SMS-Marketing für Restaurants: Der Leitfaden für Anfänger

Veröffentlicht: 2021-12-24

Wussten Sie, dass bis zu 81 % der Verbraucher auf ihren Mobilgeräten nach Restaurants suchen?

Wenn Sie sich fragen, wie effektiv SMS-Marketing für Restaurants ist, schauen Sie sich einfach in Ihrem Lokal um. Mobile Geräte tauchen überall auf. Menschen verwenden Mobilgeräte, um zu entscheiden, wo sie essen, was sie essen und mit wem sie essen. Manche sind so mit ihren Smartphones verflochten, dass sie beim Essen in ihren sozialen Netzwerken stöbern.

Das bedeutet, dass SMS-Marketing für Restaurants der perfekte Kanal ist, um Verbraucher zu erreichen. Im Vergleich zu anderen Branchen haben Restaurants und Bars SMS-Marketing jedoch nur langsam eingeführt.

Viele Restaurantbesitzer haben ihre Tische in eine Marketingmöglichkeit verwandelt, indem sie Tischdecken mit Anzeigen bedeckt haben, die für ihre Opt-in-Textmarketingkampagne werben. Dies ist jedoch nur eine Idee von vielen.

Lassen Sie uns in diesem Leitfaden herausfinden, wie Sie SMS-Marketing für Restaurants nutzen können, um Ihre Verkäufe in die Höhe zu treiben.

Vorteile von SMS-Marketing für Restaurants

SMS-Marketing für Restaurants macht tatsächlich sehr viel Sinn. Ein verlockender Text, der zur richtigen Zeit gesendet wird, kann Hunderte von Kunden anziehen. Werfen Sie einen Blick auf die folgenden Statistiken, um eine Vorstellung davon zu bekommen, warum SMS-Marketing in der Marketingstrategie von Restaurants unerlässlich ist:

  • SMS ist die am häufigsten verwendete App auf Telefonen. Bis zu 97 % der Telefonbesitzer greifen täglich auf SMS zu.

  • SMS rühmt sich einer Öffnungsrate von 98 %, die zu den höchsten in der Marketingbranche gehört

  • SMS haben eine Antwortrate von 45 %, was mehr als 7-mal höher ist als die von E-Mails

75 % der Zielverbraucher haben angegeben, dass sie SMS gegenüber anderen Kanälen bevorzugen, um Werbebotschaften zu erhalten

Der gesamte Ablauf einer SMS-Marketingkampagne ist kosteneffizient und zeitsparend. Sobald der kreative Teil der Erstellung Ihrer Nachricht abgeschlossen ist und eine Kontaktliste erstellt wurde, geschieht der Rest innerhalb weniger Minuten.

Darüber hinaus hilft SMS-Marketing Restaurants:

  • Erhöhen Sie den Fußverkehr
  • Kommunizieren Sie Angebote und Aktionen
  • Erreichen Sie ein größeres und spezifisches Publikum
  • Senden Sie geplante SMS für Buchungserinnerungen und Stornierungen
  • Werben Sie für Ihr Menü und neue Gerichte
  • Verbessern Sie Ihren Umsatz
  • Bleiben Sie der Konkurrenz voraus
  • Bauen Sie Kundenbeziehungen auf

5 Beispiele für Restaurant-SMS-Marketing

Nachfolgend finden Sie 5 großartige Beispiele für Restaurants, die SMS-Marketing einsetzen, um neue Kunden zu gewinnen und Markentreue bei bestehenden Kunden aufzubauen.

1. Chilis Grill & Bar

Chili's Grill & Bar ist ein bekanntes Restaurant im Stil des Südwestens, und sie kennen sich mit SMS-Marketing genauso gut aus wie mit Burgern, Rippchen und Fajitas. Seine SMS-Marketingstrategie basiert auf einem SMS-Belohnungsprogramm, das den Mitgliedern Anreize bietet.

Im folgenden Fall bietet Chili's beispielsweise einen Deal an, um soziale Distanzierung zu fördern und gleichzeitig Exklusivität zu vermitteln. Diese Nachricht wurde während der COVID-19-Pandemie gesendet und bietet Abonnenten ein kostenloses Dessert, damit sie zu Hause bleiben und sich sozial distanzieren können.

