44 idées de divertissement de restaurant brillantes pour attirer les foules
Publié: 2021-08-10Avant d'entrer dans le contenu de cet article, il convient de noter que toutes les idées de divertissement de restaurant ne fonctionneront pas pour tous les établissements.
C'est parce que chaque restaurant a un public différent ...
Les personnes qui fréquentent le Spur Steak Ranch apprécieront des choses différentes de celles qui font des réservations au restaurant 5 étoiles Melton's au Royaume-Uni.
Alors que les familles affluent vers Spur, Melton's sera parsemé d'adultes… les jeux de société familiaux peuvent bien fonctionner à Spur, mais ils ne le feront pas pour les convives du Melton.
Le point? Sélectionnez judicieusement vos divertissements, car ils ont un impact sur la réputation et la marque de votre restaurant.
Le divertissement est à des fins de marketing
Les restaurants ne devraient jamais se limiter à la nourriture. Au lieu de cela, les endroits les plus prospères s'attachent à améliorer l'expérience culinaire de leurs clients.
Offrir un divertissement qui ravit est un bon marketing , et le profit est le but de toute entreprise.
Assurez-vous de maximiser chaque idée avec le marketing événementiel. Il ne sert à rien de planifier un événement dont vous seul êtes au courant jusqu'au jour de l'événement.
Enfin, utilisez les réseaux sociaux pour renforcer vos objectifs marketing : les gens aiment prendre des photos d'expériences sympas et les partager avec leurs amis et leur famille sur les réseaux sociaux. Par conséquent, pour chaque événement, incluez un mur d'événement bien éclairé et votre logo, ainsi que des hashtags de votre marque. les clients peuvent utiliser pour promouvoir votre restaurant.
Jetons un coup d'œil à 45 idées de divertissement au restaurant.
Manger dans le noir
Offrez à vos clients une toute nouvelle expérience sensorielle (et une éducation tant qu'on y est), avec une soirée à l'aveugle.
Placez les tables ensemble pour créer un sentiment de communauté. Les clients mangent dans le noir ou les yeux bandés et écoutent une douce musique de fond.
L'expérience fait tomber les barrières et connecte puissamment les gens. Vous pouvez également impliquer un organisme de bienfaisance aveugle et utiliser l'événement pour collecter des fonds pour l'organisation.
Cette idée a été lancée par le Blind Cafe :
Crédit d'image : mondialiste de Seattle
Les clients entrant dans le Blind Cafe ont l'occasion de manger un repas dans le noir.
Galerie d'art éphémère
Remplacez le décor habituel du restaurant par des pièces d'artistes locaux que les convives peuvent acheter.
Aménager les lieux pour permettre aux invités de parcourir l'art, cocktail à la main tout en parcourant le menu et en attendant leur nourriture.
Crédit d'image: Widewalls
Exemple d'exposition d'art-restaurant
Photomaton
Les photomatons sont toujours populaires lors d'événements et sont sûrs de bien faire dans de nombreux restaurants. Remplissez le stand d'accessoires et de costumes qui soutiennent votre marque, pour ajouter un peu de plaisir supplémentaire.
Ayez un photographe sur place, incluez votre logo sur les photos et identifiez les clients sur les réseaux sociaux pour une excellente exposition de la marque. Ces photos seront également un excellent ajout à votre site Web.
Crédit d'image : Photomaton Showtime
Dégustation de vins
Les gens aiment les dégustations de vin.
Offrez aux clients différents vins de différentes parties du monde et demandez à l'expert en vin de discuter des origines du vin. Concentrez-vous sur la recherche d'un sommelier capable de divertir les invités en leur racontant des histoires.
Les dégustations de vin sont également une excellente idée pour introduire des menus de spécialités conçus pour accompagner le vin.
Crédit d'image: La figue sauvage
Dégustation de vins au restaurant The Wild Fig.
Dégustation de bières artisanales
Offrez un prix spécial pour goûter à la bière artisanale lors d'une nuit lente de la semaine et vous trouverez des gens qui affluent pour goûter les bières artisanales et trouver leur prochain favori à déguster au bar.
Soirée cocktail de spécialités
Présentez un menu de cocktails exclusif et spécialisé pour une nuit seulement. Offrez de délicieuses boissons à base d'ingrédients frais de saison.
Vos invités sauteront sur l'occasion de déguster un cocktail qu'ils ne goûteront plus jamais.
