Pemasaran SMS untuk Restoran: Panduan Pemula

Diterbitkan: 2021-12-24

Tahukah Anda bahwa hingga 81% konsumen mencari restoran di perangkat seluler mereka?

Jika Anda bertanya-tanya seberapa efektif pemasaran SMS untuk restoran , lihat saja di sekitar tempat Anda. Perangkat seluler muncul di mana-mana. Orang-orang menggunakan perangkat seluler untuk memutuskan tempat makan, apa yang akan dimakan, serta dengan siapa mereka makan. Beberapa begitu terikat dengan smartphone mereka sehingga mereka menelusuri jejaring sosial mereka sambil makan.

Itu berarti pemasaran SMS untuk restoran adalah saluran yang sempurna untuk menjangkau konsumen. Namun, jika dibandingkan dengan industri lain, restoran dan bar lambat mengadopsi pemasaran SMS.

Banyak pemilik restoran telah mengubah meja mereka menjadi peluang pemasaran dengan menutupi taplak meja dengan iklan yang mempromosikan kampanye pemasaran teks keikutsertaan mereka. Namun, ini hanya satu dari banyak ide.

Dalam panduan ini, mari cari tahu cara menggunakan pemasaran SMS restoran untuk meroketkan penjualan Anda.

Manfaat pemasaran SMS untuk restoran

Pemasaran SMS untuk restoran sebenarnya sangat masuk akal. Teks menarik yang dikirim pada waktu yang tepat dapat menarik ratusan pelanggan. Lihatlah statistik berikut untuk mendapatkan gambaran mengapa pemasaran SMS sangat penting dalam strategi pemasaran restoran:

  • SMS adalah aplikasi yang paling umum digunakan di ponsel. Sebanyak 97% pemilik ponsel mengakses SMS setiap hari.

  • SMS membanggakan tarif terbuka 98%, yang merupakan salah satu yang tertinggi di industri pemasaran

  • SMS mengalami tingkat respons 45%, yang lebih dari 7 kali lipat dari email

75% dari target konsumen telah melaporkan preferensi untuk SMS daripada saluran lain untuk menerima pesan promosi

Seluruh proses menjalankan kampanye pemasaran SMS hemat biaya dan hemat waktu. Setelah bagian kreatif dari penyusunan pesan Anda selesai, dan daftar kontak telah dibuat, sisanya terjadi dalam beberapa menit.

Selain itu, pemasaran SMS membantu restoran:

  • Tingkatkan lalu lintas pejalan kaki
  • Komunikasikan penawaran dan promosi
  • Jangkau audiens yang lebih besar dan spesifik
  • Kirim teks terjadwal untuk pengingat dan pembatalan pemesanan
  • Promosikan menu dan hidangan baru Anda
  • Tingkatkan penjualan Anda
  • Tetap terdepan dalam persaingan
  • Membangun hubungan pelanggan

5 contoh pemasaran SMS restoran

Di bawah ini adalah 5 contoh restoran hebat yang menggunakan pemasaran SMS untuk menarik pelanggan baru dan membangun loyalitas merek dengan pelanggan yang sudah ada.

1. Chili's Grill & Bar

Chili's Grill & Bar adalah restoran bergaya Barat Daya yang terkenal, dan mereka paham dengan pemasaran SMS seperti halnya burger, iga, dan fajitas. Strategi pemasaran SMS-nya didasarkan pada program hadiah teks yang menawarkan insentif kepada anggota.

Misalnya, dalam kasus di bawah ini, Chili's menawarkan kesepakatan untuk mendorong jarak sosial sambil menyampaikan eksklusivitas pada saat yang bersamaan. Dikirim selama pandemi COVID-19, pesan ini menawarkan kepada pelanggan makanan penutup gratis untuk tinggal di rumah dan menjaga jarak.

Melalui ini, merek melakukan beberapa hal:

  • Tetap melayani dan memuaskan pelanggan
  • Membingkai Chili sebagai merek yang sadar sosial dan bertanggung jawab
  • Memberikan insentif bagi calon pelanggan baru

Ini adalah strategi pesan yang solid di sekitar.

2. Carl's Jr

Carl's Jr adalah restoran cepat saji dengan lebih dari 1.300 lokasi di seluruh dunia. Dengan sejumlah pilihan makanan, Carl's Jr. memahami bahwa mereka perlu menemukan cara untuk menjangkau konsumen yang lapar dan tidak sabar sebelum mereka pergi ke tempat lain.

Jadi, apa cara terbaik untuk bersaing dengan QSR (Restoran Layanan Cepat) lainnya selama bulan-bulan musim panas?

