¿Establecer un negocio de comestibles en línea en 2022? Aquí está lo que necesitas saber

Se ha registrado un crecimiento notable en el mercado de comestibles en línea. La CAGR esperada es del 23% entre 2021 y 2025. El increíble desarrollo de la industria de comestibles ha aspirado a muchos empresarios a aventurarse en el segmento de comestibles y obtener mayores ganancias. El aumento en el uso de teléfonos inteligentes también es una de las razones clave de este tremendo alcance en el negocio de las tiendas de comestibles.

Muchos datos y estadísticas interesantes que se mencionan a continuación le darán una dimensión clara sobre qué tan bien se están desempeñando las tiendas de comestibles en el mercado y qué alcance tienen en el futuro.

• Para 2023, se espera que alrededor del 84 % de los ciudadanos estadounidenses utilicen plataformas de comestibles en línea, cuya tasa actual es del 64 %.
• Walmart es la tienda de comestibles en línea preferida en los EE. UU., ya que el 37 % de los estadounidenses utilizan esta plataforma exclusivamente.
• Se espera que la automatización completa de los almacenes de comestibles se logre para 2025.
• En 2021, se gastaron $ 89.5 mil millones en compras de comestibles en línea en los EE. UU.
• Amazon y Walmart tienen la mayor participación de mercado en el negocio de comestibles en línea.

Los principales actores de la industria de comestibles

Antes de comenzar a construir su mercado de comestibles en línea, debe analizar más acerca de quiénes son los jugadores clave en esta industria y qué estrategia de mercado de comestibles en línea están utilizando para llegar a este lugar. Esto te ayudará a atraer a tu audiencia y obtener mejores conversiones. Primero, identifiquemos a los principales actores del mercado de comestibles.

• Instacart: fundada en el año 2002 y vende artículos comestibles a los clientes a través de un medio en línea. Los clientes pueden seleccionar su tienda de comestibles local favorita y pedir productos a través de una aplicación móvil dedicada o un sitio web de comestibles Instacart.
• FreshDirect : esta es una de las tiendas de comestibles en línea con sede en EE. UU. que tiene miles de usuarios activos y la compañía Freshdirect comenzó a operar en 2002.
• Peapod : Peapod es un mercado de comestibles en línea líder que entrega artículos comestibles a los clientes en la puerta de su casa. Este mercado fue fundado en el año 1989 y es una de las tiendas de comestibles más antiguas de los EE. UU.

Cosas a considerar antes de iniciar un negocio de comestibles en línea

Múltiples factores están involucrados en la elevación de un mercado de comestibles en línea en el mercado. Si pierde alguno de ellos, será difícil que obtenga el alcance y los rendimientos esperados. Ahora, descubramos los aspectos clave que deben considerarse antes de saber cómo iniciar un negocio de tienda de comestibles en línea.

• Analice y finalice el modelo comercial de abarrotes perfecto que será la base para su negocio de abarrotes.
• Debe tener múltiples fuentes de ingresos para integrarse con su plataforma de comestibles.
• Identifique su público objetivo y optimice sus regiones de entrega de comestibles.
• Finalice las características que se requieren para su negocio de supermercado.
• Conozca más sobre sus competidores y sus estrategias de marketing.

Diferentes modelos comerciales de tienda de comestibles en línea

Como mencionamos anteriormente, el modelo comercial que tiene para su mercado de comestibles en línea lo respaldará en todo su viaje comercial. Por lo tanto, debe ser más específico sobre el modelo comercial de comestibles que seleccione y debe asegurarse de que se adapte a su patrón y requisitos comerciales.

Modelo de negocio de supermercado hiperlocal : este modelo es bastante popular en los últimos días y conecta a los clientes con las tiendas de comestibles locales y les permitirá tener sus pedidos en la puerta de su casa. Instacart sigue este modelo de negocio y ha tenido éxito en el mercado.

Modelo comercial de inventario de comestibles : este modelo admite el administrador de la plataforma para mantener el inventario y recolectar suministros de los proveedores de comestibles. La plataforma comprará productos a los proveedores y los almacenará en su almacén y los dispensará a sus clientes. FreshDirect es un ejemplo de este modelo de negocio de comestibles.

Modelo comercial de comestibles de múltiples proveedores : este modelo no se apega a un proveedor de comestibles en particular, ya que estará conectado con múltiples proveedores y los clientes pueden seleccionar sus tiendas de comestibles y pueden comparar precios con otros vendedores y pueden seleccionar el que sea cómodo para a ellos. Peapod utiliza este modelo de negocio de comestibles.

Modelo comercial omnicanal de comestibles : este modelo admite múltiples modos para llegar a la plataforma de comestibles. Los clientes pueden llegar a través de sitios web de supermercados o mediante una aplicación móvil o incluso pueden tener una experiencia en la tienda. Walmart es un ejemplo perfecto de este modelo de negocio.

