Pemasaran Email Restoran: 8 Strategi untuk Memenangkan Pelanggan

Diterbitkan: 2021-12-24

Banyak orang percaya bahwa pemasaran email hanya untuk E-commerce dan perusahaan teknologi besar.

Untuk bisnis lokal seperti restoran atau butik, mereka seharusnya mengandalkan metode periklanan tradisional, seperti memasang tanda fisik di seluruh komunitas atau membagikan brosur.

Namun kenyataannya, pemasaran email dapat membantu semua jenis bisnis berkembang - selama Anda mengikuti praktik pemasaran email yang tepat untuk niche Anda.

Itu sebabnya dalam posting ini, kita akan membahas 8 strategi khusus untuk pemasaran email restoran .

Tujuan dari strategi ini adalah untuk mengembangkan daftar email restoran Anda, sambil mengirimkan kampanye email yang lebih baik untuk mendorong lebih banyak pelanggan melalui pintu Anda.

Mari kita jelajahi!

Mengapa pemasaran email restoran penting?

Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, banyak pemilik restoran percaya bahwa pemasaran email termasuk dalam batas-batas Lembah Silikon. Dan mereka berpikir bahwa email tidak dirancang untuk membangun jenis hubungan pribadi yang diperlukan untuk mendapatkan hubungan yang lebih setia.

Tapi itu salah.

Faktanya, pemasaran email dapat menghidupkan kembali restoran Anda. Itu karena dapat memberi Anda keunggulan yang signifikan atas pesaing Anda .

Sebagian besar pemilik restoran, pada kenyataannya, sangat sibuk menjalankan restoran mereka yang sebenarnya sehingga mereka mengabaikan peluang BESAR untuk ditingkatkan melalui kampanye pemasaran digital. Tetapi ingat bahwa ketika Anda memiliki alamat email pelanggan, Anda dapat membuat mereka kembali lagi dan lagi.

Untuk lebih spesifik, pemasaran email restoran dapat membantu Anda:

Bangun hubungan pelanggan yang lebih kuat

Mengirimkan buletin restoran adalah cara umum untuk menjaga hubungan yang sehat dengan pelanggan Anda. Anda benar-benar dapat memberi mereka informasi terbaru tentang menu baru Anda, terutama jika Anda memiliki dapur musiman.

Anda dapat menawarkan diskon dan promosi untuk memotivasi mereka mengunjungi restoran Anda untuk pertama kalinya bagi calon pelanggan. Juga, jangan lupa untuk mengirim email terima kasih kepada mereka setelah mereka mengunjungi restoran Anda. Anda akan terkejut bagaimana email ucapan terima kasih yang sederhana dapat meningkatkan nilai merek Anda.

Promosikan penawaran

Pemasaran email untuk restoran Anda cenderung bekerja dua arah karena dapat berbagi informasi tentang perusahaan Anda dan menyertakan penawaran untuk pembaca Anda.

Berikut adalah beberapa ide untuk buletin promosi restoran Anda:

  • Menawarkan diskon dan penawaran
  • Bagikan resep eksklusif
  • Tawarkan tip untuk persiapan makan cepat
  • Bagikan spesial koki
  • Bagikan pembaruan menu
  • Perkenalkan anggota tim

Undang pelanggan ke acara Anda

Sebagian besar restoran merayakan acara dan pesta sesekali, seperti pesta Tahun Baru atau pesta ulang tahun.

Sangat penting untuk memastikan bahwa pelanggan Anda mendengar tentang acara restoran Anda, sehingga mereka akan mempertimbangkan untuk hadir. Jika mereka tidak tahu tentang acara Anda, mereka tidak akan muncul, sesederhana itu. Jadi, buletin undangan acara Anda adalah kontributor utama bagi kesuksesan acara Anda. Ini adalah saluran yang memungkinkan Anda menginformasikan dan menjual malam khusus Anda kepada klien Anda yang sudah ada.

5 cara umum untuk membuat milis untuk restoran Anda

Jika Anda berencana untuk menjalankan kampanye pemasaran email restoran, penting untuk mempertimbangkan bagaimana Anda membuat daftar email yang sehat, konstan, dan ekstensif.

Berikut adalah beberapa cara untuk membuat daftar email untuk bisnis Anda.

1. Buat formulir kontak di situs web Anda

Sebagai restoran, halaman web reservasi Anda dianggap sebagai pusat perolehan prospek Anda. Jika Anda belum melakukannya, buat situs web restoran terlebih dahulu.

