44 brillanti idee di intrattenimento per ristoranti da attirare la folla

Prima di entrare nel contenuto di questo articolo, va notato che non tutte le idee per l'intrattenimento del ristorante funzioneranno per ogni locale.

Questo perché ogni ristorante ha un pubblico diverso ...

Le persone che frequentano lo Spur Steak Ranch apprezzeranno cose diverse da quelle che effettuano prenotazioni al Melton's Restaurant a 5 stelle nel Regno Unito.

Mentre le famiglie affollano lo Spur, il Melton's sarà pieno di adulti... i giochi da tavolo per famiglie possono funzionare bene allo Spur, ma non lo faranno per i commensali del Melton's.

Il punto? Seleziona saggiamente il tuo intrattenimento, poiché influisce sulla reputazione e sul marchio del tuo ristorante.

L'intrattenimento è per scopi di marketing

I ristoranti non dovrebbero mai riguardare solo il cibo. Invece, i luoghi di maggior successo si impegnano a migliorare l'esperienza culinaria dei loro clienti.

Fornire intrattenimento che delizia è un buon marketing e il profitto è l'obiettivo di qualsiasi attività commerciale.

Assicurati di massimizzare ogni idea con il marketing di eventi. Non va bene pianificare un evento che solo tu conosci fino al giorno dell'evento.

Infine, usa i social media per aumentare gli scopi di marketing: alle persone piace scattare foto di esperienze interessanti e condividerle con amici e familiari sui social media, quindi per ogni evento includi una parete dell'evento con una buona illuminazione e il tuo logo, insieme agli hashtag di marca il tuo i clienti possono utilizzare che promuoverà il tuo ristorante.

Diamo un'occhiata a 45 idee di intrattenimento per ristoranti.

Mangia al buio

Offri ai tuoi clienti un'esperienza sensoriale nuova di zecca (e un'istruzione già che ci sei), con una serata di cibo alla cieca.

Metti insieme i tavoli per creare un senso di comunità. I clienti mangiano al buio o con gli occhi bendati e si godono una musica delicata in sottofondo.

L'esperienza abbatte le barriere e connette le persone in modo potente. Potresti anche coinvolgere un ente di beneficenza cieco e utilizzare l'evento per raccogliere fondi per l'organizzazione.

Questa idea è nata dal Blind Cafe:

Credito immagine: globalista di Seattle

Gli ospiti che entrano nel Blind Cafe per provare l'esperienza di mangiare un pasto al buio.

Galleria d'arte pop-up

Sostituisci il solito arredamento del ristorante con pezzi di artisti locali che i commensali possono acquistare.

Allestire i locali per consentire agli ospiti di sfogliare l'arte, cocktail in mano mentre sfogliano il menu e aspettano il loro cibo.

Credito immagine: pareti larghe

Esempio di mostra d'arte-ristorante

Cabina fotografica

Le cabine fotografiche sono sempre popolari durante gli eventi e sicuramente andranno bene in molti ristoranti. Riempi lo stand con oggetti di scena e costumi che supportano il tuo marchio, per aggiungere quel tocco in più di divertimento.

Chiedi a un fotografo in loco, includi il tuo logo nelle fotografie e tagga i clienti sui social media per un'ottima visibilità del marchio. Queste foto saranno anche un'ottima aggiunta al tuo sito web.

Credito immagine: Showtime Photo Booth

Degustazione di vini

La gente ama le degustazioni di vino.

Offri ai clienti vari vini provenienti da diverse parti del mondo e chiedi all'esperto di vini di discutere le origini del vino. Concentrati sulla ricerca di un sommelier che possa intrattenere gli ospiti attraverso la narrazione.

Le degustazioni di vini sono anche un'ottima idea per introdurre menu di specialità progettati per completare il vino.

Credito immagine: il fico selvatico

Degustazione di vini al Ristorante The Wild Fig.

Degustazione di birra artigianale

Offri un prezzo speciale per assaggiare la birra artigianale in una notte lenta della settimana e troverai persone che brulicano per assaggiare le birre artigianali e trovare la loro prossima preferita da gustare al bar.

Serata di cocktail speciali

Mostra un menu esclusivo di cocktail speciali per una sola notte. Offri deliziose bevande a base di ingredienti freschi di stagione.

