Ekspektasi Konsumen terhadap Keberlanjutan Meningkat Meskipun Terjadi Inflasi

Pada tahun 2022, 95% konsumen yang disurvei menganggap keberlanjutan suatu produk menjadi penting. Dan semakin banyak konsumen yang menaruh uang mereka di mulut mereka: 84% dari konsumen ini telah membeli produk berkelanjutan dalam enam bulan terakhir, naik dari 67% pada tahun 2021.

Ini terlepas dari inflasi yang merajalela dan sejumlah faktor lain yang memengaruhi sentimen konsumen. Orang Amerika ingin membeli produk yang aman dan sehat tidak hanya untuk diri mereka sendiri, tetapi juga untuk planet dan masyarakat kita.

Tapi apa artinya ini bagi pengecer yang mencoba memperbarui penawaran produk dan bersaing di bawah harapan yang berkembang akan produk berkelanjutan ini? Dalam survei Ekspektasi Keberlanjutan Konsumen tahun 2022 ^[*] , kami bertanya kepada 759 konsumen di AS tentang pemahaman dan ekspektasi mereka terhadap produk berkelanjutan. Dalam laporan ini, kami akan membandingkan hasil ini dengan apa yang kami temukan dengan survei yang sama ^[**] yang kami lakukan pada tahun 2021.

Jika Anda adalah pengecer bisnis kecil yang bekerja untuk memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat untuk keberlanjutan, Anda dapat menggunakan laporan ini untuk menginformasikan pengembangan produk dan strategi pengadaan bahan Anda.

Apa yang kami maksud dengan 'produk berkelanjutan'?

Dalam survei kami, kami memberikan definisi keberlanjutan berikut: Keberlanjutan mendorong bisnis untuk membingkai keputusan dalam hal dampak lingkungan, sosial, dan manusia untuk keuntungan jangka panjang daripada keuntungan jangka pendek. Contoh tindakan berkelanjutan adalah membayar upah yang adil, mendukung proyek sosial/amal, mengurangi penggunaan plastik dan CO2, dan merancang produk yang ramah lingkungan.

Hampir setiap konsumen (99,6%) akrab dengan konsep keberlanjutan, 88% memeriksa keberlanjutan setidaknya kadang-kadang sebelum membeli produk, dan 84% telah membeli produk berkelanjutan dalam enam bulan terakhir. Masing-masing kategori ini mengalami peningkatan dibandingkan temuan tahun lalu.

Apakah konsumen benar-benar membeli produk yang berkelanjutan, dan tidak hanya memberi tahu kita bahwa mereka menghargai keberlanjutan?

Secara keseluruhan, ya. Kami melihat peningkatan dalam setiap aspek harapan konsumen untuk keberlanjutan dari tahun lalu, dari kesadaran hingga perilaku membeli hingga kesediaan untuk membayar lebih. 88% konsumen sekarang memeriksa keberlanjutan suatu produk sebelum membeli setidaknya beberapa kali—satu dari lima selalu memeriksa. Hal ini cukup mengubah sentimen dari 47% yang tahun lalu mengatakan bahwa mereka minimal atau tidak terpengaruh sama sekali untuk membeli suatu produk karena keberlanjutannya.

Ketika kami membandingkan berapa banyak konsumen yang telah membeli produk berkelanjutan dalam enam bulan terakhir dari tahun 2022 versus 2021, kami melihat peningkatan sebesar 17%.

Ketika kami memecah informasi ini lebih jauh dan membandingkan hasilnya di seluruh kelompok usia, perbedaan generasi agak mencolok: 90% Gen Z telah membeli produk berkelanjutan dalam enam bulan terakhir dibandingkan dengan 85% Milenial, 84% Gen X , dan 78% Baby Boomers.

Karena Gen Z telah dibesarkan di masa di mana diskusi perubahan iklim telah berkembang dari peringatan sederhana dari komunitas sains ke diskusi dan upaya yang meluas di media arus utama dan pemasaran, keberlanjutan adalah inisiatif penting bagi mereka. Ketika mereka terus meningkatkan pendapatan dan daya beli (menjadi kelompok konsumen yang lebih kuat), keberlanjutan yang lebih akan menjadi persyaratan bagi pengecer untuk dapat bersaing.

Apakah konsumen bersedia membayar lebih untuk produk yang berkelanjutan?

