Panduan Definitif tentang Perencanaan Barang Dagangan

Diterbitkan: 2021-12-24

Strategi suatu perusahaan dapat memperoleh keuntungan untuk memaksimalkan pertumbuhan dan perluasan pasarnya. Harapan pelanggan selalu merupakan barang yang diinginkan dan dapat memuaskan kebutuhannya. Maka suatu perusahaan akan merencanakan untuk menjual produk yang disukai oleh pengguna untuk memenuhi target keuntungan atau pangsa pasarnya karena jika stok tidak sesuai dengan harapan konsumen. Apakah layak menjalankan bisnis?

Itu tidak diragukan lagi merupakan pandangan yang sinis, tetapi orang masih ragu apakah barang dagangan yang disediakan di toko Anda perlu menguntungkan Anda dan pelanggan Anda. Ketika sampai pada pemahaman dan penentuan perencanaan barang dagangan, kemungkinan besar akan menjadi bingung karena pengecer yang berbeda akan memiliki definisi mereka sendiri. Jadi, saya memutuskan untuk menerbitkan artikel Panduan Definitif tentang Perencanaan Barang Dagangan ini hari ini untuk meringkas dan membantu Anda memahami masalah ini dengan cara yang diakui mungkin. Mari kita mulai sekarang!

Apa itu Perencanaan Barang Dagangan?

Sebelum kita masuk ke detailnya, pertama-tama kita harus mendefinisikan istilah "perencanaan barang dagangan". Secara keseluruhan, perencanaan barang dagangan didefinisikan sebagai pendekatan berbasis data untuk memilih, membeli, menyajikan, dan menjual barang dagangan untuk mendapatkan laba atas investasi maksimum dan memenuhi permintaan konsumen. Pada dasarnya, ini adalah tentang mencari produk yang tepat di tempat yang tepat, dengan jumlah yang tepat, dan dengan harga yang tepat.

Seorang merchandiser harus merencanakan produk apa yang harus ada di toko yang diinginkan oleh pelanggan. Keberhasilan organisasi ritel mana pun bergantung pada perencanaan barang dagangannya, yang dapat berarti berbeda bagi pengecer yang berbeda karena mereka memiliki tujuan dan strategi yang berbeda.

Shopify menggambarkan perencanaan barang dagangan sebagai "pendekatan sistematis untuk merencanakan, membeli, dan menjual barang dagangan untuk memaksimalkan laba atas investasi Anda sekaligus membuat barang dagangan tersedia di tempat, waktu, harga, dan jumlah yang diminta pasar". Ini berarti istilah tersebut entah bagaimana terkait dengan perencanaan bermacam-macam - sebuah langkah yang membangun manajemen kategori.

Ketika Anda dapat merencanakan dan memutuskan barang dagangan yang Anda simpan, Anda akan dapat memenuhi permintaan pelanggan Anda dan bahkan mencapai target keuangan apa pun yang Anda tetapkan jika Anda memilih barang dagangan yang tepat. Bahkan ketika rencana yang berbeda akan berarti berbeda untuk setiap pengecer, perencanaan barang dagangan sebenarnya tidak terlalu rumit.

Baca lebih banyak:

  • Bagaimana cara melakukan riset produk untuk Shopify?
  • Bagaimana Cara Membangun Toko Kaos Shopify?
  • Dropshipping CBD: Semua yang perlu Anda ketahui!
  • 12 Penjual & Pemasok Pakaian Grosir Teratas

Pentingnya Perencanaan Barang Dagangan

Jika Anda ditanya pertanyaan ini: "Mengapa paket barang dagangan penting bagi pengecer?". Kemudian, Anda sebaiknya menjawab mereka dengan memberi tahu mereka pertanyaan ini: "Apa pengeluaran terbesar yang harus dihadapi pengecer mana pun?"

Saya yakin Anda akan memiliki jawaban yang dapat membuktikan cukup pentingnya perencanaan barang dagangan. Karena di antara beberapa pengeluaran teratas yang terdaftar dengan beberapa biaya yang lebih jelas seperti sewa dan gaji, maka Anda akan menemukan barang dagangan dalam daftar. Ini bahkan akan lebih masuk akal ketika Anda mempertimbangkan semua biaya tambahan yang melekat pada pembelian dan penjualan barang dagangan.

Oleh karena itu, jika Anda memesan barang dagangan yang salah, Anda mungkin dapat melipatgandakan biaya dan menghabiskan lebih banyak uang di luar kemampuan Anda. Plus, memiliki rencana barang dagangan berarti lebih dari sekadar menghindari masalah pemborosan uang.

