Bisnis Kelontong Online di Negara-negara Nordik: Tentukan Normal Baru atau Saksikan Terungkapnya

Pasar grosir online di negara-negara Nordik saat ini berada di tengah-tengah perubahan seismik akibat pandemi COVID-19. Dalam perburuan barang-barang kebutuhan sehari-hari, orang-orang di seluruh Nordik telah beralih ke belanja online, meroketnya tingkat adopsi layanan pengiriman bahan makanan. Contohnya:

• Sepertiga konsumen Finlandia telah membeli bahan makanan secara online di bulan Mei, menurut Statista.
• Sesuai laporan terbaru oleh Deloitte, 65% dari perusahaan grosir di Denmark menyaksikan pertumbuhan 10% dalam penjualan bahan makanan online selama bulan Maret.
• Sebuah laporan oleh Strategy& menyatakan bahwa hampir 29% konsumen Swedia berbelanja bahan makanan online untuk pertama kalinya setelah kedatangan Coronavirus.

Keberlanjutan: Tren Konsumen Bahan Makanan Paling Populer di Nordik

Dalam hal berbelanja bahan makanan secara online, konsumen Nordik lebih suka membuat keputusan konsumsi yang sadar akan keberlanjutan. Sebuah survei yang dilakukan oleh PostNord mengungkapkan bahwa tiga dari empat konsumen online mempertimbangkan bagaimana dan dalam kondisi apa barang yang ingin mereka beli dibuat dan diangkut. Menurut Survei ini, orang Denmark adalah konsumen yang paling sadar akan keberlanjutan dan sangat tertarik untuk membuat pilihan yang cermat saat mereka berbelanja online, diikuti oleh orang Swedia. Berikut adalah tampilan gambar yang menggambarkan persentase konsumen Nordik yang mempertimbangkan keberlanjutan saat berbelanja online.

Menguraikan Analisis Bijaksana Negara dari Ritel Bahan Makanan

Bangkitnya E-Commerce Grocery di Denmark

Perubahan kebiasaan belanja penduduk Denmark telah mendorong perkembangan di semua saluran ritel selama beberapa tahun terakhir dan ritel bahan makanan adalah salah satunya. Sebuah studi yang dilakukan oleh Ken Research menggambarkan bahwa pendapatan di segmen makanan & kelontong mencapai US$477 juta pada tahun 2018 dan diperkirakan akan tumbuh menjadi US$742 juta pada tahun 2022. Penetrasi pengguna di sektor ritel grosir adalah 13,3% pada tahun yang sama dan diperkirakan mencapai 15,6% pada tahun 2022, yang menunjukkan bahwa e-groceries akan menjadi pendorong utama pertumbuhan omset untuk pengecer grosir Denmark di masa depan.

Pemain Kelontong Utama di Denmark

1. Koperasi

Coop adalah salah satu pengecer barang konsumsi terbesar di Denmark dengan pangsa pasar 40% dan mengoperasikan jaringan supermarket terkenal seperti Irma, SuperBrugsen, dan Kvickly.

2. Nemlig.com

Nemlig.com adalah supermarket online yang didirikan pada tahun 2010 dan terkenal karena menyediakan bahan makanan & barang keperluan sehari-hari lainnya kepada penduduk Denmark.

Bangkitnya E-Commerce Grocery di Norwegia

Pasar grosir online di Norwegia berkembang pesat dalam skenario saat ini. Sebuah survei yang dilakukan oleh Statista menemukan bahwa orang berusia antara 35 hingga 44 tahun adalah pembeli bahan makanan online paling aktif pada tahun 2019 di negara ini. Salah satu alasan utama di balik pertumbuhan e-groceries adalah penggunaan internet tertinggi oleh orang Norwegia. Hampir 3,2 dari 4,95 juta orang Norwegia suka berbelanja online dan jumlah ini meningkat dari hari ke hari yang memprediksi bahwa sektor grosir online akan terus tumbuh di masa mendatang.

Pemain Kelontong Utama di Norwegia

1. NorgesGruppen

Ini adalah kelompok grosir grosir Norwegia yang menjalankan berbagai gerai kelontong. Perusahaan ini memiliki lebih dari 1800 toko kelontong di hampir 89 persen kotamadya Norwegia.

2. REMA 1000

Rema 1000 adalah rantai grosir diskon lunak multinasional tanpa embel-embel yang berkantor pusat di Oslo, Norwegia. Perusahaan ini didirikan oleh ODD Reitan pada tahun 1979 dan dimiliki sepenuhnya oleh Reitan Group.

Bangkitnya E-Commerce Grocery di Swedia

Dengan tingkat penetrasi internet 87,8%, e-groceries di Swedia berkembang pesat. Berita e-niaga dalam sebuah laporan menyatakan bahwa industri grosir online di Swedia mengalami peningkatan penjualan bahan makanan sebesar 23,8 persen selama Desember 2019. Selain itu, penjualan dalam perdagangan bahan makanan naik 3,1% pada tahun 2019 dibandingkan tahun sebelumnya.

Pemain Kelontong Utama di Swedia

1. MatHem.se

MatHem adalah pengecer online produk bahan makanan di Swedia yang memungkinkan konsumen Swedia melakukan pemesanan baik dari situs web atau aplikasi selulernya. Perusahaan ini telah dianugerahi sebagai "Situs Web Belanjaan Tahun Ini" pada 2010, 2011, dan 2013 oleh majalah online Swedia "Internetworld."

2. Matsmart

Matsmart adalah salah satu pengecer terkenal produk bahan makanan di Swedia. Perusahaan ini menawarkan bahan makanan dan produk makanan dengan harga diskon dan fokus utamanya adalah mengurangi pemborosan makanan di negara ini.

