Email Marketing para Restaurantes: 8 Estrategias para Ganar Clientes

Muchas personas creen que el marketing por correo electrónico es solo para grandes empresas de tecnología y comercio electrónico.

Para las empresas locales como restaurantes o boutiques, se supone que deben confiar en los métodos publicitarios tradicionales, como colocar carteles físicos en toda la comunidad o repartir volantes.

Pero, de hecho, el marketing por correo electrónico puede ayudar a cualquier tipo de negocio a crecer, siempre que siga las prácticas de marketing por correo electrónico adecuadas para su nicho.

Es por eso que en esta publicación vamos a cubrir 8 estrategias específicas para el marketing por correo electrónico de restaurantes .

El objetivo de estas estrategias es hacer crecer la lista de correo electrónico de su restaurante, mientras envía mejores campañas de correo electrónico para atraer a más clientes a sus puertas.

¡Vamos a explorar!

¿Por qué es importante el marketing por correo electrónico para restaurantes?

Como mencionamos anteriormente, muchos propietarios de restaurantes creen que el marketing por correo electrónico pertenece a los confines de Silicon Valley. Y piensan que el correo electrónico no está diseñado para construir el tipo de relación personal necesaria para obtener relaciones más leales.

Pero está mal.

De hecho, el marketing por correo electrónico puede dar nueva vida a su restaurante. Eso es porque puede darle una ventaja significativa sobre su competencia .

La mayoría de los propietarios de restaurantes están, de hecho, tan ocupados administrando su restaurante real que desatienden GRANDES oportunidades para escalar a través de campañas de marketing digital. Pero recuerde que cuando tiene las direcciones de correo electrónico de sus clientes, puede hacer que regresen una y otra vez.

Para ser específicos, el marketing por correo electrónico de restaurantes puede ayudarlo a:

Construir relaciones más sólidas con los clientes

Entregar un boletín de restaurante es una forma común de mantener una relación saludable con sus clientes. De hecho, puede mantenerlos actualizados sobre sus nuevos menús, especialmente si tiene una cocina de temporada.

Puedes ofrecer descuentos y promociones para motivarlos a visitar tu restaurante por primera vez a potenciales clientes. Además, no olvide enviarles un correo electrónico de agradecimiento después de que visiten su restaurante. Se sorprenderá de cómo un simple correo electrónico de agradecimiento puede aumentar el valor de su marca.

Promocionar ofertas

El marketing por correo electrónico para su restaurante tiende a funcionar en ambos sentidos porque puede compartir información sobre su empresa e incluye una oferta para sus lectores.

A continuación se presentan algunas ideas para el boletín promocional de su restaurante:

• Ofrecer descuentos y ofertas
• Comparte recetas exclusivas
• Ofrecer consejos para la preparación rápida de comidas
• Comparte las especialidades del chef
• Compartir actualizaciones del menú
• Presentar a los miembros del equipo

Invita a suscriptores a tus eventos

La mayoría de los restaurantes celebran eventos y fiestas ocasionales, como fiestas de Año Nuevo o fiestas de cumpleaños.

Es esencial asegurarse de que sus suscriptores se enteren de los eventos de su restaurante, para que consideren asistir. Si no conocen tu evento, no se presentarán, así de simple. Por lo tanto, su boletín informativo de invitación al evento es un factor central que contribuye al éxito de su evento. Es el canal que le permitiría informar y vender sus veladas especiales a sus clientes actuales.

5 formas comunes de crear una lista de correo para su restaurante

Si planea ejecutar una campaña de marketing por correo electrónico para restaurantes, es vital considerar cómo crear una lista de correo electrónico saludable, constante y extensa.

Aquí hay varias formas de crear una lista de correo electrónico para su negocio.

1. Crea un formulario de contacto en tu sitio web

Como restaurante, su página web de reservas se considera su centro de generación de prospectos. Si aún no lo ha hecho, cree primero un sitio web de restaurante.