Jika Anda tidak memiliki rencana barang dagangan yang matang dan matang, Anda akan menjadi pemilik bisnis yang harus berebut memenuhi permintaan pelanggan Anda. Tentu saja, Anda akan gagal menyediakan produk yang tepat pada waktu yang tepat, tempat yang tepat, dan harga yang tepat ketika Anda tidak memiliki rencana. Itu berarti Anda akan memiliki peluang bagus karena harus memberikan diskon dan penurunan harga untuk menjual saham yang tidak diinginkan ini. Terlebih lagi, Anda akan lebih cenderung membuat pelanggan Anda pindah untuk membeli barang dari pesaing Anda.

Anda mungkin berpikir, "Ini sangat sulit. Bagaimana saya bisa menyelesaikan semua ini, dalam industri ritel yang sangat kompetitif dengan banyak saluran?". Inilah bagian yang paling dicari: Bagaimana merencanakan barang dagangan Anda!

Bagaimana Merencanakan Barang Dagangan Anda

Pertama, Anda harus mengetahui tiga langkah yang sama pentingnya untuk konsep dasar proses perencanaan merchandise, yaitu Analisis Pasca Musim, Perencanaan Pra Musim, dan Penyesuaian Dalam Musim.

Musim di sini dapat ditentukan sebagai periode waktu yang Anda inginkan, tergantung pada jenis produk yang Anda jual. Misalnya, jika Anda menjual sweater Natal, musim Anda hanya akan berlangsung beberapa bulan di musim dingin. Jadi, jika barang dagangan Anda dapat digunakan secara liar di banyak musim, maka Anda perlu memiliki rencana terpisah yang lebih rumit untuk semua jenis produk.

Kedua, faktor lain yang dapat memengaruhi perencanaan proses barang dagangan Anda adalah ukuran dan struktur organisasi Anda, kategori toko Anda, termasuk ritel, online, atau multisaluran, dan terakhir, jenis barang dagangan. Misalnya, perusahaan pakaian wanita dengan banyak lokasi ritel berbeda di seluruh negeri berbeda dengan prosedur yang sama untuk perusahaan yang menjual minuman online dalam perencanaan barang dagangan. Karena, ketika Anda menjual pakaian wanita, Anda harus memprediksi berapa banyak gaun dengan panjang X dan pinggang Y yang akan Anda jual, periode tahun, dan kemudian melalui proses yang sama dengan seluruh koleksi Anda. Kemudian, dengan produk minuman, keputusan Anda ada di sekitar jenis dan rasa yang ingin Anda jual.

Namun, konsep dasar melakukan perencanaan barang dagangan tidak berbeda terlepas dari apakah perusahaan Anda besar atau kecil. Jadi, inilah detail dari tiga langkah berbeda:

Langkah 1: Analisis Merchandise Pasca Musim

Langkah pertama dan terpenting akan mengetahui dengan baik tentang kinerja Anda selama musim penjualan terakhir dengan menyelami data, memeriksa jumlah total penjualan, masuk lebih dalam ke hasil bulanan, dan mingguan pada suatu produk, jenisnya, departemen, dan basis toko . Selanjutnya, Anda perlu membandingkan angka-angka ini dengan angka-angka yang direncanakan dalam tahun Anda untuk memahami bagaimana hasil Anda akan benar-benar diukur.

Jadi, penting untuk memiliki data yang sama di berbagai musim penjualan untuk memiliki kemampuan yang lebih baik dalam melakukan tinjauan tentang ke mana arahnya dan memutuskan hal mana yang penting untuk rencana Anda di masa depan.

Jika Anda melihat data penjualan Anda sebelumnya dan saat ini, mari kita lihat konteksnya, jika penjualan Anda tumbuh perlahan akhir-akhir ini, bisa jadi karena sesuatu yang Anda lakukan atau tidak lakukan. Jika Anda hanya melihat data mentah tanpa konteks apa pun, tidak disarankan bagi Anda setiap kali Anda mencoba memahami angka-angkanya. Segala sesuatu dalam bisnis Anda terhubung dan memiliki perannya sendiri. Jadi, bahkan dengan kekuatan luar, seperti ekonomi, atau kekuatan dalam, seperti pemasaran, jumlahnya selalu sesuai dengan konteksnya, yang akan membantu tugas perencanaan Anda lebih mudah di masa depan.

Langkah 2: Perencanaan Merchandise Pra-Musim

Inilah bagian yang paling menarik! Pada fase ini, Anda akan menggunakan data yang diberikan dari analisis Anda sebelumnya untuk merencanakan musim ke depan. Sangat penting untuk melibatkan tim penjualan, pemasaran, dan bahkan visual merchandising Anda sejak awal.