I tuoi ospiti coglieranno l'occasione di assaggiare un cocktail che non assaggeranno mai più.

Giochi da tavolo

Dimentica il giornale e consenti a famiglie e gruppi di giocare a giochi da tavolo interattivi.

Forse offri al vincitore un caffè in omaggio o uno sconto sul pasto successivo. Potresti anche pubblicizzare serate di gioco nei giorni lenti.

Tema popup

Cambia radicalmente l'arredamento del ristorante per offrire l'esperienza di una serata a tema.

Fai entrare i camerieri nel personaggio e chiedi agli ospiti di vestirsi di conseguenza.

Nella cultura odierna, quando si mangiano così tante volte in t-shirt e jeans, le persone trovano divertente avere l'opportunità di travestirsi.

Credito immagine: bis

Tema del Regno Segreto al Crown Palladium Ballroom.

Incontra lo chef

Alla maggior parte delle persone piacerebbe incontrare la persona dietro il pasto. In una giornata lenta, consenti ai commensali di incontrare lo chef.

Potresti persino offrire un menu di degustazione speciale e chiedere allo chef di parlare alle persone della sua esperienza culinaria, della sua filosofia e del processo alla base di ogni portata. Gli chef potrebbero anche lasciare agli ospiti un consiglio bonus per la preparazione del cibo da portare a casa.

Joint venture

Collabora con un'altra azienda per creare intrattenimento o eventi in cui entrambe le parti vincono.

Esempi sono:

• Aziende agricole locali per prodotti freschi o vino
• Concorrenti sulla stessa strada in modo da poter offrire un'esperienza da bar o dessert
• Cioccolatiere per abbinamento vino e cioccolato
• Fitness club per una giornata di fitness: gli ospiti vanno in palestra con un pass gratuito e poi si siedono al tuo ristorante per un pasto sano e frullati

Trova altre 29 idee di joint venture qui.

Tema

Crea temi intorno a giorni speciali e fai "vestire" l'intero ristorante per un'esperienza magica:

• San Valentino: fai di tutto per creare romanticismo per le coppie, dando loro spazio, musica delicata e un'atmosfera che favorisca l'intimità.
• Vigilia di Natale: crea un'atmosfera festosa con colori, alberi di Natale e palline. Fornire cappelli di carta e cracker.
• Pasqua: se il tuo ristorante ruota intorno alla famiglia, fai una caccia al tesoro.

Porta un animale domestico

Ad alcune persone piacerebbe portare i loro animali domestici a pranzo oa cena. Gli amanti degli animali saranno felici di supportarti e i bambini adoreranno il concetto.

Potresti entrare in una società per il benessere degli animali per offrire un discorso mentre agli ospiti speciali (gli animali) vengono serviti antipasti a misura di animale.

Credito immagine: Bravo

Serata del gusto

Per incoraggiare nuovi affari, offri piccoli assaggi del menu o anche piatti divertenti da condividere con i clienti.

Per ravvivare le cose, fornisci la storia di ogni piatto. Potresti anche offrire i migliori campioni di vino da abbinare a ogni piatto.

Trasforma i camerieri in personaggi

Porta i tuoi ospiti nella zona trasformando i camerieri in personaggi. Potevano travestirsi da ninja, guerrieri, maggiordomi, Topolino e così via.

Per rendere l'esperienza completa, fornisci formazione in modo che i camerieri svolgano la loro parte.

Vestirsi

Unisciti ai camerieri del personaggio facendo vestire gli ospiti. Perché non offrire un'intera stanza piena di costumi, in modo che anche loro possano entrare nel personaggio?

Assicurati che i costumi siano forniti in varie taglie e non dimenticare di fare in modo che i tuoi camerieri accolgano gli ospiti alla porta con un saluto bizzarro!

Il Royal Cliff Hotels Group propone cene a tema. Questo era a tema pirata.

Emetti una missione

Hai sentito parlare delle famose cene misteriose di omicidi, ma puoi adattarle leggermente...

Che ne dici di trasformare la serata in un'esperienza di James Bond dando agli ospiti una missione che deve essere completata entro la fine del pasto?

Adattare la missione per accogliere i bambini.

Cena e un film

Fornisci un'intera notte di intrattenimento lanciando un film dopo cena. Aggiungi deliziosi popcorn e guadagna di più offrendo bevande e dessert durante il film.