Mantenga una relación positiva con los clientes que reservan una mesa a través de su sitio web. Querrás agradecerles por su reserva y continuar, puedes invitarlos a suscribirse a tus correos electrónicos para recibir noticias sobre eventos o enviarles tus mejores ofertas.

2. Muestre ventanas emergentes atractivas en su sitio web

No hay nada más molesto que una ventana emergente que aparece el primer segundo que accedes a un sitio web. Sin embargo, cuando se usan correctamente, las ventanas emergentes pueden aumentar la participación con una tasa de conversión promedio de 9.28%.

Para generar más direcciones de correo electrónico para su restaurante, use ventanas emergentes del sitio web como las siguientes:

• Haga coincidir su ventana emergente con el diseño y la marca de su propio sitio web
• Active su ventana emergente para que se muestre después de al menos 5 segundos o +40% del desplazamiento del sitio web
• Activar ventanas emergentes de salida
• Active ventanas emergentes para que se muestren solo dos veces por cada visitante único
• Ofrezca un botón X claro para cerrar la ventana emergente

3. Pida a sus clientes que se unan a su lista de correo electrónico

Puede agregar el enlace de su sitio web en menús o recibos e invitar a los clientes a suscribirse a su lista de correo electrónico. De esta manera, pueden conocer el potencial de recibir descuentos y ofertas especiales directamente en sus bandejas de entrada de correo electrónico.

Además, puede insertar un código QR personalizado en cualquier lugar de su restaurante para que puedan escanear directamente e ir a una página de destino donde se suscriban y obtengan una oferta exclusiva.

4. Promocionar ofertas solo por correo electrónico

Este método puede transmitir vibraciones amistosas y positivas que enfatizan el beneficio que recibirá el destinatario una vez que se suscriba. Crea una combinación atractiva y atractiva, haciendo que los visitantes se sientan especiales al invitarlos a unirse a un club VIP del restaurante.

Bajo el título de la ventana emergente, se destaca que las ofertas exclusivas se enviarán solo por correo electrónico a los miembros del club VIP.

5. Crea una campaña de referidos

Algunas personas no quieren comer solas. Una buena compañía lo haría más divertido y agradable.

Por lo tanto, considere incluir un enlace de referencia en sus boletines para motivar a los clientes a compartir su correo electrónico con sus familiares, amigos, colegas, etc. Para alentarlos a recomendar a un amigo, ofrézcale un regalo. El regalo puede ser un cupón, un descuento o un postre gratis.

8 estrategias de email marketing para restaurantes para ganar clientes

Con el uso creciente de teléfonos móviles y un acceso más fácil a la bandeja de entrada del correo electrónico, el marketing por correo electrónico no solo es muy relevante, sino que es un elemento esencial de un plan de marketing digital para su restaurante.

A continuación se presentan 8 estrategias de marketing por correo electrónico para restaurantes que lo ayudarán a ganar clientes.

1. Encuentre el proveedor de servicios de correo electrónico (ESP) adecuado

Aclaremos esto: simplemente no puede enviar campañas masivas de marketing por correo electrónico con Gmail o Outlook, ya que no tienen las funciones para facilitar este tipo de actividades comerciales.

Para ejecutar campañas efectivas de marketing por correo electrónico para restaurantes, necesitará una plataforma que le brinde funciones útiles para capturar clientes potenciales por correo electrónico, almacenarlos, segmentarlos y distribuir sus correos electrónicos.

No hay escasez de herramientas de marketing por correo electrónico que puedan ayudarlo con esto. Sin embargo, la dificultad es elegir el adecuado para su restaurante, tanto en términos de presupuesto como de funcionalidad. Con eso en mente, debe echar un vistazo a nuestra publicación Los 12 mejores software, herramientas y servicios de marketing por correo electrónico para encontrar la herramienta adecuada para los esfuerzos de marketing por correo electrónico de su restaurante.