Ya, tapi hanya sedikit. Kami melihat lompatan besar dalam berapa banyak konsumen yang sangat setuju bahwa produk berkelanjutan diberi harga yang wajar: 32% pada tahun 2022, naik dari hanya 16% pada Oktober 2021. Dan bahkan dengan segala sesuatu dalam hidup yang lebih mahal (terima kasih, inflasi), kemauan konsumen membayar lebih untuk barang-barang berkelanjutan telah meningkat sedikit, rata-rata 8% dari tahun 2021.

Secara keseluruhan, konsumen bersedia menerima bahwa membuat produk secara berkelanjutan meningkatkan biaya. Ketika kita melihat hasil yang dikelompokkan berdasarkan kelompok usia, Gen Z lebih toleran terhadap kenaikan harga, dengan hanya 3% yang melaporkan bahwa mereka tidak setuju bahwa harga barang berkelanjutan masuk akal dibandingkan dengan 7% Milenial, 12% Gen X, dan 9% dari Baby Boomers.

Bagaimana konsumen tahu kapan mereka membeli produk yang berkelanjutan?

Mereka terutama mengandalkan informasi dari Anda, pengecer. Mayoritas konsumen memeriksa kemasan produk (71%) untuk informasi tentang keberlanjutannya dan 60% memeriksa situs web perusahaan. Hanya 4% konsumen yang melaporkan tidak mencari informasi keberlanjutan, dibandingkan dengan 25% tidak memeriksanya pada tahun 2021.

Meningkatnya minat pada praktik dan bahan berkelanjutan ini telah meningkatkan kesadaran sebesar 14% sejak Oktober 2021—lebih banyak konsumen dapat dengan jelas mengenali dan memilih produk berkelanjutan sekarang.

Tapi, tidak semua orang memeriksa, terutama orang Amerika yang lebih tua. 19% Baby Boomers tidak pernah atau jarang memeriksa apakah suatu produk berkelanjutan atau tidak sebelum membeli, dibandingkan hanya 1% dari Gen Z yang tidak pernah memeriksa.

Ini berarti kesadaran akan keberlanjutan produk menjadi yang terendah di antara Baby Boomers dengan 22% melaporkan ketidakpastian tentang apakah produk yang mereka beli berkelanjutan atau tidak, dibandingkan dengan hanya 7% Gen Z dan 9% untuk setiap Milenial dan Gen X.

Ketidakpastian tentang keberlanjutan suatu produk tampaknya terbatas pada produk individu yang dibeli, bukan tentang pemahaman keseluruhan tentang apa arti keberlanjutan.

Bagian mana dari produk yang diinginkan konsumen agar berkelanjutan?

Bahan dan kemasan masih menjadi yang teratas. Sementara setiap kategori mengalami peningkatan, kedua aspek keberlanjutan produk ini tidak hanya menduduki urutan teratas untuk kepentingan, tetapi keduanya mengalami peningkatan setidaknya 25% sejak tahun 2021.

Hampir tiga dari empat konsumen (71%) memeriksa bahwa bahan suatu produk berkelanjutan sebelum melakukan pembelian. Bahan dapat mencakup kayu, logam, dan kaca (pikirkan bagian yang tidak dapat dimakan) yang bersumber secara etis, terbarukan, dan/atau daur ulang. 68% konsumen menginginkan kemasan produk berkelanjutan, yang kami lihat sebagai peralihan dari plastik dan menuju bahan kemasan yang dapat didaur ulang seperti tanaman. 58% konsumen menginginkan bahan makanan yang dapat dimakan berkelanjutan. (Misalnya, konsumen mungkin menginginkan ikan atau makanan laut yang bersumber dan diisi ulang secara bertanggung jawab.)

Peningkatan lain dari tahun ke tahun adalah kepedulian terhadap bagaimana pekerja diperlakukan. Ini termasuk upah yang adil dan perlakuan etis, yang keduanya hampir dua kali lipat dari tahun lalu, masing-masing sebesar 22% dan 20%. Tidak mudah bagi konsumen untuk menemukan jenis informasi seperti ini tentang barang yang ingin mereka beli, jadi sebaiknya bagikan informasi ini dengan jelas pada kemasan produk dan/atau situs web Anda jika Anda salah satu dari sedikit perusahaan yang memprioritaskan hal ini. Faktor kemanusiaan hanya akan terus tumbuh penting bagi konsumen.

Produk apa yang paling diinginkan konsumen untuk berkelanjutan?

