3 meilleurs systèmes logiciels de point de vente pour les restaurants

Dans une économie de plus en plus sans numéraire, l'ancien système de point de vente (POS) à taille unique avec terminaux de paiement, écrans tactiles, etc., peut ne plus suffire à votre restaurant.

Quel que soit le type de restaurant que vous dirigez (des boutiques à service rapide et des pizzerias aux restaurants familiaux et aux camions de restauration, en passant par les restaurants gastronomiques), les restaurants modernes d'aujourd'hui ont besoin d'un système de point de vente qui répond aux attentes sans cesse croissantes des clients. Cela signifie utiliser un système qui offre la commande à table, les mises à jour des menus, la gestion des stocks, le traitement des cartes de crédit, le calcul des pourboires, etc.

L'utilisation d'un point de vente de base peut entraîner des erreurs lors de la prise de commandes, de la livraison de nourriture et du suivi des stocks. Ces problèmes peuvent entraîner des critiques négatives et finalement nuire à votre réputation, ralentissant le flux de clients dans votre restaurant.

Nous pouvons voir ci-dessous que la technologie pousse les clients aux États-Unis à dîner au restaurant et à commander de la nourriture en ligne :

• Trente pour cent des clients aux États-Unis déclarent que la technologie a influencé leur décision de dîner au restaurant ou de commander plus souvent de la nourriture en ligne.
• Quarante-deux pour cent ont déclaré que la possibilité de commander de la nourriture en ligne les incite à choisir un restaurant plutôt qu'un autre.

Lorsque neuf consommateurs sur 10 disent aimer aller au restaurant, la technologie crée une excellente occasion d'attirer plus de clients et de s'assurer qu'ils reviennent.

Un rapport sur les tendances des logiciels de point de vente de 2018 indique qu'environ 50 % des restaurateurs prévoient d'ajouter de nouvelles fonctionnalités et caractéristiques à leur logiciel de point de vente en 2018, tandis que 37 % cherchent à développer et/ou déployer un point de vente mobile.

Il existe de nombreuses options logicielles qui offrent les dernières fonctionnalités. Dans cet article, nous examinerons les trois systèmes de point de vente les mieux notés pour les restaurants, les cafés et les restaurants. Nous verrons également ce que les utilisateurs réels ont à dire sur ces produits et découvrirons les avantages de l'utilisation de ces applications.

Les trois points de vente les mieux notés pour les restaurants sont :

• GÂTEAU
• TouchBistro
• Toast PLV

(Veuillez noter : les commentaires donnés dans chacune des sections « Tendances courantes des commentaires des utilisateurs » sont les opinions des examinateurs et ne représentent pas les opinions de Capterra. En savoir plus sur notre méthodologie au bas de cet article.)

CAKE : point de vente tout-en-un avec modifications de menu et gestion des commandes

CAKE POS est une solution tout-en-un qui comprend les fonctionnalités de base du point de vente telles que la commande à table, l'édition rapide de menus et la gestion des commandes. Pour rationaliser le flux de travail de la cuisine à l'avant de la maison. Il fonctionne également hors ligne, synchronisant automatiquement les données une fois que l'appareil est à nouveau en ligne.

Vos serveurs et votre personnel de restaurant peuvent prendre des commandes, les envoyer en cuisine et accepter des paiements sur la solution CAKE POS OrderPad pour iPad pour 29 $/mois. Vous pouvez également modifier les prix des menus, ajouter des éléments, mettre à jour les options de menu et vérifier la disponibilité des options de menu à partir de l'application.

Le tableau de bord de CAKE POS facilite la gestion personnalisée des commandes. Cela aide votre personnel à gérer un menu en expansion (lorsque vous ajoutez ou supprimez des éléments de menu). Vous pouvez gérer plusieurs stations de préparation, ainsi que les approbations pour les compositions (c'est-à-dire les articles gratuits offerts gratuitement lors d'une promotion).

Le système permet également au personnel de pointer à l'arrivée et au départ, fournit des outils de suivi du temps (y compris les heures supplémentaires et les pauses) et génère des rapports de paie.

Vue de gestion des commandes côté table dans CAKE (Source)

Tendances courantes des commentaires des utilisateurs

Basé sur l'analyse des avis d'utilisateurs sur Capterra d'utilisateurs de points de vente dans l'industrie de la restauration, voici un aperçu des domaines de CAKE qu'ils préfèrent et ceux qui pourraient être améliorés.

Ce que les utilisateurs aiment :

• Gestion facile des menus : les utilisateurs apprécient le fait qu'ils peuvent facilement apporter des modifications au menu à partir d'un ordinateur de bureau ou d'une tablette et les modifications sont reflétées instantanément sans redémarrer le système.
• Facilité d'utilisation et courbe d'apprentissage courte : les examinateurs trouvent que CAKE POS est facile à apprendre et à utiliser, avec l'avantage supplémentaire que la solution est facilement personnalisable en fonction de leurs besoins commerciaux.