2. Dirígete a tu audiencia

Esto realmente depende del tamaño de su restaurante. Si tiene una franquicia grande con varias cadenas, su público objetivo suele ser mucho más grande que si es un restaurante más pequeño en su comunidad local.

Para los grandes restaurantes, su público ideal es simple: cualquier persona que coma en las ciudades donde se encuentran sus restaurantes o en sus alrededores.

Pero ¿qué hay de los pequeños restaurantes? ¿Cómo puedes dirigirte a las personas que realmente se sientan en tu restaurante? En otras palabras, ¿cómo puede hacer crecer su lista de correo electrónico con clientes de su comunidad ?

Para eso, necesitaría la regla de orientación por ubicación geográfica. Esto le permite mostrar u ocultar sus campañas de suscripción en función de dónde se encuentra físicamente su audiencia. Eso significa que podrá dirigirse a personas en su ciudad natal donde realmente se encuentra su restaurante.

Al hacerlo, puede hacer crecer su lista de correo electrónico con personas que tienen el potencial de ser clientes de pago en lugar de personas que visitaron su sitio web por accidente.

Para obtener más consejos sobre cómo dirigirse a su audiencia, lea este blog.

3. Crea un lead magnet

Hacer una increíble campaña de suscripción es solo la mitad de la batalla cuando se trata de hacer crecer la lista de correo electrónico de su restaurante. La otra mitad es enviar a su público objetivo un incentivo para registrarse. Y para eso, necesitarás un lead magnet.

Un lead magnet es a menudo una oferta promocional gratuita o información valiosa que sus suscriptores querrán (y aún no tienen).

Algunos imanes de plomo comunes incluyen:

• Libros de recetas
• descuentos para comidas
• Cupones para bebidas, postres o aperitivos gratis
• Guías informativas (como maridar el vino con las comidas, o "cómo comer sano mientras se come fuera de casa")

Una vez que haya creado su lead magnet, podrá usarlo para motivar a su público objetivo a suscribirse a su lista de correo.

4. Envía promociones personalizadas

Como propietario de un restaurante, debe crear un toque personal con el correo electrónico . Si sabe que el destinatario es alguien que realiza pedidos en línea o disfruta de las promociones, debe incluir ofertas dirigidas a ellos.

Tener un poco de información sobre el cliente ayuda a aprovechar su proceso de marketing por correo electrónico, ya que recopilar sus comportamientos, edad o pasatiempos puede ser de gran ayuda para ofrecer una sensación cálida y difusa.

Dado que los restaurantes son muy competitivos, mantenerse a la vanguardia de lo que sus clientes quieren en sus opciones de alimentos o bebidas seguramente ayudará a su ROI. Por ejemplo, para garantizar la lealtad y la atención de un cliente, puede probar las siguientes estrategias inteligentes:

• Dar la bienvenida a los clientes en todo momento . Si un correo electrónico automatizado se entrega con una palabrería elegante y de alto perfil, tiene que haber una oferta concreta incluida en el correo electrónico.

• Primeras impresiones con elementos de menú pegadizos . Un correo electrónico que nombra un artículo nuevo con una imagen que lo acompaña puede llamar la atención del cliente, especialmente si se trata de marketing directo a su teléfono.

• Imágenes deliciosas . ¿Quién puede resistirse a un bol goteante de pasta recién hecha? Las tentaciones brindan una razón para que los clientes visiten su restaurante. Incluya un descuento atractivo para la próxima comida de un cliente junto con la imagen deliciosa, y tendrá visitas frecuentes casi garantizadas.

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5. Combine el correo electrónico con otros canales de marketing

Un error común que cometen muchos propietarios de pequeñas empresas cuando se trata de estrategias de marketing es pensar en términos de "o esto o lo otro".

Piensan que solo necesitan hacer marketing por correo electrónico u otra cosa para aumentar el tráfico peatonal de su restaurante.