Dadurch tut die Marke ein paar Dinge:

  • Betreut und zufriedenstellt weiterhin Kunden
  • Umrahmt Chili's als sozial bewusste und verantwortungsbewusste Marke
  • Bietet Anreize für neue potenzielle Abonnenten

Es ist eine rundum solide Botschaftsstrategie.

2. Carls Jr

Carl's Jr ist ein Schnellrestaurant mit über 1.300 Standorten auf der ganzen Welt. Carl's Jr. verstand, dass es angesichts einer Reihe von Speiseoptionen einen Weg finden musste, hungrige und ungeduldige Verbraucher zu erreichen, bevor sie woanders hingingen.

Was ist also der beste Weg, um in den heißen Sommermonaten mit anderen QSRs (Quick Service Restaurants) zu konkurrieren?

Die Antwort ist SMS-Marketing.

Die Marke erstellte ein zeitlich begrenztes Angebot für eine Kombination aus Burger und Pommes für nur 2,99 $ statt der üblichen 6,00 $.

In kürzester Zeit lösten 20 % der angemeldeten Kunden ihre eindeutigen Codes in Restaurants ein. Infolgedessen erzielte die Marke für jeden US-Dollar, der für die SMS-Kampagne ausgegeben wurde, 14 US-Dollar an neuen Verkäufen. Offensichtlich liefern kurze, zeitkritische Angebote ernsthafte Ergebnisse.

3. Pizzahütte

Innerhalb von 15 Monaten richtete Pizza Hut Geofence-Standorte innerhalb eines Radius von einer halben Meile um jeden seiner 340 Standorte ein.

Was bedeutet das?

Einfach gesagt bedeutet dies, dass Kunden, die sich innerhalb einer halben Meile von einem Pizza Hut-Standort befanden, eine SMS-Werbeaktion auf ihrem Telefon erhielten. Sobald Pizza Hut die Erlaubnis erhalten hatte, konnten sie den Standort des Kunden verfolgen und ihm basierend auf seinem Standort Nachrichten senden. Ziemlich cool, oder?

Als Ergebnis stellte Pizza Hut fest, dass es im Durchschnitt 142 % effektiver bei der Steigerung der inkrementellen Verkäufe war als andere Kanäle, 4,4-mal effizienter als TV-Werbung und 2,6-mal effizienter als Online-Werbung.

4. Irischer Cider von Bulmers

Auch mit einem SMS-Geofence erzielte Bulmers Irish Cider beeindruckende Ergebnisse. Die Marke führte eine SMS-Geofence-Kampagne in einem Umkreis von einer halben Meile von über 1.000 Pubs in Großbritannien durch, die ihren Apfelwein ausschenkten. Die Aktion richtete sich an Männer zwischen 18 und 34 Jahren. Waren die Kunden in diesem Umkreis, erhielten sie eine SMS mit dem Hinweis auf ihren nächsten Cider.

Innerhalb von 4 Wochen verschickten sie 77.000 SMS, wobei 50 % der Empfänger auf den Link in der SMS klickten. Noch wichtiger ist, dass 25 % der Empfänger einen Apfelwein von der vorgeschlagenen Kneipe kauften und 53 % einen Bulmers von einer anderen Kneipe kauften, die durch Klicken auf den Link in der SMS empfohlen wurde. Insgesamt also eine Konversionsrate von fast 75 %!

5. Dunkin' Donuts

Dunkin' Donuts startete eine SMS-Marketingkampagne, die sich an junge Erwachsene im Raum Boston richtete und die den Verkehr im Geschäft um 21 % steigerte.

Die Marke ließ die Kampagne von einem lokalen Radio-DJ on-air promoten und mobile Internet-Werbung schalten, die die Leute zur Teilnahme aufforderte. Infolgedessen haben sich 7.500 Kunden für den Erhalt der SMS-Aktionen entschieden.