In alternativa, collabora con un cinema e tieni la cena al cinema o chiedi al cinema di proiettare il film nel tuo ristorante.

Credito immagine: VCStar

Prepara un pasto

In determinati giorni, potresti offrire un concetto "costruisci il tuo pasto", sia a buffet che con una scaletta di ingredienti.

Ad esempio, metti fuori un tavolo con gli ingredienti per fare la pizza, dai a ogni ospite un grembiule e guanti e poi chiedigli di costruire le loro pizze o hamburger.

Una volta che il pasto è composto, viene consegnato per la cottura.

Credito immagine: Dineinvb

Serata arcade

Una serata arcade è uno degli eventi più semplici da organizzare perché tutto ciò che serve è noleggiare macchine arcade e posizionarle in una buona posizione la sera.

Credito immagine: stampa Cittadino

Combo

Che ne dici di provare qualcosa di diverso, come un pacchetto combinato? Non solo con il cibo, ma con altri servizi o prodotti.

Ad esempio, offri l'autolavaggio mentre gli ospiti pranzano o un'area giochi per i bambini in modo che i genitori possano mangiare in pace.

Concentrarsi sulla convenienza è sempre una buona combinazione per le combo.

Sfilata di moda

Aumenta lo sfarzo con una sfilata di moda mentre gli ospiti cenano. Lasciati ispirare da questo esempio di sfilata tenuta in un ristorante giapponese:

"Cosa c'è in questi piatti?"

Molte persone amano le nuove esperienze ma senza impegno. Prova a offrire piatti vegani che hanno il sapore della "cosa vera" (come formaggio e pollo) e fai in modo che le persone indovinino cosa c'è nel piatto.

(Se hai familiarità con i cibi vegani, saprai che ci sono modi intelligenti per preparare alcuni cibi che hanno il sapore proprio come "la cosa reale" ma che gli ospiti troveranno difficile riconoscere, rendendola un'esperienza divertente piena di "ooh" e " ah's").

Disegnatore

Coinvolgi gli artisti dello schizzo per disegnare i tavoli degli ospiti. Alla fine del pasto, lo schizzo viene consegnato alla festa per farla come meglio crede.

Puoi anche usare artisti che animano le immagini per qualcosa di davvero speciale. Assicurati di includere un logo del tuo ristorante nel disegno.

Credito immagine: Pixabay

Paga quello che vuoi

Prova un giorno "paga quello che vuoi". Offri un menu senza prezzi fissi. Invece, gli ospiti pagano quello che ritengono valesse il cibo.

Mancia! Questo funziona bene con coloro che spesso non trovano valore nel mangiare fuori, come molti vegani che spesso non ottengono molte scelte alimentari dai ristoranti standard, o chi è a dieta che ha opzioni limitate, o chi segue una dieta specifica come crudisti e scherzi .

Se offri buone opzioni e varietà per questo pubblico e se il tuo marketing è buono, questa idea dovrebbe funzionare molto bene.

Evasione

Per questa idea, pensa alla serie TV “Prison Break”. Prepara l'arredamento per rappresentare una prigione e chiedi agli attori di interpretare la parte di sinistri compagni di prigione. Servire il cibo sui vassoi e lasciare che i piatti siano rotti!

Credito immagine: tempi stretti

Imposta la scena di una prigione!

Il cameriere è lo spettacolo

I camerieri devono essere in grado di recitare la parte di qualche personaggio, sia esso Topolino, Paperino o un ninja.

Qualunque cosa sia, il cameriere deve essere abile nel fornire qualche tipo di spettacolo agli ospiti che serve, come magia, canto, recitazione per una breve scenetta, una statua, una commedia e così via.

Camerieri lirici di Contempo Productions .

cena televisiva

Disporre i divani di fronte a un grande schermo che trasmette un film durante la cena. Servire la cena su comodi vassoi, come se gli ospiti fossero a casa.

Un ottimo momento per questa idea è durante un freddo inverno, quando il tuo ristorante può accendere un fuoco e fornire coperte leggere per ogni ospite.

Bandire i telefoni

Questo non è intrattenimento da ristorante, ma bandire i telefoni degli ospiti fornirà loro l'opportunità di cenare ed essere presenti nel momento.