Mereka semua. Kami melihat peningkatan pentingnya keberlanjutan di semua jenis produk dari tahun lalu, tetapi urutan peringkat produk tetap hampir sama. Faktanya, persentase konsumen yang tidak menganggap keberlanjutan sebagai faktor penting untuk semua jenis produk berkurang lebih dari setengahnya, dari 14% pada tahun 2021 menjadi hanya 6% pada tahun 2022.

Konsumen masih menghargai keberlanjutan dalam jenis produk yang mudah dikonsumsi dan relatif cepat dibuang, seperti makanan, pakaian, dan produk rumah tangga. Tiga kategori produk teratas ini juga merupakan tiga yang mengalami peningkatan terbesar dari konsumen yang melaporkan bahwa keberlanjutan itu penting untuk:

• Makanan dan minuman melonjak dari 41% menjadi 60%
• Pakaian berubah dari 39% menjadi 55
• Elektronik mengalami peningkatan dari 28% menjadi 38%

Seperti yang kami lihat dalam laporan tahun 2021 kami, kategori barang habis pakai, seperti perbaikan rumah (misalnya, jendela atau peralatan rumah tangga) atau rumah baru, masih berada di peringkat paling bawah (masing-masing 15% dan 8%).

Peningkatan yang stabil dari tahun ke tahun berarti kita dapat memprediksi tren ini akan terus berlanjut. Jadi, jika bisnis Anda termasuk dalam salah satu kategori teratas ini, strategi keberlanjutan Anda harus memiliki garis waktu dan strategi pemasaran yang lebih agresif daripada jika Anda berada di sektor pembangunan rumah.

Apa yang bisa kamu lakukan?

Untuk semua produk Anda, di mana pun Anda berada dalam upaya keberlanjutan Anda, bersikaplah transparan dan vokal tentang asal produk, bahan, kondisi pekerja, dan transportasi apa pun yang digunakan. Sayangnya, seperti kebanyakan istilah lain, seperti "terbarukan" dan "organik", tidak ada definisi yang mengatur atau seperangkat standar untuk apa yang membuat suatu produk berkelanjutan.

Misalnya, apakah bahan baku yang digunakan dalam produk Anda diganti setelah panen? Apakah para pekerja dibayar dengan upah yang adil dan diperlakukan secara etis? Dapatkah pelanggan Anda mendaur ulang/menggunakan kembali produk tersebut? Pelanggan Anda ingin tahu, jadi bagikan info ini di kemasan produk dan di situs web Anda.

Pergeseran ke arah produk yang dibuat dan diangkut lebih berkelanjutan hanya akan semakin penting bagi konsumen Amerika. Tetapi tingkat di mana Anda membuat perubahan ini dapat dipengaruhi oleh siapa target demografis Anda. Jika basis pelanggan Anda lebih muda, terutama di Gen Z, Anda harus memprioritaskan perubahan ini sekarang. Sedangkan jika basis Anda lebih tua, Anda mungkin dapat membuat perubahan yang lebih kecil sekarang dan merencanakan yang lebih besar selama beberapa tahun ke depan. Tapi, ini bisa berarti Anda kehilangan pangsa pasar generasi muda untuk sementara waktu.

Survei demografi

Sama seperti kami merekomendasikan transparansi dalam praktik bisnis Anda, kami juga selalu berusaha untuk setransparan mungkin. Dengan semangat itu, inilah informasi demografis yang kami kumpulkan dari responden survei kami. Dengan cara ini Anda dapat mengetahui lebih banyak tentang konsumen yang diteliti untuk menghasilkan laporan pasar ini untuk Anda.

Metodologi

[*] Capterra melakukan Survei Ekspektasi Keberlanjutan Konsumen pada Agustus 2022 di antara 759 konsumen AS untuk mempelajari ekspektasi dan preferensi mereka terhadap barang yang dibuat dan diangkut secara berkelanjutan. Responden disaring bahwa mereka telah melakukan pembelian dalam 12 bulan terakhir. Tujuan dari survei ini adalah untuk memahami harapan dan perilaku belanja konsumen untuk produk yang dibuat dan dikirim secara berkelanjutan.

[**] Capterra melakukan survei Preferensi Konsumen untuk Produk Berkelanjutan pada Oktober 2021 terhadap 1.234 konsumen AS yang berbelanja/berencana berbelanja produk untuk musim liburan 2021. Tujuan dari survei ini adalah untuk memahami harapan dan keinginan konsumen terhadap produk yang dibuat dan dikirimkan secara berkelanjutan.

Catatan: Angka-angka dalam laporan ini telah dibulatkan ke angka penuh terdekat, kecuali jika ditulis secara eksplisit ke tempat desimal kesepuluh.