La guía definitiva sobre planificación de mercancías
Publicado: 2021-12-24La estrategia de una empresa puede obtener ganancias para formar la maximización del crecimiento y la expansión de su mercado. La expectativa del cliente es siempre un artículo que desea y puede satisfacer sus necesidades. Por lo tanto, una empresa planeará vender productos que sean del agrado de los usuarios para cumplir con su objetivo de ganancias o participación de mercado porque si las acciones no coinciden con las expectativas del consumidor. ¿Vale la pena dirigir un negocio?
Sin duda, es una versión cínica, pero la gente todavía duda de que la mercancía proporcionada en su tienda deba beneficiar tanto a usted como a su cliente. Cuando se trata de comprender y determinar la planificación de mercancías, es más probable que se confunda porque diferentes minoristas tendrán sus propias definiciones. Por lo tanto, decidí publicar hoy este artículo de La guía definitiva sobre planificación de mercancías para resumir y ayudarlo a comprender el asunto de la manera más reconocida posible. ¡Comencemos ahora!
¿Qué es la planificación de mercancías?
Antes de entrar en detalles, primero debemos definir el término "planificación de mercancías". En general, la planificación de mercancías se define como un enfoque basado en datos para elegir, comprar, presentar y vender mercancías para obtener el máximo retorno de la inversión y satisfacer la demanda de los consumidores. Básicamente, se trata de producir el tipo correcto de producto en el lugar correcto, con la cantidad correcta y al precio correcto.
Un comerciante tiene que planificar qué producto debe tener en la tienda que desee el cliente. El éxito de cualquier organización minorista se basa en su planificación de mercancías, lo que puede significar diferentes cosas para diferentes minoristas porque tienen diferentes objetivos y estrategias.
Shopify describe la planificación de mercancías como "un enfoque sistemático para planificar, comprar y vender mercancías para maximizar el retorno de la inversión y, al mismo tiempo, hacer que las mercancías estén disponibles en los lugares, horarios, precios y cantidades que exige el mercado". Esto significa que el término está relacionado de alguna manera con la planificación del surtido, un paso que desarrolla la gestión de categorías.
Cuando pueda planificar y decidir sobre la mercancía que almacena, podrá satisfacer las demandas de sus clientes e incluso lograr cualquier objetivo financiero que establezca si elige la mercancía adecuada. Incluso cuando diferentes planes significarán cosas diferentes para cada minorista, la planificación de la mercancía en realidad no es tan compleja.
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La importancia de la planificación de mercancías
Si le hicieran esta pregunta: "¿Por qué un plan de mercadería es importante para un minorista?". Entonces, será mejor que les responda haciéndoles esta pregunta: "¿Cuáles son los mayores gastos a los que se tiene que enfrentar cualquier minorista?"
Apuesto a que tendrá la respuesta que puede resultar suficiente para la importancia de la planificación de mercancías. Porque entre los pocos gastos principales que se enumeran con algunas tarifas más obvias como el alquiler y la nómina, encontrará mercancías en la lista. Esto incluso tendrá más sentido si considera todas las tarifas adicionales asociadas a la compra y venta de mercancías.
Por lo tanto, si solicita la mercancía equivocada, posiblemente podría duplicar sus costos y gastar más dinero más allá de su capacidad. Además, tener un plan de mercadería significa algo más que evitar el problema de desperdiciar dinero.
Si no tiene un plan de mercadería cuidadosamente desarrollado, se convertirá en el propietario de un negocio que tendrá que luchar para satisfacer las demandas de sus clientes. Por supuesto, no podrá proporcionar el producto correcto en el momento correcto, en el lugar correcto y al precio correcto si no tiene un plan. Eso significa que tendrá una buena oportunidad de ofrecer descuentos y rebajas para vender estas acciones no deseadas. Además, será más probable que sus clientes se muevan para comprar cosas de sus competidores.
Podría pensar: "Esto es muy difícil. ¿Cómo puedo completar todas estas cosas en esta industria minorista fuertemente competitiva con múltiples canales?". Aquí viene la sección más buscada: ¡Cómo planificar tu mercancía!
Cómo planificar su mercancía
En primer lugar, debe conocer tres pasos igualmente importantes para el concepto básico del proceso de planificación de mercancías, que son el análisis posterior a la temporada, la planificación previa a la temporada y el ajuste durante la temporada.
La temporada aquí se puede determinar como cualquier período de tiempo que prefiera, según el tipo de producto que esté vendiendo. Por ejemplo, si vende suéteres navideños, su temporada sería solo varios meses en el invierno. Por lo tanto, si su mercancía se puede usar de forma salvaje en muchas temporadas, entonces necesitará tener planes separados y más elaborados para todos los tipos de productos.
En segundo lugar, otros factores que pueden afectar la planificación de su proceso de mercadería son el tamaño y la estructura de su organización, la categoría de su tienda, ya sea minorista, en línea o multicanal y, por último, el tipo de mercadería. Por ejemplo, una empresa de ropa de mujer con muchas ubicaciones minoristas diferentes en todo el país es diferente del mismo procedimiento para una empresa que vende bebidas en línea en la planificación de mercancías. Porque, cuando vendes ropa de mujer, tendrás que predecir cuántos vestidos de largo X y cintura Y vas a vender, la época del año y luego hacer el mismo proceso con toda tu colección. Luego, con los productos de bebidas, sus decisiones se basan en el tipo y el sabor que desea vender.
