10 idées de promotion de restaurant que vous devez essayer en 2023

Il semble que l'industrie de la restauration se redresse et commence à prendre un élan sans précédent. Il devrait encore croître, ce qui est excellent pour les consommateurs. Cependant, cela peut être un défi pour les restaurateurs. Ayant conçu pour de nombreux propriétaires de restaurants et de cafés, Penji a l'expérience et les connaissances sur ce qui fonctionne, en termes de design . Cette nouvelle année, vous devez essayer ces dix idées de promotion de restaurant pour garder une longueur d'avance.

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1. Faites de la publicité sur Facebook

Après tout ce qui a été dit et fait, Facebook est toujours le roi des médias sociaux, donc la publicité devrait toujours être en haut de votre liste. Il offre une variété de services publicitaires qui fonctionnent très bien pour les restaurants, car ils sont parfaits pour afficher le récit unique de votre marque. Leurs annonces carrousel vous permettent de présenter plusieurs plats de votre menu ou des promotions qui seraient diffusées aux personnes spécifiques qui iraient très probablement chez vous. La publicité Facebook de Five Guys en est un bon exemple, car elle inclut la présentation de leur nourriture et l'offre d'une promotion en même temps. Il existe de nombreuses options disponibles pour les entreprises, et cela ne coûte pas autant que la publicité traditionnelle.

Une chose importante à retenir est de créer des publications et des publicités visuellement attrayantes. Vous pouvez le faire vous-même, mais pour obtenir de meilleurs résultats, l'aide de graphistes expérimentés en médias sociaux peut maximiser vos publicités au maximum.

2. Soyez répertorié sur les applications de livraison de nourriture

Vous pouvez toucher plus de personnes dans votre région en vous inscrivant sur des applications alimentaires telles que GrubHub. Lorsque les gens recherchent des restaurants sur ces applications, vous avez une chance de recevoir des commandes que vous ne recevez normalement pas. Vous ne perdrez pas les ventes de ceux qui ne peuvent pas quitter leur domicile ou qui sont trop occupés pour sortir chez vous.

C'est une excellente idée de promotion de restaurant pour obtenir directement plus de ventes. Mais sachez que de nombreux services de livraison facturent entre 25 et 35 % du total de la commande, ce qui peut être assez difficile si vous travaillez avec une faible marge.

3. Utilisez Instagram

Les gens aiment prendre des photos de leur nourriture et les partager sur Instagram. Rien qu'en 2021, Instagram compte plus de 2 milliards d'utilisateurs actifs par mois, et ce nombre devrait augmenter au cours des prochaines années. Voici une tactique de promotion de restaurant pour profiter de cette large portée : vous pouvez l'utiliser pour demander à vos clients fidèles de publier des photos de votre nourriture en échange d'un apéritif ou d'un dessert gratuit lors de leur prochaine visite.

Non seulement cela réduira votre travail, mais vous pourrez également faire la publicité de vos plats auprès des personnes les plus proches de vos clients , leurs amis et leur famille. C'est une recommandation, une exposition et une référence pour le petit prix d'un plat gratuit.

4. Gérez votre réputation en ligne

Obtenir des critiques positives sur Google, Yelp ou TripAdvisor est le rêve d'un propriétaire de restaurant, car cela vous donnera sûrement l'augmentation des ventes dont vous avez besoin. Cependant, chaque entreprise rencontrera une critique négative de temps en temps . Vous ne pouvez tout simplement pas plaire à tout le monde, mais il existe un moyen d'utiliser cela à votre avantage.

Une fois que vous voyez une critique ou un commentaire négatif, il est préférable de gérer la situation immédiatement. Postez une réponse d'excuse sur un ton et d'une manière amicaux. Donnez-leur des moyens de vous racheter ou expliquez votre point de vue pour leur montrer votre inquiétude et ainsi instaurer la confiance.

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une idée de promotion directe d'un restaurant, la gestion de votre réputation en ligne contribuera à renforcer la confiance et la crédibilité de votre restaurant à long terme. Cela permettra finalement à d'autres stratégies d'être plus efficaces.