Nach der ersten SMS-Werbung sah die Marke die folgenden Ergebnisse:

  • 17 % der Empfänger haben die Werbeaktion an Freunde weitergeleitet oder ihnen gezeigt
  • 35 % der Empfänger waren der Meinung, dass sie in Zukunft eher Kaffee und Milchkaffee von der Marke kaufen würden
  • 21 % steigern den Traffic im Geschäft

Dies zeigt, wie eine erfolgreiche SMS-Marketingkampagne signifikante Ergebnisse erzielen kann.

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6 SMS-Marketing-Ideen für Restaurants

Probieren Sie die 6 folgenden Ideen aus, um Ihre SMS-Marketingstrategie für Restaurants aufzupeppen!

1. Werben Sie für Lieferungen

In der COVID-19-Pandemie haben der reduzierte Passantenverkehr und die Gästekapazität dazu geführt, dass viele Restaurants zum ersten Mal Lieferungen anbieten. SMS-Marketing kann Ihre Kunden darüber informieren, dass sie jetzt Lebensmittel bestellen können und wo sie Sie online finden können.

Darüber hinaus trägt der effektive Einsatz von SMS-Marketing erheblich zu einem reibungslosen Liefererlebnis bei. Integrieren Sie SMS-Nachrichten in Ihr Bestellsystem, um automatisierte Textnachrichten an Kunden und Fahrer zu senden.

Einige Restaurants bieten Kunden sogar die Möglichkeit, per SMS zu bestellen. Kunden von Domino können zum Beispiel einfach Nachbestellungen tätigen, indem sie ein Emoji an ihre geschäftliche SMS-Nummer senden.

2. Bieten Sie treuen Kunden exklusive Angebote an

Indem Sie wiederkehrende Kunden ermutigen, Ihr SMS-Marketing zu abonnieren, können Sie Ihre Wertschätzung zeigen und ihnen eine VIP-Behandlung bieten. Ein Kundenbindungsprogramm erhöht die Zahl der Stammgäste, was sich erheblich auf Ihr Endergebnis auswirkt.

Veranstaltungen nur für Mitglieder zu Ihren Probemenüänderungen oder Feiertagen geben den Kunden das Gefühl, etwas Besonderes zu sein, und bieten Ihrem Unternehmen einen wertvollen Vorteil. Ihre Textabonnenten sind oft Ihre treuesten Kunden, was sie zur idealen Fokusgruppe macht, um Änderungen an Ihrem Restaurant zu testen.

3. Anstehende Veranstaltungen ankündigen

SMS-Marketing ist eine hervorragende Möglichkeit, anstehende Veranstaltungen, Angebote und spezielle Menüs anzukündigen, die Sie anbieten. Wenn Sie Ihren Abonnenten ermöglichen, Veranstaltungen früher zu buchen, kann dies die Kundentreue belohnen und Gästen mehr Gründe geben, sich anzumelden.

Olive Garden – eine US-Restaurantkette – nutzt SMS, um frühzeitige Buchungen von Feiertagsveranstaltungen wie Valentinstag oder Muttertag vor dem Ansturm zu ermöglichen.

Zusätzlich zur Bewerbung von Veranstaltungen und Angeboten können Sie SMS verwenden, um die neuesten Nachrichten über Ihr Restaurant zu teilen. Zum Beispiel die Ankündigung neuer Gerichte auf Ihrer Speisekarte, eines neuen Kochs oder einer neuen Partnerschaft mit einem lokalen Lebensmittel- oder Getränkehersteller.

4. Senden Sie SMS-Reservierungen

Der Einsatz von SMS-Marketing für Reservierungen bietet viele Vorteile, insbesondere für Restaurants, die aufgrund der Pandemie Gästekapazitäten reduzieren müssen.

Abgesehen davon, dass es für Kunden einfacher wird, einen Tisch zu reservieren, ohne darauf warten zu müssen, dass jemand ihn in einer Stoßzeit abholt, kann SMS-Marketing auch verwendet werden, um verfügbare Reservierungszeiten zu versenden. Dies reduziert die Frustration beim Versuch, einen Tisch in einem beliebten Restaurant mit begrenzter Kapazität zu reservieren.