Jeux de société
Oubliez le journal et permettez aux familles et aux groupes de jouer à des jeux de société interactifs.
Offrez peut-être au gagnant un café gratuit ou une réduction sur son prochain repas. Vous pouvez également annoncer des soirées de jeux les jours calmes.
Thème contextuel
Changez radicalement le décor du restaurant pour offrir l'expérience d'une soirée à thème.
Incarnez les serveurs et demandez aux invités de s'habiller en conséquence.
Dans la culture d'aujourd'hui, alors que tant de sorties au restaurant se font en t-shirts et en jeans, les gens trouvent amusant d'avoir la possibilité de se déguiser.
Crédit image : Encore
Thème Secret Kingdom à la salle de bal Crown Palladium.
Rencontrez le chef
La plupart des gens aimeraient rencontrer la personne derrière le repas. Lors d'une journée lente, permettez aux convives de rencontrer le chef.
Vous pouvez même proposer un menu dégustation spécial et demander au chef de parler aux gens de son expertise culinaire, de sa philosophie et du processus derrière chaque plat. Les chefs pourraient également laisser aux invités un conseil supplémentaire pour la préparation des aliments à emporter.
Coentreprises
Associez-vous à une autre entreprise pour créer des divertissements ou des événements où les deux parties sont gagnantes.
Les exemples sont :
- Fermes locales pour les produits frais ou le vin
- Concurrents dans la même rue pour que vous puissiez offrir une expérience de bar ou de saut de dessert
- Chocolatier pour accord vins et chocolat
- Club de remise en forme pour une journée de remise en forme : les clients vont à la salle de sport avec un laissez-passer gratuit, puis s'assoient dans votre restaurant pour un repas sain et des smoothies
Trouvez 29 autres idées de joint-venture ici.
Thématisez-le
Créez des thèmes autour de journées spéciales et faites « habiller » tout le restaurant pour une expérience magique :
- Saint Valentin : tout mettre en œuvre pour créer du romantisme à deux en leur offrant de l'espace, une musique douce et une ambiance propice à l'intimité.
- Réveillon de Noël : créez une ambiance festive avec de la couleur, des sapins et des boules de Noël. Fournir des chapeaux en papier et des craquelins.
- Pâques : si votre restaurant tourne autour de la famille, organisez une chasse au trésor.
Apportez un animal de compagnie
Certaines personnes aimeraient amener leurs animaux de compagnie avec le déjeuner ou le dîner. Les amoureux des animaux seront heureux de vous soutenir et les enfants adoreront le concept.
Vous pouvez vous engager dans une société de protection des animaux pour offrir une conférence pendant que les invités spéciaux (les animaux) se voient servir des hors-d'œuvre respectueux des animaux.
Crédit d'image : bravo
Soirée dégustation
Pour encourager de nouvelles affaires, offrez de petits avant-goûts du menu, ou même des assiettes amusantes à partager avec les clients.
Pour pimenter le tout, donnez l'histoire de chaque plat. Vous pouvez également offrir les meilleurs échantillons de vin pour accompagner chaque plat.
Transformez les serveurs en personnages
Faites entrer vos invités dans la zone en transformant les serveurs en personnages. Ils pourraient se déguiser en ninjas, guerriers, majordomes, Mickey Mouse, etc.
Pour que l'expérience soit complète, offrez une formation afin que les serveurs jouent le rôle.
S'habiller
Associez-vous aux serveurs de caractère en demandant aux invités de se déguiser. Pourquoi ne pas leur offrir une salle entière remplie de costumes, afin qu'ils puissent eux aussi entrer dans le personnage ?
Assurez-vous que les costumes sont fournis dans différentes tailles et n'oubliez pas que vos serveurs accueillent les invités à la porte avec une salutation originale !
Le groupe Royal Cliff Hotels propose des dîners à thème. Celui-ci était sur le thème des pirates.
Délivrer une mission
Vous avez entendu parler des populaires dîners mystères sur les meurtres, mais vous pouvez les adapter légèrement…
Que diriez-vous de transformer la soirée en une expérience James Bond en donnant aux invités une mission qui doit être accomplie à la fin de leur repas ?
Adapter la mission pour accueillir les enfants.
Dîner et film
Offrez une soirée de divertissement complète en projetant un film après le dîner. Ajoutez de délicieux pop-corn et gagnez plus d'argent en offrant des boissons et des desserts pendant le film.