Jaga hubungan pelanggan yang positif dengan mereka yang memesan meja melalui situs web Anda. Anda ingin mengucapkan terima kasih atas reservasi mereka, dan selanjutnya, Anda dapat mengundang mereka untuk berlangganan email Anda untuk mendapatkan berita tentang acara atau mengirimi mereka penawaran terbaik Anda.

2. Tampilkan popup yang menarik di situs web Anda

Tidak ada yang lebih menyebalkan daripada popup yang muncul pada detik pertama Anda mengakses sebuah situs web. Namun, bila digunakan dengan benar, popup dapat meningkatkan keterlibatan sambil rata-rata tingkat konversi 9,28%.

Untuk menghasilkan lebih banyak alamat email untuk restoran Anda, gunakan popup situs web seperti berikut:

  • Cocokkan popup Anda dengan desain dan merek situs web Anda sendiri
  • Picu popup Anda untuk ditampilkan setelah setidaknya 5 detik atau +40% dari gulir situs web
  • Memicu keluar-munculan
  • Memicu popup untuk ditampilkan hanya dua kali untuk setiap pengunjung unik
  • Tawarkan tombol X yang jelas untuk menutup popup

3. Minta pelanggan Anda untuk bergabung dengan daftar email Anda

Anda dapat menambahkan tautan situs web Anda di menu atau tanda terima dan mengundang pelanggan untuk berlangganan daftar email Anda. Dengan cara ini, mereka dapat mempelajari tentang potensi menerima diskon dan penawaran khusus langsung di kotak masuk email mereka.

Selain itu, Anda dapat memasukkan kode QR khusus di tempat mana pun di restoran Anda sehingga mereka dapat langsung memindai dan membuka halaman arahan tempat mereka berlangganan dan mendapatkan penawaran eksklusif.

4. Promosikan penawaran khusus email

Metode ini dapat menyampaikan kesan ramah dan positif yang menekankan manfaat yang akan diterima penerima setelah mereka berlangganan. Ini menciptakan kombinasi yang menarik dan menarik, membuat pengunjung merasa istimewa dengan mengundang mereka untuk bergabung dengan klub VIP restoran.

Di bawah judul popup, disorot bahwa penawaran eksklusif hanya akan dikirim melalui email ke anggota klub VIP.

5. Buat kampanye rujukan

Beberapa orang tidak ingin makan sendirian. Perusahaan yang baik akan membuatnya lebih menyenangkan dan menyenangkan.

Jadi, pertimbangkan untuk menyertakan tautan rujukan di buletin Anda untuk memotivasi pelanggan membagikan email Anda dengan keluarga, teman, kolega, dll. Untuk mendorong mereka merujuk teman, tawarkan hadiah kembali. Hadiahnya bisa berupa kupon, diskon, atau makanan penutup gratis.

8 strategi pemasaran email restoran untuk memenangkan pelanggan

Dengan meningkatnya penggunaan ponsel dan akses yang lebih mudah ke kotak masuk email, pemasaran email tidak hanya sangat relevan tetapi juga merupakan elemen penting dari rencana pemasaran digital untuk restoran Anda.

Di bawah ini adalah 8 strategi pemasaran email restoran yang akan membantu memenangkan pelanggan Anda.

1. Temukan Penyedia Layanan Email (ESP) yang tepat

Mari kita luruskan: Anda tidak dapat mengirim kampanye pemasaran email massal dengan Gmail atau Outlook, karena mereka tidak memiliki fitur untuk memfasilitasi jenis kegiatan bisnis ini.

Untuk menjalankan kampanye pemasaran email restoran yang efektif, Anda memerlukan platform yang menyediakan fitur berguna untuk menangkap prospek email, menyimpannya, mengelompokkannya, serta mendistribusikan email Anda.

Tidak ada kekurangan alat pemasaran email di luar sana yang dapat membantu Anda dalam hal ini. Namun, kesulitannya adalah memilih yang tepat untuk restoran Anda, baik dari segi anggaran maupun fungsionalitas. Dengan mengingat hal itu, Anda harus melihat 12 Perangkat Lunak, Alat & Layanan Pemasaran Email Terbaik kami untuk menemukan alat yang tepat untuk upaya pemasaran email restoran Anda.

2. Targetkan audiens Anda

Ini sebenarnya tergantung pada ukuran restoran Anda. Jika Anda adalah waralaba besar dengan berbagai rantai, audiens target Anda seringkali jauh lebih besar daripada jika Anda adalah restoran kecil di komunitas lokal Anda.

Untuk restoran besar, audiens ideal Anda sederhana: siapa saja yang makan makanan di dalam atau di sekitar kota tempat restoran Anda berada.