D'altra parte, quando gli ospiti non si sentono obbligati a continuare a controllare i loro telefoni, tendono a divertirsi di più nei ristoranti.

La ricerca mostra che le persone non sono così annoiate quando non hanno il telefono con sé a cena. Come ristorante, il tuo obiettivo deve essere sempre quello di creare uno spazio di divertimento per i commensali, quindi gli ospiti che tengono i telefoni durante la cena sono un tuo problema.

Credito immagine: GoodtoKnow

Frankie e Benny's danno pasti gratis ai bambini se i telefoni dei loro genitori sono banditi.

Insegna e mangia

Chiedi al tuo chef di insegnare agli ospiti come preparare un pasto o di dare consigli su qualcosa relativo al cibo e al mangiare.

Un'idea molto popolare è che i ristoranti offrano corsi pratici di cucina e poi gli ospiti mangino i piatti che hanno preparato in cucina.

Questo è un buon evento per i giorni lenti.

Pasto secondo personalità

Chiedi agli ospiti di completare un breve modulo che ti dia un'idea di ciascuno dei loro personaggi, quindi prepara un pasto in base alla personalità.

Potresti anche chiedere a un esperto di collegare la personalità alle scelte alimentari.

Chiedi al professionista di scrivere un ricordo per mostrare perché il pasto particolare è stato scelto in base a quali tratti caratteriali.

Questo è qualcosa che molti ospiti non sperimenteranno nei ristoranti e, soprattutto, è molto divertente.

Notte d'amore

Non devi aspettare San Valentino. Crea la tua "notte d'amore" e fai di tutto per offrire un'esperienza di coppia lussuosa e romantica.

Limita il numero di invitati per dare privacy a ciascuna coppia e rendere l'evento esclusivo.

Serata di gioco

Le serate di gioco sono sempre popolari tra gli adulti, soprattutto per alcuni ristoranti frequentati da persone che amano l'aspetto sociale di una serata di gioco.

Buone idee per le serate di gioco sono curiosità, giochi da tavolo, freccette, video e bingo. La chiave è trovare un host che conosca le regole dei giochi e come rendere divertente la serata.

Credito immagine: Upserve Restaurant Insider

Lola, nella foto con un ospite, è una drag performer e presentatrice del Bingo Brunch di Luscious Lola al gastropub Phunky Elephant.

Battaglia locale delle bande

Gli artisti della musica locale coglierebbero al volo l'opportunità di suonare in famosi ristoranti locali. Considera una serata locale di Battle of the Bands.

Tutti gli artisti dovrebbero essere controllati prima dell'evento per assicurarsi che possano effettivamente fornire buona musica.

Ottieni da 5 a 10 artisti locali per esibirsi gratuitamente e considera di offrire al vincitore un posto a pagamento mensile o settimanale.

Suggerimento: non dimenticare di pubblicare le foto di questo evento online per creare un buzz per il prossimo!

Serata di appuntamenti veloci

Molte persone single adorano il concetto di speed dating, quindi perché non organizzare una serata di speed date al ristorante, la notte incentrata sui single e sulla socializzazione?

Assumi un pianificatore di eventi e assicurati di creare la scena per il romanticismo e il divertimento.

Credito immagine: FindVegLove

Buddha-Full, un ristorante vegano a Vancouver, ha ospitato una serata di speed dating promossa come "Veg Speed ​​Date" che ha permesso a vegani e vegetariani di connettersi.

Serata tra ragazzi

Organizza una serata tra ragazzi. Questo potrebbe significare una TV a grande schermo quando c'è un evento sportivo speciale e birra scontata. Rendi lo spazio confortevole offrendo divani su cui sdraiarti. Condisci il ristorante con il tipo di snack che in genere piacciono agli uomini: noccioline, carne secca e così via. Farai sicuramente una strage quella notte!

Puoi anche dare un'occhiata a questa risorsa bonus per ulteriori idee.

Serata a microfono aperto

Ospita una serata open mic per gli artisti individuali del pubblico. Incoraggiare una varietà di artisti in modo che gli ospiti abbiano un buon spettacolo per tutta la durata della serata.

Assicurati di selezionare prima tutti i candidati, per assicurarti che forniscano effettivamente un servizio di qualità e utilizzino un host che sia divertente.

Aggiungi una dose extra di divertimento convincendo gli ospiti a votare per il migliore, quindi regala un buono al vincitore.