Vous pouvez également vous associer à un cinéma et organiser un dîner au cinéma ou demander au cinéma de diffuser le film dans votre restaurant.
Crédit d'image : VCStar
Construire un repas
Certains jours, vous pourrez proposer un concept « construire son propre repas », soit sous forme de buffet, soit avec une liste d'ingrédients.
Par exemple, préparez une table d'ingrédients pour la fabrication de pizzas, donnez à chaque invité un tablier et des gants, puis demandez-leur de construire leurs pizzas ou leur hamburger.
Une fois le repas construit, il est remis pour la cuisson.
Crédit d'image: Dineinvb
Soirée arcade
Une soirée d'arcade est l'un des événements les plus simples à mettre en place car il vous suffit de louer des machines d'arcade et de les placer dans un bon emplacement le soir.
Crédit d'image : Citoyen de la presse
Combinaisons
Que diriez-vous d'essayer quelque chose de différent, comme un forfait combiné ? Pas seulement avec de la nourriture, mais avec d'autres services ou produits.
Par exemple, proposez des lave-autos pendant que les invités déjeunent ou une aire de jeux pour les enfants afin que les parents puissent manger en toute tranquillité.
Se concentrer sur la commodité est toujours une bonne combinaison pour les combos.
Défilé de mode
Boostez le faste avec un défilé de mode pendant que les invités dînent. Inspirez-vous de cet exemple de défilé de mode organisé dans un restaurant japonais :
« Qu'y a-t-il dans ces plats ? »
Beaucoup de gens aiment les nouvelles expériences mais sans engagement. Essayez d'offrir des plats végétaliens qui ont le goût de « la vraie chose » (comme du fromage et du poulet) et demandez aux gens de deviner ce qu'il y a dans le plat.
(Si vous êtes familier avec les aliments végétaliens, vous saurez qu'il existe des moyens astucieux de préparer des aliments qui ont le même goût que "le vrai" mais que les invités auront du mal à reconnaître, ce qui en fait une expérience amusante remplie de "ooh's" et " ah's »).
Dessinateur
Faites appel à des dessinateurs pour dessiner des tables d'invités. A la fin du repas, le croquis est remis à la partie pour en faire ce qu'elle veut.
Vous pouvez également utiliser des artistes qui animent des images pour quelque chose de très spécial. Assurez-vous d'inclure un logo de votre restaurant sur le dessin.
Crédit image : Pixabay
Payez ce que vous voulez
Essayez une journée « payez ce que vous voulez ». Proposez un menu sans prix fixe. Au lieu de cela, les clients paient ce qu'ils pensent que la nourriture valait.
Pointe! Cela fonctionne bien avec ceux qui ne trouvent pas souvent de valeur à manger au restaurant, comme de nombreux végétaliens qui n'ont souvent pas beaucoup de choix alimentaires dans les restaurants standard, ou les personnes à la diète qui ont des options limitées, ou celles qui suivent un régime spécifique comme les crudivores et les plaisanteries. .
Si vous proposez de bonnes options et de la variété à ce public, et si votre marketing est bon, cette idée devrait très bien fonctionner.
Prison Break
Pour cette idée, pensez à la série télévisée "Prison Break". Installez le décor pour représenter une prison et demandez à des acteurs de jouer le rôle de sinistres compagnons de prison. Servez la nourriture sur des plateaux et tenez compte des assiettes cassées !
Crédit d'image : Straitstimes
Mettez en scène une salle de prison !
Le serveur est le spectacle
Les serveurs doivent être capables de jouer le rôle d'un personnage, que ce soit Mickey Mouse, Donald Duck ou un ninja.
Quoi qu'il en soit, le serveur doit être habile à offrir une sorte de spectacle aux invités qu'il sert, comme la magie, le chant, le jeu d'acteur pour un court sketch, une statue, une comédie, etc.
Serveurs chanteurs d'opéra par Contempo Productions .
souper télévisé
Disposez les canapés pour faire face à un grand écran qui projette un film pendant le dîner. Servez le dîner sur des plateaux confortables, comme si les invités étaient à la maison.
Un bon moment pour cette idée est pendant un hiver froid, où votre restaurant peut allumer un feu et fournir des couvertures légères à chaque invité.
Bannir les téléphones
Ce n'est pas un divertissement de restaurant, mais bannir les téléphones des clients leur donnera l'occasion de dîner et d'être présents dans l'instant.
D'un autre côté, lorsque les clients ne se sentent pas obligés de vérifier leur téléphone, ils ont tendance à s'amuser davantage au restaurant.