Tapi bagaimana dengan restoran kecil? Bagaimana Anda bisa menargetkan orang yang benar-benar duduk di restoran Anda? Dengan kata lain, bagaimana Anda bisa mengembangkan daftar email Anda dengan pelanggan dari komunitas Anda ?

Untuk itu, Anda memerlukan aturan penargetan lokasi geografis. Ini memungkinkan Anda menampilkan atau menyembunyikan kampanye keikutsertaan Anda berdasarkan lokasi fisik audiens Anda. Itu berarti Anda akan dapat menargetkan orang-orang di kota asal Anda di mana restoran Anda sebenarnya berada.

Dengan demikian, Anda dapat mengembangkan daftar email Anda dengan orang-orang yang berpotensi menjadi pelanggan yang membayar daripada orang-orang yang datang ke situs web Anda secara tidak sengaja.

Untuk mempelajari lebih banyak tips tentang penargetan audiens Anda, silakan baca blog ini.

3. Buat magnet timah

Membuat kampanye keikutsertaan yang luar biasa hanyalah setengah dari perjuangan untuk mengembangkan daftar email restoran Anda. Setengah lainnya mengirimkan insentif kepada audiens target Anda untuk mendaftar. Dan untuk itu, Anda membutuhkan magnet timah.

Magnet utama sering kali merupakan tawaran promosi gratis atau informasi berharga yang diinginkan pelanggan Anda (dan belum dimiliki).

Beberapa magnet timbal yang umum meliputi:

  • Buku resep
  • Diskon untuk makan
  • Kupon untuk minuman, makanan penutup, atau makanan pembuka gratis
  • Panduan informatif (seperti memasangkan anggur dengan makanan, atau “cara makan sehat saat makan di luar”)

Setelah Anda membuat magnet utama Anda, Anda akan dapat menggunakannya untuk memotivasi audiens target Anda untuk berlangganan ke milis Anda.

4. Kirim promosi yang dipersonalisasi

Sebagai pemilik restoran, Anda harus membuat sentuhan pribadi dengan email . Jika mengetahui penerima adalah seseorang yang memesan secara online atau menikmati promosi, Anda harus menyertakan penawaran yang menargetkan mereka.

Memiliki sedikit latar belakang tentang pelanggan membantu meningkatkan proses pemasaran email Anda, karena mengumpulkan perilaku, usia, atau hobi mereka dapat sangat membantu dalam menawarkan perasaan kabur yang hangat.

Karena restoran sangat kompetitif, tetap terdepan dalam apa yang diinginkan pelanggan Anda dalam pilihan makanan atau minuman mereka pasti akan membantu ROI Anda. Misalnya, untuk menjamin loyalitas dan perhatian dari pelanggan, Anda dapat mencoba strategi cerdas berikut:

  • Menyambut pelanggan di setiap kesempatan . Jika email otomatis dikirimkan dengan kata-kata yang mewah dan berprofil tinggi, harus ada penawaran konkret yang disertakan dalam email.

  • Kesan pertama dengan item menu yang menarik . Email yang menyebutkan item baru dengan gambar yang menyertainya dapat menarik perhatian pelanggan, terutama jika melalui pemasaran langsung ke telepon mereka.

  • Citra yang menggugah selera . Siapa yang bisa menolak semangkuk pasta yang baru dibuat? Godaan memberikan alasan bagi pelanggan untuk mengunjungi restoran Anda. Sertakan diskon menarik untuk makanan pelanggan berikutnya bersama dengan gambar yang menggiurkan, dan Anda hampir dijamin sering berkunjung.

Posting terkait :

  • Panduan Lengkap untuk Pemasaran Email yang Dipersonalisasi untuk Bisnis
  • Tips Personalisasi Email Terbaik

5. Sisir email dengan saluran pemasaran lainnya

Satu kesalahan umum yang dilakukan banyak pemilik usaha kecil dalam hal strategi pemasaran adalah berpikir dalam istilah “salah satu/atau”.

Mereka pikir mereka hanya perlu melakukan pemasaran email atau sesuatu yang lain untuk menumbuhkan lalu lintas pengunjung restoran mereka.

Namun, di dunia pemasaran digital, hal-hal mungkin sedikit lebih berantakan dari itu. Faktanya, Anda harus menggunakan berbagai pendekatan untuk mendapatkan sebanyak mungkin prospek dan pelanggan baru.

Dan pemasaran email adalah salah satu cara paling efektif untuk menggabungkan strategi untuk melakukan itu. Salah satu peluang terbesar adalah menggunakan formulir keikutsertaan Anda untuk menargetkan ulang audiens di platform iklan berbayar Anda.