5. Donnez-leur une vue d'initié de votre logement

Faites une vidéo de votre cuisine et montrez à vos clients comment c'est fait. Bien sûr, vous ne divulguerez pas vos recettes super secrètes, juste un aperçu de ce qui se passe avec la préparation de vos aliments. Cela leur offrira de la visibilité et les fera se sentir plus à l'aise.

De plus, vous pouvez également leur montrer des vidéos de votre personnel pendant qu'il travaille. Vous pouvez leur donner une brève introduction et quels sont leurs rôles principaux pour leur montrer votre côté humain. Une fois qu'ils verront que le personnel est satisfait de ce qu'ils font , ils comprendront d'où vient la chaleur.

6. Utilisez un logiciel de gestion de table

Bien qu'il ne s'agisse pas exactement d'une idée "promotionnelle", nous avons décidé de l'inscrire sur la liste car de nombreux restaurants négligent de le faire. Imaginez que vous avez consacré du temps et de l'argent à la promotion de votre restaurant – et que cela fonctionne ! Seulement pour que votre personnel soit à peine capable de répondre aux demandes. Cela ne vous accordera qu'une poignée de critiques négatives en ligne (que vous devez maintenant gérer et auxquelles vous devez répondre).

Donc, avant de vous lancer dans des idées de promotion de restaurant, assurez-vous que vous disposez d'un bon logiciel de gestion des tables pour gérer l'afflux de clients et que vos processus sont étanches.

Jetez un œil à Toast ou Zomato Base, et à de nombreux autres logiciels et trouvez celui qui convient le mieux à votre restaurant.

7. Lancez une tombola de cartes de visite

Demandez à vos clients de déposer leurs cartes de visite dans un bol près de la sortie, afin qu'ils aient une chance de gagner quelque chose, un dessert ou une boisson, peut-être, lors de leur prochaine visite. C'est un bon moyen d' encourager les gens à revenir et à ajouter leur adresse e-mail à votre liste de diffusion . Ensuite, vous pouvez leur envoyer plus de promotions ou d'offres, les tenir au courant des nouveaux événements et plats, et mieux les connaître.

8. Rejoignez la chambre de commerce locale

La plupart de vos clients viendront probablement de votre région. Rejoindre la Chambre de commerce est une bonne décision commerciale, en particulier pour les restaurateurs. Les chambres ont accès à un large public, et vous pouvez en profiter lorsqu'elles vous ajoutent à leur site Web et vous incluent dans leurs activités, telles que les événements communautaires.

9. Fournir un excellent service client

En termes simples, le marketing ouvre les portes à de futures ventes. Lorsque vous fournissez un excellent service client, vous préparez vos clients à une visite répétée . Votre hôte et votre personnel d'attente doivent être présentables, amicaux et anticiper tous les besoins des convives.

De la carte à la décoration intérieure, tout doit rimer avec confort et bonne chère. Créez des menus accrocheurs et faciles à comprendre. De cette façon, vous savez que vous n'offrez que le meilleur à vos clients, et ils le ressentiront suffisamment pour revenir en demander plus.

10. Démarrer un camion de nourriture

Si vous voulez vraiment étendre votre portée, avoir un food truck est la solution. Vous pouvez aller dans des endroits où les gens ont soif de votre nourriture mais qui sont trop loin de vous. Cela leur permettra de goûter vos plats sans sortir de leur quartier .

Dernières pensées

Maintenant que vous avez appris quelques astuces supplémentaires pour commercialiser votre restaurant, vous devez également être conscient que vous ne devriez pas ralentir l'amélioration des performances de votre restaurant . Proposez toujours de nouvelles idées, que ce soit de nouveaux plats ou de nouvelles promos. L'innovation est une exigence pour votre succès en ligne et hors ligne.

De plus, vous pouvez toujours compter sur Penji pour créer de superbes publicités de restaurant pour vous. Cliquez sur ce lien pour commencer.