Sin embargo, los conceptos básicos para llevar a cabo la planificación de mercancías no son diferentes, independientemente de si su empresa es grande o pequeña. Así que aquí están los detalles de tres pasos diferentes:
Paso 1: análisis de mercancías de postemporada
El primer y más importante paso sería conocer bien su desempeño durante la última temporada de ventas al profundizar en los datos, verificar el número total de ventas, profundizar en los resultados mensuales y semanales de un producto, su tipo, departamento y tienda. . Posteriormente, deberá comparar estos números con los números planificados dentro de su año para comprender cómo se medirán realmente sus resultados.
Por lo tanto, es esencial tener a mano los mismos datos que se remontan a una variedad de temporadas de ventas para tener una mejor capacidad para realizar una descripción general de hacia dónde van las cosas y decidir qué cosa es crucial para su plan en el futuro.
Cuando mire sus datos de ventas pasados y actuales, miremos el contexto en cuenta, si sus ventas crecieron lentamente recientemente, podría deberse a algo que hizo o dejó de hacer. Si solo observa datos sin procesar sin ningún contexto, no es recomendable para usted siempre que intente dar sentido a los números. Todo en su negocio está conectado y tiene su propio rol. Por lo tanto, incluso con fuerzas externas, como la economía, o fuerzas internas, como el marketing, los números siempre van de la mano con el contexto, lo que facilitará su tarea de planificación en el futuro.
Paso 2: Planificación de mercancías de pretemporada
¡Aquí viene la parte más emocionante! En esta fase, utilizará los datos proporcionados de su análisis anterior para planificar la próxima temporada. Es crucial involucrar a sus equipos de ventas, marketing e incluso merchandising visual desde el principio.
Cuando no incluye la entrada, es más probable que se pierda el contexto. Por ejemplo, puede mirar los datos históricos que presentan un crecimiento constante pero no numérico para un producto específico. Luego, ingresará algo de esa variedad y terminará con eso. Mientras tanto, lo que quizás no sepa es que marketing verá esos mismos números y verificará los márgenes de años anteriores y planeó invertir tres o incluso cuatro veces el gasto esta vez, lo cual es bueno para las ventas.
Otra cosa que debe tener en cuenta durante este paso es el impacto de abrir nuevos canales de venta en su negocio. Puede ser venta social, venta al por mayor o la compra insertada universalmente de Shopify. Aún así, siempre es exigente planificar con nuevos canales de venta por delante, ya que no tiene datos de ventas precisos para respaldar sus suposiciones.
En ese caso, tendrá que pagar más para ver los datos de ventas de la industria específicos del canal para ingresar y utilizarlos para sus proyecciones. Finalmente, las tácticas concretas dependen de ti, y la idea es planificar para cuando esas situaciones se presenten, así sabrás exactamente qué hacer.
Paso 3: Ajuste de la mercancía en temporada
Hay algunas grandes tiendas que se han dado cuenta de que la forma en que se suministra la mercancía actualmente se administra de manera ineficaz y que existen formas más inteligentes, potenciadas por la nueva tecnología, para hacerse cargo de eso. Esta tecnología aquí se llama "Abierto para comprar", o OTB para abreviar.
OTB es una herramienta financiera que se creó para facilitar a las empresas el control del inventario, lo que lo ayudará a evitar tanto la compra excesiva como la insuficiente al garantizar que el producto esté siempre disponible. Un sistema OTB verificará su inventario actual, así como sus ventas planificadas, y luego comparará esos datos con los de sus ventas reales. El sistema hará ajustes automáticamente a sus próximas órdenes de compra para garantizar que nunca se quede sin artículos. No se sobreabastece de productos que ya tiene en abundancia.
Muchos sistemas de gestión de inventario ahora están diseñados con versiones OTB integradas o disponibles como complemento. Hay varios sistemas diferentes, por lo que es difícil ofrecer enlaces o más información física sobre todos ellos. Le aconsejo que hable directamente con el proveedor de su sistema y consulte muchas buenas aplicaciones OTB listas para usar en nuestra tienda de aplicaciones.
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Conclusión
En conclusión, la planificación de la mercadería es un paso esencial para cualquier comerciante en cualquier tipo de negocio, ya que lo ayuda a maximizar los posibles ingresos de su inventario al tiempo que garantiza que pueda evitar la escasez o el exceso de existencias. Tener un plan de mercadería puede parecer un proceso complicado, sin embargo, en realidad no lo es con solo tres fases básicas: analizar resultados pasados, planificar para la próxima temporada, ajustar según sea necesario (OTB). Si sigue estrictamente estos pasos, estoy seguro de que podrá tener éxito en la gestión de su inventario sin ninguna dificultad.
Entonces, ese es el final de mi artículo de hoy. Espero que obtenga algo aquí para aplicar para construir un plan estratégico para su negocio. No olvides que practicar hace al maestro. Si nos perdemos algo, no dudes en dejarnos un comentario en la sección de abajo. Además, si encuentras interesante este artículo, recuerda compartirlo con tus amigos y visítanos para más.