Jawabannya adalah pemasaran SMS.

Merek tersebut membuat penawaran waktu terbatas untuk kombo burger dan kentang goreng hanya dengan $2,99, bukan $6,00 biasa.

Hampir dalam waktu singkat, 20% pelanggan yang ikut serta menukarkan kode unik mereka di restoran. Akibatnya, untuk setiap $1 yang dihabiskan untuk kampanye SMS, merek tersebut menghasilkan $14 dalam penjualan baru. Jelas, penawaran yang singkat dan sensitif terhadap waktu memberikan hasil yang serius.

3. Pizza Hut

Selama 15 bulan, Pizza Hut menyiapkan lokasi geofence dalam radius setengah mil dari masing-masing 340 lokasi mereka.

Apa artinya?

Sederhananya, ini berarti bahwa ketika pelanggan berada dalam jarak setengah mil dari lokasi Pizza Hut mana pun, mereka akan menerima promosi SMS di ponsel mereka. Setelah Pizza Hut menerima izin, mereka dapat melacak lokasi pelanggan tersebut dan mengirim pesan kepada mereka berdasarkan lokasi mereka. Cukup keren, ya?

Hasilnya, Pizza Hut menemukan bahwa rata-rata 142% lebih efektif dalam meningkatkan penjualan tambahan daripada saluran lain, dan 4,4 kali lebih efisien daripada iklan TV, dan 2,6 kali lebih efisien daripada iklan online.

4. Bulmers Irish Cider

Juga dengan geofence SMS, Bulmers Irish Cider mewujudkan hasil yang mengesankan. Merek tersebut menjalankan kampanye pembatasan wilayah SMS dalam radius setengah mil lebih dari 1.000 pub di Inggris yang menyajikan sari buah apel mereka. Kampanye ini ditargetkan pada pria berusia antara 18 dan 34 tahun. Begitu pelanggan berada dalam radius itu, mereka menerima pesan teks yang mengarahkan mereka ke arah sari buah berikutnya.

Selama 4 minggu, mereka mengirimkan 77.000 pesan teks, dengan 50% penerima mengklik tautan dalam pesan teks. Lebih penting lagi, 25% penerima membeli sari dari pub yang disarankan, dan 53% membeli Bulmers dari pub lain yang direkomendasikan dengan mengklik tautan di pesan teks. Jadi, secara total, itu hampir mencapai tingkat konversi 75%!

5. Dunkin' Donuts

Dunkin' Donuts meluncurkan kampanye pemasaran SMS yang ditujukan untuk orang dewasa muda di wilayah Boston yang meningkatkan lalu lintas di dalam toko sebesar 21%.

Merek tersebut memiliki DJ radio lokal yang mempromosikan kampanye secara langsung dan menjalankan iklan internet seluler yang mendorong orang untuk ikut serta. Akibatnya, 7.500 pelanggan memilih untuk menerima promosi pesan teksnya.

Setelah promosi SMS pertama, merek melihat hasil berikut:

  • 17% penerima meneruskan atau menunjukkan promosi ke teman
  • 35% penerima menganggap diri mereka lebih mungkin untuk membeli kopi dan latte dari merek tersebut di masa mendatang
  • 21% meningkatkan lalu lintas di dalam toko

Ini menunjukkan bagaimana kampanye pemasaran SMS yang sukses memiliki kemampuan untuk mendorong hasil yang signifikan.

Topik terkait : 20 Contoh Pemasaran SMS Teratas/Studi Kasus untuk Menginspirasi Anda

6 ide pemasaran SMS untuk restoran

Cobalah 6 ide berikut untuk membumbui strategi pemasaran SMS restoran Anda!

1. Promosikan pengiriman

Di masa pandemi COVID-19, berkurangnya lalu lintas pejalan kaki dan kapasitas tamu membuat banyak restoran menawarkan layanan pesan antar untuk pertama kalinya. Pemasaran SMS dapat memberi tahu pelanggan Anda bahwa mereka sekarang dapat memesan makanan dan di mana menemukan Anda secara online.

Selain itu, penggunaan pemasaran SMS yang efektif secara signifikan berkontribusi pada pengalaman pengiriman yang lancar. Integrasikan pesan SMS dengan sistem pemesanan Anda untuk mengirim pesan teks otomatis ke pelanggan dan pengemudi.

Beberapa restoran bahkan menawarkan pelanggan kemampuan untuk memesan melalui pesan teks. Misalnya, pelanggan Domino dapat dengan mudah melakukan repeat order dengan mengirimkan emoji ke nomor SMS bisnis mereka.