Ce que les utilisateurs pensent pouvoir être amélioré :

• Gestion des tickets : les examinateurs mentionnent qu'ils rencontrent des problèmes lors de la division d'éléments de menu individuels en plusieurs tickets. Parfois, ils ont également du mal à transférer des éléments sur plusieurs tickets.
• Absence de fonctions de création de rapports personnalisées : les examinateurs souhaiteraient une meilleure fonction de recherche dans la fonction de création de rapports. Actuellement, ils disent qu'ils doivent passer par plusieurs options pour trouver les données dont ils ont besoin.

Qui devrait utiliser CAKE POS ?

CAKE POS convient aux restaurateurs qui souhaitent un point de vente intégrant d'autres fonctionnalités technologiques de restauration, telles que la gestion des clients, un système de réservation et le marketing en ligne. L'application iOS CAKE OrderPad convient aux restaurants, bars et cafés, car le personnel de service peut prendre les commandes directement à table ou au comptoir.

TouchBistro : iPad POS pour la gestion des menus et des stocks

TouchBistro est une application de point de vente pour iPad qui permet aux restaurateurs et au personnel de personnaliser les commandes en fonction des tables, de gérer les menus, d'accepter les paiements via des lecteurs et des appareils sans fil conformes à la norme EMV, de créer des horaires pour le personnel, etc.

Les serveurs et le personnel peuvent prendre des commandes au bar et pour la livraison ou à emporter, ainsi que personnaliser les commandes dans l'application. Ils peuvent ajouter des articles à une commande et répartir les factures et les articles par siège. Clonez et organisez les éléments de menu, mettez à jour le menu et acheminez les commandes vers les imprimantes et les écrans de cuisine.

Vous pouvez également suivre les ingrédients en fonction des prix et des informations sur les unités, ainsi que mettre à jour les ingrédients des recettes dans les menus. La fonctionnalité appuyer pour créer des recettes vous montre les ingrédients courants utilisés dans les éléments de menu.

TouchBistro offre une fonctionnalité qui calcule les salaires du personnel et les coûts de main-d'œuvre en fonction du rôle de chaque personne (par exemple, barman, chef, lave-vaisselle). Il suit également les heures supplémentaires avec la fonctionnalité d'horloge d'entrée / de sortie.

Vue complète du menu avec les prix pour la commande à table dans TouchBistro (Source)

Tendances courantes des commentaires des utilisateurs

Basé sur l'analyse des avis d'utilisateurs sur Capterra d'utilisateurs de points de vente dans l'industrie de la restauration, voici un aperçu des domaines de TouchBistro qu'ils préfèrent et de ceux qui pourraient être améliorés .

Ce que les utilisateurs aiment :

• Rapports iCloud utiles : les utilisateurs apprécient le tableau de bord de l'outil et la fonctionnalité de rapport iCloud, car ils peuvent générer une variété de rapports et gérer les ventes en temps réel.
• Équipe d'assistance technique réactive : les examinateurs mentionnent que l'équipe d'assistance technique de TouchBistro est amicale et réactive.

Ce que les utilisateurs pensent pouvoir être amélioré :

• Options d'intégration tierces : les utilisateurs aimeraient que l'outil offre une intégration gratuite avec QuickBooks et d'autres solutions de paiement, telles que Global Payments.

Qui devrait utiliser TouchBistro ?

TouchBistro possède toutes les fonctionnalités essentielles d'un point de vente moderne, telles que la commande à table, la gestion des menus, la gestion du personnel et la gestion des stocks. Cela le rend adapté aux restaurants à service complet et à service rapide. Le point de vente mobile de l'application vous permet également de traiter les paiements directement à la table.

Les propriétaires de restaurant qui utilisent l'iPad 9.7, l'iPad Pro ou le Mini 4 devraient se tourner vers TouchBistro, car il ne fonctionne pas sur l'iPad de première génération, l'iPad 2 ou l'iPad de 3e/4e génération.

Toast POS : adapté à tous les types de restaurants

Toast POS est un point de vente tout-en-un basé sur le cloud, conçu spécifiquement pour les restaurants. Il aide les restaurateurs et le personnel à prendre les commandes, à suivre la disponibilité des articles au menu, à vérifier l'inventaire et à réaliser des ventes. Toast POS convient à tous les types d'entreprises de restauration, y compris les bars, les restaurants à service rapide et les restaurants à service complet.