Bila Anda tidak memasukkan input, kemungkinan besar Anda akan kehilangan konteks. Misalnya, Anda mungkin melihat data historis yang menyajikan pertumbuhan yang stabil tetapi tidak numerik untuk produk tertentu. Kemudian, Anda akan sedikit memasukkan variasi itu dan selesai dengan itu. Sementara itu, apa yang mungkin tidak Anda ketahui adalah bahwa pemasaran akan melihat angka yang sama dan memeriksa margin dari tahun-tahun sebelumnya dan berencana untuk berinvestasi tiga atau bahkan empat kali lipat kali ini, yang bagus untuk penjualan.

Hal lain yang perlu Anda waspadai selama langkah ini adalah dampak pembukaan saluran penjualan baru pada bisnis Anda. Ini bisa berupa penjualan sosial, grosir, atau pembelian yang dimasukkan secara universal oleh Shopify. Tetap saja, selalu menuntut untuk merencanakan dengan saluran penjualan baru di depan karena Anda tidak memiliki data penjualan yang akurat untuk mendukung asumsi Anda.

Dalam hal ini, Anda harus membayar lebih untuk melihat data penjualan industri khusus saluran untuk masuk dan menggunakannya untuk proyeksi Anda. Akhirnya, taktik konkret bergantung pada Anda, dan idenya adalah untuk merencanakan kapan situasi tersebut muncul sehingga Anda akan tahu persis apa yang harus dilakukan.

Langkah 3: Penyesuaian Merchandise Dalam Musim

Ada beberapa toko besar yang menyadari bahwa cara pasokan barang dagangan saat ini tidak dikelola secara efektif dan ada cara yang lebih cerdas yang diberdayakan oleh teknologi baru untuk menanganinya. Teknologi ini di sini disebut "Open To Buy", atau disingkat OTB.

OTB adalah alat keuangan yang dibuat untuk memudahkan bisnis mengontrol inventaris, yang akan membantu Anda menghindari pembelian berlebih dan kekurangan pembelian dengan memastikan produk selalu tersedia. Sistem OTB akan memeriksa inventaris Anda saat ini, serta penjualan yang Anda rencanakan, dan kemudian membandingkan data tersebut dengan ini dari penjualan Anda yang sebenarnya. Sistem akan secara otomatis melakukan penyesuaian pada pesanan pembelian Anda yang akan datang untuk memastikan bahwa Anda tidak pernah kehabisan barang. Anda tidak terlalu banyak menimbun produk yang sudah Anda miliki banyak.

Banyak sistem manajemen inventaris sekarang dirancang dengan OTB baik versi built-in atau tersedia sebagai add-on. Ada berbagai sistem yang berbeda, yang sulit untuk menawarkan tautan atau lebih banyak informasi fisik tentang semuanya. Saya akan menyarankan Anda untuk berbicara dengan penyedia sistem Anda secara langsung dan memeriksa banyak aplikasi OTB siap pakai yang bagus di toko aplikasi kami.

Pos terkait:

  • Bagaimana Cara Membeli Grosir untuk Memulai Bisnis Eceran?
  • Apa itu Grosir?
  • 19 Daftar Periksa Sebelum Meluncurkan Toko Shopify
  • Bagaimana Menemukan Permintaan Pasar

Kesimpulan

Kesimpulannya, perencanaan barang dagangan adalah langkah penting bagi setiap pedagang dalam jenis bisnis apa pun karena membantu Anda memaksimalkan kemungkinan pendapatan dari inventaris Anda sambil memastikan bahwa Anda dapat menghindari kekurangan atau kelebihan persediaan. Mungkin tampak seperti proses yang rumit untuk memiliki rencana barang dagangan, namun kenyataannya tidak hanya dengan tiga fase dasar: menganalisis hasil masa lalu, merencanakan musim yang akan datang, menyesuaikan sesuai kebutuhan (OTB). Jika Anda benar-benar mengikuti langkah-langkah ini, saya yakin Anda akan berhasil mengelola inventaris Anda tanpa kesulitan.

Jadi, itu adalah akhir dari artikel saya hari ini. Saya harap Anda akan mendapatkan sesuatu di sini untuk diterapkan dalam membangun rencana strategis untuk bisnis Anda. Jangan lupa bahwa berlatih membuat sempurna. Jika kami melewatkan sesuatu, jangan ragu untuk meninggalkan kami komentar di bagian di bawah ini. Juga, jika Anda menemukan artikel ini menarik, ingatlah untuk membagikannya dengan teman-teman Anda dan kunjungi kami untuk lebih banyak lagi.