2. Tawarkan penawaran eksklusif kepada pelanggan setia

Mendorong pelanggan tetap untuk berlangganan pemasaran SMS Anda memungkinkan Anda untuk menunjukkan penghargaan Anda dan memberi mereka perlakuan VIP. Program loyalitas pelanggan meningkatkan tamu berulang, yang berdampak besar pada laba Anda.

Acara khusus anggota untuk perubahan menu uji coba Anda atau merayakan liburan membuat pelanggan merasa istimewa serta menawarkan keuntungan yang berharga bagi bisnis Anda. Pelanggan teks Anda sering kali merupakan pelanggan Anda yang paling setia, menjadikannya grup fokus yang ideal untuk menguji perubahan pada restoran Anda.

3. Umumkan acara mendatang

Pemasaran SMS adalah cara terbaik untuk mengumumkan acara mendatang, penawaran, dan menu khusus yang Anda jalankan. Mengizinkan pelanggan Anda memesan acara lebih awal dapat menghargai loyalitas pelanggan dan memberi tamu lebih banyak alasan untuk mendaftar.

Olive Garden - rantai restoran AS - menggunakan SMS untuk memungkinkan pemesanan awal acara liburan seperti Hari Valentine atau Hari Ibu sebelum terburu-buru.

Selain mempromosikan acara dan penawaran, Anda dapat menggunakan SMS untuk membagikan berita terbaru tentang restoran Anda. Misalnya, mengumumkan item baru di menu Anda, koki baru, atau kemitraan baru dengan produsen makanan atau minuman lokal.

4. Kirim SMS pemesanan

Menggunakan SMS marketing untuk reservasi menawarkan banyak keuntungan, terutama bagi restoran yang harus mengurangi kapasitas tamu akibat pandemi.

Selain memudahkan pelanggan untuk memesan meja tanpa menunggu seseorang mengambilnya di masa sibuk, pemasaran SMS juga dapat digunakan untuk mengirimkan waktu pemesanan yang tersedia. Ini mengurangi rasa frustrasi mencoba memesan meja di restoran populer dengan kapasitas terbatas.

Ini juga memungkinkan Anda untuk mengurangi meja kosong karena pemesanan yang dibatalkan atau terlewatkan, karena Anda dapat mengirim pesan teks kepada pelanggan dengan waktu yang tersedia dengan diskon menit terakhir.

5. Kumpulkan umpan balik pelanggan

Pesan teks tidak hanya dapat digunakan untuk tujuan pemasaran dan periklanan tetapi juga digunakan sebagai alat survei. Anda dapat meminta pelanggan memberi tahu Anda penambahan atau perubahan apa yang mereka inginkan di restoran Anda dalam hal makanan, layanan, dan suasana.

Meminta umpan balik membuat pelanggan Anda merasa seperti bagian dari restoran Anda dan mendorong mereka untuk melanjutkan patronase mereka. Mari kita lihat bagaimana Round Table Pizza mengumpulkan umpan balik pelanggan melalui pesan teks!

6. Kirim pesan terima kasih

Pesan terima kasih yang hangat dan bijaksana dapat memberikan sentuhan akhir yang bagus pada malam pelanggan Anda, memastikan bahwa mereka merasa dihargai dan dipersilakan untuk segera kembali. Makan di luar tidak sesederhana dan senyaman dulu, sehingga menunjukkan rasa terima kasih Anda kepada pelanggan tetap menjadi jauh lebih penting dari sebelumnya.

Pesan terima kasih juga dapat membantu mengingatkan tamu untuk memberikan ulasan positif secara online.

7 template pemasaran SMS yang berguna untuk restoran

Tidak yakin harus berkata apa? Template berikut akan memberi Anda beberapa inspirasi untuk membuat pesan teks yang sesuai dengan kepribadian restoran Anda. Jangan lupa untuk menyesuaikannya sebelum mengirim!

1. Promosi pengiriman

 Hi {first_name}, Not going out? We are now offering online delivery orders at {link}! Reply MENU to this text now to check out this week's specials

2. Penawaran diskon

 Hi {first_name}, We are open for business again! To celebrate, we send you a 30% discount on a meal for two. This offer is valid for 7 days. Show this text to your server when you visit to redeem it.

3. Undangan acara

 Hi {first_name}, We are hosting a wine-tasting evening on Friday, Nov 11th, at 6 pm If you'd like to join us, please book at {link} or reply INFO to this text to find out more about this event.

4. Reservasi meja

 Hi {first_name}, We have booked your table for Friday, Nov 11th, at 8 pm, and we're looking forward to seeing you! If you'd like to rearrange your booking, please reply TIMES to this text to check our booking availability. To cancel your table, text CANCEL.