Sin embargo, en el mundo del marketing digital, las cosas pueden ser un poco más complicadas que eso. De hecho, debe utilizar varios enfoques para obtener la mayor cantidad posible de nuevos clientes potenciales y clientes.

Y el marketing por correo electrónico es una de las formas más efectivas de combinar estrategias para lograrlo. Una de las mayores oportunidades es usar sus formularios de suscripción para volver a dirigirse a la audiencia en sus plataformas de anuncios pagados.

6. Recopile comentarios de los clientes

Quizás la estrategia menos utilizada para el marketing por correo electrónico es usar su lista de correo electrónico para obtener comentarios de los clientes.

Esto es realmente importante.

Eso es porque le gustaría construir una relación de calidad con sus clientes. Si lo hace, es más probable que los clientes regresen a su restaurante una y otra vez. La mejor manera de saber qué quieren o les gusta a tus invitados es preguntándoles directamente.

Use su lista de correo electrónico para enviar un formulario de encuesta preguntando sobre su experiencia más reciente. A continuación se presentan algunas de las mejores prácticas para tener en cuenta cuando lo haga:

• Hazlo a tiempo . Cree un sistema para enviar un correo electrónico a los clientes poco después de que hayan comido en su restaurante (como cuando canjean su cupón, por ejemplo).

• Mantenlo corto . Mantenga las respuestas de la encuesta limitadas a alrededor de 3-5 minutos. Si hace que sus formularios de encuesta sean demasiado largos, dañará su experiencia de usuario y alejará a los clientes.

• Dales una razón para decir “sí” . Ofréceles un incentivo por completar tu encuesta. Ofrezca un aperitivo gratis o un descuento para obtener más datos.

El último punto es vital, porque al final debes recordar esto: tus clientes no te deben nada. Si terminaron su comida en su restaurante y pagaron su factura, no tienen motivos para seguir participando en su negocio.

Pero al proporcionar imanes de clientes potenciales, ofertas promocionales y descuentos, puede volver a atraerlos y ver más ganancias generadas a largo plazo.

7. Optimiza todo con pruebas A/B

Entonces, en este punto, tiene todo su sistema marcado. Y las cosas están mejorando. Ahora crees que puedes sentarte y disfrutar del progreso, ¿verdad?

Realmente no.

Si desea tener éxito en el marketing por correo electrónico de restaurantes, entonces la palabra clave es "optimización". Y la mejor manera de optimizar su propio éxito es con el correo electrónico de prueba A/B.

Las pruebas A/B le permiten duplicar sus campañas de suscripción para que pueda realizar y probar cambios menores en sus imágenes, texto, video y más. Luego, puede ver qué versión de la campaña funciona mejor y elegir el ganador.

Con el tiempo, esto le permite estar más seguro de que no está dejando ninguna pista sobre la mesa.

8. Limpia tu lista regularmente

Por último, pero no menos importante, querrás limpiar regularmente tu lista de correo electrónico.

Esto es más importante de lo que piensas. La razón es: la mayoría de los ESP le cobran por la cantidad de contactos que tiene en su lista.

Por lo tanto, si su lista está cargada de contactos que están inactivos o desconectados de sus correos electrónicos, entonces debe eliminarlos de su lista. De lo contrario, pagará por ellos solo para sentarse allí.

La gente puede venir de fuera de la ciudad para probar sus platos y nunca planea volver. O bien, puede hacer que los clientes locales se muden a otro lugar donde no tenga una cadena de restaurantes. De cualquier manera, no desea que nadie en su lista no esté comprometido con sus correos electrónicos. Y si demasiadas personas se unen a su lista de correo electrónico sin interactuar con sus mensajes, sus tasas de entrega también se verán afectadas.