Es ermöglicht Ihnen auch, freie Tische aufgrund von stornierten oder verpassten Buchungen zu reduzieren, da Sie Abonnenten die verfügbare Zeit mit einem Last-Minute-Rabatt per SMS mitteilen können.

5. Sammeln Sie Kundenfeedback

Textnachrichten können nicht nur für Marketing- und Werbezwecke, sondern auch als Umfragetool verwendet werden. Sie können sich von Kunden sagen lassen, welche Ergänzungen oder Änderungen sie in Bezug auf Essen, Service und Ambiente in Ihrem Restaurant wünschen.

Wenn Sie um Feedback bitten, fühlen sich Ihre Abonnenten als Teil Ihres Restaurants und ermutigt sie, ihre Kundschaft fortzusetzen. Mal sehen, wie Round Table Pizza Kundenfeedback per SMS gesammelt hat!

6. Senden Sie Dankesnachrichten

Eine nachdenkliche, herzliche Dankesnachricht kann den Abend Ihrer Kunden abrunden und dafür sorgen, dass sie sich geschätzt und willkommen fühlen, bald wiederzukommen. Essen gehen ist nicht mehr so ​​einfach und bequem wie früher, daher ist es wichtiger denn je, sich bei Stammkunden zu bedanken.

Danksagungen können Gäste auch daran erinnern, online eine positive Bewertung abzugeben.

7 nützliche SMS-Marketing-Vorlagen für Restaurants

Nicht sicher, was ich sagen soll? Die folgenden Vorlagen geben Ihnen Inspiration, um Textnachrichten zu erstellen, die zur Persönlichkeit Ihres Restaurants passen. Vergessen Sie nicht, sie vor dem Senden anzupassen!

1. Lieferförderung

 Hi {first_name}, Not going out? We are now offering online delivery orders at {link}! Reply MENU to this text now to check out this week's specials

2. Rabattangebot

 Hi {first_name}, We are open for business again! To celebrate, we send you a 30% discount on a meal for two. This offer is valid for 7 days. Show this text to your server when you visit to redeem it.

3. Veranstaltungseinladung

 Hi {first_name}, We are hosting a wine-tasting evening on Friday, Nov 11th, at 6 pm If you'd like to join us, please book at {link} or reply INFO to this text to find out more about this event.

4. Tischreservierung

 Hi {first_name}, We have booked your table for Friday, Nov 11th, at 8 pm, and we're looking forward to seeing you! If you'd like to rearrange your booking, please reply TIMES to this text to check our booking availability. To cancel your table, text CANCEL.

5. Restaurantumfragen

 {restaurant_name} What is your favorite dish? A. dish 1 B. dish 2 C. dish 3 Submit your vote by Friday and win a $20 coupon.

6. Gewinnspiele

 Hi {first_name}, Fill out our survey at {link} and win a free dinner for two. Winners will be notified on Friday, Nov 11th at 8 pm Good luck, {restaurant_name}

7. Dankesnachricht

 Hi {first_name}, Thanks for dining with us, we hope you come back soon! We would love to hear feedback on your experience. You can reply to this text with a rating from 1 to 10 or leave us a review at {link}.

Weiterlesen : Über 28 SMS-Vorlagen für Marketing, die Sie sofort verwenden können

8 praktische Tipps, um Ihr SMS-Marketing für Restaurants anzukurbeln

Wenn es darum geht, eine erfolgreiche SMS-Marketingkampagne für Ihr Restaurant durchzuführen, finden Sie hier einige unserer wichtigsten Empfehlungen:

1. Stellen Sie sicher, dass sich die Leute für den Erhalt Ihrer Nachrichten anmelden

Der erste und wichtigste Tipp, den Sie kennen müssen, um hohe Strafen zu vermeiden, ist, dass SMS-Empfänger sich anmelden müssen, um Texte von Ihnen zu erhalten.

Nur weil sich jemand für Ihre E-Mail-Liste angemeldet oder etwas bei Ihnen gekauft hat, bedeutet das nicht, dass Sie berechtigt sind, Textnachrichten an sein Telefon zu senden. Um also auf Nummer sicher zu gehen, sollten Sie Ihre E-Mail- und SMS-Anmeldemethoden getrennt halten.