5. Jajak pendapat restoran

 {restaurant_name} What is your favorite dish? A. dish 1 B. dish 2 C. dish 3 Submit your vote by Friday and win a $20 coupon.

6. Undian

 Hi {first_name}, Fill out our survey at {link} and win a free dinner for two. Winners will be notified on Friday, Nov 11th at 8 pm Good luck, {restaurant_name}

7. Pesan terima kasih

 Hi {first_name}, Thanks for dining with us, we hope you come back soon! We would love to hear feedback on your experience. You can reply to this text with a rating from 1 to 10 or leave us a review at {link}.

Baca Selengkapnya : 28+ Template SMS untuk Pemasaran Yang Dapat Anda Gunakan Segera

8 tips praktis untuk meningkatkan pemasaran SMS Anda untuk restoran

Dalam hal menjalankan kampanye pemasaran SMS yang sukses untuk restoran Anda, berikut adalah beberapa rekomendasi utama kami:

1. Pastikan orang-orang memilih untuk menerima pesan Anda

Tip pertama dan terpenting yang perlu Anda ketahui untuk menghindari hukuman berat adalah bahwa penerima SMS harus memilih untuk menerima teks dari Anda.

Hanya karena seseorang telah mendaftar ke daftar email Anda atau telah membeli dari Anda tidak berarti Anda memiliki izin untuk mengirim pesan teks ke telepon mereka. Jadi, untuk berhati-hati, Anda harus memisahkan metode pendaftaran email dan SMS.

Buletin email sering kali dipilih melalui formulir berlangganan di situs web restoran. Sementara itu, pemasaran SMS sedikit berbeda. Penerima SMS akan ikut serta dengan mengirim SMS kata kunci SMS ke nomor lima atau enam digit (kode pendek). Nomor panjang, yang mencakup nomor ponsel, juga dapat digunakan untuk pesan masuk.

Misalnya, Applebee's menggunakan strategi opt-in shortcode untuk mengumpulkan pelanggan baru dan mencapai hasil yang luar biasa. Tamu mereka cukup mengirim SMS kode pendek untuk ikut serta dan menerima penawaran khusus secara instan. Strategi ini juga banyak diterapkan oleh brand ternama lainnya.

2. Pastikan pesan Anda sepadan

Agar berhasil, pesan teks Anda harus memiliki kombinasi nilai, eksklusivitas, dan kejelasan. Dengan setiap kampanye pemasaran SMS, penting untuk mengajukan pertanyaan berikut:

  • Nilai apa yang bisa didapat tamu dari Anda?
  • Seberapa eksklusif?
  • Apakah pesannya jelas?

Setelah Anda menjalankan lebih banyak kampanye SMS, Anda akan mulai melihat tren yang muncul yang membantu Anda menyempurnakan pesan lebih lanjut.

3. Tetap relevan dan menarik

Tetap relevan dan membuat konten yang disukai pelanggan akan membantu meningkatkan keterlibatan. Anda dapat melakukannya dengan memberikan promosi dan informasi real-time yang dipicu oleh perilaku atau transaksi terbaru tamu Anda.

Anda dapat lebih meningkatkan upaya Anda dengan bermitra dengan data lokasi untuk menawarkan penawaran dan promosi yang disesuaikan. Dan, tentu saja, jangan ragu untuk memamerkan kepribadian merek Anda dengan teks dan emoji yang menyenangkan untuk membuat kampanye SMS Anda semakin menarik!

4. Sertakan CTA (ajakan bertindak) yang ringkas dan menarik

Jika penerima Anda tidak diberitahu apa yang harus dilakukan, kemungkinan besar, mereka tidak melakukan apa-apa. Oleh karena itu, jika Anda ingin membuat kampanye pemasaran SMS yang efektif, pastikan untuk menyertakan CTA yang jelas yang memandu penerima ke langkah berikutnya.

CTA yang efektif bersifat singkat dan to-the-point. Salah satu CTA paling umum dalam pemasaran SMS adalah "Balas X ke X." Ini dan semua varian CTA lainnya membantu memandu penerima Anda ke langkah berurutan berikutnya untuk melakukan pembelian.

Berikut adalah beberapa CTA yang membantu Anda mendapatkan lebih banyak lalu lintas melalui pintu Anda:

  • “Balas pesan ini”
  • “Masuk hari ini”
  • “Kunjungi situs web ini”
  • “Gunakan kode kupon ini”
  • “Pesan online sekarang”
  • “Tampilkan pesan ini ke server Anda”

Pikirkan Anda bisa melakukan yang lebih baik untuk kami? Pergi untuk itu!