Los grandes servicios de correo electrónico, como Gmail o Hotmail, intentan mantener el contenido promocional y el SPAM fuera de las bandejas de entrada de sus usuarios. Al hacerlo, buscan algunas señales como:

• Tarifas abiertas
• Tasas de clics (CTR)
• Tasas de rebote
• Y muchos más

Estos factores determinarán dónde terminarán sus correos electrónicos: la bandeja de entrada de su cliente o la carpeta de correo no deseado.

Al limpiar regularmente su lista de correo electrónico, puede asegurarse de que sus correos electrónicos terminen donde se supone que deben hacerlo. Además, hará llegar sus ofertas promocionales a los miembros adecuados de su comunidad.

Como resultado de la limpieza de su lista, verá que más personas vienen a comer a su restaurante y se generan más ganancias.

30 líneas de asunto inspiradoras para tu restaurante

Los correos electrónicos sin abrir nunca se leerán, así que hablemos de la importancia de las líneas de asunto de su correo electrónico. Lograr que un cliente abra su correo electrónico es el primer paso para atraerlo a su restaurante.

¡Despierte su interés, luego haga crecer sus estómagos!

A continuación hay algunas líneas de asunto de correo electrónico que puede usar como inspiración.

1. Es tu cumpleaños. Obtenga ⅓ de descuento en su factura de alimentos. ( Yo Sushi! )
2. Sí, tenemos un menú de "finales de verano". ( verde dulce )
3. La cena está cubierta: oferta para llevar de $10 en pizzas grandes con 1 ingrediente. ( Donato Pizza )
4. ¡Gracias! Aquí tienes una oferta para tu próxima visita a Guerrilla Tacos. ( Tacos Guerrilleros )
5. Waffles, tocino y huevos... ¡Dios mío! ( O'Charley's )
6. Comida para niños GRATIS este fin de semana. Abierto para cupones. ( de Fazoli )
7. ¡Aficionados de los Lakers, obtén un 50 % de descuento en TODO tu pedido para el partido de hoy! ( Papá John´s )
8. Tómese un descanso del lunes cibernético. Toma un poco de Taco Bell. ( Taco Bell )
9. El menú vegetariano de Pret está aquí. ( Pret )
10. Comience el año nuevo con una entrada gratis. ( Café de Mimi )
11. ¡Solo esta noche! Albóndigas GRATIS. ( Jardín de olivos )
12. ¿Tienes algún plan para la cena? ¿Te gustaría un poco?
13. Se acerca el invierno, y nuestro menú de verano va…
14. Nuestra forma de decir gracias por cenar anoche.
15. X razones por las que necesita probar nuestros nuevos elementos del menú
16. ¡SÓLO ESTE FIN DE SEMANA, dos pueden cenar por $15.99!
17. Oye [nombre del cliente], escuchamos que te gustan las recetas veganas...
18. Comienza la hora feliz extendida...
19. Satisface tu hambre
20. ¿Puedes adivinar cuántos sabores de alitas tenemos?
21. Un nuevo menú que no dejarás pasar
22. Viernes, ¡es la temporada!
23. Pasamos 87.600 horas perfeccionando ESTE plato...
24. ¿Vainilla o chocolate? Tu eliges
25. ¿Con qué cerveza acompañarías estos alimentos?
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27. Cómo tener tu pastel y comértelo también
28. Cómo impresionar a tu cita para cenar sin arruinarte
29. Un pequeño lujo a un gran precio.
30. Despiértate con una salchicha chisporroteante.

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¡Ahora es tu turno!

¡Y eso es! Estas son las 8 mejores estrategias de email marketing para restaurantes para hacer crecer tu negocio. Además, la lista de 30 líneas de asunto de correo electrónico lo ayudará a obtener inspiración para sus próximas campañas. Esperamos que haya encontrado útil esta publicación.

Entonces, ¿está utilizando el marketing por correo electrónico para su propio restaurante? En caso afirmativo, ¿qué estrategias están funcionando para usted? ¿Cuáles son tus desafíos?

Nos encantaría saber de usted, así que no dude en contactarnos para compartir sus pensamientos.