E-Mail-Newsletter werden oft über ein Anmeldeformular auf der Website eines Restaurants angemeldet. Inzwischen ist SMS-Marketing ein bisschen anders. Ein SMS-Empfänger meldet sich an, indem er ein SMS-Schlüsselwort an eine fünf- oder sechsstellige Nummer (ein Shortcode) sendet. Lange Nummern, einschließlich Mobiltelefonnummern, können auch für eingehende Nachrichten verwendet werden.

Beispielsweise hat Applebee eine Shortcode-Opt-in-Strategie verwendet, um neue Abonnenten zu gewinnen, und erstaunliche Ergebnisse erzielt. Ihre Gäste könnten einfach einen Shortcode per SMS senden, um sich anzumelden und sofort Sonderangebote zu erhalten. Diese Strategie wird auch von vielen anderen bekannten Marken angewendet.

2. Stellen Sie sicher, dass Ihre Nachricht es wert ist

Um erfolgreich zu sein, sollte Ihre Textnachricht eine Kombination aus Wert, Exklusivität und Klarheit haben. Bei jeder SMS-Marketingkampagne ist es wichtig, die folgenden Fragen zu stellen:

  • Welchen Wert können Gäste von Ihnen bekommen?
  • Wie exklusiv ist es?
  • Ist die Botschaft klar?

Sobald Sie mehr SMS-Kampagnen durchführen, werden Sie beginnen, Trends zu erkennen, die Ihnen dabei helfen, die Nachrichtenübermittlung weiter zu verfeinern.

3. Bleiben Sie relevant und ansprechend

Relevant zu bleiben und Inhalte zu erstellen, die den Abonnenten gefallen, wird dazu beitragen, das Engagement zu steigern. Sie können dies erreichen, indem Sie Werbeaktionen und Informationen in Echtzeit bereitstellen, die durch das kürzliche Verhalten oder die Transaktionen Ihrer Gäste ausgelöst werden.

Sie können Ihre Bemühungen weiter verbessern, indem Sie mit Standortdaten zusammenarbeiten, um maßgeschneiderte Angebote und Werbeaktionen anzubieten. Und zögern Sie natürlich nicht, Ihre Markenpersönlichkeit mit lustigen Texten und Emojis zu zeigen, um Ihre SMS-Kampagnen noch interessanter zu machen!

4. Fügen Sie prägnante, überzeugende CTA (Calls to Action) ein

Wenn Ihren Empfängern nicht genau gesagt wird, was sie tun sollen, tun sie wahrscheinlich gar nichts. Wenn Sie also eine effektive SMS-Marketingkampagne erstellen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie klare CTAs einfügen, die den Empfänger zum nächsten Schritt führen.

Effektive CTAs sind kurz und auf den Punkt gebracht. Einer der häufigsten CTAs im SMS-Marketing ist „Reply X to X“. Diese und alle anderen CTA-Varianten helfen dabei, Ihre Empfänger zum nächsten sequentiellen Schritt zu führen, um einen Kauf zu tätigen.

Unten sind einige CTAs, die Ihnen helfen, mehr Verkehr durch Ihre Türen zu bekommen:

  • „Auf diese Nachricht antworten“
  • „Komm heute rein“
  • „Besuchen Sie diese Website“
  • „Nutzen Sie diesen Gutscheincode“
  • "Bestellen Sie jetzt online"
  • „Zeige diese Nachricht deinem Server“

Denken Sie, Sie können uns noch eins draufsetzen? Tue es!

Schreiben Sie Ihre eigenen benutzerdefinierten CTAs und fügen Sie einen in jede von Ihnen gesendete SMS-Nachricht ein.

5. Verwenden Sie Kraftwörter, um Emotionen hervorzurufen

Ihre Textnachrichten und Anzeigen sollten die Emotionen widerspiegeln, die Sie auslösen möchten. Zum Beispiel können die Wörter „VIP“, „exklusiv“ und „Revolution“, die Papa Murphy unten verwendet, Gefühle der Gier auslösen und die Leser davon überzeugen, dass sie Teil eines geheimen, kostenlosen Käsebrot-Clubs sind.

