Come possiamo migliorare un'attività di olio di soia: guida 2023?

La soia contiene lecitina di soia, che aiuta a sviluppare il sistema nervoso umano. I semi di soia hanno numerose applicazioni e metodi di produzione. Il valore commestibile, ad esempio, può essere utilizzato per produrre olio di soia commestibile.

Inoltre, la farina di soia è un alimento ad alto contenuto proteico che può essere trasformato in vari alimenti, compresi gli alimenti per bambini.

Inoltre, l'olio di soia grezzo è un eccellente olio industriale. Il sottoprodotto dell'estrazione dell'olio commestibile umano dai semi di soia è la torta di soia, un mangime proteico di alta qualità. È un mangime proteico di alta qualità per polli, maiali e ruminanti come mucche da latte e bovini da carne.

Questo post esaminerà i modi per migliorare un business dell'olio di soia.

Come migliorare il business e la produzione di olio di soia?

Gli alimenti diversi dalla soia che contengono fitoestrogeni includono proteine ​​sostenibili . Significativamente, ogni produttore è preoccupato di come migliorare la qualità della resa dell'olio di soia quando produce olio di soia per incrementare la propria attività. È anche uno dei fattori più importanti che influenzano il volume delle vendite dei produttori di presse per olio di soia. Quindi, come si può aumentare la resa dell'olio di soia, migliorando il business?

Per cominciare, la cernita intensiva della soia è il fattore più essenziale per garantire la resa e la qualità dell'olio di soia. Durante la cernita, scegli semi di soia puliti e fini, privi di muffa e rotti.

In secondo luogo, rimuovere le impurità durante il processo di pretrattamento. Considera ogni dettaglio quando si tratta di pretrattamento della soia. Paglia, fango, sabbia e altri detriti devono essere accuratamente rimossi durante il processo di essiccazione all'aria dei semi di soia.

Infine regolare la temperatura della cavità del forno. Prestare molta attenzione al controllo del forno durante il processo di frittura a vapore della soia. Per controllare il fuoco, aprire la parte superiore della bocca della stufa e sigillare la fessura del vento della parte inferiore quando è mediamente ben cotta.

Per evitare che il fuoco diventi troppo caldo, evita di friggere troppo i semi di soia, che conserveranno il sapore e la qualità dell'olio. Infine, seleziona attrezzature per presse per olio di soia di alta qualità. La qualità e la resa dell'olio sono direttamente correlate all'attrezzatura.

Secondo il sondaggio, una buona pressa per semi di soia può aumentare la resa in olio del 2-3% nelle stesse condizioni di qualità della soia. Questo può sembrare insignificante, ma un po 'fa molto. Fa appello anche ai produttori di grandi quantità di produzione e lavorazione di olio di soia. Inoltre, una buona attrezzatura per la pressa dell'olio di soia ha una durata maggiore rispetto alle attrezzature di qualità inferiore.

Come fare l'olio di soia?

L'olio pressato viene lavorato utilizzando il "metodo di pressatura fisica", mentre l'olio di lisciviazione viene elaborato utilizzando il "metodo di lisciviazione chimica". Il metodo di produzione della pressatura fisica richiede la selezione delle materie prime. L'olio viene frantumato, cotto a vapore e pressato dopo che le impurità e le pietre sono state rimosse per separare l'olio dall'olio. Durante il processo di spremitura vengono aggiunti i semi fritti, che vengono pressati dalla pressa per olio e realizzati con una tecnologia di filtrazione e purificazione naturale ad alta tecnologia.

Il metodo di estrazione con solvente organico viene utilizzato nel metodo di lisciviazione. L'olio viene estratto dopo che è stato completamente combinato con solventi organici. Solo dopo che la purga ha soddisfatto standard estremamente rigorosi può essere consumato con sicurezza; in caso contrario, è molto probabile che influisca negativamente sul corpo umano.

L'olio di soia sta diventando sempre più popolare come uno degli oli più nutrienti, ricco di acidi grassi omega-3 e grassi polinsaturi. Questo olio ha numerosi vantaggi. È stato dimostrato che abbassa il colesterolo, previene l'Alzheimer e l'osteoporosi e migliora la salute degli occhi, della pelle e del cuore. A causa dell'ampio elenco di benefici per la salute, sempre più persone stanno tentando di produrre l'olio nel comfort della propria casa.

Analisi del mercato globale della soia

Il mercato globale dell'olio di soia ha raggiunto i 48,8 milioni di tonnellate nel 2017, con un CAGR dell'1,9% dal 2010 al 2017. Si prevede che il mercato raggiungerà i 55,6 milioni di tonnellate entro il 2023, con una crescita dell'1,8% CAGR tra il 2018 e il 2023.

L'olio di soia è un olio vegetale giallo chiaro derivato dai semi dei semi di soia. È ricco di nutrienti essenziali come proteine, vitamine, acidi grassi e steroli vegetali. Di conseguenza, l'olio di soia favorisce l'immunità, previene l'osteoporosi, gestisce la salute del cuore, migliora la salute della pelle e degli occhi, abbassa i livelli di colesterolo e riduce il rischio di disturbi cognitivi. A causa del suo alto punto di fumo, del gusto neutro e del basso contenuto di grassi saturi, l'olio di soia è diventato negli anni una scelta popolare per cucinare nelle case e nei ristoranti.

Alcuni fattori chiave che influenzano la domanda globale di olio di soia includono uno spostamento delle preferenze dei consumatori verso cibi più sani e un aumento dei consumatori attenti alla salute. Questi sono fattori chiave che guidano la domanda di olio di soia nei paesi sviluppati e in via di sviluppo. Inoltre, è preferito dai produttori alimentari per soddisfare la domanda dei consumatori di prodotti alimentari altamente nutrienti.

I produttori di alimenti utilizzano l'olio di soia come ingrediente chiave perché ha un basso valore di grassi saturi, nessun grasso trans e meno calorie. D'altra parte, l'industria sanitaria sta guidando la domanda di olio di soia perché è una ricca fonte di acidi grassi omega-3, vitamine e minerali. Inoltre, la versatilità dell'olio di soia è uno dei fattori chiave che creano opportunità per le industrie della gomma e della plastica e per i prodotti farmaceutici e nutraceutici nel mercato globale.

Linea di fondo

A causa dell'aumento dell'offerta di semi di soia e della riduzione dell'offerta nel mercato di altri oli vegetali, è necessario migliorare il business dell'olio di soia. L'olio di soia è il secondo olio vegetale più consumato al mondo e la sua produzione è trainata dalla domanda in Asia e negli Stati Uniti.

La crescente consapevolezza da parte dei consumatori dei benefici dell'olio di semi di soia rispetto ad altri oli commestibili vegetali ha aumentato significativamente la sua domanda. Significativamente, è probabile che le preferenze alimentari dei consumatori cambino a causa di problemi di salute, il che andrà a beneficio del mercato globale della soia perché questo olio contiene acidi grassi omega-3 e vitamina E.

La crescente consapevolezza della salute ha portato a uno spostamento dai prodotti pronti al consumo (RTE) a quelli cucinati in casa, che sta alimentando la crescita del mercato dell'olio di soia.