Les recherches montrent que les gens ne s'ennuient pas autant lorsqu'ils n'ont pas leur téléphone avec eux au dîner. En tant que restaurant, votre objectif doit toujours être de créer un espace de plaisir pour les convives, de sorte que les clients tiennent leur téléphone pendant le dîner est votre problème.
Crédit d'image : GoodtoKnow
Frankie et Benny's offrent des repas gratuits aux enfants si les téléphones de leurs parents sont interdits.
Enseigner et manger
Demandez à votre chef d'enseigner aux invités comment préparer un repas ou de donner des conseils sur quelque chose lié à la nourriture et à l'alimentation.
Une idée très populaire est que les restaurants proposent des cours pratiques de cuisine, puis les clients mangent les plats qu'ils ont préparés dans la cuisine.
C'est un bon événement pour les jours calmes.
Repas selon la personnalité
Demandez aux invités de remplir un court formulaire qui vous donne un aperçu de chacun de leurs personnages, puis préparez un repas en fonction de leur personnalité.
Vous voudrez peut-être même demander à un expert de lier la personnalité aux choix alimentaires.
Demandez au pro d'écrire un souvenir pour montrer pourquoi le repas particulier a été choisi en fonction de quels traits de caractère.
C'est quelque chose que beaucoup de clients ne connaîtront pas dans les restaurants et, plus important encore, c'est très amusant.
Nuit d'amour
Vous n'avez pas à attendre la Saint-Valentin. Créez votre propre « nuit d'amour » et mettez tout en œuvre pour offrir une expérience de couple luxueuse et romantique.
Limitez le nombre d'invités pour donner de l'intimité à chaque couple et rendre l'événement exclusif.
Soirée jeu
Les soirées jeux sont toujours populaires auprès des adultes, en particulier pour certains restaurants fréquentés par des personnes qui apprécient l'aspect social d'une soirée jeux.
Les bonnes idées pour les soirées de jeux sont les quiz, les jeux de société, les fléchettes, la vidéo et le bingo. La clé est d'avoir un hôte qui connaît les règles des jeux et comment rendre la soirée amusante.
Crédit d'image : Upserve Restaurant Insider
Lola, photographiée avec un invité, est une dragueuse et animatrice du Bingo Brunch de Luscious Lola au pub gastronomique Phunky Elephant.
Bataille locale des bandes
Les artistes musicaux locaux sautaient sur l'occasion de jouer dans des restaurants locaux populaires. Envisagez une soirée locale Battle of the Bands.
Tous les artistes doivent être vérifiés avant l'événement pour s'assurer qu'ils peuvent réellement fournir de la bonne musique.
Invitez 5 à 10 artistes locaux à se produire gratuitement et envisagez d'offrir au gagnant une place payée mensuellement ou hebdomadairement.
Astuce : N'oubliez pas de publier des photos de cet événement en ligne pour créer le buzz pour le prochain !
Speed date nuit
Beaucoup de célibataires aiment le concept de speed dating, alors pourquoi ne pas organiser une soirée speed date au restaurant, la nuit se concentrant sur les célibataires et les rencontres ?
Engagez un planificateur d'événements et assurez-vous de préparer le terrain pour la romance et le plaisir.
Crédit d'image: FindVegLove
Buddha-Full, un restaurant végétalien de Vancouver, a organisé une soirée de speed dating promue sous le nom de "Veg Speed Date" qui a permis aux végétaliens et aux végétariens de se connecter.
Soirée entre garçons
Organisez une soirée entre garçons. Cela pourrait signifier un téléviseur grand écran lorsqu'il y a un événement sportif spécial et une bière à prix réduit. Rendez l'espace confortable en offrant des canapés pour s'affaler. Pimentez le restaurant avec le genre de collations qui plaisent généralement aux hommes - cacahuètes, viande séchée, etc. Vous ferez certainement une tuerie cette nuit-là!
Vous pouvez également consulter cette ressource bonus pour plus d'idées.
Soirée micro ouvert
Organisez une soirée à micro ouvert pour les artistes individuels du public. Encouragez une variété d'artistes afin que les invités aient un bon spectacle pendant toute la soirée.
Assurez-vous de sélectionner d'abord tous les candidats, pour vous assurer qu'ils fournissent réellement un service de qualité et utilisent un hôte divertissant.