Serata VIP

Organizza una serata VIP per i clienti fedeli.

Puoi farlo ogni anno, offrendo una carta fedeltà durante tutto l'anno, facendo sapere agli ospiti che i 20-50 clienti più fedeli durante l'anno sono invitati a un evento esclusivo.

Assicurati di andare davvero in città per questo, in modo che possa diventare un evento annuale "necessità di essere lì".

In alternativa, organizza semplicemente una serata VIP una tantum in cui stenderai il tappeto rosso e addebiterai un extra per l'esperienza.

Posto per selfie

Man mano che la mania dei selfie di Instagram cresce, usala a tuo vantaggio creando uno spazio selfie nel tuo ristorante dove gli ospiti possono scattare e condividere immagini di se stessi.

Tieni costumi e oggetti di scena nell'area in modo che gli ospiti possano divertirsi a scattare foto di ogni tipo tra un ordine e l'altro.

Assicurati di includere il logo del tuo ristorante sullo sfondo, per scopi di marketing.

Inoltre, sarebbe super intelligente creare un hashtag Instagram con il marchio che gli ospiti possono utilizzare come parte dei loro post sui selfie. La pubblicità dirompente fornisce buoni suggerimenti per l'utilizzo dei selfie nelle campagne di marketing.

Esempio di un selfie wall.

Serata alle terme della mamma indaffarata

Le mamme impegnate meritano di essere viziate. Come ristorante, puoi offrire una notte decadente di relax e coccole.

Unisciti ad altri servizi per offrire babysitter per la notte mentre la mamma fa un massaggio alla testa e alle spalle e un pedicure con le sue amiche.

Rendi i tavoli attraenti con un po' di sfarzo e glamour per un tocco di specialità in più. Un'altra grande idea è quella di creare un menù speciale per questa serata particolare per unire le coccole ad un'ottima cena.

Batti un record mondiale

Iscriviti al Guinness dei primati per battere un record mondiale pazzesco. Potresti non raggiungerlo, ma promuovere l'evento attirerà la folla.

Ecco alcune idee per accendere la tua immaginazione:

• La più grande porzione di hamburger
• L'hot dog più costoso mai venduto
• Il panino a strati più grande

Credito immagine: SBS

Il baklava più grande del mondo.

Fai una gara

Simile all'idea di battere un record sopra, questa invita le persone nei ristoranti a prendere parte a un concorso che coinvolge il cibo.

Questo potrebbe essere "mangia più peperoncini", "il più veloce a consumare 10 palline di gelato" e così via. Potresti anche vendere i biglietti per l'evento per rendere l'occasione ancora più ufficiale e guadagnare qualche soldo extra che potrebbe andare per gli snack o il menu.

Più l'idea è pazza, meglio è.

Lezione di danza

Pubblicizza che stai offrendo una lezione di ballo gratuita a tutti gli ospiti per una sera.

Assumi un istruttore di ballo e porta le persone sulla pista da ballo a fare salsa, sala da ballo o latinoamericano.

Anteprima teatrale

Presenta la tua idea a una produzione teatrale come opportunità promozionale gratuita: inviano alcuni membri del cast a fare uno spettacolo in anteprima al tuo ristorante e ottengono pubblicità gratuita per la notte e tramite il marketing dell'evento da parte del ristorante.

Raduno dei vicini

Se il tuo ristorante si trova in una zona residenziale (o anche un quartiere degli affari potrebbe funzionare), perché non provare una serata di ritrovo di quartiere (o un pranzo di lavoro) con aperitivi e caffè gratuiti oa basso costo o qualcosa di equivalente?

Punta l'occasione online come un modo per incontrare e salutare i vicini.

Assicurati di inviare e-mail di marketing che consentano la condivisione con amici e familiari nella zona.

Ultime parole

Ecco qua: 44 idee geniali!

Ricorda:

• Scegli idee di intrattenimento per ristoranti che si rivolgono al tuo pubblico specifico.
• Ricorda che l'intrattenimento è per scopi di marketing, quindi sfrutta al meglio l'occasione commercializzandolo a sufficienza.
• Utilizza i social media e il tuo sito web per massimizzare i risultati di marketing.
• Non dimenticare di promuovere l'evento tramite l'app del tuo ristorante!