Canales de ingresos en el negocio del mercado de comestibles en línea

Todo emprendedor debería estar más preocupado por elegir el canal de ingresos para saber cómo iniciar un negocio de comestibles en línea. Aquí es donde el administrador puede obtener ingresos y, si no es efectivo, su negocio puede enfrentar una caída importante en términos de ingresos. Identifiquemos todas las posibles fuentes de ingresos mientras administramos un mercado de comestibles en línea.

Tarifa de comisión: este es el modelo de ingresos más preferido en el que el administrador obtiene ingresos por cada pedido que se procesa a través del mercado de comestibles. El proveedor también debe pagar solo cuando recibe un pedido a través de la plataforma, por lo que ambas partes se benefician.

Suscripción de proveedor: los proveedores pueden pagar una cantidad fija al administrador y pueden suscribirse a los servicios enumerados en la plataforma. Después de suscribirse, podrá acceder a la plataforma y podrá tener sus listados en el mercado.

Tarifa de entrega: como los artículos comestibles deben entregarse lo antes posible, el administrador puede cobrar una tarifa de entrega a los clientes y puede garantizar la entrega puntual de los productos. Según la distancia, el cargo variará.

Estas son las fuentes de ingresos comunes y, además de estas, hay algunos canales de ingresos más que pueden beneficiar al administrador del mercado de comestibles. Pueden ser promociones en el sitio, alojar anuncios publicitarios, permitir que los comerciantes externos tengan sus anuncios en la página de inicio del sitio web de comestibles y muchos más.

Funciones clave para el mercado de comestibles en línea

Al enmarcar las funciones para su mercado de comestibles en línea, debe considerar cada grupo de usuarios que accederá a la plataforma. El administrador, los proveedores de comestibles, los clientes y el agente de entrega. Concéntrese en cada usuario y configure las funciones en consecuencia.

Funciones de administración

• Ofrecer administrador para proporcionar acceso administrativo a otros empleados.
• Fácil gestión de proveedores que permitirá al administrador aprobar o desaprobar proveedores o sus productos.
• Informes y estadísticas avanzados para comprender el rendimiento del negocio.
• Gestión simplificada de clientes y agentes de entrega.
• Sistema efectivo de mantenimiento de inventario.
• Interfaz de usuario fácil de usar y con capacidad de respuesta móvil.

Características del vendedor

• Tablero de control dedicado al vendedor.
• Proceso de registro simplificado
• Opción de aprobar/desaprobar pedidos.
• Gestión de múltiples tiendas.
• Opción de carga y descarga masiva de productos.
• Mapea la tienda y hazla visible para los clientes.
• Facilidad de seguimiento de pedidos.
• Permiso para leer reseñas y calificaciones dadas por los clientes.

Características del cliente

• Opción de inicio de sesión en redes sociales
• Búsqueda avanzada y filtros
• Herramienta de comparación de productos y precios.
• Opción de revisión y calificación para registrar sus comentarios.
• Compartir en redes sociales para compartir productos y obtener opiniones de otros.
• Múltiples sistemas de pago para simplificar el procesamiento de pagos.
• Múltiples opciones de entrega para permitirles seleccionar su horario de entrega conveniente.
• Seguimiento de pedidos en tiempo real para conocer el estado de sus pedidos.

Características del agente de entrega

• Opción de aceptar o rechazar pedido
• Fácil función de cancelación de pedidos.
• Gestión de perfil dedicada
• Ruta de navegación simplificada para llegar al lugar del cliente/vendedor.
• Gestión de órdenes de entrega
• Opción de seguimiento de pedidos

¿Cómo iniciar un negocio de comestibles en línea en 2022?

Al revisar todos los datos y estadísticas mencionados anteriormente, podría haber tomado una decisión firme de construir su propio mercado de comestibles en línea. Pero puede estar en un estado confuso acerca de cómo construir su negocio de tienda de comestibles en línea. Podemos guiarlo con una guía simplificada.

Construya la plataforma desde cero : con el apoyo de un equipo de desarrollo dedicado con grandes expertos, puede construir su tienda de comestibles en línea desde cero. Pero esto lleva bastante tiempo y es muy costoso y no está al alcance de las nuevas empresas y las pequeñas empresas. Pero se puede experimentar una mayor personalización que puede encajar perfectamente en cualquier modelo de negocio.

Obtenga un software de abarrotes listo para usar: las plataformas de mercado de abarrotes en línea listas para usar están disponibles en el mercado y serán más beneficiosas para los usuarios que buscan un lanzamiento instantáneo de su tienda de abarrotes en línea. Estas plataformas listas para usar tendrán todas las características esenciales que serán obligatorias para cualquier negocio de comestibles. Es muy asequible y altamente sugestionable para cualquier empresa nueva o pequeña y mediana.

Conclusión

Todo ser humano necesita alimentos para sobrevivir y el abarrote es el artículo básico e ineludible para la supervivencia. Los clientes comenzaron a utilizar plataformas de comestibles en línea, por lo que el crecimiento es increíble. Por lo tanto, ingresar al negocio de las tiendas de comestibles es la decisión correcta y puede implementar estrategias de marketing innovadoras que pueden ayudarlo a vencer a la competencia de manera efectiva.