Welche anderen Wörter können Ihnen helfen, bestimmte Emotionen auszulösen? Die Liste ist grenzenlos, aber das Entscheidende ist Folgendes: Wählen Sie Wörter aus, die für Ihre Marke relevant sind. So wie ein veganes Café nicht mit den gleichen Phrasen wie ein Fünf-Sterne-Restaurant Kunden anziehen würde, sollten Sie das auch nicht tun.

Während Domino's Emojis verwendet, wählen die meisten Restaurants eine kraftvolle Sprache, um ihren Standpunkt zu verdeutlichen. Chick-fil-a ist eines der Restaurants, das die Macht der Wortwahl in SMS-Marketingkampagnen unter Beweis stellt. Die Marke verwendete witzige Rechtschreibfehler – „Chikin“ statt Hähnchen – um die Aufmerksamkeit ihrer Empfänger zu erregen. Infolgedessen verzeichnete die Marke einen Anstieg von 65,3 % bei neuen Website-Besuchen über Social Shares, einschließlich SMS-Nachrichten.

6. Personalisieren Sie wo möglich

Einer der Vorteile des Textmarketings besteht darin, dass es Ihnen die Möglichkeit gibt, personalisierte Inhalte zu erstellen. Dies trägt auch wesentlich dazu bei, das Engagement und das Interesse an Ihren Kampagnen zu steigern.

Nutzen Sie Gastdaten, um personalisierte Nachrichten über das Kaufverhalten, den letzten Besuch und die besuchte Tageszeit für maximales Interesse zu liefern. Haben Sie zum Beispiel einen Gast, der freitags häufig einen Hamburger zum Mittagessen bestellt? Schlagen Sie ihnen eine Stunde vor dem Mittagessen eine Kombination aus Hamburger und Latte vor, um den Wert ihres Besuchs zu steigern.

7. Frequenz optimieren

Die richtige Frequenz von SMS-Marketingkampagnen festzulegen, ist oft eine Herausforderung. Zu viel, und Sie riskieren, ignoriert zu werden. Zu wenig, und die Kunden vergessen es leicht. Die allgemeine Faustregel lautet, konsequent zu bleiben, ohne über Bord zu gehen.

Entscheiden Sie sich für höchstens 2-4 Nachrichten pro Monat und versuchen Sie, zu konsistenten Zeiten zu liefern, wenn Sie das meiste Engagement sehen. Lesen Sie die Regeln/Gesetze für SMS-Marketing durch, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Kampagnen einhalten.

8. Integrieren Sie SMS-Marketing mit anderen Marketingkanälen

Es ist eine gute Idee, Ihre Textnachrichten in den Bereich der Marketingkanäle aufzunehmen, die Sie bewerben möchten.

Es besteht eine bessere Chance, Gäste durch die Leads oder den Verkaufstrichter zu führen, wenn sie Ihre Nachrichten auf verschiedenen Plattformen sehen. Es kann eine gute Markenerinnerung schaffen und die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Gäste aktiv werden.

Erwägen Sie beispielsweise die Erstellung von Automatisierungsworkflows, einschließlich SMS- und E-Mail-Marketing, um Ihre Verkäufe zu optimieren.

AVADA Commerce kann Ihnen dabei sofort helfen. Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden zur Kombination von E-Mail und SMS in der Automatisierung.

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Das Endergebnis

SMS-Marketing ist ein robustes Tool für Restaurants, um ihre Gäste zu erreichen und bei richtiger Anwendung Echtzeit-Angebote und wichtige Informationen zu erhalten. Wenn es als Teil einer Multi-Channel-Marketingstrategie implementiert wird, kann SMS-Marketing Restaurants dabei helfen, Gästebeziehungen aufzubauen und zu stärken und Loyalität aufzubauen.

Wir hoffen, dass dieser ultimative SMS-Marketing-Leitfaden für Restaurants Ihnen sehr helfen kann. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Bedenken zu diesem Thema haben. Danke fürs Lesen und viel Spaß beim Senden!