Tulis CTA kustom Anda sendiri dan sertakan satu di setiap pesan SMS yang Anda kirim.

5. Gunakan kata-kata yang kuat untuk membangkitkan emosi

Pesan teks dan iklan Anda harus mencerminkan emosi yang Anda coba picu. Misalnya, kata-kata "VIP", "eksklusif", dan "revolusi" yang digunakan Papa Murphy di bawah ini dapat memicu perasaan serakah, meyakinkan pembaca bahwa mereka adalah bagian dari klub roti keju gratis yang rahasia.

Kata-kata lain apa yang dapat membantu Anda memicu emosi tertentu? Daftarnya tidak terbatas, tetapi intinya adalah ini: pilih kata-kata yang relevan dengan merek Anda. Sama seperti kafe vegan tidak akan pergi dengan frasa yang sama untuk menarik pelanggan sebagai restoran bintang lima, Anda juga tidak.

Sementara Domino menggunakan emoji, sebagian besar restoran memilih bahasa yang kuat untuk menyampaikan maksud mereka. Chick-fil-a adalah salah satu restoran yang membuktikan kekuatan pilihan kata pada kampanye pemasaran SMS. Merek tersebut menggunakan ejaan yang salah - "Chikin" alih-alih ayam - untuk menarik perhatian penerimanya. Akibatnya, merek melihat lonjakan 65,3% dalam kunjungan situs web baru melalui pembagian sosial, termasuk pesan SMS.

6. Personalisasi jika memungkinkan

Salah satu keuntungan dari pemasaran teks adalah dapat memberi Anda kesempatan untuk membuat konten yang dipersonalisasi. Selain itu, ini sangat membantu dalam meningkatkan keterlibatan dan minat dalam kampanye Anda.

Manfaatkan data tamu untuk menyampaikan pesan yang dipersonalisasi tentang perilaku pembelian, kunjungan terakhir, dan waktu kunjungan untuk minat maksimum. Misalnya, apakah Anda memiliki tamu yang sering memesan hamburger untuk makan siang pada hari Jumat? Pukul mereka dengan kombo hamburger dan latte satu jam sebelum makan siang untuk meningkatkan nilai kunjungan mereka.

7. Optimalkan frekuensi

Mendapatkan frekuensi kampanye pemasaran SMS dengan benar seringkali menjadi tantangan. Terlalu banyak, dan Anda berisiko diabaikan. Terlalu sedikit, dan mudah bagi pelanggan untuk melupakannya. Aturan umum adalah tetap konsisten tanpa berlebihan.

Pilih paling banyak 2-4 pesan per bulan, dan coba kirimkan pada waktu yang konsisten saat Anda melihat keterlibatan paling banyak. Bacalah Aturan/Hukum Pemasaran SMS untuk memastikan bahwa Anda mematuhi kampanye Anda.

8. Integrasikan pemasaran SMS dengan saluran pemasaran lainnya

Sebaiknya sertakan pesan teks Anda ke dalam ember saluran pemasaran yang Anda targetkan untuk dipromosikan.

Ada peluang yang lebih baik untuk memindahkan tamu melalui prospek atau saluran penjualan jika mereka melihat pesan Anda di berbagai platform. Ini dapat membangun ingatan merek yang baik dan meningkatkan kemungkinan tamu mengambil tindakan.

Misalnya, pertimbangkan untuk membuat alur kerja otomatisasi, termasuk pemasaran SMS dan email, untuk mengoptimalkan penjualan Anda.

AVADA Commerce dapat membantu Anda melakukannya dengan segera. Untuk informasi lebih lanjut, silakan menuju ke panduan kami tentang Cara Menggabungkan Email dan SMS dalam Otomatisasi.

TEMUKAN KOMBINASI SMS & EMAIL AVADA

Garis bawah

Pemasaran SMS adalah alat yang kuat bagi restoran untuk menjangkau tamu mereka dan mendekati penawaran waktu nyata dan informasi penting bila digunakan dengan benar. Ketika diterapkan sebagai bagian dari strategi pemasaran multi-saluran, pemasaran SMS dapat membantu restoran menciptakan dan memperkuat hubungan tamu dan membangun loyalitas.

Kami berharap panduan pemasaran SMS terbaik untuk restoran ini dapat banyak membantu Anda. Jangan ragu untuk menghubungi kami jika Anda memiliki kekhawatiran tentang topik ini. Terima kasih telah membaca, dan selamat mengirim!