Ajoutez une dose supplémentaire de plaisir en demandant aux invités de voter pour le meilleur, puis donnez un bon au gagnant.
Soirée VIP
Organisez une soirée VIP pour les clients fidèles.
Vous pouvez le faire chaque année, en offrant une carte de fidélité tout au long de l'année, en informant les clients que les 20 à 50 clients les plus fidèles tout au long de l'année sont invités à un événement exclusif.
Assurez-vous d'aller vraiment en ville pour celui-ci, afin qu'il devienne un événement annuel "besoin d'être là".
Alternativement, organisez simplement une soirée VIP unique où vous déroulez le tapis rouge et facturez un supplément pour l'expérience.
Spot à selfie
Alors que l'engouement pour les selfies Instagram grandit, utilisez-le à votre avantage en créant un espace selfie dans votre restaurant où les clients peuvent prendre et partager des images d'eux-mêmes.
Gardez les costumes et les accessoires dans la zone afin que les invités puissent s'amuser en prenant toutes sortes de photos entre les commandes.
Assurez-vous d'inclure le logo de votre restaurant en arrière-plan, à des fins de marketing.
De plus, il serait super intelligent de créer un hashtag Instagram de marque que les invités pourront utiliser dans le cadre de leurs publications sur les selfies. Disruptive Advertising fournit de bons conseils pour utiliser les selfies dans les campagnes marketing.
Exemple de mur à selfie.
Soirée spa de maman occupée
Les mamans occupées méritent d'être gâtées. En tant que restaurant, vous pouvez offrir une nuit décadente de détente et de soins.
Joignez-vous à d'autres services pour offrir de la garde d'enfants pour la nuit pendant que maman se fait masser la tête et les épaules et faire une pédicure avec ses amis.
Rendez les tables attrayantes avec un peu de paillettes et de glamour pour une touche supplémentaire de spécialité. Une autre bonne idée est de créer un menu spécial pour cette soirée particulière afin de combiner les soins avec un excellent repas.
Battre un record du monde
Postulez au Guinness Book of World Records pour battre un record du monde fou. Vous n'y arriverez peut-être pas, mais la promotion de l'événement attirera les foules.
Voici quelques idées pour stimuler votre imagination :
- La plus grande portion de hamburgers
- Le hot-dog le plus cher jamais vendu
- Le plus gros sandwich en couches
Crédit d'image : SBS
Le plus grand baklava du monde.
Organiser un concours
Semblable à l'idée de briser un record ci-dessus, celle-ci invite les gens dans les restaurants à participer à un concours impliquant de la nourriture.
Cela pourrait être "manger le plus de piments", "le plus rapide à consommer 10 boules de glace", etc. Vous pouvez également vendre des billets pour l'événement pour rendre l'événement encore plus officiel et gagner de l'argent supplémentaire qui pourrait être utilisé pour les collations ou le menu.
Plus l'idée est folle, mieux c'est.
Cours de danse
Annoncez que vous offrez un cours de danse gratuit à tous les invités pour une soirée.
Engagez un professeur de danse et amenez les gens sur la piste de danse à faire de la salsa, de la salle de bal ou de la musique latino-américaine.
Avant-première en salle
Présentez votre idée à une production théâtrale en tant qu'opportunité promotionnelle gratuite : ils envoient quelques membres de la distribution pour faire une avant-première dans votre restaurant et obtenir une publicité gratuite pour la nuit et via le marketing de l'événement par le restaurant.
Rassemblement de voisins
Si votre restaurant est situé dans un quartier résidentiel (ou même un quartier d'affaires pourrait fonctionner), pourquoi ne pas essayer une soirée de rassemblement de quartier (ou un déjeuner de rassemblement d'affaires) qui propose des apéritifs et du café gratuits ou à faible coût, ou quelque chose d'équivalent ?
Profitez de l'occasion en ligne pour rencontrer et saluer vos voisins.
Assurez-vous d'envoyer des e-mails marketing qui permettent de partager avec vos amis et votre famille dans la région.
Derniers mots
Et voilà : 44 idées brillantes !
Rappelles toi:
- Choisissez des idées de divertissement au restaurant qui plaisent à votre public spécifique.
- N'oubliez pas que le divertissement est à des fins de marketing, alors profitez au maximum de l'occasion en le commercialisant suffisamment.
- Utilisez les médias sociaux et votre site Web pour maximiser les résultats marketing.
- N'oubliez pas de promouvoir l'événement via l'application de votre restaurant !
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