6. Kumpulkan umpan balik pelanggan

Mungkin strategi yang paling kurang dimanfaatkan untuk pemasaran email adalah menggunakan daftar email Anda untuk mendapatkan umpan balik pelanggan.

Ini sangat penting.

Itu karena Anda ingin membangun hubungan yang berkualitas dengan pelanggan Anda. Jika ya, kemungkinan besar pelanggan akan kembali ke restoran Anda lagi dan lagi. Cara terbaik untuk mengetahui apa yang diinginkan atau disukai tamu Anda adalah dengan bertanya langsung kepada mereka.

Gunakan daftar email Anda untuk mengirimkan formulir survei yang menanyakan tentang pengalaman terbaru mereka. Berikut adalah beberapa praktik terbaik yang perlu diingat saat Anda melakukannya:

  • Buatlah tepat waktu . Buat sistem untuk mengirimkan email kepada pelanggan segera setelah mereka makan di restoran Anda (seperti saat mereka menukarkan kupon, misalnya).

  • Tetap pendek . Pertahankan respons survei terbatas sekitar 3-5 menit. Jika Anda membuat formulir survei Anda terlalu panjang, Anda akan merusak pengalaman pengguna mereka dan mematikan pelanggan.

  • Beri mereka alasan untuk mengatakan "ya" . Beri mereka insentif untuk mengisi survei Anda. Tawarkan makanan pembuka atau diskon gratis untuk mendapatkan lebih banyak data.

Poin terakhir sangat penting, karena, pada akhirnya, Anda harus mengingat ini: pelanggan Anda tidak berutang apa pun kepada Anda. Jika mereka telah selesai makan di restoran Anda dan membayar tagihan mereka, mereka tidak punya alasan untuk tetap terlibat dengan bisnis Anda.

Tetapi dengan menyediakan magnet utama, penawaran promosi, dan diskon, Anda dapat melibatkan kembali mereka dan melihat lebih banyak keuntungan yang dihasilkan dalam jangka panjang.

7. Optimalkan semuanya dengan pengujian A/B

Jadi, pada titik ini, Anda telah membuat seluruh sistem Anda terhubung. Dan semuanya membaik. Sekarang Anda pikir Anda bisa duduk dan menikmati kemajuannya, bukan?

Tidak terlalu.

Jika Anda ingin sukses dalam pemasaran email restoran, maka “optimasi” adalah kata kuncinya. Dan cara terbaik untuk mengoptimalkan kesuksesan Anda sendiri adalah dengan email pengujian A/B.

Pengujian A/B memungkinkan Anda menduplikasi kampanye keikutsertaan sehingga Anda dapat membuat dan menguji perubahan kecil pada gambar, teks, video, dan lainnya. Kemudian, Anda dapat melihat versi kampanye mana yang berkinerja terbaik, dan memilih pemenangnya.

Seiring waktu, ini membuat Anda lebih yakin bahwa Anda tidak meninggalkan prospek apa pun di atas meja.

8. Bersihkan daftar Anda secara teratur

Last but not least, Anda akan ingin secara teratur membersihkan daftar email Anda.

Ini lebih penting daripada yang mungkin Anda pikirkan. Alasannya adalah: Kebanyakan ESP menagih Anda dengan jumlah kontak yang Anda miliki di daftar Anda.

Jadi, jika daftar Anda dimuat dengan kontak yang tidak aktif atau tidak terhubung dengan email Anda, maka Anda harus mengeluarkannya dari daftar Anda. Jika tidak, Anda akan membayar mereka hanya untuk duduk di sana.

Orang mungkin datang dari luar kota untuk mencoba hidangan Anda dan tidak pernah berencana untuk kembali lagi. Atau, Anda mungkin meminta klien lokal pindah ke tempat lain di mana Anda tidak memiliki jaringan restoran. Either way, Anda tidak ingin siapa pun di daftar Anda yang tidak terlibat dengan email Anda. Dan jika terlalu banyak orang yang bergabung dengan daftar email Anda tanpa berinteraksi dengan pesan Anda, tingkat keterkiriman Anda juga akan menurun.

Layanan email besar, seperti Gmail atau Hotmail, mencoba untuk menjaga konten promosi dan SPAM dari kotak masuk penggunanya. Dalam melakukannya, mereka mencari beberapa sinyal seperti:

  • Tarif terbuka
  • Rasio klik-tayang (RKT)
  • Tingkat bouncing
  • Dan masih banyak lagi

Faktor-faktor ini akan menentukan di mana email Anda berakhir: kotak masuk atau folder SPAM pelanggan Anda.