Les serveurs peuvent prendre les commandes, les envoyer à la cuisine et traiter les paiements à table à l'aide des tablettes portables de Toast. La fonctionnalité de commande rapide de Toast permet aux utilisateurs de créer de nouvelles commandes instantanément, tandis que le mode d'édition rapide permet au personnel de modifier le menu. Suivez les coûts de la nourriture et de l'alcool, et plus encore.

Toast propose un programme de fidélité pour récompenser vos clients les plus fréquents et vous permet de générer, d'accepter et de vendre des cartes-cadeaux (à la fois numériques et physiques). Ses rapports peuvent vous aider à analyser les meilleurs vendeurs de votre menu et d'autres détails tels que le nombre total d'invités, le temps de rotation des tables, les pourboires et les ventes nettes.

Toast POS fonctionne uniquement sur des appareils mobiles ou des tablettes Android, grâce auxquels vous pouvez également intégrer la commande en ligne, proposer des cartes-cadeaux et exécuter des programmes de fidélité basés sur les données.

Gestion des commandes et affichage du statut dans Toast POS (Source)

Tendances courantes des commentaires des utilisateurs

Sur la base de l'analyse des avis d'utilisateurs sur Capterra d'utilisateurs de points de vente dans l'industrie de la restauration, voici un aperçu des domaines de Toast POS qu'ils préfèrent et de ceux qui pourraient être améliorés .

Ce que les utilisateurs aiment :

• Fonctions de back-office utiles : les utilisateurs mentionnent que la fonctionnalité de back-office de l'outil leur permet de répondre aux exigences opérationnelles standard telles que la tenue de livres, les comptes fournisseurs et la paie.
• Prise en charge de la commande en ligne : les examinateurs ont apprécié le fait que Toast POS prend en charge la commande en ligne.

Ce que les utilisateurs pensent pouvoir être amélioré :

• Compatibilité iOS : les utilisateurs aimeraient voir l'outil proposer une application iOS afin qu'ils puissent également l'utiliser sur leur iPad.

Qui devrait utiliser Toast POS ?

Toast POS fonctionne pour tous les types de petits établissements alimentaires qui ont un budget limité mais qui souhaitent un point de vente entièrement personnalisable capable de suivre les stocks et les coûts alimentaires, de fournir une ventilation des ventes et des paiements et de gérer la plupart de leurs besoins comptables.

L'outil est également un choix idéal pour les restaurateurs qui souhaitent des programmes de fidélité, des cartes-cadeaux et des commandes en ligne intégrés au point de vente. Toast POS est également une bonne solution pour les utilisateurs d'Android.

Prochaines étapes

Cette comparaison de pommes à pommes est destinée à vous aider à choisir le bon point de vente pour votre restaurant qui répond aux besoins uniques de votre entreprise. La plupart des solutions de point de vente offrent une période d'essai gratuite qui dure de 14 à 60 jours. Assurez-vous de vous inscrire à ces essais et démos gratuits pour voir quelle solution répond le mieux à vos besoins.

Capterra vous recommande d'évaluer entre trois et cinq systèmes lorsque vous recherchez des outils logiciels. Vous pouvez consulter d'autres solutions de point de vente sur la page du répertoire des logiciels de point de vente de Capterra. Lisez les avis et filtrez les produits par note, fonctionnalités, etc.

Méthodologie

Les solutions mises en évidence dans cet article sont les systèmes logiciels de point de vente pour les restaurants qui ont la note globale moyenne la plus élevée des utilisateurs parmi les restaurateurs et les autres membres du personnel du restaurant au moment de la rédaction. Pour cet article, nous avons évalué 77 systèmes logiciels de point de vente et un total d'environ 550 avis d'utilisateurs sur le site Web de Capterra, exclusivement de propriétaires et de personnel de restaurant.

Voici un aperçu de notre méthode pour choisir cette liste d'applications les mieux notées :

• Nous avons analysé les avis d'utilisateurs qui sont soit des restaurateurs, soit du personnel de restaurant et avons présélectionné les produits qui avaient 4 étoiles ou plus sur cinq avec un minimum de 20 avis d'utilisateurs.
• De cette liste, nous n'avons considéré que ceux qui sont répertoriés sur Capterra.
• Les sections "commentaires communs des utilisateurs" incluent "ce que les utilisateurs aiment" et "ce que les utilisateurs pensent pouvoir être amélioré" pour chaque produit, sur la base des commentaires des utilisateurs qui ont laissé des avis.
• La section "qui devrait utiliser ce logiciel" est un résumé de l'analyse menée sur les commentaires généraux des utilisateurs du logiciel. Cette section met en évidence les fonctionnalités les plus populaires du produit logiciel et recommande qui devrait envisager d'acheter ce produit et pourquoi.