccante e acido più sano del tuo piatto cinese da asporto. Ora i cubetti di tofu sono disponibili sul mercato, quindi preparare il tofu è molto più facile di quanto pensi. Puoi usare dell'olio extravergine d'oliva non solo perché è gustoso, ma si sposa bene anche con il tofu.
8. Ceci arrostiti
I ceci arrostiti sono un'ottima opzione per uno spuntino vegano; puoi aggiungere una scorza di limone e peperoncino in polvere per un tocco in più. Lessate i ceci per renderli più saporiti. Se hai un microonde puoi renderlo più semplice, prova a preriscaldare il forno per due o tre minuti e sei a posto con i tuoi ceci arrostiti.
I migliori influencer vegani in India
Se vuoi saperne di più sullo stile di vita vegano, leggi questa sezione dell'articolo in cui parleremo di alcuni dei famosi influencer vegani dell'India. Senza troppi indugi, iniziamo:
1. Radhi Devlukia Shetty
Se visiti il profilo di Radhi, scoprirai perché è in cima alla nostra lista di influencer vegane. Il suo stile di vita influenza molto la sua abitudine alimentare; crede in tutto ciò che è naturale, dal cibo alla cura della pelle. Se stai pensando di diventare un influencer vegano, puoi seguirla per alcuni obiettivi nella vita reale. Il suo feed è pieno di varie ricette vegane, dal thandai alle pesche a cottura rapida, troverai una manciata di piatti esposti lì.
2. Aakash Ranison
Un altro grande influencer vegano in India è Aakash Ranison, se sei interessato alla moda sostenibile o alla vita zero rifiuti potresti conoscerlo. Nel 2017, mentre faceva ricerche sui cambiamenti climatici, quando venne a conoscenza dell'influenza dell'agricoltura animale sui cambiamenti climatici, decise di diventare vegano. Questo preoccupato ambientale ama una dieta a base vegetale e segue una dieta vegana da oltre 5 anni e ha piantato alberi per una vita naturale al carbonio. Aakash è ossessionato da tutto ciò che è verde e vive e respira viaggiare. Questo viaggiatore singolo ispira i suoi seguaci a seguire i loro cuori.
3. Aditi
Questa influencer vegana di Mumbai ti farà dimenticare il tuo piatto non vegetariano con le sue deliziose ricette vegane. Dalla macedonia, alle torte al curry, al gelato da cucina al normale dal chawal, tutto è lì. Se pensi di essere a corto di ricette vegane, segui la sua pagina per nuove idee fresche.
4. Tarneet Kaur
Pensi che i piatti vegani non possano essere deliziosi? Visita l'account Instagram di Tarneet per dimostrare che ti sbagli. Tarneet ha guadagnato molta attenzione come influencer vegana in India grazie alla sua presentazione all'avanguardia che ispira molte persone a diventare vegane. Dai biscotti senza uova croccanti e friabili al succo di mocktail di mirtilli e arancia, ti ritroverai perso tra le sue centinaia di deliziosi piatti vegani.
5. Purvi Shah
Porta la tua ossessione vegana di un livello con Purvi Shah, un creatore digitale e fotografo di cibo oltre ad essere un influencer vegano. Se sei un proprietario di un marchio, stai cercando di lavorare con un autentico influencer vegano in India che ti aiuterà a diffondere parole positive sulla tua attività, connettiti con lei senza pensarci due volte. Il suo senso dello stile alimentare ti ipnotizzerà in più di un modo, le foto dei suoi piatti vegani finemente curati su Instagram ti lasceranno sicuramente sbavando!
6. Malika Budhiraj
Malika non è solo un'influencer vegana, ma anche un'appassionata di fitness che possiede @myplixlife, prodotti naturali a base vegetale progettati da esperti di livello mondiale per massimizzare le prestazioni di livello mondiale. Segue una dieta vegana dal 2015 se ritieni di dover assumere proteine animali per mantenerti in forma per visitare la sua pagina Instagram, il che è sufficiente per dimostrare che hai torto. Questo concetto non è altro che un mito; puoi rimanere ugualmente in forma seguendo una dieta vegana.
7. Ankini Singh
L'influencer vegano del bong crede nel mangiare giusto per fare del bene nella tua vita; la sua pagina Instagram non è altro che una pletora di coloratissimi piatti vegani. Dal frullato di mango ai pancake vegani, tutto è ben spostato che ti farà sbavare. Il veganismo è più simile a uno stile di vita che a seguire una sorta di dieta; ti aiuterà a coordinare ancora meglio la tua mente e il tuo corpo.
8. Aparna
Aparna è una creatrice di ricette vegane, quindi se stai cercando nuove idee da aggiungere alla tua dieta quotidiana, controlla ora la sua pagina Instagram. Con le sue ricette vegane, ha aiutato suo marito a invertire il fegato grasso e il diabete, quindi ora hai più motivi per iniziare uno stile di vita vegano. È anche un'appassionata di fotografia di cibo.
9. Urvashi
Ci sono vari influenzatori del cibo intorno a noi che cercano sempre di aprirci una nuova prospettiva riguardo alle nostre abitudini alimentari. Vegan è senza dubbio una parola nuova, ma questi influencer stanno portando l'intero concetto di veganismo a un nuovo livello, Urvashi è uno di questi. Se visiti la sua pagina Instagram, ti innamorerai del suo feed per le sue deliziose ricette vegane. È una rappresentante di spicco della società vegana indiana, il che riflette chiaramente sul suo feed.
10. Shivya Nath
Shivya è una famosa blogger di viaggi da solista in India che vive uno stile di vita vegano e influenza il suo pubblico a fare lo stesso. È appassionata di animali e conservazione e crede in uno stile di vita significativo e la sua pagina Instagram lo mostra chiaramente. Attraverso la sua voce forte e il suo approccio potente, aiuta molti a iniziare una dieta vegana. Attraverso ogni suo post, interroga tutti sulla crudeltà verso gli animali anche se ciò significa catturare un grosso pesce in un piccolo acquario solo per spettacolo. Perché non inizi a seguirla!
11. Pooja Masurkar
I piatti vegani non sono solo più gustosi di quelli non veg ma fanno anche bene alla salute, se visiti la pagina Instagram di Pooja ti sembrerà di stare seduto in un ristorante ad aspettare che arrivi il tuo piatto ordinato. I piatti presentati alla perfezione ti faranno sbavare senza alcun dubbio. Se pensi da vegano, devi compromettere le tue papille gustative, basta la sua pagina Instagram per dimostrare che hai torto.
12. Rohit
Rohit è un avido viaggiatore e un seguace di una dieta vegana, se ti piace il bodybuilding e cerchi qualche ricetta vegana interessante, Rohit può aiutarti dato che anche lui è un appassionato di fitness. Una dieta vegana gustosa e sana è il segreto del fitness di Rohit, qual è il tuo?
13. Supriti Ravi
Supriti è un appassionato di salute, benessere e spiritualità oltre ad essere un influencer vegano. Ci è piaciuto moltissimo il suo approccio minimalista nel seguire una dieta vegana. Dalle torte al cioccolato a poha e dal-chawal, il suo feed è inondato di opzioni vegane, quale sceglierai?
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Riepilogo
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