Dengan secara teratur membersihkan daftar email Anda, Anda dapat memastikan bahwa email Anda akan berakhir di tempat yang seharusnya. Selanjutnya, itu akan memberikan penawaran promosi Anda ke anggota komunitas Anda yang tepat.

Sebagai hasil dari membersihkan daftar Anda, Anda akan melihat lebih banyak orang datang untuk makan di restoran Anda dan lebih banyak keuntungan yang dihasilkan.

30 baris subjek email yang menginspirasi untuk restoran Anda

Email yang belum dibuka tidak akan pernah dibaca, jadi mari kita bicara tentang pentingnya baris subjek email Anda. Mendapatkan pelanggan untuk membuka email Anda adalah langkah pertama untuk mendapatkan mereka di restoran Anda.

Pique minat mereka, lalu buat perut mereka tumbuh!

Berikut adalah beberapa baris subjek email yang dapat Anda gunakan untuk inspirasi.

  1. Ini ulang tahun YO. Dapatkan dari tagihan makanan Anda. ( Yo Sushi! )
  2. Yup, kami punya menu "akhir musim panas". ( Hijau Manis )
  3. Makan malam ditanggung: kesepakatan carryout $ 10 untuk pizza besar dengan 1 topping. ( Pizza Donat )
  4. Terima kasih! Berikut adalah tawaran untuk kunjungan Anda berikutnya ke Guerrilla Tacos. ( Taco Gerilya )
  5. Wafel, bacon, dan telur… Astaga! ( O'Charley's )
  6. Makanan Anak GRATIS akhir pekan ini. Terbuka untuk kupon. ( Fazoli )
  7. Penggemar Lakers, dapatkan diskon 50% SELURUH pesanan Anda untuk pertandingan hari ini! ( Papa John )
  8. Rehat sejenak dari Cyber ​​Monday. Makanlah Taco Bell. ( Lonceng Taco )
  9. Menu Sayuran Pret ada di sini. ( Pret )
  10. Awali Tahun Baru dengan Hidangan Gratis. ( Kafe Mimi )
  11. Hanya malam ini! bakso GRATIS. ( kebun zaitun )
  12. Apakah Anda punya rencana untuk makan malam? Apakah Anda ingin beberapa?
  13. Musim dingin akan datang, dan menu musim panas kami akan…
  14. Cara kami mengucapkan terima kasih untuk makan malam tadi.
  15. X alasan mengapa Anda perlu mencoba item menu baru kami
  16. HANYA AKHIR PEKAN INI, dua orang bisa makan seharga $15,99!
  17. Hai [nama pelanggan], kami mendengar Anda menyukai resep vegan…
  18. Perpanjangan happy hour dimulai…
  19. Puaskan rasa laparmu
  20. Bisakah Anda menebak berapa banyak rasa sayap yang kita miliki?
  21. Menu baru yang tidak akan Anda lewatkan
  22. Jumat, ini musimnya!
  23. Kami menghabiskan 87.600 jam untuk menyempurnakan hidangan INI…
  24. Vanila atau Coklat? Anda memilih
  25. Bir apa yang akan Anda pasangkan dengan makanan ini?
  26. Bagaimana cara mendapatkan kencan pertama yang menyenangkan…
  27. Bagaimana cara memiliki kue dan memakannya juga
  28. Bagaimana mengesankan kencan makan malam Anda tanpa merusak bank
  29. Sedikit mewah dengan harga yang bagus.
  30. Bangun untuk sosis mendesis.

Topik terkait :

  • 101 Membunuh Contoh Headline Email
  • 99 Baris Subjek Email yang Menggoda untuk Musim Semi
  • 33 Baris Subjek Email Liburan dan Emoji Paling Disukai
  • 33+ Baris Subjek Email Thanksgiving Terbaik
  • 32+ Baris Subjek Email Halloween Terbaik

Sekarang, giliran Anda!

Dan itu saja! Ini adalah 8 strategi pemasaran email restoran terbaik untuk mengembangkan bisnis Anda. Selain itu, daftar 30 baris subjek email akan membantu Anda mendapatkan inspirasi untuk kampanye berikutnya. Kami harap Anda menemukan posting ini bermanfaat.

Jadi, apakah Anda menggunakan pemasaran email untuk restoran Anda sendiri? Jika ya, strategi apa yang cocok untuk Anda? Apa tantangan Anda?

Kami akan senang mendengar dari Anda, jadi jangan ragu untuk menghubungi kami untuk berbagi pemikiran Anda.