Bangkitnya E-Commerce Grocery di Finlandia

Baik itu untuk ritel, bahan makanan, atau produk lainnya, e-commerce telah menjadi pilihan yang layak bagi Finlandia di era modern ini. Menurut Statista, pangsa individu yang membeli bahan makanan secara online di Finlandia meningkat dari 1 menjadi 9% dari 2009 hingga 2019. Meningkatnya minat penduduk Finlandia terhadap belanja elektronik telah memaksa pengecer offline untuk online dan mengembangkan platform belanja bahan makanan online untuk menjaga kepuasan pelanggan dalam beberapa tahun terakhir.

Pemain Kelontong Utama di Finlandia

1. Alepa

Alepa adalah jaringan toko kelontong yang didirikan pada tahun 1918 di wilayah Greater Helsinki di Finlandia. Saat ini, perusahaan tersebut dimiliki oleh HOK-Elanto, bagian dari koperasi nasional S Group.

2. Tutup

Lidl adalah jaringan supermarket yang berbasis di Jerman yang mengoperasikan lebih dari 10.000 toko di seluruh Eropa dan Amerika Serikat. Perusahaan telah beroperasi di Finlandia sejak 2002 dan saat ini memiliki 188 toko di negara tersebut.

Bagaimana Pasar Kelontong Online Akan Berkembang Setelah Coronavirus?

Coronavirus baru telah secara drastis memengaruhi perilaku konsumen dan kebiasaan membeli di seluruh dunia. Karena prioritas konsumen telah dipusatkan pada kebutuhan paling dasar, industri grosir online telah menyaksikan ledakan besar dalam penjualan bahan makanan. Untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat, pengecer kelontong perlu mengambil langkah berani. Tetapi melakukan hal itu membutuhkan pemahaman yang mendalam tentang bagaimana krisis hari ini akan berdampak pada ritel grosir online di masa mendatang. Pedagang grosir harus secara proaktif membangun strategi seputar tren dan perilaku yang diperkirakan akan bertahan lebih lama dari COVID-19 agar berhasil dalam jangka panjang.

Strategi yang Harus Diadopsi Grocers untuk Tetap Terdepan dalam Permainan

1. Melayani Peningkatan Permintaan Online

Memenuhi permintaan konsumen online adalah prioritas utama bagi pengecer kelontong di tengah krisis Coronavirus. Oleh karena itu, mereka harus fokus membangun platform pengiriman bahan makanan untuk meningkatkan slot pemesanan online. Memiliki kehadiran online yang menarik dapat membantu mereka mengatasi kebutuhan pelanggan yang terus meningkat.

2. Sempurnakan Manajemen Inventaris Anda

Grocers harus mengatur tingkat persediaan mereka untuk meningkatkan efisiensi rantai pasokan mereka. Mereka harus memetakan kembali jaringan pemasok mereka, menambahkan cadangan dan redundansi yang memadai untuk mengamankan aliran produk yang lancar. Mereka dapat menggunakan AI dan sistem manajemen data lainnya untuk menganalisis penggerak permintaan eksternal & internal yang dapat memengaruhi perubahan tren konsumen.

3. Memperkenalkan Fitur Keamanan untuk Memastikan Keamanan Pelanggan

Untuk memastikan keselamatan pelanggan dan pekerja mereka, pedagang harus menerapkan praktik higienis di toko bahan makanan mereka. Mereka harus menyertakan fitur yang diperlukan dalam aplikasi pengiriman bahan makanan yang mencerminkan perubahan perilaku konsumen, terutama seputar keselamatan. Selain itu, mereka harus memberi tahu pelanggan mereka tentang tindakan pencegahan yang diambil oleh staf pengiriman mereka untuk menangani wabah tersebut.

4. Cegah Panic Buying dengan Spanduk Ketersediaan Slot Waktu

Pedagang harus memperkenalkan spanduk ketersediaan slot waktu di toko kelontong mereka untuk mengurangi pembelian panik di saat genting ini. Mereka harus mendorong penggunanya untuk merencanakan belanja mereka berdasarkan ketersediaan slot. Fitur ini dapat membantu mereka memastikan pemrosesan pesanan yang lebih lancar sambil memberikan pengalaman yang menyenangkan kepada pelanggan mereka.

5. Pergeseran dari Promosi Massal ke Promosi Tertarget

Pengecer kelontong harus memahami perilaku konsumen dan bertindak sesuai untuk bertahan hidup di masa depan. Mereka harus mengatur ulang program promosi dan fokus pada promosi yang ditargetkan. Mereka harus mengurangi intensitas promosi dan mengalihkan perhatian mereka untuk mengiklankan produk yang banyak diminati.

Kesimpulan

Konsumen di seluruh dunia melihat merek dan produk melalui lensa baru dalam situasi saat ini. Jika gangguan masa lalu adalah panduan, perubahan tertentu dalam perilaku konsumen menjadi permanen setelah krisis berlalu. Misalnya, setelah penularan SARS tahun 2003, kecepatan dan skala di mana pengguna baru mendaftar untuk belanja online di Cina meningkat tajam, yang pada akhirnya menghasilkan ekosistem e-commerce terbesar di dunia.

Mengambil contoh SARS, tidak salah jika mengatakan bahwa kebiasaan konsumen baru yang ditempa selama periode ini akan bertahan lebih lama dari pandemi. Oleh karena itu, pengecer grosir dengan visi untuk memanfaatkan perubahan kebiasaan konsumen memiliki kesempatan untuk online dan membuat tanda di industri grosir.